Татьяна Микулич
Дачные фантазии, или… Приятного аппетита, милый!

Глава 1. Если бы…

Если бы ты оказался у меня на даче, мы бы с тобой нашли чем там заняться… Мы бы занялись этим на веранде…Нет-нет, это не то, о чём ты подумал… Мы приготовили бы с тобой блинчики с зелёным луком и яйцом.

Я бы поставила вариться яйца и занялась тестом. В глубокую  посуду разбила бы три-четыре яйца, посолила, слегка взбила венчиком, а затем добавила стакан пива, лучше разливного, «живого», немного сахарного песка, всыпала муку, опять всё взбила и разбавила водой, до нужной консистенции. А ты бы в это время нарвал сочных, зелёных и ароматных перьев лука, промыл бы их чистой колодезной водой и пришёл ко мне. Я бы начала печь блины, и подсказывала бы тебе дальнейшие твои действия. Сначала тебе надо было бы нарезать лук, затем пересыпать его в салатник, немного посолить, всё хорошо перемешать, обжимая ложкой, чтобы лук дал сок.

Первый блин готов, и он совсем не комом! Он вкусный, ажурный и хрустящий, и я его отдаю тебе, на пробу! Ты не даёшь ему остыть, а складывая кулёчком, отправляешь в рот, обжигаешься, но закатываешь глаза от удовольствия.

– Какая же ты хозяюшка, – говоришь мне ласково, дожёвывая блин. А я, улыбаясь только тебе, наливаю в сковороду тесто для следующего блинчика.

В это время яйца уже сварились, ты сливаешь кипяток, и заливаешь в кастрюльку холодную воду. Через несколько минут ты чистишь яйца и мелко их режешь, добавляешь к луку и всё смешиваешь. А у меня как раз закончилось тесто, и  выросла горка блинов.

Мы приступаем к заключительной, и самой главной стадии приготовления. Я кладу блин на тарелку, ты ложкой выкладываешь начинку на середину блина, я складываю конвертик, и кладу его в сковороду сгибом вниз. Когда несколько конвертиков найдут своё место на дне сковороды, я обжариваю их с двух сторон до золотистой корочки, и так до тех пор, пока не закончатся все блинчики. Готовые конвертики выкладываем на красивое блюдо. Я достаю свою наливку из чёрной смородины, и мы усаживаемся за стол. Ты разливаешь наливку в хрустальные рюмки, а я кладу тебе на тарелку ещё горячие блинчики. Мы чокаемся рюмками.

– За нас! – говоришь ты.

– За нас! – говорю я.

Мы едим, ты нахваливаешь мои кулинарные способности, а я смеюсь и отвечаю, что это наше совместное творчество! А ты говоришь, что без меня ничего не получилось бы, а я отвечаю, что без тебя я и не подумала бы заниматься этим блюдом для себя одной.

Затем я завариваю чай из трав, которые растут на моём участке. Здесь целый сбор из листьев смородины, земляники, клубники, малины, шиповника, зверобоя, иван-чая, хвоща, мяты и мелиссы. Я достаю баночку прошлогоднего клубничного варенья, и мы идём пить чай в беседку. Аромат травяного чая, смешиваясь с ароматом клубничного варенья, дарит неповторимый букет запахов лета, солнца и романтического настроения.

А после…

Мы затопили бы баньку… Как было бы здорово!!!

Если бы…

Глава 2. Чудесное утро…

Я проснулась от аромата кофе… В раскрытое окно врывались запахи лета – росы, травы, цветов, ягод и, смешиваясь с кофейным, будили во мне прекрасное настроение… Сегодня суббота, и не надо никуда торопиться, можно только наслаждаться дачным отдыхом…

Я лежала и прислушивалась к звукам, доносившимся с первого этажа… Вот хлопнула дверца холодильника, и вскоре после характерного треска, в сковороде зашкворчала глазунья, а вот открылась дверца шкафчика и с лёгким стуком ты поставил чашки на стол, после чего в них звякнули ложки. Ты ещё что-то открывал, доставал, передвигал, а я вспоминала вчерашний вечер, когда натопив баню, мы парились свежими берёзовыми вениками, а затем, выбежав из парилки, выливали друг на друга по ведру колодезной воды.

Мои приятные воспоминания прервал скрип лестницы, ты поднялся на второй этаж и вошёл ко мне в комнату.

– Доброе утро, дорогая! – поставив сервированный поднос на прикроватный столик, говоришь ты. – Я приготовил нам завтрак, – наклоняешься ко мне, чтобы поцеловать, но я уворачиваюсь и убегаю приводить себя в порядок. Я не хочу, чтобы ты видел меня непричёсанную и неумытую.

Возвращаюсь после утренних процедур через несколько минут, и сажусь к столику.

Кроме глазуньи на столе бутерброды, огурцы, зелень – прекрасная дачная еда! Глядя друг на друга, мы едим и пьём кофе, я благодарю тебя за вкусный завтрак и чудесное утро, а ещё за то, что ты рядом.

После завтрака ты пытаешься увлечь меня в постель…но… я говорю тебе, что на грядке нас ждёт клубника! Ты улыбаешься и, обняв меня, не хочешь выпускать из кольца своих рук! Я с улыбкой чмокаю тебя и обещаю:

– Всему своё время, милый!

Выйдя на улицу, радуясь  солнечному утру, мы идём к клубничной грядке. Я очень люблю эту ягоду, не только за вкус и аромат, но и за её полезные качества. И когда она наконец-то созревает в нашем северном регионе, для меня это настоящий праздник! Я ем её, срывая с кустика, наслаждаясь ароматом и вкусом, замораживаю на зимнее хранение, варю варенье, делаю клубничный ликёр и готовлю очень вкусный десерт, который выставляю на праздничный новогодний стол для добавления к пломбиру или просто полакомиться для души!

Свой домашний клубничный ликёр «Ксу-ксу» я готовлю из 0,5 кг спелой клубники, которую промываю, удаляю плодоножки и режу пополам (если ягоды крупные, то можно и на четвертинки). Засыпаю клубнику в литровую банку и заливаю её 0,5 литра водки, добавляю сок половины лимона, но лучше 1 лайма, который придаст напитку необыкновенный привкус.

Главное, чтобы все ягоды были покрыты жидкостью. Банку ставлю на 7-10 дней на подоконник, желательно с солнечной стороны. Через положенное время настой нужно будет аккуратно слить через ситечко, не отжимая клубнику, и перелить его  в бутылку, плотно закрыть и убрать в шкафчик.

