Яна Прокудина
Современная флористика и фитодизайн

Введение

Цветы играют важнейшую роль в жизни людей. В настоящее время флористика и цветы стали неотъемлемым атрибутом жилых домов, но не в цветочных вазах и горшках, а в виде декоративных элементов интерьера. Поэтому флористический дизайн интерьера получил сегодня широкое распространение.

В современном мире, флористический дизайн в интерьере, включая изображения цветов на различных предметах интерьера или отделочных материалах, является достаточно актуальным, современные дизайнеры рекомендуют заказчикам внедрять цветочный принт в интерьер своего обновленного жилища.

Если еще совсем недавно цветочный принт выполнялся в виде переплетения нитей на текстиле (вышивка, плетение), то в настоящее время в этом нет практически никаких ограничений. Сегодня цветочный рисунок – это тренд, который может быть нанесен практически на любую поверхность: от фарфора до ткани. Флористический дизайн в интерьер, ассоциирующийся когда-то с аристократичностью и роскошью, перестали быть такими, прекрасно сочетаясь с недорогими материалами.

Кроме того, надо отметить и тот факт, что в интерьере флористический дизайн оказывает двойственное влияние на человека. Цветы способны успокаивать и умиротворять или, наоборот, возбуждать и радовать. Дело в том, что орнамент из цветов очень заметный и невольно привлекает к себе много внимания. Именно такие характеристики флористического дизайна в интерьере обуславливают классическую роскошь. В особенности это касается предметов интерьера декора.

Большинство специалистов рекомендуют сохранять некоторый баланс и определенное «соотношение сил». К примеру, при наличии в комнате занавесок с изображением больших цветов, стены и потолок необходимо выдерживать однотонными, в спокойных расцветках. Практически не никаких ограничения при выборе «цветочных» изделий. Это могут быть различные ткани для обивки мебели с ярким цветочным принтом, антикварный чайный сервиз, украшенный красивыми лепестками и т. д.

Если принято решение украсить свободное пространство одной стены крупным изображением какого-либо цветка, то лучше воздержаться от размещения в комнате других предметов с цветочными мотивами.

Не последнюю роль в создании флористического дизайна интерьера играют небольшие аксессуары с изображением любимых цветов. Так, к примеру, на кухне или в столовой прекрасно будут смотреться скатерти и клеенки, украшенные яркими лепестками. Это будет способствовать хорошему настроению и приятному аппетиту.

В ванной комнате половые коврики или шторки для душа с изображением цветов сделают принятие водных процедур бодрее и радостнее. Кроме того, благодаря широкой цветовой гамме, они могут вписаться практически в любой интерьер ванной комнаты.

Цветы, прекрасное творение Природы… Они манят и очаровывают нас ароматом, формой, красками. Если же мы из восхищенных зрителей превращаемся в созидателей – украшаем растениями балкон или веранду, трепетно наблюдаем за появлением первых бутонов в нашем саду, или же составляем композиции и букеты из цветущих растений, магия цветов еще сильнее захватывает наше воображение.

Можно быть обычным любителем цветов, заниматься садоводством, цветоводством или украшением дома комнатными растениями и заниматься этим для души! А можно страстное увлечение цветами превратить в профессию, мастерство, работу, стать профессиональным аранжировщиком цветов, фитодизайнером, владеть всеми приемами создания растительных композиций – стать флористом, цветочных дел мастером!

1. История фитодизайна

Фитодизайн – представляет собой сложную смесь разнообразных растительных композиций. Все композиции могут выполняться из различных материалов: живых горшечных и кадочных цветов, размещенных на специальных полках, столиках, скамейках; из срезки – в виде аранжировок (букеты и свободные композиции); из сухоцветов с добавлением искусственных материалов – витражи, коллажи, панно и т. д.

История горшечных комнатных и кадочных растений берет свое начало в Древнем Египте, об этом есть множество примеров из истории. Так, на египетских изображениях, которым более 3000 лет, хорошо видны маленькие деревья и кустики в каменных вазах и горшках. В Китае более 1000 лет назад зародилось искусство бонсай, и получило широкое распространение в Японии. Древние римляне обзаводились зимними садами как помещениями для растений в жилище. Им, так же, как и нам, не хватало в городах живой природы.

Кроме того, неотъемлемой частью богатого, дома был престижем – внутренний сад. В таких садиках, как правило, выращивали травы и цветы – розы, фиалки, лилии. Множество существует доказательств, что интерьер декорировали статуями и статуэтками.

В Европе уже несколько столетий известны такие постройки, которые специально предназначались для зимовки растений. В такой разборный деревянный домик, где одна южная стена застекленная и, отапливаемая обычными печами, растения переносили на зиму. Именно такие домики стали предшественниками больших оранжерей.

Одним из древнейших видов украшений из цветов, популярным в древние времена, был венок. В те времена в Греции, Риме, да и на Руси букетов не делали, а плели венки и гирлянды. Именно венкам посвятил целую главу в своем научном трактате Теофраст – древнегреческий философ и ученый, живший в III веке до н. э. и считающийся одним из первых ботаников. Венками украшали статуи богов, венками обменивались влюбленные. Более того, человека, явившегося на вечер без венка из роз, римляне переставали уважать. Искусством плетения венков занимались девушки, которые обладали вкусом и художественным мастерством.

Знали плетение венков и на Руси. Белые цветы в них были рядом с красными, красные – с желтыми, а желтые и розовые – с сиреневыми. Считалось, что цветов в венках должно быть не больше двух – трех видов, разных по форме и окраске. В древних славянских обрядах венки играли большую роль. Использовали венки и при гаданиях. На Ивана Купалу девушки пускали их на воду и по тому, как они поплывут пытались узнать свое будущее.

Народные предания о любимых цветках были распространены и у наших предков. Например, ландыш связывали со смехом Мавки – лесной красавицы; водяная кувшинка связана с русалками.

