Кулинарное величие

ВСТУПЛЕНИЕ ОТ АВТОРОВ

Готовка - настоящее искусство, где на каждое правило найдутся сотни исключений. Тем не менее, есть простые истины, секреты и правила, которые сделают это искусство доступнее всем.

Внимательно изучив эту увлекательную книгу, вы узнаете тайну, которая известна каждому профессиональному повару, но о которой часто забывают.

Не будем задерживать вас и приступим кглавному таинству кулинарии.

Г