Эл Ли
Когда фрукты шепчут

Я – апельсин, и я превращаюсь в солнечный десерт

Ингредиенты (на 2 порции):

Я, апельсин – 2 штуки (около 300 г)

Мёд – 2 ст. ложки (40 г)

Миндаль дроблёный – 30 г

Корица молотая – 1/2 ч. ложки

Калорийность: примерно 180 ккал на порцию

Моя история приготовления:

Сначала меня нужно тщательно вымыть – я люблю, когда обо мне заботятся.

Срежь мою яркую кожуру тонкой полоской – я хочу, чтобы она оставалась ароматной, а не горькой.

Разрежь меня на дольки и аккуратно убери косточки. Я хочу, чтобы каждая моя долька сияла на тарелке.

Выложи меня на противень или в форму для запекания. Полей меня мёдом – я становлюсь ещё слаще.

Посыпь миндалём и щепоткой корицы – аромат станет сказочным.

Отправь меня в духовку, разогретую до 180°C, на 10–12 минут. Я люблю тепло, оно раскрывает мои соки и делает меня мягкой и нежной.

Когда я готов, достань меня и дай слегка остыть – я хочу, чтобы ты насладился каждым кусочком моего солнечного вкуса.

Совет от меня: попробуй добавить шарик ванильного мороженого – я обещаю, это будет настоящее чудо на тарелке.

Я – морковь, и я превращаюсь в сладкий пирог

Ингредиенты (на 4 порции):

Я, морковь – 300 г (3–4 средние)

Мука пшеничная – 150 г

Сахар – 100 г

Яйца – 2 штуки

Растительное масло – 50 мл

Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка

Корица молотая – 1 ч. ложка

Орехи грецкие (по желанию) – 30 г

Калорийность: примерно 220 ккал на порцию

Моя история приготовления:

Сначала меня нужно тщательно вымыть и очистить – я хочу, чтобы каждая моя долька была чистой и готовой к преображению.

Натрите меня на мелкой тёрке – я становлюсь мягкой и сладкой, готовой обнять остальные ингредиенты.

В большой миске взбей яйца с сахаром до лёгкой пены – я люблю, когда со мной обращаются аккуратно.

Добавь растительное масло и меня, морковь, затем муку с разрыхлителем и корицей. Всё аккуратно перемешай, я хочу сохранить свою нежность.

Вылей тесто в форму, слегка смазанную маслом. При желании посыпь орехами – они добавят хруста.

Запекай меня в духовке при 180°C около 30–35 минут. Я становлюсь золотистой, ароматной и невероятно мягкой внутри.

Дай мне остыть, чтобы я смогла раскрыть свой сладкий вкус полностью.

Совет от меня: немного крема из сливочного сыра сверху – и я превращаюсь в настоящий праздник на столе!

Я – клубника, и я превращаюсь в нежный десерт

Ингредиенты (на 2 порции):

Я, клубника – 250 г

Сливки 33% – 100 мл

Сахар – 2 ст. ложки (30 г)

Ванильный сахар – 1 ч. ложка

Печенье или бисквит – 50 г (для основания)

Калорийность: примерно 200 ккал на порцию

Моя история приготовления:

Сначала меня нужно хорошо промыть – я люблю, когда ко мне относятся с нежностью.

Отрежь хвостики и разрежь меня на половинки – я хочу, чтобы каждая моя долька сияла.

Взбей сливки с сахаром и ванилью до мягких пиков – я люблю, когда меня окутывает лёгкая, воздушная сладость.

На дно формы уложи печенье или бисквит – я хочу, чтобы оно держало меня, но не подавляло своим вкусом.

Выложи меня слоями с взбитыми сливками, можно чередовать, чтобы я смотрелась красиво и аппетитно.

Дай мне настояться в холодильнике 20–30 минут – я люблю холод, он делает меня ещё нежнее и вкуснее.

Совет от меня: посыпь сверху немного тёртого шоколада или миндальных хлопьев – я превращаюсь в настоящий маленький шедевр!