В начале XV в. Появились первые цветочные композиции из различных растений. На картинах этого периода цветы изображались в емкостях и располагались в них таким образом, что самые высокие, например лилии, занимали левую заднюю часть емкости, а мелкие цветы и травы размещали на краю композиции.

Из экзотических стран моряки и путешественники начали завозить неизвестные европейцам растения, которые можно было ввести в состояние покоя: луковичные и клубневые растения, растения с долго хранящимися семенами. Но их не легко было сохранить в новых условиях: родина растений была известна лишь приблизительно, а об условиях роста можно было только догадываться. Семена многих растений не выдерживали условий долгих путешествий и теряли к моменту прибытия всхожесть. Цветоводство все еще оставалось уделом элиты.

В XVII в. родиной тюльпанов стали Нидерланды. Из этих цветов составляли богатые, модные букеты и ставили их в красивые позолоченные вазы. Букеты были в форме овала и требовали большого количества растений. Во Франции с XVIII в. появился стиль рококо, в переводе с французского «осколки камней, раковины». Букет в этом стиле отличается роскошью, асимметричностью, плавностью линий. Сосуды для цветов – чарки и вазы с китайскими узорами. Стали цениться цветы с тонкими лепестками, изрезанными краями, необычными оттенками. Преобладали холодные тона в сочетании с желтыми оттенками. Во времена рококо модными цветами были: пионы, маки, кобеи.

В середине 19 столетия изменить ситуацию помогло изобретение англичанина Н. Уорда. Мистер Уорд очень любил тропические растения и посвящал им все свое свободной время. В его коллекции было немало редких видов, привезенных со всего света. Все они прекрасно росли и цвели. Однако он был недоволен: ему казалось, что он мог бы достигнуть большего, но ему мешает насыщенный гарью воздух Лондона. Уорд решил накрыть растения стеклянным ящиком. он заметил, что в небольшой стеклянной камере даже нежные папоротники чувствуют себя лучше. Вскоре выяснилось, что помимо защиты от гари и копоти, применение этого приспособления позволило поддерживать внутри стабильную температуру и высокую влажность воздуха. В 1834 г. Уорд сконструировал первый «чемодан» для перевозки растений, который устанавливался на палубе корабля. Растения меньше нуждались в поливе и были защищены от соленых брызг и солнца. И теперь в Европу можно было без потерь привозить нежные тропические растения: папоротники, орхидеи и т. д. На аукционах в Англии за орхидеи платили безумные деньги. Окна же простых горожан были заставлены «полезными» растениями: лимонами, которые употребляли с чаем, «столетниками» – алоэ, дарующими избавление от многих болезней, фикусами, очищающими воздух от копоти и другими неприхотливыми растениями.

Почти одновременно с парижской была построена первая русская оранжерея в Санкт-Петербурге в летнем саду, которая располагалась среди фруктового сада около Нивы. Теплолюбивые растения держали там зимой, а летом выносили в кадках на открытый воздух.

Первые русские оранжереи представляли собой деревянные или каменные строения с множеством больших боковых окон. С появлением крупной буржуазии в середине XIX века оранжереи и теплицы начали превращаться в зимние сады. В конце XIX века все чаще к виллам стали пристраивать крытые беседки или веранды. Поскольку веранды не отапливались, двери, ведущие в дом, держали закрытыми. Температура воздуха была такой же, как и на улице, поэтому находится можно было лишь в теплую погоду. Именно в 19 веке каркасы для застекления веранд и балконов стали изготавливать серийно. Производители разработали систему строительных наборов, так что заказчик мог выбрать такой каркас, который отвечал бы его желаниям и потребностям. В Европе зимние сады оставались популярными до Первой мировой войны. И только в начале 20 века зимние сады вышли из моды. Лишь примерно 5–7 лет назад вспомнили о преимуществах зимнего сада, так как создание легких в уходе конструкций и современная техника остекления стала доступна для человека. Важную роль сыграла и возможность, благодаря солнечной энергии, экономить невосполняемые источники теплоты. В устройстве современных зимних садов на первый план выходит расширение жилого пространства и приближение его к природе. Требования к зимнему саду не ограничиваются возможностью пользоваться им только в зимний период. Зимний сад должен цвести круглый год. Растения в нем, как правило, служат для декоративных целей, а уход за ними не должен отнимать много времени.

В России первые подобия зимних садов появились, как и многое из того, что зародилось на Западе, в петровское время. Однако несокрушимой воли великого преобразователя не хватило на то, чтобы переиначить исконно русские традиции, обусловленные географическим положением.

Самыми первыми популярными букетами в России были букеты для подношения. Букеты из белых роз подносили невестам, букеты из ярких цветов – дамам в праздники. Украшали цветами бальные залы.

Красивые и достаточно пышные композиции из цветов подносили юбилярам, это были корзинки с цветами. В центре такой корзинки размещали розы, вокруг них более низкие цветы, такие как маргаритки, фиалки, крокусы, лилии, ландыши. Композицию украшали золочеными шнурами.

В силу климатических особенностей Россия пошла своим путем. Так, на пространстве между домом и садом у нас располагается веранда. Та самая веранда, которая стала обычным явлением во всех частных как городских, так и загородных домах. Именно ее можно считать прообразом русского зимнего сада, у которого в силу климатических условий крыша не была стеклянной, а окна стояли самые обычные.

Шли годы. Россия, чтобы не отставать от Запада, стала возводить классические зимние сады, т. е. отдельно стоящие оранжереи, полностью возведенные из стекла. Зимние сады были привилегией дворянства.

В 1830 году в Петербурге была издана книга «Селам, или Язык цветов» русского поэта Д. П. Ознобишина, где описывалось около 400 значений растений. В основном, символы и значения цветов отображали общепринятые ассоциации, часто надуманные и вымышленные. Книга была очень популярна среди молодежи. Ознобишиным также была введена в обиход игра в фанты, известная в наши дни и начинающая словами «Я садовником родился…».

На протяжении многих лет люди пытались разгадать тайну символики цветов, изучая сложившиеся о них мифы и легенды. Как правило, цветы ассоциируются с определенными качествами человека.

