Романова Виктория
Витаминное утро: 20 рецептов для идеального завтрака

1. Смузи "Заряд энергии" с витамином C и антиоксидантами

Ингредиенты:

1 апельсин

1/2 банана

1/2 стакана клубники

1/4 стакана овсянки

1/2 стакана миндального молока

1 ч. л. мёда (по желанию)

Приготовление:

Очистите апельсин и банан, порежьте клубнику.

В блендере смешайте все ингредиенты до однородности.

Подайте сразу, можно добавить лёд для свежести.

Польза: Смузи богат витамином C, который помогает укреплять иммунитет, и содержит клетчатку для хорошего пищеварения.

2. Ягодный смузи-болл с витаминами группы B

Ингредиенты:

1/2 стакана черники

1/2 стакана малины

1/4 стакана греческого йогурта

1/4 стакана гранолы

1 ч. л. льняных семян

1 ст. л. мёда

Приготовление:

Смешайте чернику, малину и йогурт в блендере до однородной массы.

Перелейте смесь в глубокую миску, добавьте гранолу и льняные семена сверху.

Полейте мёдом перед подачей.

Польза: Этот рецепт богат витаминами группы B, которые важны для поддержания энергии и правильной работы нервной системы.

3. Овсянка с миндальным молоком и витамином D

Ингредиенты:

1/2 стакана овсяных хлопьев

1 стакан миндального молока

1 ч. л. мёда

1 ст. л. миндальных орехов

1/4 стакана свежих ягод (например, черники)

Приготовление:

Вскипятите миндальное молоко и добавьте овсянку. Готовьте на среднем огне, пока овсянка не станет мягкой (около 5-7 минут).

Снимите с огня, добавьте мёд и перемешайте.

Подавайте с миндалём и ягодами.

Польза: Миндальное молоко обогащено витамином D, который поддерживает здоровье костей.

4. Омлет с авокадо и шпинатом (богат витамином К)

Ингредиенты:

2 яйца

1/4 авокадо

1/2 стакана свежего шпината

1 ст. л. оливкового масла

Щепотка соли и перца

Приготовление:

Разогрейте сковороду с оливковым маслом.

Взбейте яйца и вылейте их на сковороду.

Добавьте нарезанный авокадо и шпинат, готовьте до готовности.

Приправьте солью и перцем.

Польза: Шпинат и авокадо богаты витамином К, который необходим для здоровья костей и свёртывания крови.

5. Греческий йогурт с орехами и фруктами (витамин B12)

Ингредиенты:

1 стакан греческого йогурта

1/4 стакана грецких орехов

1/2 яблока, нарезанного ломтиками

1 ч. л. мёда

Щепотка корицы

Приготовление:

Выложите йогурт в миску.

Добавьте грецкие орехи и яблочные ломтики.

Полейте мёдом и посыпьте корицей.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.