Я – шоколад, и я превращаюсь в тёплое удовольствие

Ингредиенты (на 2 порции):

Я, тёмный шоколад – 100 г

Сливки 33% – 100 мл

Сахар – 1 ст. ложка (15 г)

Ваниль – щепотка

Фрукты для подачи (например, банан или клубника) – 50–100 г

Калорийность: примерно 250 ккал на порцию

Моя история приготовления:

Сначала меня нужно аккуратно поломать на кусочки – я люблю, когда со мной обращаются бережно.

Нагрей сливки почти до кипения, но не давай им закипеть – я раскрываю свой вкус в тепле, но боюсь сильного жара.

Залей меня горячими сливками и оставь на минуту, чтобы я начал таять. Затем аккуратно размешай – я превращаюсь в гладкую, блестящую массу.

Добавь щепотку ванили и сахар – я люблю, когда меня немного балуют.

Подай меня в креманках, укрась фруктами – я хочу, чтобы каждый кусочек приносил радость и тепло.

Совет от меня: если хочешь по-настоящему роскошного вкуса, подогрей меня немного перед подачей – я стану жидким шоколадным наслаждением, готовым обволочь твоё настроение.

Я – лимон, и я превращаюсь в солнечный лимонад

Ингредиенты (на 2 порции):

Я, лимон – 2 штуки (около 150 г)

Сахар – 2–3 ст. ложки (30–45 г)

Вода – 400 мл

Лёд – по желанию

Мята для украшения – несколько листиков

Калорийность: примерно 70 ккал на порцию

Моя история приготовления:

Сначала меня нужно хорошо вымыть – я люблю чистоту и свежесть.

Выжми меня в миску – я люблю, когда каждый мой сок используется с заботой.

Добавь сахар и немного воды, чтобы я мог раствориться и стать сладким, но с лёгкой кислинкой.

Долей остальную воду, хорошо размешай – я люблю, когда все мои соки равномерно распределяются.

Подавать меня лучше холодным, с кубиками льда и веточкой мяты – я хочу освежить и поднять настроение.

Совет от меня: добавь пару ломтиков апельсина или ягод – я превращаюсь в настоящий солнечный коктейль, полный витаминов и радости.

Я – мёд, и я превращаюсь в согревающий напиток

Ингредиенты (на 2 порции):

Я, мёд – 2 ст. ложки (40 г)

Тёплая вода – 300 мл

Лимон – 1/2 штуки

Имбирь свежий – 1 ч. ложка тёртого

Корица – щепотка

Калорийность: примерно 120 ккал на порцию

Моя история приготовления:

Сначала меня нужно аккуратно переложить в кружку – я люблю бережное обращение, чтобы не потерять ни капли сладости.

Выжми немного лимона – я люблю, когда моя сладость сочетается с кислинкой.

Добавь тёплую воду и немного тёртого имбиря – я хочу подарить тепло и мягкий аромат.

Размешай меня до полного растворения – я люблю, когда я становлюсь частью напитка полностью.

Посыпь щепоткой корицы сверху – я превращаюсь в настоящий уютный эликсир, который согревает тело и настроение.

Совет от меня: пей меня медленно, маленькими глотками – я хочу, чтобы каждая капля дарила радость и тепло.

Я – банан, и я превращаюсь в нежный смузи

Ингредиенты (на 2 порции):

Я, банан – 2 штуки (около 200 г)

Йогурт натуральный – 150 мл

Мёд – 1 ст. ложка (20 г)

Молоко – 100 мл

Щепотка корицы или ванили – по вкусу

Лёд – по желанию

Калорийность: примерно 180 ккал на порцию

Моя история приготовления:

Сначала меня нужно очистить – я люблю, когда меня бережно освобождают от шкурки.

Нарежь меня на кусочки – я хочу быть готовым к превращению в нежный напиток.

Положи меня в блендер вместе с йогуртом, мёдом и молоком – я хочу, чтобы меня окутали мягкость и сладость.

Взбей всё до однородной массы – я превращаюсь в кремовый смузи, который хочется пить медленно, наслаждаясь каждым глотком.

