Елена Москвичева
Бьюти-бизнес с нуля. Честное руководство для тех, кто решил вложить деньги в индустрию красоты

© Елена Москвичева, текст, 2024

© ООО «Издательство АСТ», 2024

* * *

Глава 1
Новейшая история индустрии красоты

Практически весь двадцатый век, по крайней мере его срединные, самые яркие годы, прошел для женщин под кумачовым лозунгом «Труженица. Общественница. Мать». И, соответственно, индустрии красоты, как таковой, практически не существовало. В школах изучали Маяковского и декламировали: «Эх, к такому платью бы, да еще бы голову».

Под головой подразумевались исключительно мозги, и исключительно в практическом смысле.

Красавицы были исключением, но где-то на обочине жизни, на тайной изнанке ежедневного быта ходили истории о косметичках и педикюршах, которые ходят по домам и оказывают услуги. Распространялись легенды (и в них была доля правды, недоступной для большинства) о том, что в Москве, где-то в переулках Арбата есть Институт красоты, попасть в который простому человеку невозможно, а на лицевой стороне Нового Арбата сияли витрины «Чародейки» – парикмахерской 1 категории, как прописано было в официальных документах.

Внешность была личным делом каждой женщины, страна не видела в этой категории ни идеологического, ни экономического смысла.

Но стремление быть красивой невозможно в женщине уничтожить. Моя мама рассказывала, как она и ее подруги, санитарки в полку морской пехоты на Северном фронте, собирали гильзы, нагревали их в котелке и накручивали на них волосы. Еще раз повторю – на фронте!

Эта история навсегда меня убедила в том, что для нас, женщин, внешний вид всегда был и, надеюсь, всегда будет важен, а значит, и индустрия красоты – это неумирающий вид человеческой деятельности.

Однако новейшая история индустрии началась в 1991 году, когда президент России Борис Ельцин подписал Указ от 28.11.1991 г. № 240 «О коммерциализации деятельности предприятий бытового обслуживания населения в РСФСР». Вот цитата из документа, с которого все и началось:

«1. Органам исполнительной власти республик в составе РСФСР, краев, областей, автономной области, автономных округов, районов, городов и районов в городах:

реорганизовать до 1 января 1992 г. государственные (муниципальные) предприятия и организации бытового обслуживания населения независимо от ведомственной принадлежности путем выделения из их состава в установленном порядке структурных единиц (ателье, мастерских, бань, прачечных, химчисток, фотоателье, парикмахерских, ателье проката и других) и предоставления указанным структурным единицам прав юридического лица. При выделении структурных единиц учитывать необходимость сохранения производственно-технологического цикла оказания услуг».

Как видим, срок дали – 1 месяц. И началось!

В комбинатах бытового обслуживания проводились собрания. Мне доводилось на них присутствовать. Сапожники обычно садились на задние ряды и терпеливо слушали, разминая в руках какой-нибудь кожаный лоскут. Фотографы выскакивали на авансцену, нервничали и настаивали на том, что объективы к камерам были куплены за их счет и к ателье отношения не имеют. Парикмахеры сидели в первых рядах, вытянув вперед усталые ноги, внимательно слушали. Похоже, они первыми увидели некую перспективу.

Имущество предприятий бытового обслуживания практически раздавали по рукам. Доходило и до казусов. Так, в одном из городов страны курирующий реорганизацию мелкий партийный деятель всерьез настаивал на том, чтобы все было по справедливости, и вскрывал пакеты с фотобумагой, честно делил ее между ошеломленными фотографами. Курьезную ситуацию сегодня поймут не все: молодое поколение уже не в курсе, что ранее фотографии проявлялись в темных лабораториях, и засветить фотобумагу было показателем крайней криворукости мастера.

По сути, отрасль бытового обслуживания была разрушена на корню, помещения приватизировались, и оставаться в них можно было только на условиях создания собственного бизнеса, получив какую-нибудь комнату в аренду.

Давайте сейчас честно признаем, что отрасль спасли женщины. У них не было времени толкаться на митингах, размахивать вручную написанными лозунгами, спорить с дивана с ведущими телепередач или с самим президентом, который рассказывал с экрана о светлом будущем России и отмерял что-то, ему только одному известное, резким взмахом руки. Женщины приняли на себя груз забот о доме и стране. Это они наладили первые торговые связи с мелким бизнесом других стран, волоча через границу «мародерки» с товаром. И это они открыли первые частные парикмахерские.

Перестройка перестройкой, но волосы надо стричь и красить…

В спальных районах (аренда тут всегда была дешевле) снимали однокомнатные квартиры на первых этажах. В комнате устанавливали зеркала и старые потрепанные парикмахерские кресла, вынесенные из Дома быта. На кухне обустраивал свое рабочее место мастер маникюра и педикюра. Кстати, именно тогда началось сопротивление мастеров по поводу названия профессии. Им уже не хотелось быть маникюршами-педикюршами, стали рождаться новые слова: «мастер ногтевого сервиса», «нейл-стилист» и так далее. Хотелось как-то отстроиться от прошлого и вдохнуть новую жизнь в профессию. Общее желание перемен присутствовало и здесь, в этих наспех отремонтированных хрущобах.

Однако настоящее возрождение отрасли было еще впереди.

1993 год. Он запомнился гражданам страны гиперинфляцией, денежной реформой, падением доверия к рублю и переходом на долларовое мышление. Не было смысла считать рубли, их номинальная стоимость все дальше расходилась с реальной. И, между прочим, в это время еще работала статья 88 Уголовного кодекса о высшей мере за валютные преступления:

«Нарушение правил о валютных операциях, а также спекуляция валютными ценностями или ценными бумагами – наказываются лишением свободы на срок от трех до восьми лет с конфискацией имущества или без конфискации, с обязательной конфискацией валютных ценностей и ценных бумаг и со ссылкой на срок от двух до пяти лет или без ссылки.

Те же действия, совершенные лицом, ранее судимым за преступления, предусмотренные настоящей статьей, а равно спекуляция валютными ценностями или ценными бумагами в крупных размерах – наказываются лишением свободы на срок от пяти до пятнадцати лет с конфискацией имущества и со ссылкой на срок от двух до пяти лет или без ссылки или смертной казнью с конфискацией имущества».

Статью отменили только в середине 1994 года, но к этому времени доллар уже стал российской национальной валютой и облегчил ввоз в страну ранее невиданных предметов. А я до сих пор вижу сон, в котором мне надо рассчитаться в магазине, в кошельке деньги разного номинала и разных стран, и я никак не могу понять, сколько же платить…

Когда я описываю этот период в жизни страны на лекциях начинающим предпринимателям, то начинаю рассказывать о жизни двух испанских городков – Вилларибо и Виллабаджо. Я не успеваю перейти к паэлье и мытью сковородок, как аудитория подсказывает – Фейри.

Ну да, с тех пор немыслимо представить себе кухню без моющего средства, хотя раньше обходились горчицей и хозяйственным мылом.

Реклама была нашим учителем в повседневной жизни. Мы открывали для себя все новые предметы обихода, которые привозили из-за границы сначала челночники в больших баулах, потом солидные иностранные компании, открывшие для себя новый рынок сбыта и новых, таких непривередливых потребителей.

Нам открывался Прекрасный Новый Быт. В 1994 году у меня уже были в сумочке влажные салфетки. Но всего одна пачка, на все случаи жизни. И ее, эту пачку, надо было беречь! Перед деловой встречей я протирала одной салфеткой сначала лицо, потому руки, обувь… Сейчас всегда под рукой салфетки для очков, салфетки для снятия макияжа, салфетки для рук и антибактериальные салфетки, салфетки для обуви (причем для нубука отдельно), дальше список продолжат женщины, которые водят машину, воспитывают детей, содержат мелких собак…

Среди всего этого изобилия новых товаров, конечно же, для женщин были важны средства для поддержания красоты.

В Россию приходят всемирно известные марки, и мастера парикмахерского искусства посещают школы стилистов, изучая химический состав, технологию окрашивания, учат названия методов ухода за волосами. Появляются первые магазины для парикмахеров, в которых ножницы, парикмахерские ножницы стоят как крыло от самолета! Зато как выглядят, как стригут, как легко ложатся в руку…

В индустрию потянулась молодежь. В мастера маникюра пришли выпускники, не поверите, училищ декоративно-прикладного искусства. Их учили писать миниатюры, к примеру, на ростовской эмали, но кому они были нужны в те годы, а вот рисунок на ногте давал больший и быстрый заработок. Недаром наши мастера нейл-арта побеждали на международных чемпионатах с большим отрывом.

В парикмахеры пошли те, кого раньше дворовые бабушки называли «оторвами». Беспрепятственных девчат с волосами, крашенными «синькой» или отваром луковой шелухи, теперь научили практической химии, чуду смешения красок. Безбашенность сформировалась в смелость творчества.

А потом появились тренинги продаж, тоже невиданное дело. Мастера изучают психологию клиента, делят людей по психотипам, психотипы умножают на цветотипы и так далее… Свой бизнес – это уже всерьез!

Первой из иностранных компаний, пришедших в Россию, стала Wella. Она начала работать в России в 1994 году и управлялась через ООО «Велла Рус».

Между прочим, именно Wella издала на русском языке брошюру «Красивый бизнес», с которой началась история периодических изданий для индустрии красоты. Под эгидой этого бренда также была создана и первая школа парикмахеров. Затем этим же путем пройдут другие иностранные бренды, создавая школы мастерства, школы стилистов. Россия начнет участвовать в мировых чемпионатах по парикмахерскому искусству и принимать участников у себя дома, в Большом Кремлевском дворце. Мы увидим делегации парикмахеров из разных стран. В памяти останутся удивительной красоты африканки: стриженные под ноль, с изумрудными тенями на веках бронзовой кожи. Как они попали на Чемпионат мира по парикмахерскому искусству, где все ходили с немыслимыми перьями на голове и косами сложного плетения?

Легендой того времени была Долорес Кондрашова. Ее судьба стала иллюстрацией к новому времени. Профессия – парикмахер-модельер. В 1970 году победа в конкурсе парикмахеров социалистических стран, потом серебряный призер чемпионата в Париже. Почти двадцать лет руководила лабораторией моделирования причесок при Министерстве бытового обслуживания. Знаете, что интересно? Теперь практически невозможно найти информацию, чем занималась эта лаборатория, а интернет выдает ее в поиске только потому, что с ней связано имя Кондрашовой.

