Эл Ли
Питание кишечника: Коктейли

1. Коктейль с йогуртом и бананом

Ингредиенты:

1 спелый банан

150 мл натурального йогурта (без сахара и добавок)

1 ч. ложка меда (по желанию)

1/2 ч. ложки корицы

100 мл воды или молока (по желанию)

Приготовление:

Банан очистить и нарезать на кусочки.

Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородной массы.

По желанию можно добавить льда для охлаждения.

Калорийность (на порцию): 200-220 ккал

Польза для кишечника: Йогурт содержит пробиотики, которые поддерживают здоровье микрофлоры кишечника, а банан богат клетчаткой, способствующей нормализации пищеварения.

2. Коктейль с авокадо и шпинатом

Ингредиенты:

1/2 авокадо

1 горсть свежего шпината

150 мл кокосовой воды

1 ч. ложка семян льна

1 ч. ложка меда

Приготовление:

Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать.

Шпинат промыть.

Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до получения однородной массы.

Калорийность (на порцию): 250-270 ккал

Польза для кишечника: Авокадо содержит полезные жиры и клетчатку, которые способствуют нормализации работы кишечника, а шпинат является хорошим источником витаминов и минералов, способствующих улучшению пищеварения.

3. Коктейль с овсянкой и ягодами

Ингредиенты:

2 ст. ложки овсяных хлопьев

100 г ягод (клубника, малина, черника)

150 мл нежирного молока или растительного молока

1 ч. ложка меда

1/2 ч. ложки корицы

Приготовление:

Овсяные хлопья залить молоком и дать настояться 5-10 минут, чтобы они размякли.

Ягоды помыть.

В блендере смешать овсянку, ягоды, мед и корицу, взбить до однородной массы.

Калорийность (на порцию): 230-250 ккал

Польза для кишечника: Овсянка является отличным источником растворимой клетчатки, которая способствует нормализации работы кишечника, а ягоды обладают антиоксидантными свойствами.

4. Коктейль с кефиром и семенами чиа

Ингредиенты:

200 мл кефира

1 ст. ложка семян чиа

1/2 яблока

1 ч. ложка меда (по желанию)

Приготовление:

Семена чиа залить 100 мл воды и оставить на 10 минут для набухания.

Яблоко очистить от кожуры и нарезать на кусочки.

Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородной массы.

Калорийность (на порцию): 180-200 ккал

Польза для кишечника: Кефир содержит пробиотики, способствующие поддержанию здоровой микрофлоры, а семена чиа – источники клетчатки, омега-3 жирных кислот и антиоксидантов, которые способствуют нормализации работы кишечника.

5. Коктейль с тыквой и имбирем

Ингредиенты:

100 г вареной тыквы

1/2 ч. ложки свежего тертого имбиря

150 мл апельсинового сока

1 ч. ложка меда

Приготовление:

Тыкву очистить и отварить, затем измельчить.

Смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

Калорийность (на порцию): 150-170 ккал

Польза для кишечника: Тыква богата клетчаткой, которая способствует улучшению пищеварения, а имбирь помогает при вздутии и метеоризме, улучшая работу желудочно-кишечного тракта.

6. Коктейль с яблоком и кореньем сельдерея

Ингредиенты:

1 яблоко

1 стебель сельдерея

1/2 лимона (сок)

150 мл воды или кокосовой воды

1 ч. ложка меда

Приготовление:

Яблоко очистить от сердцевины и нарезать на кусочки.

Сельдерей нарезать.

В блендере смешать все ингредиенты и взбить до однородной массы.

По желанию можно добавить лед для охлаждения.

Калорийность (на порцию): 100-120 ккал

Польза для кишечника: Яблоки – отличный источник клетчатки и пектинов, которые способствуют улучшению работы кишечника. Сельдерей поддерживает нормализацию водного баланса и очищение организма.

7. Коктейль с киви и манго

Ингредиенты:

1 киви

1/2 манго

100 мл воды или сока (по желанию)

1 ч. ложка семян чиа или льна

Приготовление:

Киви очистить от кожуры и нарезать на кусочки.

Манго очистить и нарезать мякоть.

Все ингредиенты смешать в блендере до получения однородной массы.

По желанию можно добавить немного льда.

Калорийность (на порцию): 150-180 ккал

Польза для кишечника: Киви и манго содержат много клетчатки и витаминов, стимулирующих перистальтику кишечника и улучшающих пищеварение. Семена чиа или льна добавляют дополнительные полезные жиры и клетчатку.

8. Коктейль с морковью и апельсином

Ингредиенты:

1 морковь

1 апельсин

1/2 ч. ложки куркумы (по желанию)

100 мл воды или свежевыжатого сока

Приготовление:

Морковь очистить и нарезать.

Апельсин очистить от кожуры и разделить на дольки.

Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородной массы.

Можно добавить немного куркумы для улучшения пищеварения и придания интересного вкуса.