При желании добавь лёд – я люблю свежесть и прохладу.

Посыпь щепоткой корицы или ванили сверху – я раскрываю свой аромат полностью.

Совет от меня: попробуй добавить немного какао-порошка или горсть ягод – я превращаюсь в настоящий десерт в стакане, который можно пить утром или после тренировки.

Я – овсянка, и я превращаюсь в утренний заряд энергии

Ингредиенты (на 2 порции):

Я, овсяные хлопья – 100 г

Молоко или вода – 200 мл

Банан – 1 штука (для сладости)

Мёд – 1 ст. ложка (20 г)

Корица – щепотка

Орехи или семена – по желанию, 20–30 г

Калорийность: примерно 220 ккал на порцию

Моя история приготовления:

Сначала меня нужно залить молоком или водой – я люблю, когда меня готовят аккуратно и не спеша.

Дай мне постоять пару минут, чтобы я немного размягчился – я хочу раскрыть свой вкус.

Поставь меня на плиту и готовь на слабом огне, постоянно помешивая, около 5–7 минут – я люблю тепло, оно делает меня мягкой и уютной.

Нарежь банан и добавь его ко мне – я хочу, чтобы каждая ложка была сладкой и ароматной.

Добавь мёд и щепотку корицы – я превращаюсь в настоящий утренний десерт, который дарит энергию и радость.

Посыпь сверху орехами или семенами – я хочу, чтобы ты чувствовал текстуру и вкус во всей полноте.

Совет от меня: попробуй добавить ягоды или сухофрукты – я превращаюсь в маленькое утреннее волшебство, которое согревает и радует.

Я – картофель, и я превращаюсь в золотистые дольки счастья

Ингредиенты (на 2 порции):

Я, картофель – 400 г (3–4 средние штуки)

Оливковое масло – 2 ст. ложки (30 мл)

Соль – 1 ч. ложка

Чёрный перец – по вкусу

Паприка или сушёные травы – по желанию

Калорийность: примерно 180 ккал на порцию

Моя история приготовления:

Сначала меня нужно хорошо вымыть и очистить – я люблю, когда заботятся обо мне.

Нарежь меня дольками или ломтиками – я хочу, чтобы каждая моя часть была равномерно пропечена.

Полей меня оливковым маслом, посоли и поперчи – я люблю, когда меня приправляют с осторожностью.

Посыпь паприкой или сушёными травами – я становлюсь ярче и ароматнее.

Выложи меня на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекай в духовке при 200°C около 25–30 минут – я хочу стать золотистой, хрустящей снаружи и мягкой внутри.

Дай мне чуть остыть – я хочу, чтобы ты насладился каждым ломтиком.

Совет от меня: попробуй подавать меня с нежным соусом или йогуртом – я превращаюсь в настоящий уютный перекус или гарнир, который радует душу.

Я – баклажан, и я превращаюсь в тёплое овощное объятие

Ингредиенты (на 2 порции):

Я, баклажан – 1 большой (около 300 г)

Оливковое масло – 2 ст. ложки (30 мл)

Чеснок – 1 зубчик

Соль и перец – по вкусу

Зелень (петрушка, базилик) – для подачи

Калорийность: примерно 120 ккал на порцию

Моя история приготовления:

Сначала меня нужно хорошо вымыть – я люблю, когда ко мне относятся бережно.

Нарежь меня на кружочки или полоски – я хочу, чтобы каждая моя часть пропеклась равномерно.

Полей меня оливковым маслом, посоли и поперчи – я раскрываю свой вкус, когда меня приправляют с заботой.

Измельчи чеснок и добавь ко мне – я становлюсь ароматнее и аппетитнее.

Запекай меня в духовке при 180°C около 20–25 минут или обжарь на сковороде до золотистой корочки – я хочу стать мягкой внутри и слегка хрустящей снаружи.

Посыпь зеленью перед подачей – я люблю свежесть и аромат, который делает меня ещё вкуснее.

Совет от меня: попробуй добавить немного томатного соуса или сыра – я превращаюсь в настоящее уютное блюдо, которое согревает и радует.

