Юлия Крюкова
Земляничное варенье. Это сырье или готовая продукция?

Каждый человек, встретившийся на твоем пути – это твой учитель.

Юлия Крюкова

Утро началось с урока географии и ботаники. Белка бабушка Тара приготовила бельчатам сюрприз: сегодня она им расскажет и покажет лесные ягоды.

Я еще от своей бабушки слышала, что мы все живем на планете под названием Земля. Земля покрыта лесами, озерами и реками. В разных местах лес разный в зависимости от места произрастания и вида деревьев.

Какие бывают леса?

Каждый лес полон ягод.

– А наш лес самый красивый, – гордо заявил Бельчонок Иль.

– Конечно, самый красивый, ведь в нем живут такие замечательные бельчата, как вы, – с улыбкой сказала Бабушка Тара.

– Но не все ягоды можно есть! И сегодня я расскажу вам про основные съедобные и несъедобные ягоды нашего леса.

– А почему ягоды называются несъедобными?

– Потому что они ядовитые. Если такая ягодка попадет в рот зверьку или человеку, его сразу затошнит, у него заболит животик, закружится голова. Зверек или человек может даже погибнуть. Поэтому всегда с осторожностью и только под контролем взрослых можно есть ягодки, а незнакомые ягоды лучше вообще самостоятельно не трогать.

Вот эти ягоды вы можете встретить в нашем лесу: ежевика, брусника, черника, клюква, малина, земляника, костяника

Это съедобные лесные ягоды, их можно и даже нужно есть!

Ежевику нужно искать на полукустарнике.

– Полу-чего? – переспросил Бельчонок Нусь. Он с детства смешно чихал, звук при чихании был похож на «нусььь, нусььь». Так его и прозвали – Нусь.

– П-о-л-у-к-у-с-т-а-р-н-и-к. Это форма растения. Вот посмотрите на картинку, запомните эти пять форм.

Какая форма самая низкорослая, самая маленькая?

– Правильно, трава. А какая самая большая? Что самое высокое? Правильно, дерево. Трава ежегодно осенью высыхает и отмирает, а весной вырастает заново, а деревья живут многие годы, поэтому успевают вырасти очень высокими.

– Так вот, полукустарник живет много лет, но в отличие от дерева только его нижняя часть его веточек деревенеет и сохраняется зимой на протяжении долгих лет, а верхняя. травянистая, ежегодно с наступлением холодов, в то время когда наш Медведь Аю впадает в зимнюю спячку, отмирает, а с наступлением тепла вновь отрастает.

Полукустарники обычно не бывают выше 80 сантиметров: это рост четырех белок, которые встали друг на дружку.

Бельчата как представили такой акробатический номер, так и покатились со смеху! Долго еще бабушка их успокаивала. А как успокоила, продолжили урок дальше.

Задание 1:

Вставь буквы, обозначающие изображения растений, в пустые клеточки. Помни: картинки не должны повторяться ни по вертикали, ни по горизонтали.

– Мы остановились на ежевике. Известно более 200 видов ежевики. Она зацветает в конце мая и цветет практически все лето. Когда плоды становятся черными с сизым налетом или фиолетовыми (в зависимости от сорта) они созрели. Ежевика сочная и ароматная. Ее вкус напоминает малину и смородину. Зернышки ежевики более крупные.

– Следующая ягода – всеми любимая малина, это тоже полукустарник. Цветы у лесной малины белые, а ягоды красные, сладкие, душистые. Малина лесная сочная и очень полезная. Люди малиной даже простуду лечат.

А это земляника. Травянистое растение со стеблем от 5 до 20 сантиметров. Листья тройчатые: три листочка вместе. Ягода земляники напоминает маленький красный орешек с коричневыми семенами на поверхности. Земляника очень душистая и сладкая.

А вот на этой картинке княженика. Вы такую ягоду не знаете, потому что она не растет в нашем лесу. Ее называют «Арктическая малина», и растет она в тундрах, в болотах, на большой высоте.

Это травянистый многолетник, имеет тройчатые листья и одиночные цветки с пятью лепестками.

Цветы темно-розовые.

Княженика сочная, сладкая, внешне похожа на обычную малину, а по аромату напоминает ананас.

– Ананас? Что это такое?

– Ананас – это тропический фрукт. Но сама я его не видела, только читала о нем в учебнике.

– А эти черные бусинки, которые как будто нанизали на молодые еловые веточки, – водяника. Это вечнозеленый стелющийся кустарник. На молодых побегах очень много волосков, похожих на еловые. Цветы водяники очень мелкие и имеют три лепестка. Лепестки ярко-розовые. Ягоды водяники внешне напоминают чернику. Внутри плода есть твердые косточки. По вкусу плоды кислые, но сочные.

А вот на этом плакате ядовитые, несъедобные, ягоды.

Запомните, наш Лес полон разных ягод, и всегда нужно быть внимательным при сборе.

Малыш (вставьте имя ребенка, которому читаете. – Прим. автора), а какие ягоды ты знаешь? Какие запомнил? А какие из этих ягод растут в лесу?

Задание 2: Ягодная путаница.

Посмотри на эти слова. Буквы в них так перепутались, что невозможно прочитать! Сможешь расставить буквы по местам? Картинки тебе помогут.

После урока бабушка Белка достала корзину, полную ягод.

– Вот вам задание. Рассортируйте ягоды по 2 корзинам. В зеленую складывайте съедобные, в красную – ядовитые.

Бельчата сортировали ягоды, ошибались, под бабушкиным контролем убирали лишние ягоды.

Задание 3: Ягодные корзинки.

Реши эти задачи и запиши ответы в кружочки.

Сколько съедобных ягод, а сколько несъедобных?

После урока бельчата разбежались по лесу в поисках съедобных ягод.

Бельчонок Амату был старшим и самым смышлёным. Он был шустрым, смелым и любил сладкое. Когда остальные бельчата собирали грибы и орехи, Амату лопал ягоды. Особенно он любил землянику. К его радости земляничных кустов было очень много в их лесу, и Амату почти все их знал наизусть. Изо дня в день он старался обежать весь лес. С помощью своего пушистого хвоста он планировал с огромных деревьев и даже один раз переплыл через реку.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.