Калорийность (на порцию): 120-140 ккал

Польза для кишечника: Морковь богата бета-каротином и клетчаткой, которая улучшает перистальтику кишечника. Апельсин содержит витамин С и антиоксиданты, способствующие здоровью кишечной микрофлоры.

9. Коктейль с грейпфрутом и мятой

Ингредиенты:

1/2 грейпфрута

1/2 огурца

Несколько листочков мяты

150 мл воды

Приготовление:

Грейпфрут очистить от кожуры и разделить на дольки.

Огурец нарезать.

Мяту помыть.

В блендере смешать все ингредиенты и взбить до однородной массы.

Калорийность (на порцию): 80-100 ккал

Польза для кишечника: Грейпфрут стимулирует работу желудка и улучшает обмен веществ. Огурец является хорошим источником воды и помогает очистить кишечник от токсинов. Мята способствует расслаблению желудочно-кишечного тракта и уменьшению вздутия.

10. Коктейль с черной смородиной и овсом

Ингредиенты:

100 г черной смородины

2 ст. ложки овсяных хлопьев

200 мл йогурта или молока

1 ч. ложка меда

Приготовление:

Смородину помыть.

Овсяные хлопья замочить в молоке или йогурте на 10 минут.

Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородной массы.

Калорийность (на порцию): 180-200 ккал

Польза для кишечника: Черная смородина богата витамином С и клетчаткой, которая помогает очищать кишечник. Овсянка содержит растворимую клетчатку, способствующую нормализации пищеварения.

11. Коктейль с арбузом и мятой

Ингредиенты:

200 г мякоти арбуза

Несколько листочков мяты

1 ч. ложка меда (по желанию)

100 мл воды

Приготовление:

Арбуз очистить от кожуры и нарезать на кубики.

Мяту промыть.

Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородной массы.

По желанию добавить немного меда для сладости.

Калорийность (на порцию): 50-70 ккал

Польза для кишечника: Арбуз богат водой, что способствует нормализации водного баланса в организме и улучшению работы кишечника. Мята помогает расслабить мышцы желудочно-кишечного тракта и предотвратить вздутие.

12. Коктейль с черным шоколадом и миндальным молоком

Ингредиенты:

30 г темного шоколада (70% какао)

200 мл миндального молока

1/2 ч. ложки ванили

1/2 ч. ложки корицы (по желанию)

Приготовление:

Темный шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.

Миндальное молоко подогреть, но не доводить до кипения.

В блендере смешать все ингредиенты и взбить до однородной массы.

Можно добавить корицу и ваниль для дополнительного аромата.

Калорийность (на порцию): 150-180 ккал

Польза для кишечника: Темный шоколад содержит антиоксиданты и магний, который поддерживает нормальное функционирование пищеварительной системы. Миндальное молоко легко усваивается и не перегружает желудок.

13. Коктейль с инжиром и кешью

Ингредиенты:

2-3 сухих инжира

10-12 орехов кешью

200 мл нежирного молока или растительного молока

1 ч. ложка меда (по желанию)

Приготовление:

Инжир и кешью замочить в воде на 10-15 минут, чтобы они размягчились.

В блендере смешать все ингредиенты и взбить до однородной массы.

Калорийность (на порцию): 180-200 ккал

Польза для кишечника: Инжир – отличный источник клетчатки, которая помогает улучшить перистальтику кишечника и очищает его от токсинов. Орехи кешью содержат полезные жиры и минералы, способствующие нормализации обмена веществ.

14. Коктейль с кокосом и ананасом

Ингредиенты:

100 г мякоти ананаса

50 г кокосовой стружки

200 мл кокосового молока

1 ч. ложка меда (по желанию)

Приготовление:

Мякоть ананаса очистить и нарезать.

В блендере смешать ананас, кокосовую стружку, кокосовое молоко и мед.

Взбить до получения однородной массы.

Калорийность (на порцию): 220-250 ккал

Польза для кишечника: Ананас содержит бромелайн – фермент, который способствует улучшению пищеварения. Кокосовая стружка и кокосовое молоко богаты клетчаткой и полезными жирами, которые поддерживают нормальную работу кишечника.

15. Коктейль с брокколи и зеленым яблоком

Ингредиенты:

1/2 небольшого зеленого яблока

50 г брокколи (свежей или отварной)

150 мл воды или сока (по желанию)

1 ч. ложка семян льна (по желанию)

Приготовление:

Брокколи промыть (если она свежая) или использовать уже отваренную.

Яблоко очистить от сердцевины и нарезать на кусочки.

В блендере смешать все ингредиенты и взбить до однородной массы.

Калорийность (на порцию): 100-120 ккал

Польза для кишечника: Брокколи – отличный источник клетчатки и антиоксидантов, поддерживающих здоровье кишечника. Яблоки богаты пектином, который помогает в очищении организма и нормализации микрофлоры.

