Классические рецепты молочных коктейлей
Алексей Сабадырь

Иллюстрация обложки Leonardo ai

© Алексей Сабадырь, 2025

ISBN 978-5-0062-2378-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Классический ванильный молочный коктейль: молоко, ванильный экстракт, мороженое.

Ингредиенты:

1 чашка молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 шарика ванильного мороженого

Инструкции:

Выньте мороженое из морозильника и дайте ему немного размягчиться на протяжении 5—7 минут.

В большой чашке смешайте молоко и ванильный экстракт. Аккуратно размешайте смесь.

Добавьте мягкое мороженое в чашку с молоком.

Используя блендер, взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции.

Наливайте готовый коктейль в высокие стаканы.

Подавайте сразу и наслаждайтесь классическим ванильным молочным коктейлем! Можно украсить верх коктейля взбитыми сливками или посыпать корицей.

Шоколадный молочный коктейль: молоко, какао, шоколадное мороженое.

Ингредиенты:

1 чашка молока
2 столовые ложки какао-порошка
2 шарика шоколадного мороженого

Инструкции:

В большой чашке смешайте молоко и какао-порошок. Хорошо размешайте до тех пор, пока какао полностью не растворится в молоке.

Выньте мороженое из морозильника и дайте ему немного размягчиться на протяжении 5—7 минут.

Добавьте мягкое шоколадное мороженое в чашку с молоком и какао.

Используя блендер, взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции.

Наливайте готовый коктейль в стаканы.

При желании, украсьте верх коктейля взбитыми сливками или посыпьте шоколадной стружкой.

Кокосовый молочный коктейль: молоко, кокосовое молоко, кокосовая стружка

Ингредиенты:

1 чашка молока
1/2 чашки кокосового молока
2 столовые ложки кокосовой стружки
Лед (по желанию)

Инструкции:

В блендер или стакан для блендера положите молоко и кокосовое молоко.

Добавьте кокосовую стружку в блендер.

Если вы хотите, чтобы коктейль был освежающим, то добавьте несколько кубиков льда.

Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции.

Попробуйте коктейль и, при необходимости, можно добавить немного сахара или меда для сладости.

Перелейте коктейль в стеклянный стакан.

Украсьте коктейль кокосовой стружкой сверху для добавления аромата и визуального эффекта.

Ягодный молочный коктейль: молоко, земляника, малина, черника

Ингредиенты:

1 чашка молока
1/3 чашки земляники
1/3 чашки малины
1/3 чашки черники или ежевики
Лед (по желанию)
Мед или сахар по вкусу

Инструкции:

Подготовьте свежие ягоды, промойте их и обсушите.

В блендер или стакан для блендера положите молоко.

Добавьте землянику, малину и чернику в блендер.

Если вы хотите, чтобы коктейль был освежающим, то добавьте несколько кубиков льда.

По желанию добавьте немного меда или сахара для сладости.

Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции.

Попробуйте коктейль и при необходимости, можно добавить больше меда или сахара в зависимости от сладости ягод.

Перелейте коктейль в стеклянный стакан.

Украсьте коктейль целой ягодой или ломтиком фрукта для украшения и аромата.

Шоколадно-миндальный молочный коктейль: молоко, шоколад, миндальное мороженое

Ингредиенты:

1 чашка молока
50 г темного шоколада
2—3 шарика миндального мороженого
1 столовая ложка измельченных миндальных орехов (опционально)

Инструкции:

Начните с расплавления шоколада в медленном огне или в водяной бане, чтобы предотвратить его перегорание. Оставьте его остыть до комнатной температуры.

Затем в блендере смешайте молоко и миндальное мороженое.

Добавьте расплавленный шоколад и измельченные миндальные орехи, если используете их, и продолжайте смешивать до получения однородной массы.

При желании можно добавить коктейлю дополнительный шарик мороженого для более насыщенного вкуса.

Подавайте в стаканы, посыпьте измельченными миндальными орехами или украсьте коктейль долькой миндального ореха.

Клубнично-манговый молочный коктейль: молоко, клубника, манго, ванильное мороженое

Ингредиенты:

1 чашка молока
1 чашка клубники (свежей или замороженной)
1 чашка манго (свежего или замороженного)
2—3 шарика ванильного мороженого

Инструкции:

В блендере смешайте молоко, клубнику, манго и ванильное мороженое.

Добавьте немного меда или сахара по вкусу, если фрукты не слишком сладкие.

Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной текстуры.

Если коктейль получился слишком густым, можно добавить еще немного молока и продолжать взбивать до желаемой консистенции.

Налейте готовый коктейль в стаканы и украсьте ломтиками клубники и манго.

Классический шоколадный молочный коктейль

Ингредиенты:

200 мл молока
2 шоколадных батончика или 50 г шоколада
1 столовая ложка сахара
100 г взбитых сливок
Шоколадная стружка (для украшения)

Инструкции:

Начните с того, что сначала растопите шоколад. Если у вас есть шоколадные батончики, нарежьте их на мелкие кусочки. Если вы используете шоколад, порубите его ножом.

Влейте молоко в кастрюлю и поставьте на средний огонь, чтобы оно начало разогреваться. Добавьте кусочки шоколада и сахар и постоянно помешивайте, пока шоколад полностью не растает и сахар полностью не растворится.

Когда молоко с шоколадом нагреется, можно начинать взбивать взбитыми сливками. Оставьте небольшое количество взбитых сливок для украшения готовых коктейлей.

Взбивайте молоко с шоколадом и сливками до образования воздушной пены. Когда коктейль станет густым и пушистым, можно выключить огонь и разлить его по высоким стаканам.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.