# Новогодние рецепты

Алия Сладкоежка

Приветствую.

Меня зовут Алия. Я 10 лет фуд-блогер на Ютуб, люблю делиться интересными и проверенными рецептами. Буду очень благодарна, если вы поддержите мою книгу.

Новый год – семейный праздник и хочется приготовить близким новые вкусные блюда, но нет времени их искать. В моей книге можете выбрать и горячее блюдо, и закуски, и десерты на праздничный стол

В книгу добавила и рекомендации о встрече Нового 2024 года, более 20 разных и лёгких рецептов. В ней есть и блюда, оформленные в виде дракона. Счастливого нового года и вкусных вам блюд!

2024 год пройдет под знаменем Деревянного Дракона: мудрого мифического существа, способного подарить много радости человеку. Но дракон будет добр лишь в том случае, если отнестись к нему с должным уважением и ни в коем случае не дразнить Хозяина года.

Информация о новом приходящем годе нашла в интернете и делюсь с вами, чтобы в этой мини-книге были не только рецепты.

Надеюсь, вы для себя найдете очень интересные и вкусные рецепты и встретите весело и счастливо Новый 2024 год!

## Как привлечь удачу в дом?

Стихия 2024-го года – Дерево. И в этом много смыслов. Как дерево, каждый из нас сможет рвануть вверх в своем развитии. Надо только предпринять правильные шаги. Также не стоит забывать, что без должной заботы дерево может зачахнуть.

Обязательно стоит обзавестись изображением дерева. Тут масса вариантов: украсить квартиру маленькими деревцами бонсай или поставить на комод декоративное дерево с миниатюрными «листочками-фоторамками» в которых будут лица родных и близких.

И мужчинам, и женщинам можно подобрать аксессуары (например, кулоны) в виде дерева с пышной кроной. Крона – это очень важно. Ведь именно она – свидетельство здоровья и бурного роста дерева.

Не лишним будет поместить дома и самого Дракона. Мягкие игрушки подойдут не всем, а вот подушки с его «портретом», календари, пледы, бокалы, салфетки-дорожки на стол и сами столовые приборы порадуют многих.

*информация взята с сайта https://www.kp.ru

## Какой цвет одежды выбрать?

Два главных цвета Дракона – золотой и красный. И чем насыщеннее и ярче они будут, тем лучше. Ткани выбираем дорогие: атлас, бархат, шелк, шифон. Одинаково хорошо будут смотреться как брючные костюмы, так и платья.

Если красные цвета и золото – совсем не ваша история, отдайте предпочтение зеленому. Тут каждый сможет выбрать оттенок по вкусу, ибо палитра на редкость богата: малахитовый, аспарагус, лайм, шартрез, нефрит, хаки, мята, морской зеленый, камуфляж, оливковый и так далее.

Не забываем про аксессуары: запонки, подвески, эффектные большие серьги, заколки – все это должно быть золотого цвета!

*информация взята с сайта https://www.kp.ru

## Новогодний стол

Чтобы порадовать Зеленого Деревянного Дракона, на праздничном застолье должно быть особенное меню и непременно должны стоять на столе:

– Блюда в форме моркови или с ней в составе

– Тарелки с нарезанными фруктовыми и овощными плодами

– Большое количество зелени

– Если приготовить блюда из крольчатины, покровитель 2023 года уже не будет обижен. Внимание обращается не только на ингредиенты угощений, но и на их сочетаемость. Вся еда должна быть средне калорийной и легко усваиваемой.

*информация взята с сайта https://heaclub.ru

## Что не стоит готовить на Новый 2024-й год?

Что нежелательно готовить и подавать на новогодний стол в год Дракона? Вот перечень этих продуктов:

– Бобовые – чечевица, нут, горох, фасоль при переедании вызывают у Драконов неприятные последствия. И человеку они могут доставить дискомфорт и вздутие кишечника.

–Паштеты промышленного производства, мясные субпродукты промышленной переработки – то, что не любит «хозяин» будущего года.

Не понравится Дракону калорийные торты с обилием взбитых сливок или с кремом из масла, жирный окорок.

*информация взята с сайта https://heaclub.ru

## Что должно быть на праздничном столе?

Зеленый Дракон хочет видеть на празднике разнообразие свежих мясных блюд. Он – за здоровое питание, а значит за обилие овощей. Дракон благосклонен к крупяным гарнирам, пюре и тушеным овощам. В большом количестве должна быть зелень, а также салаты с любыми морепродуктами или птицей. Итак, что обязательно поставить на стол?

На праздничном столе должны присутствовать:

– Плоды фруктов и ягод

– Шпинат, веточки зелени

– Капуста (брокколи, белокочанная, цветная, китайская)

– Морковь, болгарский перец, огурцы, помидоры, тыква, зеленый горошек

– Любые злаки, например, кукуруза в салате

– Яблоки, грибы

Поскольку Дракон любит сладкое, для меню в праздник готовят десерты. Наиболее предпочтительными считаются печенья и пирожные без калорийного крема.

Я приготовила для вас список рецептов, которые понравились мне и моим близким. А вы в свою очередь можете выбрать понравившиеся и приготовить на новогодний стол.

*информация взята с сайта https://heaclub.ru

## Салаты

Так как приходит год Дракона и хочется на праздничном столе создать шедевр. Предлагаю приготовить салаты в форме Дракона – они выглядят красиво и получаются очень вкусными.


Ингредиенты:

Яйца вареные – 2шт

Плавленый сырок – 1шт

Крабовое мясо – 200г

Яблоко кислое – 1шт

Зеленый лук – 3 стебля

Кукуруза – 150г

Укроп – 1 пучок

Майонез или сметана 20% – 2 ст.л

Лист салата

Соль по вкусу

Перец горошек 1 шт для глаза дракона или кусочек чернослива или маслины

Приготовление:

Нарезаем яйца.

С крабового мяса снимаем несколько красных верхушек для оформления, остальное нарезаем.

Плавленый сырок слегка подморозить и натереть на мелкой терке.

Нарезаем мелко зеленый лук.

Очищаем и нарезаем маленькими кубиками яблоко.

Добавляем майонез или сметану, соль и перемешиваем.

Сформируем из салата на блюде тело дракона.

Низ салата выкладываем кукурузой.

Нарезаем укроп и оформляем верхнюю часть салата и хвост до кукурузы.

По верху выкладываем красный гребень и огонь из пасти. Из салата- крыло.

Глаз – из горошины перца, кусочка чернослива или маслины.

Салат в форме дракона с селедкой и горшком


Ингредиенты:

Картофель – 3 шт

Свекла – 1 шт

Яйца – 3 шт

Сельдь – 1 шт (если в упаковке, где 4 штуки, то хватит 2 штуки)

Корейская морковка – 150-200г

Майонез или сметана 20% – 200г

Сладкий красный перец – 1шт

Соль по вкусу

Консервированный зеленый горошек – 100-150г

Листья салата для украшения

Приготовление:

Моем картофель и свеклу. Помещаем их в кастрюлю и варим до мягкости. Картофель сварится быстрее.

Отвариваем яйца "вкрутую", охлаждаем под холодной водой и очищаем.