Романова Виктория
Плевать на ЗОЖ

Макароны с сосисками по-злодейски

Ингредиенты:

Макароны (перья или рожки) – 300 г

Сосиски – 4 шт.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Сливочное масло – 50 г

Подсолнечное масло – для жарки

Соль, перец – по вкусу

Майонез – 2 ст. л.

Кетчуп – 2 ст. л.

Приготовление:

Отвари макароны в подсоленной воде до готовности. Слей воду.

Нарежь лук полукольцами, обжарь на смеси сливочного и подсолнечного масла до золотистого цвета.

Добавь нарезанные кружочками сосиски и подрумянь с обеих сторон.

Всыпь мелко нарубленный чеснок, обжарь ещё 30 секунд.

Вмешай макароны, добавь майонез и кетчуп, перемешай.

Прожарь всё пару минут, чтобы соус впитался. Сверху – свежемолотый перец.

Гренки в яйце по-деревенски

Ингредиенты:

Белый хлеб (лучше черствый) – 4 кусочка

Яйца – 2 шт.

Молоко – 50 мл

Соль – щепотка

Масло сливочное – для жарки

Тёртый сыр – по желанию

Приготовление:

Взбей яйца с молоком и солью.

Обмакни хлеб в яичную смесь с двух сторон.

Жарь на сливочном масле до румяной корочки.

Пока горячие – можно посыпать сыром, чтобы расплавился. Ешь руками, со сметаной или майонезом.

Пельмени с корочкой из ада

Ингредиенты:

Пельмени – 500 г

Масло сливочное – 30 г

Подсолнечное масло – для жарки

Чеснок – 2 зубчика

Соль, перец, зелень – по вкусу

Уксус – капля (по желанию)

Приготовление:

Отвари пельмени почти до готовности.

Обжарь на сковороде с маслом до румяной корочки.

Добавь чеснок, зелень, соль, перец.

По желанию – капни чуть уксуса. Хруст снаружи, сок внутри.

Жареная картошка с луком по всем законам жизни

Ингредиенты:

Картофель – 5 шт.

Лук – 2 шт.

Масло – щедро, чтобы шкварчало

Соль, перец – по вкусу

Сало или колбаса – по желанию

Приготовление:

Нарежь картошку соломкой, лук – полукольцами.

На сковороду – масло, картошку, жарь на среднем огне.

Когда она почти готова, добавь лук.

Если есть – сало или колбасу туда же. Соль и перец в самом конце.

Бутерброды "всё в одну кучу"

Ингредиенты:

Батон – 4 ломтика

Колбаса – 100 г

Майонез – 2 ст. л.

Кетчуп – 2 ст. л.

Сыр – 100 г

Огурцы маринованные – 2 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Приготовление:

Намажь хлеб смесью майонеза и кетчупа.

Выложи ломтики колбасы, сверху тертый чеснок, огурцы и сыр.

Запеки в духовке 10 минут при 200°C. Это не пицца, но близко.

Омлет-лепёшка с майонезом

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.

Молоко – 50 мл

Майонез – 1 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Масло – для жарки

Зелень, колбаса, помидоры – по желанию

Приготовление:

Смешай яйца, молоко, майонез, соль, перец.

Жарь как блины на хорошо разогретой сковороде.

Внутрь можно закинуть что угодно: от зелени до остатков пиццы. Сверни пополам – и в тарелку.

Суп из пакетиков и души

Ингредиенты:

Вода – 1,5 л

Лапша быстрого приготовления – 2 пачки

Колбаса, сосиски, варёное яйцо – по желанию

Зелень, перец – по вкусу

Приготовление:

Закипяти воду, добавь лапшу и специи из пакетиков.

Через 2 минуты – добавь колбасу и яйцо.

Сверху зелень, перец. Не гурме, но после тяжёлого дня – то, что надо.

Ленивая шаурма

Ингредиенты:

Лаваш – 2 листа

Курогрудь (варёная или жареная) – 200 г

Майонез – 2 ст. л.

Кетчуп – 1 ст. л.

Капуста или салат – горсть

Морковь по-корейски – горсть

Чеснок – 1 зубчик

Приготовление:

Мелко порежь курицу, смешай с соусом и чесноком.

Выложи всё на лаваш: курицу, капусту, морковку.

Сверни и обжарь на сухой сковороде с двух сторон. Быстро, сочно, жирненько.

Запечённые макароны с сыром и майонезом

Ингредиенты:

Макароны – 300 г

Сыр – 150 г

Майонез – 3 ст. л.

Чеснок – 1 зубчик

Панировочные сухари – по желанию

Приготовление:

Отвари макароны, выложи в форму.

Смешай с тертым сыром, майонезом и чесноком.

Сверху – ещё сыр, можно посыпать сухарями.

Запеки 15 минут при 200°C. Корову жалко, но вкусно.

Салат "Я больше не выдержу"

Ингредиенты:

Колбаса – 150 г

Яйца варёные – 3 шт.

Огурцы солёные – 2 шт.

Консервированный горошек – 3 ст. л.

Майонез – 3 ст. л.

Чёрный перец – по вкусу

Приготовление:

Всё нарезать кубиками.

Смешать, заправить майонезом, поперчить.

Оставить на 10 минут в холодильнике. Есть прямо из миски.

Масляная лапша по-похмельному

Ингредиенты:

Яичная лапша – 200 г

Сливочное масло – 70 г

Чёрный перец – по вкусу

Сыр – 50 г (по желанию)

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.