В 1992 году благодаря ее энергии был создан Союз парикмахеров и косметологов России, а в 1997 году открывается Академия парикмахерского искусства «Долорес». К сегодняшнему дню портфолио Академии внушает уважение: ученики из 45 стран приезжают сюда на обучение. Список победителей чемпионатов парикмахерского искусства Европы, Азии, всего мира составит пару страниц убористого текста. И именно Долорес Кондрашова стала создателем того самого фестиваля «Мир красоты», который много лет проводится в Государственном Кремлевском дворце. И да, она была первым парикмахером, которого Президент страны наградил званием «Заслуженный деятель искусств Российской Федерации». И первым российским парикмахером, получившим во Франции орден Почетного Легиона степени отличия – Командор.

У мастеров маникюра и педикюра свои соблазны. Крем «Бархатные ручки» – в прошлом. На столе у мастера косметические линейки средств по уходу за кожей рук и ног, в кабинете – аппараты для маникюра и педикюра; в столы вмонтированы пылесосы. Пришла пора гелей и шеллака, а вместе с ней стремительное развитие нейл-арта. В мастера маникюра, как я уже говорила, колоннами шли выпускники училищ декоративно-прикладного искусства. Не эмаль и финифть были в это время популярны среди женского населения, а ноготочки как произведение искусства. По рисункам на ногтях можно писать историю нашего времени и даже составлять рейтинг популярности кинофильмов. И это работает до сих пор. Так, во время показа сериала «Игра в кальмара» были популярны рисунки с изображением отличительных знаков в группах киногероев.

Для мастеров открываются школы маникюра и педикюра, где учат основам мастерства, и, к сожалению, не столько санитарным нормам и работе с кожей и ногтями, сколько продаже клиентам как можно большего количества продукции.

На наших глазах расширялись косметические линейки для ногтевого сервиса, куда входили средства для снятия лака и обезжиривания ногтя, базовое покрытие, основное покрытие, закрывающий лак и состав для быстрого высыхания лака. Продолжать перечень позиций в линейке можно до бесконечности, но вот пару лет назад на выставке увидела «уникальный продукт». Он позиционировался как средство «три в одном»: база, покрытие, средство для высыхания лака. Собственно, с этого когда-то все и начиналось. Маркетологи поедают собственный хвост.

О профессиональном обучении мы поговорим в другой главе, здесь только скажу, что вклад в развитие индустрии внесли косметические бренды, школы мастерства, компании, поставляющие на рынок индустрии красоты мебель, аппараты, продукцию, организации, оказывающие консультативные услуги по развитию бизнеса, профессиональные издания, выставочные проекты…

И все это выстраивалось вокруг потребностей женщин, а далее и мужчин, в сохранении молодости, в соответствии с эстетическими идеалами.

Идеалы, кстати, тоже рождались на наших глазах…

Тут, наверное, уместно рассказать историю про эпиляцию интимных мест.

Совсем недавно в интернете всплыла фотография Лили Брик в прозрачном платье. Она носила его на голое тело, не скрывая обильной растительности на лобке. Сейчас, наверное, модные журналы просто распяли бы ту, которая осмелилась бы выйти в таком виде. И причиной было бы не «голое» платье, а именно отсутствие бикини-дизайна. Потому что с появлением средств для удаления волос: сначала воска и шугаринга, потом аппаратных методов (электро-, фото-, лазерной эпиляции) – волосы на женщине стали рассматриваться как преступление против эстетических устоев человечества. Ни более. Ни менее. Подслушала тут фразу: «Подымет руку – как ногу!». Когда это вторичные половые признаки стали восприниматься как позор? А вот с появлением методов удаления волос и группы мастеров, которые были заинтересованы в потоке клиентов.

Жалкие попытки феминисток отстоять свое право на волосатые подмышки, пусть и выкрашенные в розовый цвет, провалились. В 2014 году в интернете писали: «Модные тенденции иногда могут удивлять, шокировать или, вообще, пугать. Сегодня по миру распространяется странный тренд – отращивать волосы подмышками и красить их в яркие цвета!»

Впрочем, и такую моду тоже создавали мастера индустрии красоты. Например, разноцветные подмышки продвигала парикмахер Рокси Хант из Сиэтла.

Не прижилось! Индустрия удаления волос оказалась более мощной.

За последние тридцать лет эстетические идеалы сделали кульбит. Отрицая натуральную красоту и создавая образы насквозь искусственные, сложносочиненные, подвластные только руке профессионала, индустрия вдруг оценила естественность, но… ту, что создается опять же искусственным путем и стоит дороже, чем вычурность и эпатажность.

Любой парикмахер скажет вам, что сделать синие пряди на голове гораздо проще, чем создать натуральный переливающийся блонд.

И мастер маникюра сознается, что восстановить натуральную ногтевую пластину труднее, чем налепить искусственные «лопаты».

И вот мы вступили в мир, где человек пьет натуральную воду, прошедшую семь степеней очистки, и пересаживает себе натуральные волосы, выкрашенные в натуральный же цвет.

И главное, всем в этом мире есть работа по имитации настоящего.

От основного древа индустрии отпочковалась косметология. Но для того, чтобы проследить ее путь в новейшей истории, нам снова надо вернуться в 1993 год.

Вместе с другой продукцией на рынок из-за границы пришли косметологические аппараты: ботулотоксины и филлеры, ампульные препараты. Их ввозят как косметику для накожного применения, но вводят инъекционным методом внутрикожно и подкожно, называя новым словом «мезотерапия».

Одновременно с этими врачами, которые работали в медицинских организациях, перестали платить зарплату из бюджета. Деньги выдавали раз в полгода, купить на них к тому времени мало что удавалось. Два этих независящих друг от друга процесса просто совпали по времени. И парикмахерские в однокомнатных квартирах сделали следующий шаг в развитии: мастера маникюра и педикюра пересадили в комнату, а кухню отдали специалисту, которого назвали косметологом. Так вышло, что Россия стала первой страной, где специальность «косметология» выросла на медицинских кадрах, к сожалению, не нужных тогда медицине. До сих я встречаю таких специалистов, которые ушли из детских хирургов, анестезиологов, кардиологов в косметологи, потому что им надо было кормить детей.

Но не только врачи и медсестры создавали костяк новой специальности. В основном на первом этапе, в девяностых, в специальность шли люди с разным образованием и опытом, от них требовались ловкие руки, клиентоориентированность (новое понятие!) и умение продавать услуги и продукцию.

Вспоминаю, как в эти годы прочитала объявление: «Требуется продавец без опыта работы в советской торговле». Вот так и в индустрии красоты требовались мастера без печального опыта работы в бытовом обслуживании и в медицине, готовые продавать услуги, ухаживать и верить безусловно, что клиент всегда прав.

До 1997 года индустрия развивалась стихийно. Государство не обращало на нее особого внимания, честно сказать, и сейчас не напрягает своим надзором, но середина девяностых была золотым временем.

Краснодарские косметологи до сих пор вспоминают время, когда одна процедура мезотерапии стоила 12 тысяч рублей, а московские рассказывают о том, что, если в салоне красоты стоял аппарат для лимфодренажного массажа, на услугу была живая очередь, которая обвивалась вокруг здания. Простейшая процедура, слегка встряхивающая мягкие ткани и выводящая воду из организма, была поразительным чудом: после процедуры талия в объеме уменьшалась на пару сантиметров – достаточно, чтобы застегнуть замок на прошлогодней юбке.

Причем стоила процедура столько, что можно было купить две или три новые юбки. Но разве женщин это когда-нибудь останавливало?

Золотые времена, бешеные деньги, страсть к красоте, как первая любовь, – безоглядная и неразумная, не отягощенная опытом лет и грузом осложнений и разочарований…

К концу девяностых спохватился Минздрав. Вдруг оказалось, что в стране есть некие заведения, куда массово ушли врачи и медицинские сестры, и, если судить по формальному признаку, они занимаются медицинской деятельностью, то есть, к примеру, делают инъекции, но при этом речь идет не о болезнях и пациентах, а по сути дела, о деньгах.

Ну да, медицинскому работнику надо было самому есть и детей кормить. Одни продолжали сидеть в поликлиниках и пытались очень неуклюже торговать каким-нибудь гербалайфом. Нервно дергали ящик стола с образцами и прятали глаза от пациентов, но продавали, куда же деваться.

Другие отрезали пуповину, ушли из государственной медицины, как им казалось тогда, навсегда в индустрию красоты. Впрочем, Министерство здравоохранение успело всех догнать. Ведомством было подготовлено Постановление Правительства РФ от 25 марта 1996 г. № 350 «Об утверждении Положения о лицензировании медицинской деятельности».

Организации, оказывающие косметологические лицензии, должны получить лицензию и работать строго по правилам. Сейчас эти правила кажутся такими простыми и понятными: кабинет, санитарные правила, врач. Все.

Была попытка провести законопроект о лицензировании не клиники, а именно врача. Чтобы врач, получив лицензию, мог работать в любой клинике, и если нарушил правила оказания медицинских услуг, то этой лицензии бы лишался. Но государство посчитало, что юридическое лицо – более управляемый и контролируемый субъект права, чем частное лицо. И поэтому далее процесс лицензирования развивался только в одном направлении – актуализация правил оказания медицинских услуг с учетом требований времени.

Только кто в девяностых читал постановления! Пользуясь неопределенностью времени, многие просто стремились, пока окно возможностей не захлопнулось, создать свой бизнес, зарабатывать, жить…

Как я уже говорила, в косметологию пришло много специалистов просто из ниоткуда. Кто-то навострился делать инъекции, кто-то освоил простой аппарат для массажа, а кто-то заказывал у кооператоров пластмассовые банки, варил кремы на кухне и придумывал прельстительные названия для этой продукции.

До сих пор отрасли приходится переваривать эти безбашенные годы. Именно тогда возникли проблемы, которые дают о себе знать и сейчас.

Руководители многих клиник косметологии выросли из успешных парикмахеров или же предпринимателей, выживших в девяностые. У них есть энергия, напор, сметка. Но нет стабильных знаний экономики, психологии, и, конечно же, медицины. Поэтому их клиники живут по своим внутренним законам, они не вписываются в современные требования. Врач-косметолог рассказывает, что когда администратор кричит с ресепшн: «Иванова, выходи, твой клиент пришел!» – она чувствует себя проституткой в публичном доме. Жестко сказано, но, да, врача-косметолога во многих организациях так и не научились называть по имени-отчеству, в лучшем случае – по фамилии.