В банку с ягодами добавить 250-300 граммов сахара, аккуратно встряхнуть и отставить еще на 2-3 дня, пока сахар полностью не растворится. После чего слить сироп, добавить в банку 200 мл очищенной воды, перемешать и еще раз слить остатки сиропа который смешать с клубничным настоем из бутылки. Оставить эту смесь ещё на 3-5 дней. За это время ликер посветлеет и его нужно будет процедить через частое сито и налить в красивый графин. Пить ликер лучше в охлажденном виде или смаковать с шампанским и с мороженым. 

Ты срываешь спелую ягоду и подносишь её к моим губам… Ягода такая крупная, что укусить её за один раз невозможно, поэтому, я откусываю только третью часть, а остальную ты доедаешь сам! Так, переходя от кустика к кустику, мы наслаждаемся летним деликатесом.

Утолив клубничный голод, я беру пластиковое ведёрко, и мы быстро наполняем его спелыми ягодами. Я начинаю заниматься клубникой, хорошо промывать её и удалять хвостики, а тебе поручаю стерилизовать полулитровые банки. По мере готовности банок, я плотно укладываю в них клубнику, постепенно пересыпая их 8-10 столовыми ложками сахарного песка. Когда все банки заполнились, я накрываю их полотенцем и объявляю тебе, что у нас есть 3 часа свободного времени, чтобы ягоды дали сок.

– А я даже знаю, чем мы можем занять это время, – обнимая меня, загадочно говоришь ты.

– Я тоже знаю, милый, – ловко освобождаясь от твоих объятий, отвечаю я. – Пойдём, я тебе что-то покажу, – говорю я. И, взявшись за руки,  мы выходим из дома. Я веду тебя к нашей дачной достопримечательности. Когда-то это был пожарный водоём, но кто-то из дачников привёз, посадил и развёл в нём водяные лилии и кувшинки. И обыкновенный технический водоём превратился в удивительный уголок природы. Я замечаю в твоих глазах сумасшедшие искорки и  останавливаю твою попытку прыгнуть в воду, чтобы сорвать цветок.

– Не стоит нарушать такую красоту, – говорю я, и ты со мной соглашаешься. Мы присаживаемся на траву, наслаждаемся теплом, красотой нежных лилий, радуемся лету и солнцу. Через некоторое время, обнявшись, мы возвращаемся.

Когда мы входим в дом, то видим, что ягоды клубники в банках все покрыты соком, и она готова к пастеризации. Переставляем их в широкую кастрюлю с водой, и после того, как вода начинает кипеть, убавляем огонь до среднего и пастеризуем клубнику в сиропе 25 минут, после чего ты сразу закатываешь банки ключом, переворачиваешь их и укутываешь пледом, чтобы они простояли под ним до остывания. Я любуюсь проделанной работой, а ты закрываешь дверь на засов и тут же заключаешь меня в объятия, вырваться из которых не представляется никакой возможности, да и особого желания вырываться из них, у меня, сам понимаешь, нет… Ты начинаешь целовать меня… поцелуй такой нежный, долгий, головокружительный, что кажется, я сейчас взлечу, но… на этом месте я просыпаюсь… Теперь, уже по-настоящему…

Я улыбаюсь, вспоминая чудесный сон и, встав с постели, иду включать кофеварку…

Глава 3. По тропинке в лес пойдём…

Сегодня с утра шёл дождь… Я и проснулась от того, что он стучал по крыше…

– День пропал, – подумала я, но в эту же минуту у меня зазвонил телефон. Я взглянула на дисплей и увидела входящий с твоим именем.

– Доброе утро, дорогая! – бодрым голосом сказал ты.

– Доброе утро, милый, – нежно ответила я.

– Чем занята? – спросил ты.

– Слушаю дождь, – ответила я.

– О! Какое скучное занятие! Я хочу предложить тебе кое-что поинтересней, – сказал ты.

– И что же такое интересное ты хочешь мне предложить? – оживилась я.

– Сегодня мы поедем с тобой за грибами, собирайся, скоро буду! – сказал ты и отключился. Посмотрев на часы, я решила, что минут тридцать у меня есть!

Я быстренько встала, включила чайник, умылась, поставила вариться яйца, приготовила одежду, резиновые сапоги, корзинку, нож, нарезала бутерброды, помыла огурцы и помидоры, заварила чай и налила его в термос. Еду и пластиковые чашки сложила в пакет, пакет в корзинку, оделась и, закрывая дом, заметила, что ты остановил машину у ворот.

– Вот за что я тебя люблю, так это за то, что тебя никогда не приходится ждать! – выходя из машины, сказал ты и, чмокнув меня в щёку, забрал у меня корзинку и открыл переднюю дверцу.

– Ну, вот такая я обязательная и пунктуальная уродилась, – сказала я, усаживаясь в машину. Уложив мои вещи в багажник, ты сел за руль, и мы тронулись в путь. Дождь моросил по стеклу, дворники работали, не останавливаясь.

– Надеюсь, когда мы приедем на место, дождь прекратится, – оптимистично сказал ты.

– А я надеюсь, что мы наберём грибов хотя бы на супчик, – с надеждой сказала я.

– Корзину я тебе точно гарантирую! – уверенно заявил ты.

Приехав на место, мы вышли из машины. Дождь почти прекратился, и тучи изредка сбрасывали на землю последние капли.

– Давай чаю попьём, – предложила я, – а то пока собиралась, даже кофе не выпила.

– Разве я могу отказаться от твоего угощения! – воскликнул ты и достал из багажника пакет с едой. Я налила в чашки чай и открыла контейнер с бутербродами.

– Угощайся, приятного аппетита! – протягивая тебе чашку с ароматным чаем, сказала я.

– Какая же ты волшебница! С тобой нигде не пропадёшь, и когда ты только успела всё собрать?

– А я знаю волшебное слово! – с улыбкой ответила я.

После еды, взяв корзинку, мы отправились на поиски грибов. Мы шли с тобой рядом по узкой тропинке и вглядывались в мох, пытаясь разглядеть яркие шляпки грибов. И когда я увидела первый гриб, то радовалась словно ребёнок. Тут же присев к нему, я освободила ножку гриба ото мха и аккуратно срезала его ножом.

– Какой красавец! – разглядывая гриб, сказала я.

