Карл Ланц
Избавляемся от вредных привычек

© Ланц, К., 2013

© Издательство AB Publishing, 2013

ООО «Креатив Джоб», 2013

Глава 1. Алкоголизм

Пить или не пить

«Руси веселье есть пити, и без того не можем быти». Этой фразой, приписываемой князю Владимиру Красное Солнышко, многие из нас оправдывают традицию употребления алкогольных напитков. Ну в самом деле, разве возможно представить Новый Год без шампанского, а свадьбу – без тостов за здоровье молодых? Практически ни один праздник не обходится без спиртного: рождение долгожданного ребенка, проводы в армию, юбилеи – алкоголь льется рекой. Даже обычные встречи с друзьями или вылазки на природу многими не мыслятся без рюмочки-другой.

Любители выпить объясняют свое пристрастие то необходимостью снять стресс после тяжелого рабочего дня, то одиночеством, то просто ссылаются на уходящие вглубь веков алкогольные обычаи. Их и в самом деле существует довольно много. Так, штрафную за опоздание на пир полагалось пить еще в Древнем Риме, а обычай выпить «на посошок» связан с уважением, которое оказывалось на Руси странникам, и уж никак не с желанием напоить до положения риз гостя, покидающего гостеприимный дом.

Так уж сложилось в нашей стране, что отношение к любителям выпить носит оттенок доброжелательной снисходительности. «Перебравший» накануне человек не преминет рассказать друзьям о своих алкогольных приключениях, и в большинстве случаев над такими рассказами только посмеются. Фотографии с алковечеринок на следующие утро появятся в социальных сетях и наберут множество «лайков». Накануне футбольного матча болельщикам покажут по ТВ рекламу пива, которую без натяжек можно назвать креативной. Все это формирует позитивное восприятие спиртного. В большинстве других стран отношение к алкоголю примерно такое же, за исключением тех, где его употребление запрещено или ограничено законодательно.

Спиртное доступно повсеместно. Зеленый змий уютно чувствует себя в супермаркетах и винных бутиках, шикарных ресторанах, пафосных ночных клубах и демократичных уютных кафе. Посмотрите на прилавки книжных магазинов – сборников рецептов по самогоноварению или советов по избавлению от похмелья едва ли не больше, чем пособий по борьбе с алкогольной зависимостью. Алкоголь стал частью фольклора, но все это лишь ширма, прикрывающая действительно серьезную проблему.

Найти официальную алкогольную статистику несложно. По данным Всемирной организации здравоохранения в 2011 году Россия заняла 5-е место в мире по употреблению алкоголя на душу населения, уступив сомнительное первенство Молдавии, Уганде, Чехии и Венгрии. На каждого жителя в возрасте от 15 лет пришлось почти 16 литров чистого спирта! Всего 40 с небольшим миллилитров в день – возразите вы, – какой пустяк. Но не забывайте, во-первых, это всего лишь среднее значение и многие употребляют спиртные напитки в объемах, значительно превышающих указанное значение. Во-вторых, даже в небольших количествах алкоголь является ядом, пагубно воздействующим на организм в целом и на головной мозг в особенности.

Этанол вызывает кислородное голодание, через несколько лет даже умеренного употребления спиртного ткани перерождаются, нейроны гибнут, кора головного мозга уменьшается. Итог – потеря внимательности и памяти, снижение умственных способностей и в конечном итоге – полная интеллектуальная деградация. Учеными доказано, что один-единственный бокал сухого вина за ужином может на 2 недели вывести мозг человека из строя. Если вы привыкли расслабляться подобным образом ежевечерне после работы, не удивляйтесь, обнаружив через некоторое время, что с трудом справляетесь даже с самыми несложными профессиональными обязанностями.