Я – йогурт, и я превращаюсь в кремовое утро

Ингредиенты (на 2 порции):

Я, натуральный йогурт – 200 г

Мёд – 1 ст. ложка (20 г)

Ягоды (малина, черника, клубника) – 100 г

Орехи или гранола – 30 г

Ваниль – щепотка

Калорийность: примерно 180 ккал на порцию

Моя история приготовления:

Сначала меня нужно переложить в миску – я люблю, когда со мной обращаются бережно.

Добавь мёд – я хочу стать чуть слаще, чтобы радовать твои вкусовые рецепторы.

Перемешай меня аккуратно – я хочу сохранить свою нежность.

Выложи сверху ягоды – я люблю яркие краски и сочные вкусы.

Посыпь орехами или гранолой – я хочу подарить текстуру и хруст.

По желанию добавь щепотку ванили – я раскрываю свой аромат полностью.

Совет от меня: дай мне немного постоять в холодильнике перед подачей – я превращаюсь в настоящий утренний десерт, который дарит энергию и радость.

Я – черника, и я превращаюсь в ягодное облако

Ингредиенты (на 2 порции):

Я, черника – 150 г

Сахар – 2 ст. ложки (30 г)

Мука – 100 г

Яйцо – 1 штука

Молоко – 50 мл

Масло сливочное – 30 г

Ваниль – щепотка

Калорийность: примерно 200 ккал на порцию

Моя история приготовления:

Сначала меня нужно аккуратно промыть – я люблю чистоту и свежесть.

В миске взбей яйцо с сахаром и ванилью – я хочу, чтобы сладость обволакивала меня мягко.

Добавь молоко, растопленное масло и просеянную муку – я превращаюсь в нежное тесто, готовое принять меня, чернику.

Аккуратно вмешай меня в тесто – я хочу сохранить свою форму и сочность.

Выложи тесто в форму или формочки и запекай при 180°C около 20–25 минут – я хочу стать золотистой сверху и сочной внутри.

Дай мне немного остыть – я готова раскрыть всю свою сладость и аромат.

Совет от меня: посыпь меня сахарной пудрой или добавь шарик ванильного мороженого – я превращаюсь в настоящий десерт, который дарит радость и уют.

Я – малина, и я превращаюсь в ягодное волшебство

Ингредиенты (на 2 порции):

Я, малина – 150 г

Сахар – 2 ст. ложки (30 г)

Сливки 33% – 100 мл

Песочное печенье – 50 г

Ваниль – щепотка

Калорийность: примерно 210 ккал на порцию

Моя история приготовления:

Сначала меня нужно аккуратно промыть – я люблю, когда меня бережно обрабатывают.

Разомни меня слегка с сахаром – я хочу раскрыть свой сладкий сок, но сохранить форму.

Взбей сливки с ванилью до мягких пиков – я люблю, когда меня окружают нежные облака.

Измельчи печенье и выложи на дно формочек – я хочу, чтобы оно держало меня, но не забивало вкус.

Выложи меня слоями со сливками – я превращаюсь в красивый и вкусный десерт.

Дай мне немного постоять в холодильнике – я хочу стать холодной, свежей и идеально нежной.

Совет от меня: укрась сверху несколькими целыми ягодами – я превращаюсь в настоящий маленький праздник на твоём столе!

Я – ананас, и я превращаюсь в солнечный десерт

Ингредиенты (на 2 порции):

Я, ананас – 200 г (свежий или консервированный)

Мёд – 1 ст. ложка (20 г)

Йогурт натуральный – 100 мл

Кокосовая стружка – 1 ст. ложка

Лайм – 1/2 штуки

Калорийность: примерно 180 ккал на порцию

Моя история приготовления:

Сначала меня нужно очистить и нарезать на кусочки – я люблю, когда со мной обращаются бережно.

Выжми немного лайма – я хочу добавить свежести и лёгкой кислинки.

Полей меня мёдом и аккуратно перемешай – я раскрываю свой сладкий аромат.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.