  
 


     .        .





 

  





,   


, ,          .


 001.   ( + )

: 15  : ~1 

:

  1 

  10?~10 

    20 

:

1.       20  (   ).

2.     ( ),  .

3.  ,       .

4.   5   .

:

   3 .     2 .

:

   -,     .


 002.   ( + )

: 20  : ~1 

:

  1 

  10 10 

   6-8 

:

1.        30  ( 4-8   ).

2.    ,  .

3.   3-4 ,    .

:

   3 .     2 


 003.   

: 10  : ~200 

:

   100 

  50 

  1,5 . .

  50  ( )

:

1.    .

2.      3-5    .

3.       .

:

   14 .


 004.   ( + )

: 8 : ~250 

:

   150 

   70 

   30 

   1 . .

  1 . .

   1 . . ( )

:

1.      .

2.   10-15     /.

:

   10 .


 005.    (shoyu-zu)

: 5  : ~120 

:

   60 

   45 

   1 . .

 - 1 . . ( )

:

1.   .

2.       .

:

   7 .


 006.   ()

: 5  : ~150 

:

  70 

   50 

   20 

  1 . .

  1/2 . . ( )

:

1.     .

2.   10 ,   ...

:

   10 .


 007. - (misozuke) 

: 8 :  500-700  

:

   4 . .

  2 . .

  1 . .

  2 . . ( )

:

1.  , ,     .

2.     //.

3.    30   12 .

4.     /  .

:

     7 .

:

  , ,   .


 008.    ()

: 30  : ~800   

:

  / 360  (2 )

  430 

   60 

  2 . .

  1,5 . .

:

1.     ,   10 .

2.   (   )    10   .

3.  ,     .

4.     ,      , .

5.         .

:

    .    

  6 .


 009.  ( -)

: 15  : 1 

:

  4 

   1 . .

  1 . .

  1 . . ( )

  

   

:

1.     , ,   .

2.          .

3.  ,   ,  ,     ,   .

4.  3-4 .     .

5.  .

:

   2 .


 010.    ()

: 20  (+ ) : ~250 

:

   200 

   120 

  60 

  2 . .

  1 . .

:

1.    ,     10 .

2. ,     20 , .

3.  ,   ,     ( ).

4.  ,     .

:

   2 .


 011.   ()

: 10  : ~120 

:

  100 

  1-1,5 . .

:

1.      3-4   .

2.   .

3.          .

:

    2 .


 012.   ( )

: 15  : 4

:

  2-3 

  1/2 . .

   3 . .

  1 . .

   1 . .

  1 . .

:

1.   ,     5 .

2.   .

3.  ,    ,  .

4.      5-10 .

:

   2 .




  


˸ : , ,  ,    .


 013.    

: 8  : 2-4 

:

   400 

  

:

1.  ,   .

2.   4-5 ,  .

3.     .

:

  .      1 


 014.  (   )

: 7  : 2 

:

   300-350 

   1-2 . .

   2 . .

   1 . .

  1 . .

  1  ()

:

1.      2 .

2.    , ,   .

3.     .

:

  .


 015. - (   )

: 15  : 3-4 

:

  300 

   1,5 . .

  3 . . ( )

  1/2 . .

 

:

1.   30-40 ,     .

2.    .

3.   ,   ,  .

4.  .

:

   2 .


 016.    

: 12  : 3-4 

:

   10 

  1-2 

   2 . .

  1 . .

   1 . .

  1 . .

:

1.      5   .

2.   .

3.  ,    ,    .

4.      5 .

:

   2 .


 017.    

: 10  : 4 

:

  300-400 

  1,5 . .

   1 . .

   1 . .

   1 . .

  1/2 . .

:

1.  .

2.         .

3.      .

4.   5 .

:

   2 .


 018. - (     )

: 12  : ~250 

:

  2 

   1 

   1/2 

  1-2 

   1 . .

   1 . .

  1/2 . .

   1 . .

:

1.     (   ).

2.   , ,    .

3.     10 .

:

   3 .

:

  , ,   .


 019. ø  ( + )

: 50  : 24-28 

:

    () 1 

   350 

  250 

   2 . .

   1 . .

  2 

   1,5 . .

   1 . .

 

   

  60 

:

1.   ,      5 .

2.  , ,  , , ,     .

3.     ,  .

4.       .

5.  ,    4-5 ,     .

:

   2 .      2 .


 020. - ( )

: 20  : 2 

:

  4 

  2-3 . .

 

 

   4 

:

1.    10 ,   .

2.   ,  ,   .

3.    ,   .

4.     .

:

   1 .


 021. - (  -)

: 12  : 3-4 

:

   200 

  1 

  120  ( )

  2 . .

   1 . .

  1 . .

:

1.      .

2.     .

3.    .

:

   1 


 022. - ( +  + )

: 15  : 4 

:

  / 400  ()

   1/2 

   1 . .

   1 . .

  1/2 . .

   1 . .

  

:

1.   .

2.    , ,    .

3.  ,   ,   .

:

   2 .


 023.   (  )

: 20  (+ ) : ~700 

:

  1 

  1 

  200 

  1 . .

   120 

  120 

  2 . .

:

1.   /.

2.       10 ,   .

3.  ,   ,  .

4.   1 .

:

   5 .


 024. - (  )

: 15  (+ ) : ~400 

:

  350-400 

   80 

  2 . .

  1 . .

  1/4 . . ( )

:

1.    .

2.  , ,   .

3.        2-3 .

:

   7 .


 025.   (   )

: 30  : 3-4 

:

   400 

  4 . .

   

  250 

   1,5 . .

  1 . .

  

  

:

1.  ,      .

2.        .

3.  ,    ,    .

4.    ,  ,     .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/book/tatyana-rubleva/recepty-yaponskoy-kuhni-73062013/)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