– Теперь моя очередь, – сказал ты и начал оглядываться по сторонам, и тут же заметил полянку, на которой росла целая семейка грибочков. Мы подошли к ним и, срезав, уложили их в корзинку к моему первому красноголовику.

– Ну вот, на супчик уже есть, – сказала я, а ты ответил, что это только начало, и оказался прав. Так, гуляя не спеша по лесу, вдыхая свежий воздух соснового бора, мы снова и снова видели грибы, и корзинка наша быстро наполнялась. Заметив очередную грибную семейку, я поспешила её срезать, чтобы показать тебе.

– Ты довольна? – спросил ты, подходя ко мне.

– Я очень рада, спасибо, что вывез меня в лес, – сказала я и прильнула к твоему плечу.

Тяжёлые мокрые ветви деревьев роняли на нас прозрачные капли, но мы не обращали на них никакого внимания…

– Ты моя Лесная фея, – сказал ты и начал меня целовать. Я закрыла глаза и потеряла счёт времени… Мне было хорошо, легко и беззаботно…

С трудом оторвавшись друг от друга, мы взглянули на заполненную корзину и решили возвращаться к машине.

Перекусив тем, что осталось от завтрака и, допив чай, мы тронулись в обратный путь.

Вернувшись на дачу, мы занялись приготовлением обеда. Мы вместе почистили грибы, а затем я их промыла и поставила вариться совсем ненадолго, после того, как они прокипели минут пять-семь, я их снова промыла и выложила в глубокую сковороду. Ты в это время чистил картошку, а я нарвала зелень. Когда грибы пожарились минут двадцать, и из сковороды испарилась лишняя влага, я добавила к ним растительное масло и нарезанную картошку, перемешав её с грибочками, накрыла крышкой. Через несколько минут картошка была готова, я нарезала зелень и, высыпав её в сковороду, перемешала. По веранде распространился аппетитный аромат.

Когда мы сели за стол, снова начался дождь, но его монотонный шум только придавал уюта и настроения в единении двоих.

Я выставила на стол графин с напитком рубинового цвета, а ты накладывал в тарелки готовое блюдо.

– Чем ты сегодня меня угостишь? – спросил ты.

– Это клюквенный бальзам, к грибочкам самое то! – ответила я.

– И как тебе это удаётся, к каждому блюду, отдельный напиток? – удивился ты.

– Я просто люблю экспериментировать, – улыбаясь, ответила я.

– И ты снова скажешь, что это всё просто приготовить! – воскликнул ты.

– Это действительно так, главное, выдержать положенный срок! – ответила я.

– И долго ждать? – спросил ты.

– Сейчас расскажу всё по порядку! – пообещала я. – В литровой банке растолочь два стакана клюквы и, залив одной бутылкой водки, накрыть крышкой и убрать в тёмное место на двадцать один день. Через положенный срок процедить содержимое через ситечко и влить в заранее приготовленный сироп из одного стакана сахара и полстакана воды. Всё хорошо перемешать и вылить вот в такой красивый графин, – завершила я свой рассказ.

– У нас сегодня настоящий лесной обед, – глядя на меня влюблёнными глазами, сказал ты.

– А какой же обед должен быть у Лесной феи? – с улыбкой спросила я.

– Именно такой – вкусный и волшебный, – ответил ты.

Дождь за окном усилился…Мы сидели на веранде, доедали картошку с грибами, и нам было так хорошо вдвоём…

– Может, я заварю чай? – спросила я тебя.

– А тебе не кажется, что у нас на сегодня есть ещё одно мероприятие? – с хитринкой в голосе спросил ты.

И я, конечно же догадалась, на что ты намекаешь…

Не обращая внимания на дождь, мы побежали топить баню…

Глава 4. Возвращайся скорее…

Ты улетел к морю и оставил меня… Вернее, это я уговорила тебя слетать на отдых. Потому что мой отпуск в этом году пришёлся на март, и я с удовольствием провела его дома, вволю отоспавшись, начитавшись своих любимых детективов, прибравшись в шкафах и, встречая тебя каждый вечер с работы, приготовив что-нибудь новое и вкусное.

Ты много работаешь и мало отдыхаешь, поэтому, этот отпуск тебе более необходим, чем мне. Я очень скучаю по тебе и… ревную… хотя понимаю, что это глупо.

Ты сейчас там, где море, шёпот волн, горячий песок обжигает тело, и горячий зной проникает в каждую клеточку твоего организма. Я представляю, как после плавания ты выходишь на берег, проводишь ладонями по влажным волосам, стряхивая остатки морской воды и, уверенными шагами направляешься к своему шезлонгу. Уверена, что все женщины, молодые и постарше, в этот момент сожалеют, что приехали на отдых с мужьями… потому что ты неотразим, твои занятия в спортивном зале не проходят бесследно… ты строен и подтянут.

Я улыбаюсь, представляя твоё серьёзное лицо, когда ты проходишь мимо, не обращая ни на кого внимания. Тебя не будет всего лишь четырнадцать дней, но какими же бесконечными мне кажутся эти две недели ожидания, долгие две недели без тебя, милый…

Каждый день без тебя я обвожу кружочком в календаре, а день твоего возвращения у меня отмечен красным фломастером, как…праздничный… Ведь встреча с тобой, для меня всегда праздник.

Сейчас лето, и я живу на даче… На улице дождь, поэтому, я сижу в доме и смотрю в окно… Ты далеко и мне одиноко…Мои слёзы катятся по щекам точно так же, как капли дождя стекают по стеклу…

Нас разделяют многие тысячи километров… Я даже боюсь посмотреть на карту мира, чтобы разглядеть это маленькое государство, затерявшееся на жарком материке.

Я очень люблю тепло, даже жара не доставляет мне никаких плохих эмоций, я растворяюсь в ней, и моему организму очень комфортно, когда у нас бывает жаркое лето. Наверное, в прошлой жизни я жила в тёплом климате. Мне всегда не хватает тепла, и душевного, скорей всего, больше, чем физического…но после встречи с тобой, я поняла, что душа моя начинает оттаивать, и лёд, скопившийся во мне за многие годы жизни, начал растапливаться…

Я сижу на веранде, и слушаю дождь…Передо мной креманка с пломбиром, политым сливочным ликёром и чашка кофе. Я ем мороженое и не думаю о калориях, которые так и норовят отложиться там, где им совсем не место…Я думаю о тебе, и о том, вспоминаешь ли ты на отдыхе меня? И всё-таки надеюсь, что вспоминаешь, ты просто не можешь не вспоминать о том, как нам хорошо бывает вместе…

К твоему приезду я обязательно приготовлю блюда, которые ты любишь. Я сделаю окрошку, куриные котлетки и салат.