В косметологии задержались и те специалисты, которые начинали свою рабочую биографию в кухне однокомнатной квартиры. За их плечами опыт работы, груз проб и ошибок, умение привлечь и удержать пациента, но нет базовых знаний по дерматовенерологии и косметологии. Отсюда ключевые недостатки многих косметологов, неистребимые до сих пор:

• Они не читают инструкций к препаратам и аппаратам, а истово верят менеджерам по продажам;

• Стремятся «носить на лице» все достижения косметологии в рекламном, то есть преувеличенном исполнении;

• Не верят, что среди пациентов есть люди с противопоказаниями к косметологическим процедурам, уверены в том, что к ним ходят абсолютно здоровые люди;

Когда чей-то волос запутывается в игле косметологического шприца – это и есть родовое проклятие парикмахерской. Косметология выросла между сушуаром и климазоном, и потому ее редко принимают за медицину. Отсюда и все будущие проблемы…

• Категорически не хотят вести медицинскую документацию, считая, что это обязанность врача государственной или муниципальной больницы, а к платным услугам не относится;

• Не знают нормативной базы отрасли, а, значит, не могут защитить свои права и постоянно нарушают права пациентов;

• И самое страшное, в глубине души не верят, что косметология – это медицина.

Если эти люди ментально родом из девяностых, отчасти их можно понять. Специальность «врач-косметолог» еще не существовала как часть медицинского сообщества. Учебников и методических рекомендаций практически не было, первое пособие, как мне кажется, появилось в 2003 году: «Применение кислородно-озоновой смеси в дерматологии и косметологии. Методические рекомендации № 2003/84». Текст санитарных правил надо было добывать в методических отделах центра гигиены и эпидемиологии. Получив на руки эту тонкую брошюрку, можно было уже зарабатывать деньги, читая лекции, а по сути, пересказывая содержание, для тех, кто хочет создать свой салон красоты или клинику. Так родилось шустрое племя консультантов, которые вывели свой тезис: «В России деньги головой не комплектуются».

И с этих же пор в косметологии прочно обосновалось племя медсестер «на все руки». Да, их учили в колледже «ставить уколы», да, они что-то слышали про физиотерапию на практике и на этом основании пытались занять ведущие места в клиниках косметологии. Было у них одно преимущество: умение разговаривать с людьми, видеть в них подопечных. И пока врачи-косметологи думали, как бы им научиться продавать свои услуги, медсестры взяли клиентскую базу в свои заботливые проворные руки и не хотят ее отпускать до сих пор. Робкие напоминания руководителей, что собирать анамнез, описывать объективные данные, ставить диагноз и назначать услуги должен врач, встречают молчаливое угрюмое сопротивление среднего медицинского персонала.

Я всегда с интересом наблюдала за поведением специалистов в комнате отдыха персонала.

Парикмахеры составляют несколько стульев, ложатся в непринужденной позе и включают на полную громкость свой телефон: клипы, вирусные ролики, приколы, мемы… Комментарии тоже громко и беспрепятственно.

Врачи входят боком, протискиваются к холодильнику, достают свой бутерброд и уходят поедать его в одиночестве.

Матерые косметологи-эстетисты, так они себя называют, сидят за столом прочно, занимая основное пространство, долго и обстоятельно едят и обсудают своих клиентов-пациентов во всех подробностях.

А где мастера маникюра и педикюра? Клянусь, не знаю! Ни разу не видела их в комнате персонала, вообще в салоне где-либо, кроме рабочего места.

Но вернемся к началу, во времена зарождения отрасли.

В конце прошлого и начале этого века в страну было ввезено огромное количество аппаратов, не имеющих регистрации. Они до сих пор еще работают в клиниках, выкинуть-то жалко! И до сих пор существуют руководители, которые не знают, что медицинское изделие должно иметь регистрационное удостоверение и официальную инструкцию по применению.

Как поступало оборудование на рынок косметологии? Перед очередной выставкой в Китае создавались компании, представители которых закупали в Поднебесной аппараты, ввозили их в Россию как бытовые, продавали в клиники и салоны красоты и почти сразу же закрывались. Предъявлять претензии по качеству или же законности обращения на российском рынке некому! Инструкции к аппаратам в русском переводе мог бы читать Жванецкий: толкающий массаж, здравоохранительное мытье ног, пупочки снять включая, кожа волосы опять и так далее.

Тут же расцветали учебные центры, в которых выдавали любые документы, какие захочешь. Диплом косметолога появился за двадцать лет до официального утверждения специальности, а также дипломы «нутрициолога» и «подолога», хотя таких специальностей до сих пор нет, а потом еще врача превентивной или интегральной медицины…

Я видела документ, выданный в Дагестане девушке, которая только закончила институт по специальности «Стоматология», и ей тут же одновременно выписывают диплом о присвоении специальности «Косметология». 2005 год. Специальность официально появится только через четыре года.

А первый официальный учебник «Руководство по косметологии» под редакцией члена-корреспондента РАН, доктора медицинских наук, профессора А.А. Кубанова, доктора медицинских наук, профессора Н.Е. Мантуровой, доктора медицинских наук Ю.А. Гяллямовой вышел в 2020 году. Я втайне горжусь тем, что написала для него две главы…

Но это еще впереди, вернемся в середину тучных нулевых, когда косметология уже имела все признаки отрасли: были потребители услуг, заряженные рекламой на постоянное усовершенствование внешности, специалисты, готовые на любые эксперименты с живым человеком, компании-поставщики, везущие из-за границы нечто в красивой обертке, выставки, где это нечто можно было увидеть, потрогать и купить, учебные центры «любая специальность за ваши деньги», наставники-консультанты, раздающие советы направо и налево, журналы, раздувшиеся от рекламных страниц.

Плохо это или хорошо? Не знаю! Наверное, любая отрасль проходит такой вот период роста, когда правил еще нет, а идеи идут косяком, и деловой азарт захлестывает.

Я только вижу, что и сейчас над косметологией тяготеет родовое проклятие парикмахерской, и все, что когда-то позволило расти и развиваться, теперь, к концу первой четверти века, становится тормозом на пути. Появляются границы компетенции и правила деятельности, нормативные документы и осмысленный опыт. И вместе с этим в индустрию приходят новые люди, которые готовы идти дальше, не отвергая опыт прошлых лет, но осмысливая его как территорию Дикого Запада.

Если бы путь индустрии красоты за тридцать прошедших лет можно было показать с помощью вывесок, это выглядело бы так:

«Парикмахерская» – «Салон-парикмахерская» – «Салон-красоты» – «Клиника косметологии» – «Центр красоты и здоровья».

Но несмотря на явную тягу к солидности, хотя бы в наименовании, все предприятия индустрии красоты имеют общие проблемы:

1. Незнание правил ведения бизнеса, установленных государством (законы, постановления, приказы, ГОСТы).

2. Отсутствие статистики, а, значит, и четкого представления о том, как развивается индустрия в целом, отсюда невозможность принять стратегическое решение, основываясь на фактах, а не на ощущениях.

3. Слабое представление о том, кто имеет право оказывать бытовые и медицинские услуги: образование, квалификация, должность, профессиональный стандарт.

4. Отсутствие четкого понимания, как ввозится и регистрируется на рынке косметологическая продукция, включающая лекарственные препараты, косметические средства и медицинские изделия.

5. Отсутствие статистики, а, значит, и системного представления о том, как развивается индустрия в целом.

6. Большая разница между платежеспособностью потребителей и востребованностью услуг в городах-миллионниках и небольших населенных пунктах.

И все же каждый раз, когда я вижу вывеску на здании «салон красоты», «косметология», я остро ощущаю потенциал индустрии: огромное количество специалистов, которые к ней профессионально причастны, широкий ассортимент продукции для удовлетворения эстетических потребностей, креативность и энтузиазм рекламной поддержки, энергия выставочных проектов, незатихающий интерес потребителей и мощные финансовые потоки. Отрасль полна силы и ориентирована на будущее.

В течение последних двадцати лет я профессионально развиваюсь параллельно индустрии красоты. В журналистике с 70-х годов прошлого столетия, а в начале двухтысячных стала специализироваться в области освещения эстетических услуг. Начала с того, что писала статьи о этом виде деятельности. Потом меня стали приглашать на конференции для руководителей и специалистов с докладами про отдельные проблемы индустрии. Далее авторские семинары и курсы для участников рынка, в том числе для руководителей предприятий индустрии красоты, косметологов, пластических хирургов, поставщиков продукции. Растет индустрия, расширяется и диапазон моей работы. Аудиты клиник и салонов красоты. Подготовка образцов внутренних документов, которые в конечном итоге сформировали некий электронный учебник. Я не решалась его публиковать, зная, что правила уже завтра могут измениться и мои рекомендации будут неактуальны. Но решение нашлось. То, что вы сейчас держите в руках, можно назвать живой книгой. Страницы, напрямую связанные с положениями нормативных актов, будут иметь QR-коды. По ним можно пройти на сайт, где информация будет обновляться.

И это позволит вам быть в курсе актуальных требований к индустрии красоты. Вечной индустрии в ее актуальном облике.

Глава 2
Зачем вам этот бизнес?

Весной 2023 года Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения озвучила следующие цифры: 9 287 организаций имеют лицензию на осуществление медицинской деятельности по профилю «косметология».

Из них только 6 % – государственные и муниципальные медицинские организации. При этом более 99 % косметологических услуг оказывается пациентам в клиниках, относящихся к частной системе здравоохранения.

По данным онлайн-сервиса для поиска работы в бьюти-индустрии Freetalents.ru [1], в 2023 году рынок бытовых парикмахерских и косметических услуг в России насчитывал 90 000 салонов красоты и около 300 000 мастеров. Только в Москве их 14 000 и 43 000 соответственно.

Цифры эти очень приблизительны, потому что частные предприятия практически не участвуют в статистической отчетности, сколько их на самом деле не знает и Федеральная служба статистики. Кроме того, в последние годы к ним прибавилась армия самозанятых, которые не подают уведомления в Роспотребнадзор о начале осуществления предпринимательской деятельности. По данным Тинькофф Журнала, на конец 2022 года в России было зарегистрировано 6,3 миллиона самозанятых, из них более 218 тысяч человек работают в сфере красоты. А сколько незарегистрированных – никто не знает!

https://freetalents.ru/

1

Правда, раз в год Росстат публикует данные в денежном выражении, так, за 2022 год парикмахерскими и салонами красоты без медицинской лицензии было якобы оказано услуг на 17 037 593,3 рублей. И опять же, эта цифра приблизительная, потому что многие предприятия индустрии красоты просто не участвуют в статистической отчетности.

