# Кухня Винни-Пуха: мёд, пироги и уютные десерты

Романова Виктория

Добро пожаловать в самую тёплую и сладкую кулинарную книгу из Сказочного Леса!

Кухня Винни-Пуха: мёд, пироги и уютные десерты это не просто сборник рецептов. Это приглашение на чай с Пухом, Пятачком, Тигрой и другими любимыми героями. Здесь пахнет мёдом, яблоками, ванилью и детством.

Каждое блюдо это история. Пирог, который пекла Кенга в дождливое утро. Оладушки, от которых у Ру прилипли уши. Пряничные сердечки, которые Пятачок прятал в банку на потом. А ещё уютные напитки, запеканки, печенье и, конечно, мёд везде, где только можно.

Эта книга создана для тех, кто любит простую домашнюю еду, тепло на кухне и сказки в каждом утре.

Пеките, мешайте, пробуйте и пусть ваше чаепитие станет чуть волшебнее.

Медовые кексики от Винни-Пуха


Ингредиенты:


Мёд – 150 г


Яйца – 2 шт.


Сливочное масло – 100 г


Мука – 200 г


Разрыхлитель – 1 ч. л.


Соль – щепотка


Корица – ½ ч. л. (по желанию)


Приготовление:


Растопите масло и смешайте его с мёдом, пока смесь не станет однородной.


Остудите немного и добавьте яйца, хорошо взбейте.


Просейте муку, добавьте разрыхлитель, соль и корицу.


Соедините сухие ингредиенты с жидкими. Тесто должно быть густым, но текучим.


Разложите по формочкам и выпекайте при 180°C около 20 минут.


Подавать с чашкой чая или просто так – с удовольствием!


Пирог «Пятничный Уют» с яблоками и мёдом


Ингредиенты:


Мука – 250 г


Сливочное масло – 120 г


Яйцо – 1 шт.


Яблоки – 4–5 шт.


Мёд – 3 ст. л.


Корица – 1 ч. л.


Сахар – по вкусу


Приготовление:


Сделайте песочное тесто: перетрите масло с мукой, добавьте яйцо. Замесите, охладите 30 минут.


Нарежьте яблоки ломтиками, смешайте с мёдом, корицей и сахаром.


Раскатайте тесто, выложите в форму. На дно – яблоки.


Выпекайте при 180°C 35–40 минут до румяной корочки.


По желанию, смажьте сверху мёдом для блеска. Пятница удалась!


Медовое молоко от Кенги


Ингредиенты:


Молоко – 500 мл


Мёд – 1–2 ст. л.


Ваниль – на кончике ножа


Щепотка корицы


Приготовление:


Подогрейте молоко, но не доводите до кипения.


Добавьте мёд, ваниль и корицу. Хорошо размешайте.


Налейте в кружку, обнимите двумя руками и насладитесь вечером.


Овсяное печенье от Иа-Иа (немного грустное, но вкусное)


Ингредиенты:


Овсяные хлопья – 150 г


Мука – 100 г


Сахар – 80 г


Мёд – 2 ст. л.


Масло сливочное – 100 г


Яйцо – 1 шт.


Сода – ½ ч. л.


Приготовление:


Растопите масло, добавьте мёд и сахар. Остудите немного.


Вбейте яйцо, перемешайте.


Добавьте овсянку, муку и соду.


Скатайте шарики, выложите на противень.


Выпекайте 12–15 минут при 180°C.


С чаем и без особых поводов – отлично.