Для окрошки я заранее отварю кусочек говядины, и пока мясо будет остывать, я накрошу 4-5 сваренных вкрутую яйца, 2-3 свежих огурца, 4-5 штук редиса, много зелёного лука и укропа, добавив нарезанное кубиками остывшее мясо, я всё посолю, заправлю сметаной, добавлю кефир и залью кисломолочным напитком «Айран», или молочной сывороткой, или минеральной водой…А затем уберу ёмкость с окрошкой в холодильник. В жаркий летний день это самая вкусная еда.

После этого я займусь фаршем для котлет. Этот замечательный рецепт я узнала много лет назад под названием «Еврейские отбивные»  и с удовольствием готовлю по нему куриные котлеты, которые получаются очень вкусными, сочными и аппетитными.

Одно куриное филе и репчатый лук (1 шт. По желанию можно слегка обжарить ) я нарежу мелкими кубиками, вобью 2 яйца, добавлю 2 столовых ложки майонеза, 2 столовых ложки  муки,  посолю, поперчу по вкусу и все тщательно перемешаю. Полученный фарш поставлю в холодильник на 1 час.

Через час, выкладывая столовой ложкой, как оладьи, фарш на разогретую с растительным маслом сковороду  я обжарю котлетки в течение 1-2 минут с обеих сторон до золотистой корочки.

Когда фарш для котлет будет стоять в холодильнике, я займусь салатом, для которого сначала испеку блинчик из 1 яйца , 1 столовой  ложки молока, соли и перца по вкусу. Пока готовый блинчик будет остывать на тарелке, в этой же сковороде обжарю репчатый лук, нарезанный полукольцами, затем, нарезав блинчик тонкими полосками, как лапшу, я добавлю к нему нарезанные листья нежного зелёного салата, отварное куриное мясо, разобранное на волокна, остывший лук и заправлю майонезом.

Но всё это будет в день твоего приезда… А пока…  за окном дождь. Как бы мне сейчас хотелось прогуляться с тобой под семейным зонтом, большим, полтора метра в диаметре… Ты бы нёс зонт, а я, тесно прижавшись, держала бы тебя под руку.

Мы бы шли, а капли стучали по ткани зонта, и создавалось бы ощущение, что мы находимся в палатке, нет, не в палатке, а в шалаше…

Во мне скопилось столько нерастраченной любви, нежности и ласки, которые мне хочется подарить тебе… возвращайся скорее, милый…я жду тебя…

Глава 5. Ловись, рыбка!

Только я собралась потушить себе овощей, как услышала, что у ворот моей дачи остановилась машина. Выглянув в окно, я увидела, как ты входишь в калитку, и тут же вышла на улицу.

– Здравствуй, дорогая! Не ждала гостей? – весело спрашиваешь ты.

– Да ты же завтра обещался, – удивляюсь я.

– А мы с Серёгой ездили на рыбалку, ты же знаешь, что я не рыбак, только с другом пообщаться, а вот на обратном пути не мог ведь проехать мимо тебя, да и с машиной какие-то неполадки, нужно смотреть, – обнимая и целуя меня в щёку, говоришь ты. В это время к нам подходит мужчина, с которым ты приехал.

– Добрый день, рад познакомиться с вами, дружок мне про вас все уши прожужжал, – улыбаясь, говорит он.

– Познакомься, это мой друг, Сергей, – представляешь ты.

– И мне приятно познакомиться, твои друзья, мои друзья, – отвечаю я, и приглашаю вас в дом, где предлагаю чай.

– Извините, обеда пока нет, вот только собиралась готовить, – извиняюсь я.

– А мы рыбы немного наловили, так что вносим свой вклад в обед, – предлагает Сергей.

– Если вы её почистите, то я приготовлю вам рыбу в овощной подливке! – обещаю я.

– Серёга, ты чистишь рыбу, а я иду смотреть твою машину, – говоришь ты, и после чая каждый занимается своим делом.  Ты возишься с машиной, Сергей чистит рыбу, а я готовлю овощи для обещанного блюда.

Мою, чищу, режу репчатый лук, баклажан, кабачки, морковь, болгарский перец, помидоры, (но этот набор овощей не обязателен, можно использовать те овощи, которые у вас есть в наличии), и начинаю обжаривать их в том же порядке на слабом огне.

Слегка обжарив лук, сдвигаю его на край сковороды, затем морковь, отодвигаю к луку, и далее баклажан, кабачки, перец, всё смешиваю, солю, посыпаю специями, чем больше, тем вкуснее, и накрыв крышкой оставляю тушиться.

Сергей приносит почищенную и нарезанную рыбку, я обваливаю её в муке со специями и жарю во второй, но желательно, глубокой сковороде.

Тем временем овощи дали сок и теперь я посыпаю их одной ложкой муки, и снова всё перемешиваю, добавляю кетчуп или томат- пасту, и постоянно помешивая, медленно доливаю горячую воду, чтобы в сковороде получилась пюреобразная масса ярко-оранжевого цвета с кусочками овощей.

Дожарив рыбу, выкладываю на неё подливку так, чтобы она обволакивала каждый кусочек. Накрыв крышку, довожу до кипения, и выключаю огонь. Рыбка должна пропитаться специями, овощными соками и настояться. В это время я отвариваю молодую картошечку и перед подачей на стол, посыпаю её зеленью. Накрываю стол и зову вас на обед.

– О! Как вкусно пахнет! – говорите вы в один голос, входя в дом.

– Прошу за стол, – приглашаю я, и раскладываю рыбу с картошкой по тарелкам. Вы приступаете к еде, и я вижу, что вам моё блюдо нравится.

– Никогда не ел такую вкусную рыбу! – говорит Сергей.

– Я скажу вам по секрету, что холодная, она будет ещё вкуснее, – говорю я.

– Ну, если у нас останется что-нибудь от обеда, то на ужин мы в этом убедимся,– говоришь ты.

– Значит, вы и ужинать будете у меня? – с улыбкой спрашиваю я.

– Дорогая, Серёге так у тебя понравилось, что он не хочет сегодня уезжать, – заговорщицким тоном говоришь ты.