Количество организаций подвижно, по данным все того же онлайн сервиса Freetalents.ru, ежегодно закрывается около 20–25 % салонов и клиник, столько же и открывается. Эти данные совпадают и с моими профессиональными наблюдениями. Я не веду статистику, но каждый год консультирую примерно одинаковое количество инвесторов, которые хотят открыть свой бизнес или же просят помочь с продажей уже надоевшего по разным причинам.

Одни закрываются, ссылаясь на то, что бизнес безнадежно убыточен, другие открываются, веря в то, что совершают дальновидные инвестиции. И то и другое – довольно устойчивые мифы.

Индустрия красоты создается по совершенно другим правилам, чем любой другой бизнес. Инвестиции в него никогда не окупятся при продаже.

И я сейчас объясню, почему.

Предприятия малого бизнеса (салоны красоты и клиники чаще всего к ним и относятся) чаще открываются в арендованных помещениях. Риэлторы, собственно, так и советуют, расчетами подтверждая, что деньги, вложенные в квадратные метры, окупятся в лучшем случае через десять лет.

Создавая свой бизнес в арендованном помещении, инвесторы в любом случае тратят деньги на ремонт, который с собой не унесешь. Далее приобретается оборудование. Опять вложения. И вот вроде, кажется, все! Кабинеты и залы блистают свежей отделкой, оборудование смонтировано. Пора считать деньги? Идти к обещанной консультантами по открытию предприятий индустрии красоты точке безубыточности?

К сожалению, пустой салон красоты не работает. Деньги в бизнес принесут мастера, их не причислишь к основным средствам, не внесешь в забалансовую ведомость. Они приходят и уходят, причем уводят с собой и клиентов. Они торгуются с руководителем за каждый процент с продаж. Конфликтуют между собой. Скандалят с клиентами, которые недовольны услугой. Требуют смены марок косметики, потому что есть на рынке и круче…

Словом, это живые люди, управлять которыми сложно, даже если ты уже прошел все известные курсы по мотивации персонала. А главное, сколько бы в них не было вложено денег, продать этот ресурс невозможно. Это в гоголевские времена ревизская душа стоила пятьсот рублей, а хороший повар или парикмахер – так и тысячу. Сегодня в молодого специалиста вкладывают гораздо больше, но свои навыки и умения он унесет с собой. Не отрежешь и в салоне не оставишь.

Деньги мастерам должны принести клиенты. Но их надо сначала привлечь. И стоимость привлечения растет с каждым годом. Причины для этого есть:

• плотная конкурентная среда;

• создание новых инструментов привлечения через онлайн-сервисы;

• зарплата маркетологу, пиар-менеджеру, копирайтеру, дизайнеру (количество специальностей плодится с каждым годом);

• стоимость размещения рекламы в интернет-пространстве (учитывая обязательную маркировку креатива);

• обучение специалистов организации клиенториентированному сервису.

Но достаточно одной некачественно сделанной услуги, одного хамского поступка со стороны работника – и клиент уходит навсегда. И деньги, в него вложенные, бизнесу не возвращает!

И выходит, собственно, что сколько в этот бизнес не вкладывай, его реальной капитализации не происходит. Если продавать, то только оборудование б/у. Правда, при открытии инвесторы об этом не задумываются. Им видится другая картина: красивый бизнес, красивые люди, легкие деньги.

Обычно я начинаю разочаровывать инвесторов на первой же консультации, потому что за все эти годы вижу: приносит деньги каждый день только тот салон красоты, в котором руководитель сам постоянно работает, управляя процессами. Курить бамбук в Таиланде не получается, поскольку ежедневно возникают маленькие, но непреодолимые трудности, решение которых сотрудники всегда возлагают на хозяина.

«Управляющий?» – говорят руководители. Ну да, поставить в главу своего бизнеса чужого человека – перспектива соблазнительная. Однако если в крупных структурах жесткая система отношений, полномочий и контроля, то в малом бизнесе управляющий в какой-то момент начинает осознавать себя полновластным хозяином и перехватывает инициативу.

Как часто бывают ситуации, когда управляющий, набравшийся опыта, а потом и смелости, открывает напротив свой салон красоты и переманивает туда мастеров, а владелец даже не замечает, как ведется подготовительная работа:

• разговоры о том, что хозяин-мироед зарплату не повышает, в бизнес не вкладывается и вообще скоро закроет это гнилое заведение;

• поглаживание по головке мастеров, которых управляющий собирается увести, бойкот тех, кто уходить не собирается;

• бурные обсуждения в комнате персонала, которые стихают сразу, как только владелец входит в дверь;

• разболтанность и безответственность персонала, вызывающее неподчинение («а что, завтра все закончится и начнутся новые светлые деньки»).

В Санкт-Петербурге была история, когда управляющий клиники косметологии открыл свое заведение и даже назвал его тем же именем. Пациентам клиники за полгода до этого говорилось, что вот-вот и клиника переедет в новое просторное помещение, и начнется в нем новая прекрасная жизнь. Так что переезд действительно состоялся, но это было другое юридическое лицо с новым хозяином.

«Как?» – скажет читатель, – «Как можно было увести специалистов и пациентов, более или менее понятно, но как можно было увести имя?»

Дело в том, что малый бизнес редко вкладывается в регистрацию торгового знака, пожалуй, только сети этим озабочены, так как с какого-то этапа развития начинают продавать франшизу (об этом мы еще поговорим). Ну а раз у торгового знака нет хозяина, им может пользоваться кто угодно. Пока этот хозяин не появится.

В индустрии красоты примеры судебных разбирательств по поводу использования чужого имени немного, но они есть.

Арбитражный суд Татарстана рассматривал иск московского салона красоты к индивидуальному предпринимателю в Набережных Челнах. Владельцы салона требовали с предпринимателя пять миллионов рублей за нарушение прав на использование товарного знака «Зазеркалье». Суд удовлетворил иск частично, сократив сумму до 500 тыс. рублей. Приведу извлечение из решения суда: «Товарные знаки и доменное имя сходны до степени смешения, что следует из визуального осмотра обозначений. Указанное доменное имя и охраняемые товарные знаки выполнены одними буквами в транскрипции латинского алфавита, и при их прочтении складывается твердое убеждение об их тесной связи, что является очевидным».

Но в данном случае у товарного знака был хозяин. Чаще всего наименование организации бесхозно, и им может воспользоваться кто угодно. Хоть вчерашний управляющий.

Зарегистрировать в качестве товарного знака можно не только наименование заведения, но и методику медицинского вмешательства в организм человека.

Так в практике косметологов лет пятнадцать назад появилось слово «плазмолифтинг», обозначающее введение обработанной аутологичной плазмы крови. Слово это было зарегистрировано как товарный знак и было связано с компанией, которая продавала пробирки для этой процедуры. Употребление товарного знака при обозначении услуг, в ходе которых используются другие пробирки, расценивалось компанией, которая владела правом на интеллектуальную собственность, как нарушение прав на интеллектуальную собственность.

Компания отслеживала через интернет-клиники, которые в прейскурантах или соцсетях называли услугу «плазмолифтинг», и подавала иски в суд, требуя с ответчиков от 100 до 500 тысяч рублей возмещения ущерба за использование товарного знака. И выигрывала суды. Потом на поверхность всплыла информация, что за право владеть товарным знаком судятся аж две компании и одно физическое лицо, и стало совсем непонятно, кому он принадлежит и кому отдавать деньги в компенсацию ущерба. Но пикантность ситуации даже не в этом, а в том, что пробирки, которые продавала компания, не являлись зарегистрированными в установленном порядке. То есть слово «плазмолифтинг» можно было использовать только приобретая пробирки, а пробирки приобретать и использовать нельзя, потому что у них нет регистрационного удостоверения Росздравнадзора.

Последний правообладатель, победивший в суде, продлил срок действия товарного знака до 2032 года. А теперь поговаривают, что он предлагает его купить кому-либо из производителей шприцев-пробирок для введения обработанной аутологичной плазмы крови. И слово «плазмолифтинг» снова может возникнуть на сцене, и новый его владелец также будет судиться с клиниками, которые его используют, не покупая продукции компании.

Я это к тому, что, развиваясь стихийно, индустрия красоты переступала границы возможного и только после серьезного репутационного и финансового ущерба училась жить по правилам. А государство в это время, анализируя ошибки инвесторов и руководителей клиник, эти правила создавало. Процесс был одновременным, и потому гармонии во взаимоотношениях частной системы здравоохранения и государства пока достичь не удается.

Но вернемся к инвесторам, которые хотят вложить деньги в красивый бизнес.

Пока они не откроют предприятие, до тех пор не узнают, что оно приносит деньги только при постоянном «ручном» управлении: стабильно работающих специалистах, активной клиентской базе. То есть отдыхать и стричь купоны не получится.

Еще одна опасность вложения денег в индустрию красоты – это мощный подпольный рынок товаров и услуг.

Вот только один пример. По данным Международной платформы красоты, в Россию было ввезено косметологическое оборудование:

То есть нелегального оборудования для нелегальных по определению медицинских услуг было ввезено как минимум в два раза больше, чем легального. Оно питает подпольную косметологию.

Когда я пытаюсь представить себе общую картину индустрии красоты, я вижу некое болото. Его дна никто не видит, исследовать его никто не пытается. Оно колышется, вздыхает, выпускает воздух из каверн, светится ночами дьявольскими огоньками в даркнете. А над ним на небольших клочках твердой земли пытаются разместиться легальные салоны и клиники. Их видно государству, видно контрольными надзорным органам, они должны платить налоги, белую зарплату специалистам, приобретать только легальную продукцию, выдавать чеки своим клиентам, соблюдать санэпидрежим. И для многих инвесторов вопрос о том, стоит ли ступать со своими деньгами на такую непрочную почву, будет решающим.

Все это я обязательно рассказываю тем, кто готов открыть салон красоты или клинику косметологии. Слышат немногие. По-прежнему бизнес в индустрии красоты кажется красивым, легким, маржинальным и привлекательным.

Ну что ж. Значит, в таком случае надо читать эту книгу дальше, чтобы знать правила, по которым салоны красоты и клиники косметологии открываются и развиваются.