Наряду с украшениями домов состоятельные люди из разных уголков мира разбивали целые оранжереи, предназначенные для выращивания неприспособленных к местному климату растений. Таким образом, постепенно правила обустройства оранжерей стали использоваться и для декоративного озеленения внутренних интерьеров. Ведь, чтобы украсить комнату различными растениями, важно создать для них оптимальные условия, которые будут устраивать каждый вид. Значение имеет и время, которое владелец помещения будет тратить на заботу о декоративных посадках. Только здоровые цветы, за которыми регулярно и правильно ухаживают, смогут по-настоящему украсить комнату.

2. Задачи фитодизайна

Фитодизайн – это проектирование и способы введения растений в дизайн интерьера жилых и офисных помещений, учитывая их биологическую совместимость и экологические особенности, которые способны благотворно повлиять на качество воздуха в помещении.

В связи с ростом инфицирования населения, приобретает особую актуальность поддержание здоровых микро экологических условий в помещениях, посещаемых значительным числом людей (детские сады, школы, поликлиники, больницы и т. п.).

К фитодизайну также относят практику создания художественных растительных композиций, которые по-разному способны повлиять на физическое и эмоциональное состояние человека. А. М. Гродзинский (1983) выделил 6 основных задач фитодизайна:

– Эстетическое и психологическое воздействие растений на человека посредством красоты форм и цветов.

– Улучшение воздушной среды обитания человека (тонизирующие, успокаивающие запахи).

– Очищение воздуха в помещении от пыли, газов и прочих вредных примесей, снижение городского шума с помощью растений.

– Оздоровление и обеззараживание окружающей среды помещения при помощи фитонцидов, испускаемые множеством растений.

– Биоиндикация, т. е. использование растений как живых индикаторов загрязнения воздуха, воды и почвы.

– Изучение состояния самих растений в интерьерах с целью дальнейшего подбора наиболее эффективных и хорошо растущих видов.

Профилактическое направление в современной медико-биологической науке занимает одно из ведущих и приоритетных мест. Во всём мире профилактические программы с участием растений получают всё более широкое распространение.

Терапевтический эффект от фильтрующей работы комнатных растений нашел многочисленные экспериментальные подтверждения, включая клинические опыты с участием большого числа пациентов, получавших восстановительное лечение после операций по поводу онкологических, гинекологических, бронхолегочных, эндокринных и прочих заболеваний.

В число терапевтических целей фитодизайна можно включить:

– обеззараживание помещений от патогенной микрофлоры;

– обеспечение очистки атмосферы помещений от производственной пыли и газов;

– ионизацию и увлажнение помещений;

– звукопоглощение;

– обогащение воздуха биогенными веществами, благотворно действующими на здоровье (фитонциды, тонизирующие и седативные вещества);

– восстановление растениями кислорода и полезных органических продуктов за счет углекислоты, воды и продуктов распада предыдущей органики в замкнутых биологических системах.

Сегодня так же уделяется большое внимание фильтрующей способности растений. Уже установлено, что воздух в жилых и офисных зданиях содержит свыше 900 веществ, способных повредить здоровью человека, но их концентрацию можно снизить за счет правильного фитодизайна. Измерения зафиксировали зависимость вредных примесей от числа горшков с растениями в комнате. Так, два растения на 17 % продуктивнее очищают воздух, чем одно.

Экспертами Национального агентства по космонавтике и аэронавтике США в рамках проекта «Исследования НАСА по чистоте воздуха», ведущегося с 1973 г., был составлен базовый список комнатных растений, в отношении которых лабораторно доказана их способность активно очищать воздух.

Для примера, хочется подметить большую пользу растения алоэ и её целебных свойствах. Еще Христофор Колумб брал это растение на борт своих кораблей для лечения ран наемных матросов. Алоэ является умелым нейтрализатором формальдегидов. Растение мгновенно распознает бензол и ликвидирует его из воздуха. Фактически уничтожает. Всё, что алоэ Вера просит взамен, – это рассеянный солнечный свет и умеренный полив. Пеларгония или герань, является прекрасным борцом против микробов. Прелесть пеларгонии в том, что в ее стеблях и листочках содержится эфирное масло. Выделяясь из разных частей комнатного растения, это масло агрессивно борется с микроорганизмами, которые присутствуют в воздушном пространстве комнаты, и не оставляет им ни единого шанса.

Цитрусовые деревья приносят огромную пользу здоровью человека. Лимон, подобно миртовому дереву, способен очистить воздух от вредных микробов. Особенно это актуально, если человек часто болеет простудными заболеваниями. Запах лимонного деревца прекрасно очищает легкие. В течение недели надо вдыхать запах листьев (можно и цветков) лимона с достаточно близкого расстояния – приблизительно 15–20 сантиметров. Естественно, листья лимона должны быть чистыми, без пыли.

Лаванду можно успешно выращивать не только в саду, но и на подоконнике. Она известна своим успокаивающим действием. Аромат цветов лаванды улучшает качество сна, снижает апатию и стресс. Это растение побеждает вирус гриппа, стрептококки, стафилококки, туберкулез и кишечную палочку.

Эвкалипт, это растение известно своими лечебными свойствами. Оно очень быстро растет и имеет сильный, немного мятный запах. Эвкалипт содержит большое количество эфирного масла. Оно обладает антибактериальными свойствами. Особенно помогает масло эвкалипта от кашля, бронхита, ангины. Его добавляют в чай, но можно и просто заваривать листочки. Не любят этот запах вредные насекомые: моль, тараканы, клопы, мухи. Если есть желание иметь домашнюю аптеку, стоит поставить в комнате эвкалипт.

Многие выращивают дома репчатый лук и чеснок. И это правильное решение. Эти хорошо известные растения быстро справятся со многими микробами. Если в разгар эпидемии поставить дома на тарелочке нарезанный лук и чеснок, то можно быть уверенным, что вирус не доберется. Плюс можно не только выращивать на подоконнике, но и добавлять в еду.

