   .  ,        
 


 .    
  ,   16  ,  ,    .

   ,              .  .      , ,     ,     .

 ,  ,   ,        ,      .         ,    ,  , ,  ,   ,    .            ,     .

    ,     ,        ,              .

   ,     .    ,         ,          .  ,      

     ,       .     ,         ,     . The Times

     .      ,  ,       ,    . Workers' Liberty

   ,     . , ,       :      ,    . The Guardian





 

   :

 ,        



Sepideh Gholian

THE EVIN PRISON BAKERS CLUB:

SURVIVING IRANS MOST NOTORIOUS PRISONS IN 16 RECIPES

      IranWire ()   Ehzar Daval-paye Rosvaei Ba PayeSib

 Sepideh Gholian, 2025

  Hessam Ashrafi

    The Evin Prison Bakers Club: Surviving Irans Most Notorious Prisons in 16 Recipes

      Oneworld Publications Limited    .

  ,    , 2025

  , -, 2025

    , .   , 2025

  .         ,      ,   ,    ,   -  ,            . ,                  ,    .


* * *


  ,

    [1 -     ; . 2. (   . .)]







   


     .        /       ,    .    ,  ,        ,       .    ,    ,   ,  .

       ,    ,                 .      ,      , ,  2022[2 - , , ໠    ,        , ,   .       ,             2022.].            ,       1979,     ,          ;        .

         .   , ,  1994,     ,              - 2018.     2015        ,     .   ,      ,    -   ,        .    ,        :   ,  ,           .

   ,     ,      .      ,  ,  -    ,            .     ,   ,     ,       ,      ,   .

     2018          .     :            .   2019     ,    ,     ,  -    ,       .     . ,   ,     .

    ,      ,   ,    .      ,  ,       ,           .              ,      .     ,   ,         ,     .       .           .

 2018        .        (  )   2023,  : , ,     !,        ,    .          .  -           2024.

            2019.         , IranWire.com.   ;       .  ,            -;    ,           - .    ,      .  ,         ( 107,         2009),       .       ;         ,  ,   ,   ,  ,         .           .

        ,       .   軠  .            ,     .

      ,   .       -.       ,      ,   .             , ,     ,     .

     : ,      :     .     .          IranWire          .    ;        ;      .      -:        .                 , , .

      ,         .  ,           ,  ,         .        ,       .     ,       .      ,       ( ), ,    ,    .         IranWire.com       2024.    ,            .

 -  ,    ,        .      ,      ,           ,    ,   - .   ,   .    ,                .

                     ,       .           ,    ,      .     ,     ,   .   ,   ,      ,         ,    .        .       ;   ,         .          .

       IranWire.com.    ,                        , ,   .

   , -,  ,     .           .               ,   .      ,  ,  ,    .

, , !



       .   IranWire.com,          .






 


    .    . ,    ,  ,    .     .         - .

        .         .      ,      ,   .  , ,    .

       2018,  .               .  - ,        ,       - ,     ,   .           [3 -       .        ,   ,     -,           2018.         .]. (           .)  ,   ,     ,     ,         -      .        .   .

   :    ,  .      ?    .          ,            ,   .

  .     ;      ; -       .   ,      . (,    ,   - .)       ,      [4 -              2018.              .],   ,         :          .       ,            .

,   ,      .     .     -         .        ,    .    ,        . ,   ,             .

 .

  ,  , ,  ,   ,        .  ,      .  , , .    ,    .








   [5 -              .   ,            .    ,      ,       .       -   .    .].     ,     .     ,     .

 .

       ,   .      ,         ,               [6 -         , ,    ,   .         4 2019.].     ,     ,      ,          ,     .

    .   ,   -    ,  ,   , .     ,    .     ,      .    ,   ,  ,     .    ,     .     .

          .    .   ,       .   ,       ,   -    ,     - .

 .

     .  ,    ,  -;      ,  ,  .         ,    .  ,       ,       .

 .


 1 


   ( ) 


   

     .  ,         ,        .    ,   ,   .  ,       .

  - ,  .      .  - .

.     .

,          .     ,     .


* * *

    ,    [7 -       ,          ,        XIX,  .        1930- ,          .].   -        ,         .  ,      黠  ,   ,           .        -   :




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=72791983)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .



notes








1


    ; . 2. (   . .)




2


, , ໠    ,        , ,   .       ,             2022.




3


      .        ,   ,     -,           2018.         .




4


             2018.              .




5


             .   ,            .    ,      ,       .       -   .    .




6


        , ,    ,   .         4 2019.




7


      ,          ,        XIX,  .        1930- ,          .