Но прежде надо определить, зачем инвестору этот бизнес.

Наблюдая за развитием индустрии красоты, я вижу четыре категории инвесторов, а значит, и четыре траектории создания и деятельности салонов красоты и клиник косметологии.

Первая траектория. Бизнес ради бизнеса.

Сюда приходят инвесторы, которые рассчитывают вложить определенные средства и получить прибыль. Они требуют от консультантов бизнес-плана, определения точки безубыточности. Им важно видеть ближайшую финансовую перспективу. Вынуждена их огорчить. Если лет пятнадцать-двадцать назад мы и в самом деле писали бизнес-планы, причем на несколько лет вперед, и указывали заветную точку безубыточности (по уровню мифологизации она стоит где-то рядом с точкой G), то после 2008 года этот процесс уже не имеет смысла, ну разве что консультанта материально поддержать.

Если инвестору предлагают создать бизнес-план, пусть он задаст себе вопрос, как в нем будут предусмотрены международные санкции, волатильность рубля, скачки цен на оборудование и продукцию, расходы на ремонт (реальные всегда раза в полтора-два выше сметы), согласятся ли специалисты работать, получая запланированные расчетами зарплаты, будут ли клиенты покупать услуги по тем ценам, что помогут приблизить точку безубыточности…

Я так много о ней говорю, пора уже представить в полный рост морковку, которую вешают перед носом инвестора бизнес-консультанты.

Точка безубыточности – это объем товаров или услуг, который салон красоты или клиника должны продать, чтобы выйти в ноль, то есть достичь того момента, когда выручка и общие затраты сравняются. Это тот счастливый день, когда не надо доставать деньги из кубышки и снова и снова затыкать ими течь.

Гораздо приятнее было бы инвестору знать, где находится точка окупаемости, то есть тот день и то состояние бизнеса, когда вернутся все вложения.

Вот почему я не буду останавливаться на финансовых расчетах и писать тут размашистым пером бизнес-планы. История, по большому счету непредсказуемая, прочно зависит от причин, над которыми инвестор не властен.

Вот самый свежий пример. Лет десять назад на рынок пришел первый в своем роде аппарат для ультразвукового лифтинга производства США. Вложив деньги в его покупку, инвестор рассчитывает на долгосрочную прибыль. Но у аппарата агрегатная часть (картридж), которая требует регулярной замены, то есть снова приходится вкладывать деньги. И хорошо, если есть поток пациентов на процедуру. Но вот приходит 2023 год, и компания перестает поставлять картриджи в России. В письмах, отправленных владельцам оборудования, говорится, что поставки приостанавливаются в связи с «необходимостью получения производителем дополнительной разрешительной документации для реализации продукции в других странах». Вот аппарат стоит в углу косметологического кабинета, как памятник напрасно потраченным деньгам. И все расчеты насмарку.

Сама не пишу бизнес-планов, другим не советую их заказывать, а уж если заказали, составьте с консультантом такой договор, в котором будут предусмотрены штрафные санкции за срывы сроков достижения точки безубыточности и точки окупаемости. По крайней мере, деньги назад вернете, потраченные на консультанта и его быстро-портящийся бизнес-продукт.

Реальность такова, что планировать можно только завтрашний день. И в индустрии красоты это связано не только с общемировой финансовой и экономической турбулентностью. Сегодня вы вложили деньги в клинику лазерной эпиляции, а завтра на подиум выходят модели с крашенными розовыми волосатыми подмышками… Вчера только шорох стоял от открываемых коробок с филлерами, а завтра все начинают беречь свою индивидуальность и не хотят больше спотыкаться лабутенами о нижнюю губу.

Я, консультируя инвесторов, советую им обращать внимание на будущие проблемы их клиентов.

Десятилетиями клиентки покрывают ногтевую пластину шеллаком. И вот теперь в модных журналах они видят дам с короткими естественными ногтями. Снимают шеллак и горько плачут над растрескавшимися огрызками. И, похоже, лечение ногтевой пластины скоро станет популярной процедурой.

Несколько лет назад популярны были процедуры ламинирования и наращивания волос. Тонкие редкие волосочки покрывали смолами, чтобы создать видимость пышной шевелюры, или наращивали целыми прядями. Волосяные фолликулы не выдерживали наращенных и заламинированных волос и просто покидали голову. Результат: в большинстве клиник косметологии есть трихологические услуги. Были бы и кабинеты пересадки волос, но это возможно только под лицензией на пластическую хирургию.

Сегодня в моде художественная татуировка, но завтра эти молодые девушки выйдут в бизнес-леди, будут носить юбку-карандаш и колготки телесного цвета. И деньги потекут в салоны удаления татуировок и восстановления кожного покрова.

Движение в сторону естественности не мешает развитию индустрии красоты, а делает ее более технологичной и дорогой.

Стоит только присмотреться, где, на каких услугах сейчас окончательно портят кожу, волосы и ногти нашим клиентам, и уже можно составлять прейскурант на будущее.

Вторая траектория. Бизнес ради самореализации.

В семье есть деньги, и в семье есть человек, который не хочет сидеть без дела. Мог бы галерею художественную открыть, но там нужны знания, статус и контакты с непризнанными гениями, которые еще не торгуются с инвестором из-за цен на картины. Салонный бизнес кажется более привлекательным, потому что бытует мнение, что в нем инвестору не нужны специальные знания. Это, конечно, не так, но обнаруживается не сразу.

Наблюдая за салонами красоты, которые открывают наши «звезды» из шоу-бизнеса, вижу, что им в большинстве случаев просто льстит их имя на вывеске. Управление они отдают в чужие руки, и бизнес этот быстро прогорает. Но пока не прогорел, можно попользоваться, например, модным словом «коллаборация». С брендом, производителем, модным идолом в спорте или моде, с девелопером, наконец.

В чем проблема? При подобных коллаборациях в России учитывается только индекс или рейтинг известности. И рейтинги эти составляются, конечно, по разным критериям. Кто-то считает упоминания в СМИ, кто-то индекс цитирования, кто-то количество подписчиков в социальных сетях.

Вот беру один из свежих рейтингов. В нем на первом месте Егор Крид (скажите мне, кто это?), Петр Первый на 72 месте, а Юрий Гагарин на 158. Понятно, что инвесторы ставят на Егора (может, они и не знают, что ни Петра Первого, ни Гагарина нет в живых, но это и неважно, их рейтинг не впечатляет).

В 2019 году открывается салон красоты Егора Крида и Тимати (он на 24 месте в этом рейтинге). Название прочно связано с товарным знаком «Блэк стар Бьюти», раскрученным в московской среде, но дозвониться и записаться в московский салон уже не удалось.

Рейтинг, известность, гламур не работают без четкого понимания задач бизнеса, системы управления персоналом и системы привлечения платежеспособных клиентов. Тех, кто будет платить деньги за услугу, а не за возможность вопить от восторга у салона, когда звезды танцуют на крыше Хаммера.

Салоны красоты или клиники, открытые для самореализации, имеют только два пути развития. Либо инвестор (он же руководитель) начинает всерьез изучать законы ведения малого бизнеса, бизнеса услуг, втягивается и… переходит в первую категорию. Либо закрывает заведение, соскучившись.

По моим наблюдениям, самый большой азарт в таком виде бизнеса у инвестора или у членов его семьи возникает на этапе ремонта и обустройства.

Встречи с дизайнером, выбор цвета стен, заказ раковин из мрамора и облицовки ресепшн из оникса. Сладкие муки выбора люстры из муранского стекла и обивки кресел. И вот он, счастливый момент – открытие. Шары, шампанское, фотосессия. А завтра надо думать о том, кто встанет за парикмахерское кресло, кому поручить разведение дезинфицирующих растворов, что такое стерилизация инструментов и как привлечь в этот маленький рай клиентов, которые не готовы платить за услугу, в стоимость которой зашита люстра из муранского стекла.

Легче, наигравшись, продать. Но кто же за такие деньги купит себе чужую игрушку, интереснее создавать свою, может, этот цвет мрамора совсем не подойдет к цвету волос владелицы или ее сумочке.

Еще один взрыв интереса к созданию этого вида бизнеса у инвестора возможен при создании сайта, который должен быть красивым во всех отношениях. Никогда не забуду заказ на сайт, где предлагалось информацию разместить на густом бордовом фоне золотым курсивом. Заказ мы выполнили, деньги не пахнут. Но мой дизайнер взял с меня страшную клятву, что никогда и никому не расскажу, что он этот сайт создавал. Я клятву сдержала. И я также никогда не расскажу, в каком салоне, с каким руководителем произошла та или иная история. Деньги любят тишину. И конфиденциальность в нашей индустрии не менее важна, чем в банке. Чуть позже я напишу об обработке и распространении персональных данных, а пока еще об одной очень закрытой траектории развития красивого бизнеса. И тоже конфиденциально. Только вам, мои читатели.

Третья траектория. Отмывание денег.

Само выражение «отмыть деньги» вошло в обиход после остроумной операции Аль Капоне по легализации доходов, полученных преступным путем. Он открыл сеть прачечных с низкой стоимостью услуги, отследить поток денег не представлялось возможным (да, это был мир, в котором еще не придумали онлайн-кассы и маркировку – мониторинг движения товара).

Так он смывал с денег их происхождение и мог вкладывать их уже легальный бизнес.

Салон красоты – идеальная история для того, чтобы «отмыть деньги». В роскошном помещении могут маяться от безделья администраторы, уборщица, охранник (этот будет на месте непременно!).

Но если вы вдруг надумаете там получить услугу, вам говорят, что парикмахер выходит под запись, у мастера маникюра – выходной. Однако в течение дня доверенное лицо бьет чеки и складывает в кассу наличные деньги, потом через инкассацию они поступают на счет ООО, и вот вам вполне легальный доход и вполне законопослушный бизнесмен с устойчивым уровнем прибыли.

Из увлекательных сюжетов в этой сфере выделяется следующий.

2013 год. Предприниматель из Ульяновска берет в центре занятости субсидии на создание рабочих мест. За каждое рабочее место он получал по 60 тысяч рублей. И пока областное управление экономической безопасности не заинтересовалось, куда же он устраивает такую прорву народа, деньги исправно текли на счет. Выяснилось, что безработные на работу не устроены, денег им не платят, а у предпринимателя дочь владеет салоном красоты, под который и оформлялись субсидии на рабочие места.

Но в последнее время отмывание денег через малый бизнес перестает быть безопасным.