Для достижения значительного терапевтического (санационного) эффекта, в помещениях возможно сочетанное использование живых растений и дозированное распыление эфирных масел (также определённого набора видов, обладающих выраженным абиотическим эффектом в отношении разных групп микроорганизмов – бактерий, грибов, вирусов).

Основополагающими принципами и задачами медицинского фитодизайна являются:

1. Разработка специального ассортимента растений (из числа лекарственных и эфирномасличных тропических и субтропических видов) для обеспечения комплексного оздоровления воздуха помещений различного назначения.

2. Разработка методов проведения аэрофитотерапии при различных заболеваниях, преимущественно инфекционных, распространяемых воздушно-капельным путем.

3. Разработка рекомендаций по целевому использованию конкретных видов растений для озеленения помещений разного назначения, а также рекомендаций по уходу и содержанию живых растений в этих помещениях.

4. Разработка принципа создания современных уютных интерьеров с использованием живых здоровых растений, способных снять стрессовое напряжение, улучшить общее психическое самочувствие, нормализовать кровяное давление, нормализовать общее состояние человека.

Главные результаты от применения медицинского фитодизайна в интерьерах:

– Оздоровление воздуха помещений от условно-патогенной и патогенной микрофлоры путем его санации летучими выделениями растений.

– Очищение воздуха помещений разного назначения от:

– токсичных веществ, выделяемых лаками, красками и предметами;

– пылевых микрочастиц;

– табачного дыма.

– Создание комфортного температурно-влажностного микроклимата в жилых помещениях за счет полива и опрыскивания растений: повышение влажности воздуха (особенно зимой), снижение температуры воздуха летом.

Кроме того, функции фитодизайна разнообразны. Например:

1. Украшение помещения.

То, что цветы можно выращивать дома, люди поняли уже очень давно. С тех пор искусство озеленения интерьеров претерпело существенные изменения. Сегодня растениями не только украшают подоконники окна, из них также создают удивительные композиции, флорариумы, фито стены или фотокартины. А сколько разнообразных видов и сортов зеленых питомцев можно найти в продаже! Глаза разбегаются от всей этой экзотической красоты.

2. Антистресс. При современном темпе жизни человеку все сложнее находить время на общение с природой. Компенсировать этот существенный недостаток можно с помощью комнатных растений. Они обладают удивительной способностью снижать уровень стресса. Зеленые питомцы обогащают воздух кислородом, очищают от пыли и токсичных веществ, выделяемых мебелью, увлажняют его. Все это вкупе помогает повысить качество отдыха, увеличить эффективность труда, избежать депрессий и укрепить иммунитет.

3. Ароматерапия. Многие растения положительно влияют на нервную систему благодаря своим ароматам. Например, цитрусовые рекомендуется ставить в кабинете, потому что они помогают взбодриться и настроиться на рабочий режим. Примерно так же действуют и хвойные культуры. А если у вас растет лаванда в горшочке, то ее лучше всего переместить в спальню: это растение обеспечит спокойный сон.

4. Зонирование пространства. Разделить помещение на несколько функциональных зон можно не только с помощью стен или мебели, но и умело размещая в комнате растения. Если составить из них эксклюзивную композицию, получится не просто зонировать пространство, но и придать ему совершенно новый, современный вид.

5. Маскировка недостатков. С помощью растений можно кардинально изменить облик помещения, в том числе задекорировать недочеты в дизайне. Например, несколько цветочных горшков могут отвлечь внимание от некоторых изъянов декора или даже скрыть их. Кроме того, скучный и пустой интерьер непременно «оживет» с появлением в нем растений. В то же время, с помощью цветов можно визуально расширить пространство.

Итак, при приобретении и расстановке комнатных растений в помещении, способствующей гармоничному и благотворному влиянию на эмоциональное и физическое состояние человека.

За счет применения зелени разной фактуры и цвета, а также ампельных цветов, лиан, широко- или мелколиственных и вечнозеленых растений можно быстро изменить или преобразить интерьер любого назначения. Грамотно используя экзотические растения и многокомпонентные флористические композиции, можно создать эксклюзивный дизайн. Фитодизайн незаменим при создании интерьеров модного сегодня эко стиля. При работе над интерьерами других стилей при помощи грамотно примененного озеленения можно расставить нужные акценты. Кроме того, фитодизайн предоставляет большие возможности для зонирования помещений.

При помощи озеленения можно частично решить проблему шумоизоляции помещения, а также очистки воздуха от веществ, опасных для здоровья человека. Фито зоны и элементы озеленения способствуют поддержанию в помещении оптимального микроклимата, наполняют его свежестью и приятными ароматами.

Надо признать, что возможности фитодизайна не безграничны, и препятствием к реализации планов может стать неподходящее направление окон в квартире. То обстоятельство, на какую сторону выходят окна вашего жилища, может существенно сузить набор растений, которые можно использовать в дизайнерском озеленении. Например, если окна выходят на южную сторону, значит, в квартире достаточно света. Поэтому можно использовать в фито композициях такие тепло- и светолюбивые растения, как гибискусы, абутилоны и агавы. Но нужно обязательно предусмотреть возможность защиты их от прямых солнечных лучей в летнее время.

Если же окна в квартире выходят на восточную или западную сторону, то это значительно расширяет круг растений, которые можно использовать в фитодизайне, позволяя применять для озеленения практически любые их виды. С северными окнами лучше составлять композиции из фикусов, папоротников, драцен и т. п.

Учеными доказан тот факт, что зеленый цвет, присутствующий в жизни человека, благоприятно сказывается на его психологическом состоянии. Поэтому использование фитодизайна при обновлении интерьера улучшит настроение домочадцев и их физическое самочувствие. Изменить надоевший интерьер можно, выбрав одно или несколько актуальных направлений фитодизайна.

И конечно же, как и в любом деле, в фитодизайне так же есть правила.

3. Основы фитодизайна

Фитодизайн – это проектирование и способы введения растений в дизайн интерьера жилых и офисных помещений, учитывая их биологическую совместимость и экологические особенности, которые способны благотворно повлиять на качество воздуха в помещении.