– Неправда, это он сам только что придумал! – с улыбкой восклицает твой друг.

– Оставайтесь, конечно! Места в доме всем хватит, – тоном гостеприимной хозяйки отвечаю я.

– Ну, раз мы сегодня за руль не сядем, может, ты угостишь нас чем-нибудь из своих запасов? – хитро подмигнув мне, спрашиваешь ты.

– Обязательно угощу, – говорю я и достаю из шкафчика бутылку с бальзамом.

– О, коньячок! – восклицает твой друг.

– Э, нет, Серёга! В этом доме тебя угостят только собственноручно  приготовленным напитком, – тоном знатока говоришь ему ты.

Я подаю тебе бутылку, достаю рюмки, и ты на правах хозяина разливаешь тёмно-бордовый напиток.

– За хозяйку дома! – говорит Сергей.

– За хозяюшку! – подхватываешь ты.

– Спасибо, – отвечаю вам я.

Вы залпом выпиваете напиток, а затем смотрите на меня.

– И что это было? – спрашивает Сергей.

– Я не буду вас долго мучить, потому что вы всё равно не догадаетесь! – смеюсь я, – это бальзам из кедровых орешков!

– А рецептом поделитесь? – не унимается твой друг.

– Нет ничего проще, – отвечаю я. – В трёхлитровую банку засыпаете один килограмм кедровых орешков в скорлупе и один килограмм сахара, заливаете одним литром водки, ставите в тёмное место на три недели. По истечении этого срока, сливаете из банки сироп в другую посуду, а орехи повторно заливаете одним литром водки, и настаиваете ещё три недели. Затем, снова сливаете и соединяете с сиропом, всё хорошо смешиваете и разливаете по бутылкам. Прекрасный таёжный бальзам готов.

– Очень вкусно! – восхищается Сергей. – Завтра обязательно пойду на рынок искать кедровые орешки!

– Не только вкусно, но и полезно, – добавляешь ты.

– В пределах разумного, конечно, – с улыбкой говорю я, а ты наливаешь по второй.

Мы обедаем, вы нахваливаете мои кулинарные способности, а я  спрашиваю вас о добавке, но вы отказываетесь, решив оставить рыбу на ужин.

– Теперь я вижу, что не зря выслушивал хвалебные речи в ваш адрес, я с ними полностью согласен, вы замечательная хозяюшка, – твоими словами говорит Сергей.

– Ну, чтобы отвечать всем требованиям замечательной хозяйки, я предлагаю вам попариться в бане! – говорю я.

– Об этом мы могли только мечтать! – восклицает твой друг.

И вы идёте к бане колоть дрова, носить воду и топить печь. Я мою посуду и завариваю травяной чай. Когда все приготовления к бане закончены, мы идём с вами в ближайший лесок и нарезаем берёзовые веники, в которые я вставляю по три веточки мяты, которые запарятся в горячей воде и будут распространять по парилке неповторимый аромат.

Я приношу в баню чистые простыни и полотенца и желаю вам лёгкого пара.

– Ты не обижаешься на меня, что сегодня мы оставим тебя без парилки? – спрашиваешь ты.

– Ну что ты, милый, парьтесь на здоровье, а я после вас схожу помыться, – отвечаю я.

(Если вы никогда не присутствовали при том, как парятся мужчины, я вам сейчас расскажу. В начале из бани не раздаётся никакого звука. Они млеют, их тела нагреваются, они просто лежат, греются и думают, как им хорошо. Но когда дело доходит до веников, то тут уж мужчины забывают обо всём. На всю округу слышно как они хлещут друг друга, и тот, кого хлещут, кричит от удовольствия, а потом они с гиканьем выбегают на улицу, бегут к колодцу, и с диким криком поливают друг друга ледяной колодезной водой. Соседи на такое представление внимания не обращают, так как у них регулярно происходит то же самое.)

Пока вы находитесь в бане, я готовлю ужин. Делаю овощной салат, обжариваю картошку, а оставшуюся рыбку не трогаю, на ужин вы её будете есть холодной.

После бани вы разнеженные и разморенные приходите в дом.

– С лёгким паром! – встречаю вас я, и оставляю самих хозяйничать на кухне. А сама иду в баню, навожу там после вас порядок и моюсь.

Когда возвращаюсь в дом, то из комнаты, где я приготовила вам постели, не слышно ни звука. Стараясь не шуметь, я поднимаюсь по скрипучей лестнице в свою спальню.

Укладываюсь в постель и не успеваю закрыть глаза, как слышу твои шаги по моей старой лестнице…

Но это уже совсем другая история…

Глава 6. С лёгким паром!

Сегодня я ждала тебя в гости… Наконец-то у тебя выпал выходной в субботу, и ты хотел попариться в баньке. Ещё с вечера я решила, что приготовлю на обед фаршированные перцы и, поэтому, проснувшись, надев свою любимую дачную одежду – шорты и маечку, сразу направилась в магазин.

Так как дача моя расположена на пересечении улиц, то я живу как на проспекте – остановка, магазин, всё рядом.

Пока шла, по пути вспомнила случай, как мы с тобой ходили за мороженым… Идём, а навстречу нам дядька, только из магазина вышел, меня увидел, будто привидение, глаза округлил, и как закричит: «Господи, красота-то какая!», а затем к тебе обратился: «Мужик, ты хоть понимаешь, кто с тобой рядом, дай руку пожму!» Ты удивляешься, а дядька этот твою руку просто силой взял и трясёт. Я рассмеялась, потому как таковой себя никогда не считала, да ещё учитывая свой внешний вид, сказала: «Спасибо», и пошла к магазину, ты за мной, а прохожий ещё вслед всё восхищался, какая я красивая!

– Да я и так всегда знал, что ты у меня красивая, – подойдя ко мне,  сказал ты.

Я улыбнулась своим воспоминаниям и вошла в магазин. Было раннее утро, покупатели ещё не проснулись, и я спокойно купила всё, что мне было необходимо для задуманного блюда.

Вернувшись из магазина, я сразу поставила вариться рис, а сама занялась фаршем. Мелко нарезала куриное филе, добавила к мясу зелень петрушки, натёртую на тёрке морковь, репчатый лук, чеснок, соль и специи. Пока остывал рис, я занялась перцем.  Удалила плодоножки и очистила его от семян, а когда рис был готов, смешала его с мясом, добавила столовую ложку майонеза, от которого фарш становится сочным и пикантным. Затем я наполнила перчины готовым фаршем. Всю эту красоту уложила на дно глубокой сковороды, а перец «укрыла» нарезанными луком, морковью, остатками сладкого перца, помидором, всё посолила, налила немного воды, накрыла крышкой и поставила тушиться на слабый огонь.