Во-первых, правоохранительные органы успешно применяют Федеральный закон «О противодействии легализации (отмыванию) доходов, полученных преступным путем, и финансированию терроризма» от 07.08.2001 № 115-ФЗ.

Во-вторых, хорошо работает система Росфинмониторинг. Так называется Федеральная служба по финансовому мониторингу. Ее задача – не допустить отмывание денег, полученных преступным путем. Использование данных, полученных от финансовой разведки, позволило доказать легализацию доходов, полученных от незаконной деятельности, на сумму свыше 40 млрд. рублей.

В-третьих, внедряемая в государстве система маркировки товаров позволяет отследить деятельность организаций в сравнении на точке входа и выхода. Через маркировку понятно, сколько товара вошло, а через онлайн-кассу, сколько услуг с использованием этого товара вышло. Расхождение данных – это индикатор риска, который позволяет налоговой службе провести проверку и найти нарушение в обращении денежных средств.

Сейчас маркируются лекарственные средства, дезсредства, из косметической продукции – духи и парфюмерная вода; из медицинских изделий – бактерицидные приборы. И это только начало. Когда вся продукция будет подлежать маркировке, управление по экономической безопасности получит от искусственного интеллекта информацию о том, что салон красоты или клиника косметологии, ничего не покупая из расходных материалов, бьет чеки со страшной скоростью. Тут и считать уже ничего вручную не надо…

Четвертая траектория. Бизнес на продажу.

Продать салон красоты трудно, об этом я уже писала. А вот идею салона оказалось достаточно легко. Именно на этом стали зарабатывать предприимчивые бизнесмены, предлагая инвесторам уже готовые концепции предприятий.

В 2023 году исполнилось 10 лет франшизе Chop-Chop. Это была одна из первых в стране мужских парикмахерских, которая сподвигла и других открывать барбершопы. Chop-Chop задумывалась как классическая олдскульная история: с мастерами, которые готовы поддержать любой мужской разговор, с фирменными стрижками и укладками, с модным биттером, наконец.

Несмотря на то, что компания заявляет, что в основе идеи лежат эмоции, технологии и стандарты, добиться реализации третьего не удалось, как это не удалось ни одной сети парикмахерских в России, поскольку для того, чтобы от Южно-Сахалинска до Калининграда мастера работали одинаково, надо создавать серьезную школу профессионального обучения. В 2013 году была открыта Академия Chop-Chop, курсы барберов с нуля длятся там 20 дней. Для сравнения: среднее профессиональное образование парикмахер получает за 2 года и 8 месяцев в соответствии с федеральными государственными образовательными стандартами.

На первый взгляд, это и правда красивый бизнес: и деньги в кассе шуршат и девушки вокруг симпатичные. Но это на первый взгляд. 99 процентов инвесторов даже не подозревают о том, что ждет их впереди.

Чутье на спрос? Да!

Стили? Да!

Реклама? Да!

Актуальность предложения? Да!

Но подготовить профессионалов, чтобы насытить ими сначала собственную сеть, а потом и салоны франчайзи – на это размаха не хватило.

Оценивая развитие франшизы в парикмахерском искусстве, можно сразу сказать – не получилось. Организаторы больше вкладывают денег в рекламу проекта, чем в обучение руководителей и мастеров, разработку технологий и стандартов, написание инструкций и памяток, рекомендации по финансовой стабильности заведения.

Еще одна причина, по которой в России не родилось серьезной франшизы, – это оторванность от производителя, от бренда в его корневом формате. Ранее для иностранных сетевых инвесторов наш рынок был еще слабо развит, а теперь этим взаимовыгодным контактам мешает ситуация в мировой политике.

Компания BusinesStat более двух десятилетий мониторит рынок парикмахерских услуг в России. По мнению аналитиков компании, большинство парикмахерских и салонов красоты в стране – это малые и микропредприятия несетевого формата. Рост сетевого сегмента сдерживает нехватка квалифицированного управленческого персонала и отсутствие у действующих руководителей эффективных моделей управления более сложными структурами.

Это так, в действительности в материалах, которые сопровождают большинство франшиз, информации для стабильного ведения бизнеса недостаточно.

А еще у представителей одной франшизы нет ощущения, что все они работают на один бренд и в конечном итоге эта общая деловая репутация складывается из маленьких репутаций отдельных парикмахерских.

Вот лет двадцать назад появилась в России сеть пироговых с вековой санкт-петербургской легендой, все как у Пушкина:

И хлебник, немец аккуратный,
В бумажном колпаке, не раз
Уж отворял свой васисдас.

Запустили франшизу, качество продукции начало стремительно портиться и теперь наименование, которые ранее произносили причмокивая, чаще ругают, чем хвалят.

Почему нет ярких примеров сетевого бизнеса или франшизы в косметологии? Большинство клиник находится на уровне ручного управления процессами, нет бизнес-ориентированных компьютерных программ, которые помогли бы открыть бизнес или масштабировать его, нет стандартов оказания медицинских услуг. У нас, видите ли, в моде авторские методики. Одни шьют слева направо, другие справа налево, третьи крестиком вышивают, и у всех нитевой лифтинг в индивидуальном исполнении.

Услуги по косметологии пытаются перехватывать крупные медицинские центры, и у них есть серьезные преимущества перед клиниками в два-четыре кабинета. Продавая косметологические услуги, крупные многопрофильные центры делают ставку на собственную лабораторную базу, наличие серьезной ультразвуковой диагностики, комплексное лечение и профессиональное сопровождение пациентов. Но в этих центрах косметология только один из видов деятельности, особого подхода, отдельных рекламных продуктов, оригинальных концепций не наблюдается.

Итак, создать салон красоты или клинику под продажу можно, продать трудно, так как продается только бывшее в употреблении оборудование, в хорошем варианте еще аккаунты в соцсетях, доменное имя. Остальное продать нельзя: помещение в аренде, клиентская база не может быть просто передана другому ООО, сотрудники не крепостные. Не захотят – уйдут. Тем более что при смене руководства многие пытаются «передоговорится» по величине зарплаты и, если коллективное давление на инвестора не подействовало, просто уходят.

Давайте обсудим, почему нельзя продать клиентскую базу. Потребители бытовых и медицинских услуг дают согласие на обработку персональных данных конкретному индивидуальному предпринимателю или юридическому лицу. Другой хозяйствующий субъект не может воспользоваться законным образом этими данными, а значит, активизировать базу не сумеет.

Вот только мало кто понимает все возможные опасности. В Санкт-Петербурге был создан новый салон красоты. Вновь принятые сотрудники пришли, как это водится у нас, с приданным, то есть принесли клиентские базы из тех заведений, где работали раньше. Владелица салона организовала колл-центр, посадила сотрудников на обзвон по всем собранным воедино базам. Один из звонков был направлен бизнес-леди, которая в это время вела деловые переговоры.

Результат этого звонка: письмо в прокуратуру с требованием привлечь к ответственности ООО, которое без согласия на обработку персональных данных воспользовалось телефоном жительницы Санкт-Петербурга, и штраф по статье КоАП 13.11 сто тысяч рублей. А ведь это только один контакт из базы, полученной незаконным образом.

И чтобы закрыть тему покупок и продаж бизнеса в индустрии красоты, хочу предостеречь потенциальных инвесторов от покупки бизнеса путем выхода из ООО одного учредителя (продавца) и входа в ООО другого (покупателя).

Предприниматели, которые продают бизнес, всеми руками за такой вариант развития событий. Особенно при продаже медицинских организаций.

Главный аргумент: поскольку в России лицензия на медицинскую деятельность оформляется на конкретное юридическое лицо с указанием конкретного адреса осуществления медицинской деятельности, то выгодно купить бизнес именно через смену учредителей и тогда не надо заботиться о получении новых разрешений на медицинскую деятельность. И, кстати, базами данных можно пользоваться, поскольку потребители услуг именно этому ООО давали свои согласия.

Такая покупка может оправдать себя только в том случае, если был проведен серьезный предпродажный аудит и покупатель точно уверен, что в приобретаемом ООО нет долгов по кредитам и выплатам в государственные фонды, что договор аренды заключен не менее чем на пять лет и зарегистрирован в Едином государственном реестре недвижимости.

А далее необходимо сверить балансовую и забалансовую ведомости на предмет имущества, которое принадлежит ООО. Просто для примера: многие предприниматели на баланс ставят самое дешевое – медицинскую мебель, все серьезные косметологические аппараты стоимостью от миллиона и выше покупают на себя как на физическое лицо. Скажите, отдадут ли они эти аппараты тому, кто купил ООО. Нет, это их собственность, к ООО отношения не имеет, сдавалась в аренду.

Другой пример, просто крик души предпринимателя, который купил спа-салон. Самое время порадоваться удачному приобретению, но тут обнаруживается, что бывший владелец организовал акцию по продаже подарочных сертификатов и абонементов на массажные услуги. Деньги, конечно же, взял себе, а вот за услугами потребители потянулись уже к новому владельцу.

И главное, покупая ООО с медицинской лицензией, инвестор берет на себя ответственность за медицинские услуги, которые были оказаны с момента организации клиники.

Не верите? Читаем статью 208 Гражданского Кодекса РФ: исковая давность не распространяется на требования о возмещении вреда, причиненного жизни или здоровью гражданина.

Так что расплачиваться потом можно долго, пока не удастся перепродать ООО еще одному несведущему инвестору, мечтающему вложить деньги в индустрию красоты и не напрягаться при этом.

Пытаюсь ли я отговорить инвесторов вкладывать деньги в индустрию красоты? Нет. Это и в самом деле интересный, мобильный, постоянно меняющийся бизнес, в котором можно найти не только прибыль, но и удовольствие. Только входить в него надо, понимая все предстоящие проблемы, чтобы потом не раскаиваться.

«Давай займемся красотой». Так называется первая книга Евгении Конычевой. Юной девушкой она пришла в салон красоты мастером маникюра, работала, попутно получая образование на экономическом факультете Ярославского университета. Первый салон красоты открыла, когда ей еще не было 20 лет. Никогда не сокрушалась по поводу плотной конкурентной среды, напротив, организовывала мероприятия, объединяющие руководителей отрасли в Ярославской области.

Не удовлетворилась одним салоном красоты, поскольку база клиентов росла, да и сотрудников становилось все больше. Многие мастера писали заявление с просьбой принять на работу или хотя бы поставить в лист ожидания. Салонов стало три. Далее: открытие бьюти-бара, интернет-магазина косметических девайсов, собственная линия косметики, собственный ювелирный бренд.