К фитодизайну также относят практику создания художественных растительных композиций, которые по-разному способны повлиять на физическое и эмоциональное состояние человека. Всегда следует учитывать 6 основных задач фитодизайна:

– Эстетическое и психологическое воздействие растений на человека посредством красоты форм и цветов.

– Улучшение воздушной среды обитания человека (тонизирующие, успокаивающие запахи).

– Очищение воздуха в помещении от пыли, газов и прочих вредных примесей, снижение городского шума с помощью растений.

– Оздоровление и обеззараживание окружающей среды помещения при помощи фитонцидов, испускаемые множеством растений.

– Биоиндикация, т. е. использование растений как живых индикаторов загрязнения воздуха, воды и почвы.

– Изучение состояния самих растений в интерьерах с целью дальнейшего подбора наиболее эффективных и хорошо растущих видов.

Итак, при приобретении и расстановке комнатных растений в помещении, способствующей гармоничному и благотворному влиянию на эмоциональное и физическое состояние человека, необходимо учитывать следующие важные факторы:

1. Для любого растения необходимы наиболее подходящие и привычные условия для проживания.

Это один из важнейших факторов, и им не стоит пренебрегать, т. к. в любом интерьере важно не только само наличие растений, но и их ухоженный вид и здоровье. Определенно, этот фактор необходимо учитывать перед самой покупкой растения.

Известно, что у каждого комнатного растения свои требования к свету, температуре, влажности воздуха. Так же все растения по-разному требовательны к уходу. И если хоть одно требование не соблюдается, на здоровый и красивый внешний вид растения можно не рассчитывать.

2. Обязательно учитывать экологическое и энергетическое назначение растения.

Всем известно, что все растения способны очищать воздух от вредных примесей, газов и пыли, которые содержатся в воздухе помещений, также влияют на влажность в помещении, а некоторые даже обладают шумопоглощающими способностями. Кроме того, многие из растений способно выделять фитонциды – это летучие вещества, которые способны бороться с бактериями и вирусами, содержащимися в воздухе. Все эти способности друзей наших зеленых определенно нужно учитывать при фитодизайне помещений и правильно воспользоваться ими.

Например, самые полезные растения, которые лучше других способны очистить воздух и насытить его полезными фитонцидами, целесообразно располагать в комнатах часто болеющих детей, пожилых людей, а также в помещениях с большим скоплением народа, такие как офисы, больницы и прочие общественные места. К таким растениям можно отнести: адиантум, алоэ, гибискус, каланхоэ, мирт, сансевиерия, сенполия, фикусы, хлорофитум, все виды хвойных и цитрусовых.

При всех этих экологических достоинствах растений, не стоит забывать о том, что растения могут оказаться ядовитыми и вызывать аллергические реакции разного рода. Это так же необходимо учитывать при приобретении и расстановке растений. Если уж вы решили приобрести такого рода растение, то ему нужно определить специальное место, подальше от маленьких детей, домашних питомцев и людей с повышенным аллергическим фоном.

О том, какие растения считаются ядовитыми и способны вызвать аллергическую реакцию, фитодизайнеру необходимо ознакомится.

Также любое растение способно нести еще и свою жизненную энергию, не похожую на энергию других растений. И, естественно, это также должно учитываться при расположении того или иного растения в комнату с определенным назначением. Например, в офисном помещении, будь это даже домашний рабочий кабинет, следует располагать растения, которые несут активную ускоренную энергию, способны придать бодрость и силу, целеустремленность, повысить работоспособность и стрессоустойчивость. К таким относятся растения с острыми, направленными вверх крепкими листьями, например, алоэ, сансевиерия, бамбук, спатифиллум, хлорофитум, драцена, фикусы.

А вот комнату отдыха или спальню следует заселить растениями, которые несут, наоборот, спокойную, умиротворенную энергию, способствующую отдыху и накоплению жизненных сил. К таким относятся растения с округлыми листьями и мягкими воздушными цветами, например, бегония, герань, фиалка, цикламен, некоторые виды суккулентов с округлыми листьями.

3. Необходимо совмещать стиль растения со стилевым направлением интерьера помещения.

Растение непременно должно вписываться в интерьер помещения, нельзя допускать противоречия стилю комнаты.

Помещения, оформленные в стилях Барокко или Ампир, уместно будет украсить пышноцветущей азалией и вьющимися розами, бальзамином или гарденией. Лилии, орхидеи, папоротники, каллы отлично подойдут под дизайн помещения, оформленном в стиле Арт-деко. А для популярного стиля Кантри отличным украшением будут цветочные композиции из полевых цветов, различных злаковых, осоковых и бобовых комнатных растений, например, сцирпус, циперус.

Классический стиль требует соответствующих классических растений: это фикусы, диффенбахия, вьющийся плющ.

В свою очередь, в романтически обставленной комнате не стоит размещать кактусы и раскидистую юкку, здесь подойдут растения с округлыми листьями, о которых было упомянуто выше. А вот гостиную, оформленную в современном стиле, можно украсить более эффектными крупными и новомодными растениями, такими как драцена, диффенбахия, пальма, монстера.

4. Растение должно быть соразмерно с помещением.

Под соразмерностью понимается соотношение между размером растения и комнаты, в которой находится это растение. Четких правил определения правильных пропорций, конечно, не существует, но есть рекомендации, к которым стоит прислушаться.

Например, крупные экземпляры растений могут подойти только для просторных комнат, а мелкие растения – для небольших по площади помещений. Поэтому не стоит ставить в маленькую спальню или тесную прихожую огроменное дерево гибискуса или раскидистой пальмы, тем самым превратив помещение в непроходимые джунгли. И в огромном холле маленький горшочек с фиалкой или примулой на подставке будет не совсем уместным украшением, а возможно оно просто потеряется.