К фаршированному перцу я решила подать анисовую настойку, которую очень любил Пётр I, и поэтому она получила название   «Царский напиток». Семена аниса я привожу с черноморского побережья. В пол-литровую бутылку водки засыпаю примерно половину чайной ложки семян и выдерживаю при комнатной температуре несколько дней, затем процеживаю, и напиток можно употреблять!

Когда ты приехал, у меня всё было готово, и я накрывала стол.  Выложив перцы на тарелку, я обильно полила их сметаной. За обедом ты, как всегда, нахваливал мою стряпню и называл меня хозяюшкой.

Пообедав, мы затопили баню и отправились на прогулку, но не простую, а с пользой. За крайним домом по нашей улице сразу начинается лесок, вот туда-то мы и направились, чтобы нарезать веники. Готовить веник для бани это тоже наука. Выбрав молоденькую берёзку, желательно лизнуть её листок, и если поверхность его будет не шершавая, а будто шёлковая, можно смело эти веточки срезать!  Я выбираю ровные ветки, срезаю их секатором и подаю тебе, ты их аккуратно складываешь в букет, и когда веток набирается на два веника, мы возвращаемся на дачу. Ты идёшь в баню, и подкладываешь дров в печку, а я дальше занимаюсь вениками. Обычно я делаю их с «начинкой», каждый раз с разной, между ветками берёзы я вставляю веточки полыни, крапивы, мяты или эвкалипта, который тоже привожу с отдыха, и в этот раз я вставила в один веник крапиву, а в другой мяту.

Когда в топке остаются жаркие угли, вода в бачке кипит, а брызги воды, попавшие на камни, шипят, это значит, что можно идти в баню, она готова. Я замачиваю веники в холодную воду, и мы идём в парилку,  ложимся на полки и, греясь, вдыхаем особый банный дух. Перед тем, как забраться на полок, я заварила веточки эвкалипта и полыни, и вот от них-то и распространяется в воздухе ни с чем несравнимый аромат. Хорошо прогревшись, мы выходим в предбанник, где я завариваю свежий чай. И мы снова идём в парилку. Теперь я запариваю веники горячей водой, и в воздухе добавляется крапивно-мятный и берёзовый аромат. Этим же настоем я поливаю камни, и наши тела покрываются капельками влаги.

В следующий заход мы, прогревшись, хлещем друг друга вениками, а затем обливаемся холодной водой.

Чуть позже ты идёшь в парилку раньше меня и греешься, а я захожу через несколько минут и приступаю к приятным банным процедурам… Я беру оба веника, стряхиваю на тебя капельки травяного настоя, плавными движениями разгоняю над тобой горячий воздух и, начиная от ступней, нежно похлопываю тебя сразу двумя вениками по направлению к шее, движения постепенно становятся более отрывистыми и сильными.  Затем соединяю оба веника в один и проделываю то же самое, и так несколько раз. После того я мылю руки, беру горсть молотого кофе и растираю твоё тело натуральным скрабом, затем смываю мыло и снова хлещу тебя веником уже одним, и растираю тебя им же, как мочалкой. И именно от этой процедуры ты получаешь наибольшее удовольствие. Я выливаю на тебя ведро холодной воды, и мы выходим в предбанник.

Между заходами в парилку мы пьём травяной чай и наше состояние можно передать только одной фразой «хорошо-то как!»

После чая ты предлагаешь попарить меня и я, конечно же, с радостью соглашаюсь. Ты проделываешь со мной те же действия, что я некоторое время назад с тобой. Мы чувствуем приятную усталость, и это значит, что пора мыться и выходить на воздух.

Как приятно после бани выйти в вечернюю прохладу. Я надеваю  махровый халат, а на голову закручиваю тюрбан из полотенца, на тебе из одежды только полотенце на бёдрах. В дом идти не хочется, мы сидим в беседке и вдыхаем аромат ночных фиалок – маттиол, который будоражит душу и рождает приятные  фантазии.

– Милый, а не пора ли нам спать? – глядя на тебя, спрашиваю я.

– Да, дорогая, ещё как пора, да разве с тобой уснёшь? – улыбнувшись, отвечаешь ты.

Подав мне руку, ты чмокаешь мой нос и, обнявшись, мы идём в дом…

Глава 7. Шашлычок под коньячок!

Вчера вечером ты позвонил и предупредил, чтобы сегодня я ничего не готовила… Ты сказал, что с утра заедешь на рынок и купишь свежего мяса для шашлыка.

Какой же выходной день на даче без шашлыка! В выходные дни над дачами просто витает ароматный запах этого всеми любимого блюда! Каких только рецептов приготовления шашлыка не существует, но испробовав разные, каждый выбирает для себя свой, наиболее понравившийся.

Впервые я попробовала шашлык будучи школьницей, когда с родителями мы выезжали на отдых к морю. И тогда он не произвёл на меня никакого впечатления, мне больше понравились люля-кебаб с острой кавказской аджикой.

Ещё одно знакомство с шашлыком у меня состоялось, когда мне было чуть-чуть за двадцать, тогда я ездила по турпутёвке в Армению. Программа отдыха предусматривала выезд на шашлыки. Среди желающих поехать была и я. Мы разместились в микроавтобусе и отправились в путь. По дороге водитель остановился у большого ереванского рынка, и устроители пикника пошли за продуктами. Купив всё необходимое, они вернулись, и мы поехали дальше. Нас привезли в живописное место, и мужчины занялись шашлыком.

