ОтложитьЧитал
00
Может ли определённая еда сделать наше здоровье богатырским, а жизнь долгой? Современная наука регулярно узнаёт новое о ...
ОтложитьСлушал
00
добавлено 2024-08-26 10:02:20
Вы слушаете аудиокнигу, которая развеет самые распространенные предубеждения о растительном питании. Это руководство объ...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-08-26 11:22:28
Как понять, из чего состоит продукт и что скрывается за его названием? Как читать этикетки и разбираться в сроках хранен...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-08-26 10:07:24
Перед вами книга, которая развеет самые распространенные предубеждения о растительном питании. Это руководство объяснит,...
ОтложитьСлушал
00
добавлено 2024-08-19 10:54:19
Ты хватаешься за еду, когда расстраиваешься или испытываешь стресс? Идешь к холодильнику просто от скуки? Или теряешь ап...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:20:03
Обсуждаем продукт, у которого, как мы думали до этого выпуска, нет хейтеров — картофель.
Что такое нелупешка, куда мож...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:19:47
Специальный выпуск о специях, в котором ведущие бесконечно спорят о том, что подходит под это определение.
Узнаешь, по...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:19:05
В этом выпуске обсуждаем блеск и нищету субпродуктов.
Почему куриные пупочки это на самом деле желудочки. Какая печень...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:18:52
Дорогие друзья!
Мы в студии Red Barn приняли решение не публиковать выпуски наших подкастов на этой неделе. Разделяя тр...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:18:50
Выпуск, из которого ты узнаешь, что почти все, что нас окружает, является грибом. Расскажем, что общего у грибов и инопл...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:18:30
Герой выпуска — универсальный солдат любой кухни — яйцо. Вспоминаем все способы вкусно приготовить яйцо: пожарить, свари...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:18:17
Выпуск о пельменях всех национальностей, форм, начинок и размеров. Как выбрать магазинные пельмени. Зачем добавлять в на...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:18:04
Выпуск, который раскроет все тайны сыра и добавит в твою жизнь щепотку фермерской романтики.
Узнаешь, как в сыре форми...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:17:51
До Масленицы еще две недели, а у нас уже готов выпуск про блины!
Рассказываем, почему главное в хорошем блине — правил...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:17:33
Обсуждаем суповые вкусы мороженого, пломбир, политый лимонным соком, шоколадное мороженое с малиной, турецкое мороженое,...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:17:19
Пивной суп, пиво с хинкалями, пиво с мармеладом — сегодня говорим о самых интересных видах пенного. Что значит «живое» п...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:17:03
Обсуждаем продукт, который может быть как деликатесом, так и демократичной закуской к пиву: икру. Узнаешь, как доят осет...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:16:49
Открываем новый сезон скользкой, но очень аппетитной темой. Выясняем, в чем разница между сладко-сливочным, кисло-сливоч...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:16:31
Главная ночь в году еще не настала, а мы уже решаем, что делать с едой, оставшейся от новогоднего стола. Отнести соседу,...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:16:18
Обсуждаем высокое кулинарное искусство нарезки салата супермелким кубиком и главный салатный ингредиент — майонез. Узнае...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:15:36
Яйца, фаршированные яйцами, грибы, фаршированные грибами, профитроли с кремом из селедки — в специальном новогоднем выпу...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:15:23
Поговаривают, что раньше коктейлями называли лошадей с облезлым хвостом. Такой «дефект» означал, что скакун — полукровка...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:14:57
Йогурт придумался случайно: однажды в бурдюке очень кстати сквасилось молоко и превратилось в животворящий продукт. Не р...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:14:41
Ленивая еда — это еда из доставки, другого варианта нет. Или что-то криворуко сделанное всё-таки тоже может быть ленивы...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:14:27
Засахаренному варенью — прямой путь в утреннюю овсянку, юшку можно закатывать в банки и продавать любителям повымакивать...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:14:14
Хоть соевый белок — достаточно неоднозначный продукт, он есть уже почти во всех мясных полуфабрикатах. Сегодня обсуждаем...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:13:44
Фантомная тоска русских эмигрантов по грече происходит от того, что почти нигде в мире ее не выращивают. Она стала не то...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:13:30
С тех пор, как был обнародован рецепт оливье, для которого не нужно варить картошку в мундире и ждать, когда все остынет...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:13:15
Холодец начинается с прилавка: нельзя брать на него мясо с пролежнями, чтобы не получился мерзкий взвар.
В выпуске обсу...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:13:00
Опытный утковод может по гузке определить подходящую ему утю и запечь ее так, чтобы она не стала сухарем и не пришлось м...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:12:44
Водный сомелье должен тренировать нёбо, а хороший бармен обязательно предложит к вискарику чайную ложку воды – так его в...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:12:29
Борщ готовится со старым салом и чесноком, потому что свежей свинюне необходимо участвовать в холодце. Но учтите, доверя...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:12:11
За кофе модно обкашливать вопросики, а ходить в кофейню, как в поликлинику, - даже полезно. Поэтому встроить в себя кофе...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:11:52
Мы продолжаем обсуждать еду в её самых интересных, странных, а иногда дурацких проявлениях. Нужно ли есть жмых из компот...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:11:48
Раньше в Италии кур держали исключительно ради яиц: их мясо было слишком жестким и непригодным к употреблению из-за акти...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:11:33
Французский поэт утверждал, что камамбер благоухает, как ноги бога. А чем же пахнут другие благородные сыры? И чем запах...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:11:18
Чем южнее виноградники, тем слаще вино. Если формула так проста, зачем некоторые производители добавляют в свой продукт ...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:11:02
Горький, молочный, холодный, горячий, белый или розовый — видов шоколада больше, чем жанров порно.
В новом выпуске обс...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:10:42
Оказывается, молоко — далеко не самое кринжовое, что можно добавить в чай из молочных продуктов. В новом выпуске обсужда...
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-17 19:10:27
Топ-3 невозможные вещи: вставить usb с первой попытки, демократия в России, сделать идеальный круассан.
В новом выпуск...