В какой-то момент Евгения понимает, что, несмотря на отлаженную схему работы, все равно проектам требуется ручное управление, ее участие, внимание, авторитет, харизма. Она продает салоны красоты, создает новую концепцию, которую назовет Idol fase.

Это небольшие (до трех сотрудников) салоны красоты фейслифтинга, оказывающие исключительно бытовые услуги по уходу за лицом. Преимущества: не нужна медицинская лицензия, сотрудникам достаточно обучения в размере 250 часов и диплома Косметик. В течение двух лет было открыто более тридцати салонов в разных городах страны.

Франчайзер обеспечивает косметикой, гаджетами для ухода за лицом, товарами для посетительниц, фирменными свитшотами, например, обучает, сопровождает бизнес по ключевым вопросам.

Как оказалось, вот такие малые формы салонов или студий очень востребованы у женщин, которые хотят не только улучшить внешний вид, но и просто отдохнуть под успокаивающим воздействием косметического массажа. Решен вопрос и трудоустройства мастеров. Франчайзер за них, по сути, не отвечает, каждый работает сам на себя как самозанятый, используя возможности бренда, под который они встали.

Пока эта ниша больше никем не занята. Уверена, у Евгении найдутся последователи и подражатели. Не сомневаюсь, она найдет для себя еще не одну форму бизнеса, связанного с красотой, потому что знает его изнутри: начиная с потребностей мастера и заканчивая запросами клиента.

Глава 3
Виды. Формы. Идеи. Концепции

Этой главе предстоит вместить в себя виды предприятий индустрии красоты: комплексные заведения, салоны красоты, клиники косметологии, клиники эстетической медицины, моно-студии.

Но сколько бы я не старалась, список все равно будет неполным, так как в этом бизнесе очень многое решает идея, которая рождается в голове у инвестора. А головы у всех разные. Поэтому стоит только записать вроде бы полным списком, как тут же появляются новые формы. Особенно в сфере оказания бытовых услуг, которые не ограничены разрешительными документами. Тут как из рога изобилия посыплются brow-бары, fen-dry-бары, студии нейл-арта, лаборатории визажа и так далее.

100 % предприятий, оказывающих бытовые парикмахерские и косметические услуги, относятся к частному бизнесу, 94 % клиник косметологии – также. В форме выражения практически никто не ограничивает. Остается только найти ту, которая интересна инвестору и понравится потребителю.

Владельцы частных средних и мелких предприятий редко задумываются над тем, относятся ли их салоны красоты и клиники к какой-либо категории, представляют ли какой-то вид или тип, воплощают ли какую-либо концепцию. Впрочем, о концепции – да, говорят. Но только когда входят в бизнес. Далее рамки идеи расплываются под давлением обстоятельств.

Однако, вкладывая определенные деньги, закупая оборудование, приглашая профессионалов, придумывая название, все предприниматели в сфере индустрии красоты роковым образом попадают, как шары в лузу, в конкретную ячейку достаточно жесткой рыночной структуры.

Давайте попробуем описать виды салонов красоты, сформированные не столько идеями владельцев, сколько условиями рынка.

Моно-студия

Чаще всего начинается с желания мастера создать собственное дело. Вид хозяйствующего субъекта – ИП. В зависимости от величины помещения в нем могут работать либо сам владелец, либо еще два-три мастера определенной специализации. С 2020 года такие моно-студии стали образовывать и самозанятые.

К таким заведениям практически не применяется слово «салон», предпочтительно – «студия», возможно – бар или лаборатория. В слове «студия» объединилось два представления: студия как небольшое объединенное пространство и студия как место творческого порыва. То и другое присутствует в моно-студиях мастеров, предлагающих клиентам перманентный татуаж, коррекцию бровей, наращивание ресниц, маникюр, укладку волос.

В последнее время в связи с тем, что торговые центры переживают кризис, небольшие торговые помещения заполонили как раз моно-студии. Вот в Москве, в одном из центров, я насчитала восемь студий маникюра и шесть – наращивания ресниц. Мастера между собой практически не конкурируют, каждый имеет свою клиентскую базу, денег на рекламу услуг не тратят, разве что в социальных сетях без особой фантазии выкладывают фото своих работ.

Жизнеспособность такого вида бизнеса неоспорима. Профессия, навыки – в одних руках клиент имеет дело всегда только с исполнителем. Никаких промежуточных контактов, которые часто только усложняют отношения, нет. И особых материальных вложений для оказания подобных услуг не требуется: оборудование недорогое, расходные материалы закупаются небольшими партиями, быстро расходуются. Особой привязанности к месту также нет. Не срослось в одном помещении, мастера легко встают и уходят в другое. Многие из них даже не знают о том, что обязаны уведомлять Роспотребнадзор о начале осуществления предпринимательской деятельности по конкретному адресу. И вообще мало кто тревожится по поводу отношений с государством. А зачем? Штрафы на индивидуальных предпринимателей обычно настолько маленькие, что их легко покрывает выручка одного дня.

Правила работы моно-студий практически не регламентируются. Есть ГОСТы, но они носят добровольный характер и на рынке многим просто неизвестны:

ГОСТ Р 56396–2015 «Услуги бытовые. Наращивание ресниц. Общие требования»[2].

ГОСТ Р 55700–2013 «Услуги бытовые Косметический татуаж. Общие требования» [3].

http://beautylaw.ru/gostmanikyr

http://beautylaw.ru/gosttatuaz

ГОСТ Р 58091–2018 «Услуги бытовые. Ногтевой сервис. Терминология, классификация и общие требования» [4].

РФ ГОСТ Р 51142–2019 «Услуги бытовые. Услуги парикмахерских и салонов красоты. Общие технические условия» [5].

Существует проект стандарта «Услуги бытовые. Косметический пирсинг. Общие требования».

Характерно, что в последнее десятилетие создаются Государственные стандарты под руководством Технического комитета «Бытовое обслуживание населения» общественными объединениями и учебными центрами, имеющими отношение к конкретным видам работ. Это первая попытка создать общую терминологию, общие правила работы, некий этический кодекс взаимоотношений с клиентами.

И, на мой взгляд, этого достаточно. Мелкие предприятия не стоит загонять в жесткие рамки. Достаточно того, чтобы они соблюдали санитарные правила и права потребителей. Все остальное – тонкие профессиональные настройки «мастер-клиент-услуга».

Эволюция моно-студий в течение последних двадцати лет достаточно примечательна. В тучные нулевые годы мастера вкладывали серьезные деньги в раскрутку своего имени, их амбиции подпитывали крупные поставщики косметической продукции. В центре любого города красовались яркие витрины и звонкие вывески, прославляющие не столько услугу, сколько имя мастера. Гламур зашкаливал.

http://beautylaw.ru/gostmanikyr

http://beautylaw.ru/gostuslugiparycmaherskye

Все это ушло вместе с нулевыми: хрустальные люстры, розовые кресла, зеркала-зеркала-зеркала. Время отразилось в них, улыбнулось саркастически и кануло в вечность.

Сейчас пора безвестных профессионалов. Каждый работает на себя. И свой успех меряет прибылью. Мало кто готов транжирить деньги и принимать участие в очередном чемпионате, меньше мастеров готовы стать амбассадорами (слово «посол» не прижилось в этой среде) какого-либо конкретного бренда. Кубок чемпиона и отсвет известной марки, как оказалось, не создают устойчивой клиентской базы. А раз так, то побеждает практичный подход к выбору материала и перечня услуг, на которых можно заработать.

Но внутри этого безликого потока создается новое течение. У инвесторов появился интерес к созданию моно-студий в рамках франшизы. Мастерам предлагают купить известный на рынке бренд, внедрить стандартизированные услуги, влиться в конкретный стрим. Это привлекательно для молодых людей, которые готовы открыть бизнес, но совсем не знают правил этой увлекательной игры.

Иногда аналитики индустрии говорят о зарождении нового технологического подхода к индустрии красоты, который выстраивается на внятных принципах: цена за вход на рынок, цена оборудования, цена услуги, стандарт ее оказания. Посмотрим… О перспективах стандартизации в отрасли я уже писала на страницах этой книги.

Классический салон красоты

Законный сын той самой однокомнатной квартиры, в которой мирно уживались парикмахер, мастер маникюра-педикюра, косметик.

Так же уживаются они и сейчас в салоне красоты, где есть парикмахерский зал с отдельно стоящим столиком для маникюра, кабинет для педикюра и кабинет косметика, специалиста без медицинского образования, который оказывает бытовые медицинские услуги.

Вопрос «какие?» остается открытым, потому что два Министерства эти услуги никак не поделят. Отсюда многие проблемы в управлении предприятиями салонного бизнеса.

Министерство труда и социального развития считает, например, что косметический татуаж – бытовая услуга, а Министерство здравоохранения рассматривает ее как медицинскую. И вносит в Номенклатуру медицинских услуг как Дермапигментацию (перманентный татуаж). А в спорах, кто прав, запутываются даже суды.

Так, нарушение кожного покрова не разрешено при бытовых услугах, но косметический татуаж проводится именно путем внесения в дерму пигмента. Но при этом пигмент является косметическим средством, ввозится в страну как косметика для татуажа. И в Техническом регламенте о безопасности парфюмерно-косметической продукции значится как «парфюмерно-косметическая продукция, предназначенная для нанесения рисунка на кожу без инъекционного воздействия».

То есть сотрудники бытовых предприятий не имеют права нарушать кожный покров, но могут использовать косметику. А медицинские работники могут проводить инъекционной воздействие, но не могут вводить в дерму пигмент, который значится косметикой, а не лекарственным средством.

Более того, Росздравнадзор зарегистрировал прибор для перманентного татуажа как медицинский. Но ни один пигмент не получил удостоверения медицинского изделия и тем более лекарственного средства для того, чтобы его можно было вносить с помощью этого прибора.

Это идеальный пример для того, чтобы представить индустрию красоты как отрасль, в которой еще не все правила приведены к единообразию и дополняют друг друга. А противоречия всплывают в тех случаях, когда и салон, и клиент перестали понимать друг друга и обращаются за помощью к государству.

В документах, подтверждающих легальность косметической продукции, много лукавства.

Так, химический пилинг (в Номенклатуре медицинских услуг значится как дерматологический) является медицинской услугой. При этом как косметика продается маска для эксфолиации, которая содержит все те же кислоты для отшелушивания эпидермиса. Наложение косметической маски пока является бытовой услугой.