У них не было мангала, к каким мы привыкли, кострище, обложенное камнями, и исполняло роль мангала. Женщин к кухонному таинству они не допустили, и  мы отправились гулять по окрестностям. Там было очень красиво. Поляна вся утопала в зелени, а вдали виднелись горы. От чистого горного воздуха и аромата жареного мяса разыгрывался аппетит. Когда нас пригласили к импровизированному столу, у мужчин всё было готово. Прямо на земле была расстелена клеёнчатая скатерть, на которой стояли корзины с овощами и фруктами. Мужчины раскладывали шампуры с мясом на тонкий лаваш. В такой же лаваш они закладывали пучки зелени и, сворачивая его в рулетик, подавали нам. На каждом шампуре было по два куска мяса, толщиной сантиметра полтора, размером десять на десять сантиметров, нанизанных по диагонали. Мясо, снятое с шампуров, разрезалось на более мелкие кусочки и складывалось на лаваш. Мы удивлялись, что мясо не было замочено в маринад, да и размер кусков мяса не соответствовал нашему представлению об этом блюде, но армяне заверили нас, что так готовится самый настоящий шашлык! Я до сих пор не знаю, говорили они правду или подшучивали над нами, но мясо было действительно вкусное, нежное, и со свежей зеленью, да под армянский коньяк, мы его съели «на ура»!

На обратном пути в салоне, все, кроме водителя, спали.

После той поездки прошло много лет, и каждое лето, несколько раз за сезон, я занимаюсь приготовлением мяса к шашлыку. Я испробовала множество рецептов приготовления маринадов, добавляла к мясу минеральную воду, простую воду с уксусом, майонез, горчицу, кетчуп, пиво, белое вино, кефир, но самый вкусный шашлык, на мой вкус, получается из мяса, замоченного в молочную сыворотку.

После твоего звонка я отправилась в наш дачный магазинчик и купила пакетик сыворотки.

Как только ты приехал, мы занялись мясом. Я его хорошо промыла, а ты нарезал кусочками, после этого я добавила к мясу лук, нарезанный кольцами, соль, специи, а ещё базилик и кинзу, которые придают мясу ни с чем несравнимый аромат. Всё хорошо перемешав, я залила мясо сывороткой, накрыла кастрюлю льняным полотенцем и оставила мариноваться на два-три часа. Сыворотка должна впитаться в мясо вместе со вкусом специй, тогда шашлык получится ароматным, нежным и сочным.

Ты занялся мангалом, а я накопала свежей картошки и, почистив, поставила её вариться. Срезала свежих огурчиков, нарвала зелени. Не имея тонкого лаваша, я заменила его листьями салата, и в них  завернула зелень петрушки, укропа, кинзы, корвеля, которые имеют свой неповторимый вкус, и в сочетании получается аппетитный вкусовой букет.

Стол я накрыла на лужайке, рядом с мангалом. Угли были готовы, и ты уже нанизывал мясо с луком на шампуры. Как только шашлык был готов, мы уселись за стол, где уже стояла  бутылка коньяка. Ты сказал, что её тебе презентовали благодарные клиенты.

– Вообще-то я предпочитаю к мясу красное сухое вино, но раз уж ты привёз сегодня коньяк, будем пить коньяк! – сказала я.

Мы сидели на свежем воздухе, ели мясо и пили коньяк. Если я употребляю крепкие напитки, то пью их из маленькой рюмочки, которая досталась мне от мамы. Она всегда говорила, что это её доза, а папа смеялся и удивлялся, как можно пить из этого «напёрстка». Я не знаю, сколько миллилитров вмещается в эту рюмку, но то, что в неё вмещается только один глоток, это точно!

Мы наслаждались вкусной едой, запахами лета, солнцем… Время словно остановилось, и радовало то, что завтра ещё один выходной день, воскресенье…

Насытившиеся и довольные мы так и сидели за столом. Я предложила тебе чай и, получив твоё согласие, пошла в дом включать чайник.

Вернувшись, я обняла тебя за плечи и поцеловала твою макушку.

Баню сегодня мы решили не топить… Ну кто же парится на сытый желудок?

Глава 8. Два дня лета

Это лето совсем не радует нас теплом. Уже август начал свой отсчёт в календаре, а мы так и не прочувствовали на себе ласкового прикосновения этого многими любимого времени года. Все новостные каналы пестрят сообщениями об аномальной жаре во многих районах нашей необъятной страны, но, похоже, наш край в этом году непростительно забыт «небесной канцелярией»… Ежедневно, столбик термометра «гуляет»  в пределах 5-12 градусов выше ноля. Дождавшись весны, а затем и календарного лета, мы не расстаёмся с плащами и куртками.

Наверное, нет в эти летние месяцы, ни одного взрослого жителя, который не заглянул бы в интернет и не поинтересовался прогнозом погоды «на завтра». Вот и я каждый день с нетерпением открываю «гисметио» и в предвкушении пятницы просматриваю прогноз на выходные дни.

Проснувшись в пятничное утро я, как обычно, отодвинув штору, взглянула на уличный термометр, который застыл на отметке +11 градусов, что меня порадовало, потому что обычно в половине седьмого утра более пяти градусов в последнее время он не показывал. К обеду температура поднялась до шестнадцати градусов, и я даже осмелилась сменить одежду. Возвращаясь с работы по солнечной стороне улицы, я окунулась в лето и сняла жакет! Созвонившись, мы с тобой решили вечером уехать на дачу!

Приехав на место, мы разошлись в разные стороны участка… я к клубнике, а ты к грядкам с зеленью… Нарвав всё для приготовления салата, ты окликнул меня,  но две горсти ягод я всё же успела съесть… как я ждала этого момента всю неделю! Ведь при такой погоде ягоды зреют очень неохотно.  Приготовив салат, мы его с наслаждением поглощали, радуясь тому, что, не смотря на холодное лето, листья салата и пряных трав всё же растут хорошо.

На соседних участках красивые ровные газоны с вычурными клумбами, качелями и беседками, о чём мечтаешь и ты, но я считаю, имея небольшой надел земли, негоже покупать петрушку и укроп на рынке. Поэтому, на нашем участке для каждой постройки и для каждой посадочной культуры отведено своё место, но и уголок для отдыха, с лужайкой и мангалом тоже имеется.

Утолив «витаминный голод», мы вышли прогуляться перед сном.

– Я хочу тебе что-то показать, – довольным голосом говоришь ты.

– Наверное, ты снова себе что-то купил, – с интересом утверждаю я.

– Ты угадала, – говоришь ты и достаёшь из багажника новое приобретение, очередную удочку, с упоением рассказывая, что она из какого-то углепластика с балансировкой, чтобы рука не уставала её держать…

Я смотрю, как бережно ты извлекаешь своё приобретение… Удочка в тубусе из натуральной!!! кожи и в бархатном чехле…

– А я ещё думаю, покупать ли мне туфли, которые стоят треть моей зарплаты, – медленно произношу я, глядя на эту изящную упаковку предмета для рыбной ловли.