Здесь же стоит отметить, что с помощью комнатных растений можно изменять и корректировать пространство. Так, например, подвесная корзина со свисающими растениями зрительно уменьшит высоту помещения, а высокое стройное растение, размещенное на полу, наоборот, зрительно увеличит высоту комнаты. Растение с мелкими листьями на дугообразных стеблях зрительно расширяет узкое пространство. Арки и зеленые ширмы можно использовать для зонирования помещения, а яркие красивоцветущие экземпляры привлекут внимание к определенным местам.

5. Подходящий фон для растения.

Для большинства растений идеальным фоном является однотонное оформление стен светлыми пастельными тонами. При этом пестролистные растения и растения со светлыми цветками будут лучше смотрятся на темном фоне. Если узор на обоях мелкий, то на их фоне будут прекрасно смотреться крупнолистные растения, и, наоборот, к крупному узору обоев подойдут растения с мелкими листиками.

Если интерьер строится на контрасте черного и белого, то сочные краски растений придадут свежести общей картине.

Большое значение для гармоничного расположения декоративных растений имеет окраска и стиль мебели. Так, на фоне светлой мебели хорошо смотрятся плющи, незабудки, колокольчики с синими цветами и традесканции с большими яркими листьями. Темно-коричневая мебель послужит идеальным фоном для растений светло-зеленой гаммы, растений с белыми цветками, а также для растений с пестрыми листьями.

6. Растения должны сочетаться друг с другом.

Составление композиций из растений является одним из направлений фитодизайна. Основным же требованием при создании группы растений – это то, что растения должны представлять собой единую композицию. Они должны сочетаться по стилю, цветам, размерам и формам листьев и цветов.

Окраска листвы и цветов растений по-разному влияют на зрительные анализаторы. Цветовая информация вызывает психологическое температурное ощущение. Как в природе, так и в искусственном растительном интерьере различные цвета выступают во взаимодействии друг с другом.

Известно, что фиолетовые, синие, голубые и зеленые считаются холодными, пассивными цветами. Они способствуют отдыху, успокаивают нервную систему. Красный, оранжевый, желтый считаются теплыми, активными. Они способствуют повышению работоспособности, возбуждают, тонизируют. Черный и серый вызывают подавленность и неуверенность.

При составлении в композиции холодных и теплых цветов возникает цветовой контраст. Если он будет слишком резким, то вызовет утомление. Если контраст будет слишком слабым, то он заставит напрягаться, отличая один цвет от другого. Поэтому существуют определенные пропорции в соотношении цветовых пятен, создающие наиболее комфортное состояние: лишь пятую-шестую часть от общей композиции составляют насыщенные, яркие цвета, остальное приходится на спокойные, малонасыщенные.

Композицию в интерьере можно построить как на преобладании одного цвета, так и контрастном сопоставлении разных цветов. Во втором случае, переход от одного цвета к другому должен быть через промежуточные тона. Например, при классическом сочетании синего и желтого, рядом с желтыми следует посадить цветы кремовых, золотистых тонов, я рядом с синими – цветы фиолетовых, оттенков.

7. Подходящее кашпо для каждого растения.

При составлении цветочных композиций также не стоит забывать о внешнем виде горшка или кашпо. В каких-то случаях следует воспользоваться неброской емкостью, чтобы не отвлекать внимания от красоты растущего в ней растения, а в каких-то наоборот – горшок может быть настолько красив и оригинален, что цветок будет просто его естественным дополнением.

Этого же принципа следует придерживаться при оформлении цветочных горшков и кашпо своими руками.

4. Тенденции развития современного фитодизайна

Значение слова интерьер (от франц. interieur – внутренний) за минувшие 5 лет претерпело изменение от евроремонта до идеи искусства декорирования помещений.

При озеленении интерьеров не имеет значения, к какому типу помещений они относятся – вестибюль крупного общественного здания, холл солидного офиса, банка, производственные цеха, лестницы или всего лишь гостиная или кухня не очень большой квартиры. Использование декоративных растений, цветов, флористических и миниатюрных ландшафтных композиций, бесспорно, обогатит любой интерьер – уже сложившийся и вновь создаваемый, добавит тепла в наше искусственное жилище, поможет сохранить контакт с естественной жизнью и живой природой.

В настоящее время к понятию фитодизайн относят и аранжировку, и флористику, и комнатное цветоводство. Данный термин состоит из двух слов: «фито» – растительность, «дизайн» – оформление. Таким образом, фитодизайн представляет собой комплексное оформление помещений различного назначения с помощью растений и цветочных композиций, с использованием комнатных культур, срезанных растений, сухоцветов, а также искусства бонсай и флористических картин. Особое место в озеленении интерьера занимает искусство икебана.

Интерьерное озеленение – элемент культуры человека, отвечающий его эстетическим потребностям. Умело подобранные и размещенные в интерьере растения не только являются составной частью архитектурного убранства, но и выполняют санитарно-гигиеническую функцию. Они очищают воздух помещений от углекислоты, где ее сконцентрировано обычно в десятки раз больше, чем под открытым небом.

Существует множество дизайнерских приемов подачи комнатных растений в интерьере. Они различаются по стилю, по использованию световых эффектов, по структуре, по фактуре и текстуре самих растений, но цель едина – создание живого произведения искусства, которое украсит наш быт и сделает его радостным и неповторимым.

Для создания целостного интерьера, а также для эффективного использования пространства рекомендуется в первую очередь выяснить назначение объекта, определить функционально-эмоциональные зоны, предназначенные для конкретных целей – работы, отдыха, приема пищи.

Поскольку фитодизайнеру зачастую приходится оформлять уже сложившийся, обжитой интерьер, он обязан учитывать архитектурные особенности, стилистику, общую цветовую гамму, условия эксплуатации помещения. В то же время он может если не исправить, то хотя бы приглушить неудачные архитектурные решения, подчеркнуть выигрышные стороны интерьера, трансформируя и гармонизируя пространство. Например, композиция с мелкими деталями, которую надо рассматривать с близкого расстояния, позволяет зрительно сократить длинный коридор, за счет того, что человек концентрирует внимание именно на ней.