Не будем перечислять сейчас заболевания, причиной которых является злоупотребление алкоголем – их внушительный перечень можно найти в любом медицинском справочнике или научно-популярной статье, посвященной этой теме. Заметим лишь, что знание о вреде алкоголя мало для кого становилось препятствием к его употреблению. Личность пьющего человека меняется до неузнаваемости. Сначала он думает, что уж персонально ему спиртное никакого вреда не нанесет. Затем появляется бравада и переоценка собственных возможностей. Вспомните, как часто вы слышали от знакомых: «Брошу пить, как только захочу!», «Еще одна рюмочка и всё!», «Вот жизнь наладится – и ни капли больше!». Увы, справиться с пагубной привычкой удается далеко не каждому, и вот через некоторое время все в жизни человека подчинено одному желанию – выпить. Работа, друзья, хобби, семья – все привычные ценности отодвигаются на задний план и постепенно растворяются в алкогольном тумане. Именно поэтому алкоголизм представляет опасность не только для того, кто им страдает, но и для окружающих его людей, поэтому его с полным правом можно назвать социально опасным заболеванием. Рухнувшая в одночасье карьера, неполная семья, несчастные дети, предоставленные сами себе, потеря жилья – вполне вероятный итог пути, начавшегося с веселого застолья.

1.1. Губит людей не пиво…

Многие помнят эту шутливую песенку из замечательной комедии Гайдая. Любители пенного ячменного напитка с пеной у рта, уж простите за тавтологию, отстаивают его безвредность для организма и ни за что не согласятся признать себя алкоголиками. Их аргументы просты и на первый взгляд вполне логичны, но какова же ситуация на самом деле? Попробуем разобраться.

В пиве содержание спирта невысоко, поэтому, в отличие от водки, самогона и прочих крепких напитков, оно практически безвредно. Да, пиво относится к слабоалкогольным напиткам, но это не значит, что оно полезно. Даже в легких сортах пива содержится достаточное количество этанола, чтобы при систематическом употреблении вызвать ряд хронических заболеваний. Задумайтесь, бутылка пива средней крепости эквивалентна рюмке водки, и получается, что, скоротав вечерок за этим напитком, вы незаметно для себя выпиваете (в пересчете на спирт) до полулитра крепкого алкоголя. А представьте, что таких вечеров несколько в неделю?

Пивного алкоголизма не существует. Действительно, официальная медицина не оперирует данным понятием и не делает различия между тем, кто стал алкоголиком, употребляя денатурат, и тем, кто культурно (по его собственному мнению) выпивает пару-тройку кружек пива в день. Тем не менее давно доказано, что пиво вызывает психологическое и физиологическое привыкание гораздо быстрее, чем крепкие спиртные напитки, и человек может стать алкоголиком незаметно для себя и окружающих. Происходит это из-за того, что наше сознание попросту не видит опасности в употреблении пива, так как традиционно оно считается легким расслабляющим напитком.

Нельзя выпить сразу столько пива, чтобы нанести организму непоправимый урон. Да, случаи тяжелой алкогольной интоксикации, приводящей нередко к летальному исходу, более вероятны при злоупотреблении крепкими и в особенности недоброкачественными спиртными напитками. Но систематическое употребление пива – это не что иное, как систематическое отравление организма небольшими порциями алкоголя. И помимо обычных заболеваний, сопутствующих алкоголизму, злоупотребление пивом способствует развитию весьма специфических недугов.

Наверняка вы слышали термин «пивное сердце». Ученые установили, что содержащийся в пиве углекислый газ приводит к варикозному расширению вен и делает сердечную мышцу дряблой, а кобальт, использующийся в качестве стабилизатора, может вызывать расширение полостей сердца и некроз мышц.

Проанализировав химический состав пива, можно найти в нем немало вредных веществ. Взять, к примеру, фитоэстрогены. Это аналог женских половых гормонов, поэтому злоупотребление пивом рано или поздно приведет к нарушению гормонального баланса. Мужчины, любящие пиво, через несколько лет могут не узнать себя в зеркале – их фигура станет женоподобной, поскольку фитоэстрогены провоцируют отложение жира в области грудных желез и бедер. И что самое страшное, гормональные изменения проявляются не только внешне – со временем неизбежно снижается влечение к противоположному полу.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.