А на другом конце амплитуды два состава: пилинг с трихлоруксусной кислотой (ТСА) и пилинг с салициловой кислотой. Они вообще регистрируются как медицинские изделия. Технический регламент «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» содержит перечень абсолютно запрещенных и частично запрещенных ингредиентов, так вот, ТСА входит в первый перечень, а салициловая кислота – во второй. Следовательно, услугу должен выполнять медицинский работник в организации с медицинской лицензией, имея в своем арсенале продукцию с регистрационными удостоверением Росздравнадзора.

Выходит, пилинг кожи как услуга размазан тонким слоем по всей индустрии красоты. А я ведь еще не сказала, что глубокий пилинг можно делать только в клиниках пластической хирургии.

Еще более показательный пример – аппаратная эпиляция. В Номенклатуре медицинских услуг значится две услуги:

A14.01.012 Проведение депиляции

A14.01.013 Проведение эпиляции

И более нигде в нормативных документах не сказано, чем эти две услуги друг от друга отличаются. Но ведь индустрия научилась жить «по понятиям» и постановила, что депиляция – это удаление волос воском, методом шугаринга, а эпиляция – это удаление волос аппаратными методами, суть электро-, фото-, лазерная эпиляция…

У Минздрава есть своя точка зрения. Если собрать рассыпанные по разным письмам ведомства слова в связный текст, то медицинская услуга – это услуга, которую выполняет медицинский работник на медицинском оборудовании в медицинском заведении. Да еще эта услуга должна быть направлена на диагностику, лечение и профилактику заболевания.

Но в Россию ввезено великое множество аппаратов для эпиляции, поставщики которых начинают отсчет от обратного: волосы на коже – не заболевание, и если аппарат ввезен как бытовой, а работает на нем специалист без медицинского образования и салон красоты не имеет лицензии, значит, услуга не медицинская и может быть оказана и в салоне красоты.

Но тут Минздрав поддает огоньку:

«Все вышеперечисленные методы эпиляции, используемые в медицинской косметологии, имеют определенные медицинские противопоказания, которые должны устанавливаться только лечащим врачом.

Например, выполнение лазерной и фотоэпиляции противопоказано при определенных воспалительных и системных заболеваниях кожи, повышенной фоточувствительности, склонности к образованию келоидных рубцов, варикозной болезни, беременности.

В случае неправильного определения фототипа и состояния кожи, неправильного выбора параметров излучения лазерной или IPL-системы и без учета возможных медицинских противопоказаний при проведении процедуры лазерной и фотоэпиляции возможны и определенные ранние осложнения в виде болевого эффекта различной длительности, перифолликулярного отека и фолликулита, эритемы кожи обрабатываемой области, конъюктивита и увеита, ожогов кожи, обострения акнеформных высыпаний и герпетической инфекции, аллергических реакций. В поздней стадии может развиться гипо- и гиперпигментация облученной области кожи.

Кроме того, такие виды эпиляции предусматривают использование сложных медицинских изделий, например, косметологических лазерных установок, IPL-систем высокоинтенсивного импульсного света или комбайнов для проведения лазерной эпиляции, фотоэпиляции и ELOS-эпиляции».

Так медицинская?

Не тут-то было… У нас в стране, оказывается, поставщик имеет право сам обозначать назначение своего изделия. И он назначает – «бытовой косметический аппарат для удаления волос». А значит, можно без лицензии.

Я твердо стою на точке зрения Минздрава по поводу аппаратной эпиляции. На мой взгляд, это точно медицинская услуга. Но пока есть разночтения, мы увидим лазерную и фото-эпиляцию в любом салоне красоты без медицинской лицензии.

Более того, есть компании, которые завозят и продают в России два типа аппарата – с лицензией и без. И объясняют свою маркетинговую стратегию просто до неприличия: один ввозится для клиник, другой – для салонов.

Зыбкость правил приводит к тому, что инвесторы, открывая предприятие индустрии красоты, не очень хорошо понимают, какие именно услуги могут быть в прейскуранте и насколько они зависят от типа предприятия. Но именно благодаря этому неведению у нас появились комплексные предприятия индустрии.

В начале времен, как пишут в летописях, и я воспользуюсь этой высокой нотой, в салоне красоты работал косметик, который не знал границ между бытовыми и медицинскими услугами. В 1997 году вдруг оказалось, что часть его услуг – это настоящая «взрослая» медицина. Если у косметика чудесным образом было медицинское образование, владелец салона получал свою первую лицензию. В салоне красоты появлялся кабинет косметолога. Пока один. До четкого требования иметь как минимум два кабинета еще 13 лет. Оно появится в СанПиН 2.1.3.2630–10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» в 2010 году:

«Оказание медицинской помощи по косметологии терапевтической без нарушения целостности кожных покровов, в том числе с применением физиотерапевтических методов лечения проводится в кабинете врача косметолога. В случае применения инъекционных методов лечения предусматривается и процедурный кабинет».

В 2012 году вступил в силу приказ Минздравсоцразвития России от 18.04.2012 № 381н «Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи населению по профилю “косметология”», в котором присутствует перечень кабинетов. Он создан в зависимости от разряда оказываемых услуг и стандарта оснащения этих кабинетов.

Салон красоты с медицинской лицензией постепенно превращается в клинику косметологии. Но на рынке все еще существуют промежуточные организации – комплексные предприятия индустрии красоты. Чаще всего это именно салон красоты, получивший лицензию на вид медицинской деятельности «косметология». Он, так сказать, перерос первоначальный свой вид, приобрел новые функции, но при этом приобрел и серьезные административные проблемы.

Но прежде чем мы к ним перейдем, вспомню, как в начале десятых годов этого века на рынок пришел некий французский бренд. На открытии флагманского салона красоты мы услышали личную историю создателя: он работал у своего отца в парикмахерской, но в какой-то момент понял, что его клиенты разрываются между его салоном и кабинетом врача-дерматолога, где могут получить косметологические услуги (во Франции, как, впрочем, и в большинстве европейских стран, нет такой специальности – врач-косметолог). И в голову молодому человеку пришла оригинальная мысль – совместить два вида услуг на одном пространстве. Новинка не вызвала энтузиазма у российских инвесторов, которым предлагалось участвовать в развитии французского бренда. По двум причинам. Во-первых, у нас большая часть салонов красоты уже работала по принципу «бытовые плюс медицинские», во-вторых, инвесторы уже поняли всю сложность управления таким бизнесом.

Сейчас и мы поговорим об этих сложностях.

Если салон красоты без медицинской лицензии можно открыть как ИП, то для организации медицинской деятельности нужно открывать юридическое лицо (есть исключения, но о них пойдет речь в последней главе).

Переводить бытовые услуги на ООО никто не хочет, так как:

• штрафы за нарушения по статьям КоАП вырастают на порядок – это раз;

• государство регулярно объявляет мораторий на проверки малого бизнеса, и, в частности, ИП в индустрии красоты, и лишаться такой преференции нет смысла – это два;

• снятие наличных в ООО невозможно, а без определенного количества денег в конвертах бизнес с места не тронется, увы, такова реальность – это три.

Поэтому на одном пространстве начинают существовать так называемые комплексные предприятия: ООО, оказывающее медицинские услуги, и ИП, оказывающее услуги бытовые.

Какие административные сложности ждут инвестора и управляющего таким комплексным бизнесом?

Два хозяйствующих субъекта на одной территории – это:

• Две вывески на двери: наименование, часы работы, выходные дни.

• Два уголка потребителя, потому что права и обязанности исполнителя и заказчика при оказании бытовых и медицинских услуг разительно отличаются друг от друга.

• Два прейскуранта, потому что каждый должен быть подписан руководителем и заверен печатью (у ИП может не быть печати на основании Федерального Закона № 129-ФЗ от 08.08.2001 «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» [6], а у юридического лица печать должна быть).

• Две бухгалтерии, задача которых следить, чтобы не пересекались финансовые потоки, особенно при закупке и продаже продукции.

• Две онлайн-кассы, через которые проходят отдельно чеки на бытовые и медицинские услуги.

Каждый раз, когда во время аудита мне приходится расплетать эту косичку из действий двух хозяйствующих субъектов, я обнаруживаю серьезные нарушения законодательства.

Самое частое: администратор не принят на работу в оба хозяйствующих субъекта, при этом на обеих кассах выбивает кассовые чеки. Между тем при кассовых операциях приказом назначается лицо, выполняющее функции кассира, с которым обязательно заключается трудовой договор и договор о полной материальной ответственности. Исключением будут ситуации, когда кассу ведет сам индивидуальный предприниматель.

http://beautylaw.ru/fz129

Второе по частоте обнаружения нарушение: косметическое средство куплено на ИП, продано (чек пробит) через ООО. Тот самый случай, когда пересекаются финансовые и товарные потоки разных хозяйствующих субъектов.

А есть еще и человеческий фактор. Так, если проверка пришла в ООО, управляющий показывает помещения, оборудование и продукцию, относящуюся к ООО, если в ИП – то, что имеет отношение к этому хозяйствующему субъекту. Очень советую управляющим самим навскидку определить, где заканчивается ООО и начинается ИП, а потом попросить определиться в пространстве своих работников.

Однако до серьезной плановой проверки владельцы бизнеса о подобных проблемах просто не знают, и только после проверки и штрафных санкций начинают упорядочивать внутренний документооборот и следить за тем, чтобы ИП и ООО существовали каждый в своих подтвержденных документально границах. Большинство, осознав все административные сложности, принимает решение аннулировать ИП и все виды работ вести в рамках общества с ограниченной ответственностью. В таких заведениях бытовые услуги часто отмирают, не выдержав конкуренции с высоко-маржинальными косметологическими.

И мы переходим в следующему типу – клинике косметологии.

Стандартная клиника косметологии

Медицинская организация с тремя (плюс-минус) кабинетами. Кабинет врачебного приема, кабинет процедурный (для косметологических инъекций), кабинет аппаратных методов лечения в косметологии.

Это наиболее распространенный вид медицинского бизнеса в индустрии красоты, так как для инвестора понятна четкая структура услуг. Модель клиник проста: управление сводится к приобретению продукции. Нет необходимости создавать внутри клиники потоки пациентов между врачами, а вход на рынок, если сразу не покупать дорогостоящее медицинские оборудование, достаточно мягкий; реклама конкретная: потребность-услуга-цена.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.