Крупная композиция является элементом членения пространства, сводя его до уровня камерного и интимного, более комфортного для человека. Таким же путем можно разделить помещение на функциональные зоны. С помощью фитодизайна смягчают обстановку, например в местах с большим количеством техники и людей, с повышенным уровнем пыли и шума.

При озеленении интерьеров цветочные композиции размещают не только на мебельных полках, подоконниках или столах. Растениями можно декорировать стены, оконные и дверные проемы, пространство под потолком. Для этих целей применяют венки, гирлянды, панно, коллажи, многосторонние композиции. Кроме того, популярны подвесные конструкции типа цветочных люстр, а также крупные напольные и подиумные композиции. Общий силуэт может быть наклонным, горизонтальным, вертикальным, ниспадающим или устремленным вверх. Особый колорит придает композиции движение, динамика. Однако не стоит перегружать интерьер композициями.

Популярность фитодизайна свидетельствует о том, что жители современных городов нуждаются в ощущении комфорта и естественности, которое способен дать только уголок настоящей природы.

Одним из самых ответственных этапов является проектирование фитодизайна и детальное обследование помещения, которое включает в себя замеры освещенности, влажности воздуха, температуры, составление розы ветров, отметку основных путей движения в помещении. На основании предварительных замеров составляется технический проект и принимается проектное решение, оформляются соответствующие чертежи и бумаги, на основании которых начинается производство работ по оформлению интерьера. Выполняется планировка помещений, делается разметка объектов по чертежам. При устройстве по проекту зимних садов прокладываются соответствующие коммуникации или производится подключение к ним. Затем устраиваются дорожки, площадки и водоемы. После чего на предварительно намеченные, по чертежам, и подготовленные места производится посадка культур в грунт или установка горшечных растений. В последнюю очередь на готовом объекте расставляется мебель, закрепляются цветочные композиции, выполняется декорирование камнями и садово-парковой керамикой.

Таким образом, озеленение интерьеров, создание зимних окон, витрин – это сложный и трудоемкий процесс, который можно разбить на несколько этапов (стадий):

1 этап – предпроектные исследования объекта озеленения;

2 этап – проектирование (выполнение дизайн-проекта);

3 этап – озеленение интерьера по проекту.

5. Стили современной флористики

Флористика, или искусство составления всевозможных композиций из цветов, обязана своим названием изысканной и благонравной древнеиталийской богине Флоре – покровительнице весны и цветения. Человек всегда стремился украсить себя и свое жилище, это можно проследить от самых первых дней в истории человечества до сегодняшнего дня. Искусство флористики переживало множество расцветов и периодов забвения, изменялось по прихоти легкомысленной моды, и в настоящий момент можно говорить о его растущей популярности и востребованности. Так, ни одно торжество не обходиться без украшения зала и стола, не говоря уже о том, сколько пылких признаний было произнесено на языке цветов, преподнесенных в изысканной композиции. Но, для создания композиций требуется не только фантазия, но и профессионализм с определенными знаниями и соблюдением правил.

Для создания букетов используют не только цветы, но и листья, корни, семена и вспомогательные элементы, такие, как бусины, ткани, перья, дизайнерские украшения. В руках талантливого флориста эти разномастные фрагменты превращаются в неподдельные произведения искусства.

Существуют основные флористические стили:

– вегетативный,

– декоративный,

– параллельный,

– форма-линейный,

– креативная флористика.

Для создания композиции из цветов используются 4 основных сочетания цветов, на которых впоследствии опирается вся стилистика букета:

– схожие цветы,

– контрастные цветы,

– союз нескольких разных цветов,

– сочетание разных цветов схожего оттенка.

Для создания цветочных шедевров используются не только живые растения, но и сухоцвет, а последние веяния моды преподносят и вовсе необычные материалы – букеты из конфет, фруктов, игрушек и подгузников.

Прежде всего необходимо мысленно уловить идею композиции, ее настроение. Конструкция – точка отсчета будущего букета и должна опираться как минимум на 3 основных параметра – ширину, высоту и глубину.

Пропорции. Гармония пропорций складывается из соотношения сосуда, предназначенного для композиции и непосредственно самого букета. В параметры пропорций входят также размеры цветов и их количество. Традиционно используется метод «золотого сечения», которому бессознательно следуют опытные флористы.

Фокусная точка. Как у любой композиции, у букета цветов должен быть центр, некая точка, на которую в первую очередь падает взгляд смотрящего. Это может быть крупный или мелкий элемент, не обязательно цветок. Фокусной точкой с успехом могут выступать листья, флористические украшения или ваза. Главное, чтобы фокус не закрывал остальную часть композиции, а служил своего рода акцентом, вокруг которого раскручивается композиция букета.

Ритм. Ритм делает композицию из цветов живой, наполненной идей и энергией. Это то ощущение движения, которое отличает шедевр флористики от обычного, наобум собранного букета. Способов задать ритм очень много: перетекание цвета от более светлых тонов к темным, размерное сочетание крупных и мелких цветов, игра фактуры и преломления света. С помощью правильно выстроенного ритма можно увеличить или сузить композицию, убрать провалы в пространстве.

Уравновешенность. Какой бы экстравагантной и ассиметричной не была композиция, она должна сохранять необходимую устойчивость или уравновешенность, не заваливаться. Выдержанность композиционной формы – отличительный знак опытного флориста. Добиться визуальной устойчивости, чаще всего, можно с помощью цвета и формы.

Цвет. Правильно подобранное цветовое сочетание может из простой композиции создать настоящее искусство или, наоборот, испортить самый роскошный букет. Новички во флористическом дизайне используют цветовой круг, разделяющий цвета на холодные и теплые оттенки, а опытные мастера салона флористики могут допустить некоторую вольность, порой смешивая, казалось бы, неподходящие тона, но создавая при этом нечто совершенно новое и удивительное.

Гармония. Восприятие каждого букета весьма субъективно: что нравится одному человеку, может оставлять равнодушным другого. Тем не менее есть некие эстетические предпочтения, которых придерживается большинство. Из них и складывается так называемая гармония букета, радующая глаз.