16. Коктейль с огурцом и авокадо

Ингредиенты:

1/2 огурца

1/2 авокадо

100 мл воды или кокосовой воды

1 ч. ложка лимонного сока

Приготовление:

Огурец нарезать на кусочки, авокадо очистить и извлечь косточку.

В блендере смешать все ингредиенты и взбить до однородной массы.

Калорийность (на порцию): 150-170 ккал

Польза для кишечника: Огурец способствует увлажнению организма и поддерживает баланс жидкости, а авокадо содержит полезные жиры, которые улучшают обмен веществ и поддерживают нормальную работу кишечника.

17. Коктейль с тыквенным пюре и овсом

Ингредиенты:

100 г вареной тыквы

2 ст. ложки овсяных хлопьев

150 мл миндального молока (или другого растительного молока)

1 ч. ложка корицы

1 ч. ложка меда (по желанию)

Приготовление:

Тыкву отварить, очистить и превратить в пюре.

Овсяные хлопья замочить в молоке на 10 минут для размягчения.

В блендере смешать все ингредиенты и взбить до однородной массы.

Калорийность (на порцию): 180-200 ккал

Польза для кишечника: Тыква – это отличный источник клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и очистить кишечник. Овсянка дополнительно способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

18. Коктейль с папайей и лимоном

Ингредиенты:

100 г мякоти папайи

Сок 1/2 лимона

150 мл кокосового молока или воды

1 ч. ложка меда (по желанию)

Приготовление:

Папайю очистить от кожуры и нарезать на кубики.

Сок лимона выжать.

Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородной массы.

Калорийность (на порцию): 120-140 ккал

Польза для кишечника: Папайя содержит фермент папаин, который способствует расщеплению белков и улучшению пищеварения. Лимон улучшает перистальтику и очищает кишечник, а кокосовое молоко помогает успокоить раздраженные стенки желудка.

19. Коктейль с морской капустой и яблоком

Ингредиенты:

1 ст. ложка сушеной морской капусты (или 1-2 листа свежей)

1 зеленое яблоко

150 мл яблочного сока

1 ч. ложка меда (по желанию)

Приготовление:

Если используете сушеную морскую капусту, предварительно замочите её в воде на 10-15 минут.

Яблоко нарезать на кусочки.

В блендере смешать все ингредиенты и взбить до однородной массы.

Калорийность (на порцию): 80-100 ккал

Польза для кишечника: Морская капуста богата йодом и клетчаткой, которые поддерживают здоровье кишечника и способствуют его очищению. Яблоки, как и раньше, содержат пектин, который благоприятно влияет на перистальтику кишечника.

20. Коктейль с кешью и финиками

Ингредиенты:

10 орехов кешью

2-3 финика без косточек

200 мл миндального молока

1/2 ч. ложки ванили

Приготовление:

Кешью и финики замочить в воде на 10-15 минут.

Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородной массы.

Калорийность (на порцию): 230-250 ккал

Польза для кишечника: Орехи кешью содержат полезные жиры, которые улучшают работу кишечника. Финики обеспечивают организму клетчатку, которая способствует улучшению пищеварения и очищению кишечника.

21. Коктейль с черной смородиной и льняными семенами

Ингредиенты:

100 г черной смородины (замороженной или свежей)

1 ст. ложка молотых льняных семян

150 мл нежирного йогурта или молока

1 ч. ложка меда

Приготовление:

Смородину разморозить, если используете замороженную.

Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до получения однородной массы.

Калорийность (на порцию): 180-200 ккал

Польза для кишечника: Черная смородина богата клетчаткой и витамином С, которые поддерживают здоровье кишечника и укрепляют иммунную систему. Льняные семена содержат омега-3 жирные кислоты и растворимую клетчатку, способствующую улучшению пищеварения.

22. Коктейль с брокколи и огурцом

Ингредиенты:

100 г брокколи (свежей или отварной)

1/2 огурца

150 мл воды или зеленого чая

1/2 ч. ложки имбиря (по желанию)

Приготовление:

Брокколи промыть, если свежая, или использовать отварную.

Огурец нарезать.

Все ингредиенты смешать в блендере и взбить до однородной массы.

Калорийность (на порцию): 90-110 ккал

Польза для кишечника: Брокколи содержит клетчатку, которая помогает улучшить перистальтику кишечника и избавить организм от токсинов. Огурец помогает увлажнить кишечник и поддерживает нормальный водный баланс.

23. Коктейль с киви и шпинатом

Ингредиенты:

2 киви

1 горсть шпината

150 мл кокосового молока

1 ч. ложка меда (по желанию)

Приготовление:

Киви очистить от кожуры и нарезать.

Шпинат промыть.

Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородной массы.

Калорийность (на порцию): 150-170 ккал

Польза для кишечника: Киви содержит актинидин – фермент, который помогает улучшить пищеварение. Шпинат, в свою очередь, является источником витаминов и клетчатки, поддерживающей нормальную работу кишечника.

24. Коктейль с голубикой и овсом

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.