– Ты ещё думаешь??? – искренне удивляешься ты. – Надо не думать, а брать. Ты же знаешь, что я люблю красивые дорогие вещи…

– Я знаю… – утвердительно говорю я. – Когда я увидела тебя в эксклюзивной кожаной куртке, купленной не на рынке, а в те времена, что мы с тобой познакомились, даже простые кожаные не у всех были… и в сандалиях… так сразу и подумала… неужели, бандит…хотя не похож… взгляд не тот, но как заворожил!!!

Ты с улыбкой смотришь на меня, а я чувствую, что мысли твои унеслись на двадцать с лишним лет назад…

– А что ты подумал, когда впервые увидел меня? – с интересом спрашиваю я.

– Звезда! – не задумываясь, отвечаешь ты. –  И она будет моей!

Теперь пришла моя очередь улыбнуться и вспомнить тот день ещё раз. Вот такие у нас с тобой бывают всплески в общении…

Убрав удочку на место, ты сказал, что рано утром поедешь на рыбалку и идёшь ложиться спать… Мне спать совсем не хотелось, и я направилась в тот уголок участка, где витал  дивный аромат ночных фиалок – маттиол… не удержавшись, я выкопала маленький кустик и посадила в горшок,  который принесла к себе в комнату и поставила на столик у кровати… Через некоторое время я погружалась в сон, наслаждаясь волшебством фиалковой ночи…

Проснулась в начале пятого утра от звука твоего будильника… полежала несколько минут… когда находишься на грани сна и яви, время летит незаметно… Решила спуститься вниз… ты крепко спал и не собирался вставать… Я вышла на улицу… свежо… соседский петух «играл подъём»… солнце светило во всю свою мощь, но пока не грело… птички чирикали, дрозды стаями кружили над клубникой, но она предусмотрительно спрятана под сеткой… Вернувшись в дом, застала тебя в том же состоянии.

– Рыбак, рыба тебя ждёт!– не очень громко сказала я, и ты проснулся.

Я поднялась к себе и снова легла, почувствовав боль в голове… возможно, «перенюхала» фиалку… удивительное свойство цветов… распространять такой волшебно-дивный аромат только в вечерне-ночное время… хоть в этот утренний час она уже не пахла, но я встала и переставила её на тумбу, стоящую в другом углу комнаты… Вернувшись в постель, я через некоторое время услышала скрип лестницы и сразу подвинулась, потому что знаю, что ты захочешь прилечь рядом, как обычно… сказала тебе, что болит голова… понимая, что фраза в данной ситуации звучит анекдотично, но ты человек прямолинейный и никаких вторых смыслов этой фразы не понимаешь… спускаешься вниз, идёшь в машину за аптечкой, наливаешь в чашку воды и приносишь мне вместе с таблеткой… Выпив лекарство, я закрываю глаза, пытаясь уснуть, ты чмокаешь меня в щёку и уезжаешь… Замок ты закрыл так тихо, что мне показалось, совсем не закрыл… от этих мыслей сон совсем пропал… слышу, кто-то с тачкой едет… поднялась, смотрю в окно, тётка везёт мешок травы… на часах чуть более пяти…и чего людям не спится в такую рань??? Ложиться уже не захотелось… снова вышла на улицу и поняла, что голова перестала болеть!!! Прослушав очередной призыв  петуха к подъёму, я решила, что уже можно побаловать себя кофе с творожком и йогуртом.

Позавтракав с удовольствием, я снова вышла на улицу, солнце уже грело совсем по-летнему. Подставляя лицо его ласковым лучам, мне подумалось: «Неужели, лето действительно пришло к нам???»

Я прошла на свой любимый клеверный лужок и сняла обувь… Гуляя по бархатной поверхности нежно-сочной травы, я сделала несколько дыхательных и физических упражнений, пытаясь вобрать в организм чистую и здоровую энергию природы. А затем, сняв сарафан, улеглась на свой любимый топчан, стоящий в укромном местечке, укрытом от северного ветра и любопытных глаз соседей, чтобы роса высохла на ногах от солнечных лучей. Я лежала на прогретой поверхности и, подставляя тело небесному светилу, каждой своей клеточкой впитывала приятное тепло и радость от приятных ощущений. В моей голове была только одна мысль: «Как хорошо, лежать вот так, беззаботно, соединяясь воедино с природой, чувствуя себя её маленькой частицей».

Вскоре я услышала, как зашуршал гравий и известил о твоём возвращении… Одевшись, я подошла к машине. Сказав, что тебя вызвали на работу, ты отдал мне пакетик с двумя хариусами.

– Думаю, на две порции ухи этого достаточно? – спросил ты.

– Конечно, милый, – ответила я и закрыла ворота, после того, как твоя машина отъехала от участка.

Глянув на рыбок, я поняла, что для субботнего обеда, плавно переходящего в ужин, одной ухи явно будет недостаточно. Вспомнив, что в морозильной камере ждут своего часа куриные бёдрышки, я принялась за приятные хлопоты. Этот рецепт я открыла для себя совершенно случайно, когда мы однажды спонтанно собрались приготовить шашлыки. И с тех пор мне хотелось попробовать такое же вкусное мясо, поджаренное на решётке.

Первым делом я нарвала и нарезала зелень кинзы, пижмы, любистка, несколько стрелок чеснока, которые оставляю для использования в различных блюдах, вырвала пару уже образовавшихся головок лука, которые предстояло порезать кольцами, всё предварительно перемыла и мелко нарезав зелень, вместе с луком сложила в глубокую миску. Вынув из холодильника замороженные бёдрышки, хорошо промыла их в тёплой воде и сняла шкурку, потому что лишний холестерин нам совсем ни к чему. Небольшие, ярко-розовые бёдрышки, которые мы покупаем в магазинчике местной птицефабрики, сложила на «зелёную перину». В кухонном шкафчике почётное место у меня всегда занимают кавказские приправы, которыми вместе с небольшим количеством соли я обильно посыпала куриное мясо, после чего пришла очередь майонеза. Его, для восьми мелких бёдрышек, вполне хватит всего пару столовых ложек. Этой же ложкой остаётся перемешать всё содержимое миски и, накрыв тарелкой, оставить тут же на кухонном столе. Размораживаясь, мясо будет отдавать лишнюю жидкость приправам, а майонез, впитываться в освободившиеся пространства бёдрышек.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.