Искусство флористики раскрывает нам волшебный мир цветов и растений, способный навсегда изменить наше отношение к, казалось бы, простым вещам, предстающим перед нами в совершенно ином свете. Флористика, подобно самой природе, помогает раскрыть душу цветов, перевести их энергетику на понятный для восприятия язык.

Классификация стилей цветочной композиции основана на пространственных характеристиках композиции и способах крепления растительного материала.

Пространственные характеристики цветочной аранжировки определяет соотношение пустот и растительного материала. Исходя из данного принципа выделяют массивный, линейный, линейно-массивный и смешанный стили.

Массивный стиль характеризуется отсутствием свободного пространства в пределах границ композиции. Композиции объемны, формообразующий растительный материал имеет скелет из вертикального стебля и нескольких горизонтальных боковых, контурные очертания плотно заполнены большим количеством цветов и зелени. Как правило, в композиции не выделяют фокусную точку, стараясь добиться плавного перехода между элементами.

Композиции в этом стиле могут иметь разную форму и размер.

Типы букетов массивного стиля: круглый, треугольный, овальный, конусовидный.

К этому стилю относятся цветочные композиции в стиле бидермейер, в которой цветы располагаются концентрическими окружностями, а их стебли почти не видны.

Линейный стиль отличается наличием свободного пространства, линейным растительным материалом. Основной признак композиции, выполненной в линейном стиле, – скупое использование растительного материала. В композиции линейного стиля каждый элемент имеет значение сам по себе, акцент делается на линии, а общее впечатление от композиции зависит от того, каким образом обыгрывается пространство между линейным материалом.

Типы композиций линейного стиля – вертикальные, икебаны, абстрактные.

Линейно-массивный стиль характеризуется тем, что в пределах композиции существует свободное пространство, которое лишь частично заполнено зеленью. Здесь объединяются два вышеописанных стиля. Его основной принцип заключается в том, что каркас композиции, образованный линейным материалом, прикрыт, но не закрыт полностью другими растениями.

Типы композиций линейно-массивного стиля: симметричный и асимметричный треугольник, полумесяц и обратный полумесяц, линия Хогарта, горизонтальная композиция.

К смешанному стилю относятся композиции, которые не отвечают правилам построения аранжировок вышеописанных стилей или которые сочетают в себе признаки всех трех стилей. Это очень разнородная группа. По размеру они бывают от миниатюрных до величественных; растения могут выходить как из центра композиции, так и из разных ее точек, это композиции в пейзажном стиле и параллельные композиции. Сюда же относятся композиции необычной формы: круглые венки, гирлянды, декоративные деревья.

В зависимости от расположения и крепления растительного материала выделяются вегетативный, форма-линейный, параллельный и декоративный стили.

Вегетативным стилем называют наиболее естественное представление цветов и растений. При этом флорист, работая с материалом, должен обращать особое внимание на внешний вид, форму роста и растительное сообщество растений, что особенно важно при работе с горшечными. Вегетативный стиль отличается свободным расположением растительного материала в композиции, что придает ей естественный природный вид, при этом важное внимание уделяется внешнему виду, характеру роста и растительному сообществу растений. В композиции, выполненной в вегетативном стиле, учитывают физиологию, структуру, направление движения растений. Для вегетативного стиля наиболее характерна асимметричная расстановка (свободный порядок). Чтобы правильно создать асимметрию, необходимо сначала познакомиться с возможностями выполнения композиции из трех различных по величине базисных групп.

При такой расстановке роль доминанты играет самая большая группа. Равновесие же в композиции достигается с помощью несколько меньшей, противоположной группы, которую ставят отдалении, а ближе к главной группе располагают маленькую, соседнюю группу.

Вегетативную композицию можно построить различными способами. Наиболее известна форма с одной точкой роста, когда материал расставляют так, что все линии композиции зрительно и фактически собираются в одной точке. Эта точка находится в вазе, где расположены растения. Видимые главные линии композиции и направления движения растений не должны пересекаться в свободном пространстве. Следует заметить, что работа в вегетативном стиле требует особо тщательного подбора и расположения материала: цветы и растения должны выглядеть натурально – так, как они растут в природных условиях. Однако это не означает, что художник-флорист обязан копировать природу или подражать ей; ему только следует как можно полнее раскрыть ее красоту.

При этом пересечения небольших линий допускаются. Эта классическая форма вегетативного стиля еще называется вегетативной с действительной точкой роста.

В другой форме вегетативной композиции – с мнимой точкой роста – растения зрительно как бы расходятся из одной точки роста, которая расположена не в сосуде, а под ним. При этом, как правило, точка создается пересечением трех или большего количества базисных групп. При создании такой композиции следует учитывать: растительное сообщество растений, физиологию растений, форму, направление движения, структуру, асимметрию/симметрию, пропорции, ступенчатость, группировку, окружающую среду, количество точек роста, свободное пространство, примеры в природе, цвет и форму вазы, время года.

В вегетативном стиле можно строить разнообразные типы аранжировок: композиции, букеты, венки и др.

Форма-линейный стиль предполагает создание композиций с четким представлением формы в виде круга, шара, конуса, пирамиды, креста, сердца, буквы (венки, классические гирлянды, шесты), с минимальным количеством форм и линий. Для него характерно контрастное противопоставление форм и линий, возможно ощущение движения, соблюдение пропорций и наличие свободного пространства в композиции.

Для форма-линейного стиля характерна асимметричная компоновка растительного материала, но в некоторых случаях допустима и симметрия.

В форма-линейной композиции формой могут быть не только шар, куб и другие геометрические тела, но и плоскость листа. Экспрессивные линии растений в сочетании с такой формой позволяют создать интересную композицию.

При работе в форма-линейном стиле основное внимание обращают на форму, линию и цвет, поэтому при выборе ваз эти характеристики считаются более важными, чем размеры (высота, ширина или длина).

В природе часто можно встретить примеры композиций параллельного стиля, и многие флористы давно создают работы по их образцу.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.