# Средневековая Франция. С XI века до Черной смерти (1348)

Мари-Анн Болье

Средневековье сейчас снова в моде. Нас окружает множество примеров возрождения интереса к этой исторической эпохе: от иллюстрированных журналов и комиксов до многочисленных Интернет-сообществ, романтизирующих время рыцарей и принцесс. Эта книга приоткрывает завесу тайны над многими средневековыми загадками (от тамплиеров до ведьм) и позволяет читателю выйти из роли пассивного наблюдателя, ослепленного яркими декорациями современных фильмов и спектаклей о той эпохе. При этом читатель сможет обнаружить вокруг себя те черты нынешней цивилизации, которые уходят своими корнями именно в Средние века: попытки католической церкви установить контроль над всеми верующими, зарождение современного гражданского общества, некоторые жесты (как, например, снятие шляпы с целью приветствия), а также множество слов из области философии, права, техники и торговли, которыми мы пользуемся до сих пор.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

# Мари-Анн Поло де Болье. Средневековая Франция. С XI века до Черной смерти (1438)

© 2004, Société d’édition Les Belles Lettres 95, bd Raspail, 75006 Paris.

1 re édition, 2002

© ООО Издательство АСТ, 2022

## Введение и инструкция по использованию

Средневековье сейчас снова в моде. На него любят ссылаться практически все: монархисты тоскуют по правлению «старого доброго» Людовика Святого, католики – по «настоящему христианству», экологи – по Франциску Ассизскому, сочинявшему гимны природе и всем тварям земным, и даже сторонники самоуправления регионов поминают добрым словом борьбу с катарской ересью, которая в итоге завершилась присоединением к Франции новых территорий. Нас окружает множество примеров возрождения интереса к этой исторической эпохе: от иллюстрированных журналов и комиксов до многочисленных Интернет-сообществ, романтизирующих время рыцарей и принцесс.

В то же время благодаря политике сохранения нашего культурного наследия мы вновь вспоминаем о многочисленных средневековых памятниках архитектуры, которые теперь предстают перед нами совершенно по-новому (достаточно вспомнить недавно организованную подсветку крепости в Каркассоне) или становятся местом проведения традиционных ярмарок (как в городе Провен под Парижем, а также во многих других местах). Наконец, в последнее время французские издательства стали выпускать множество книг с переводами средневековых латинских текстов, которые до этого были доступны лишь немногочисленным знатокам. Вышедшие в карманном формате серии «Средневековая литература» (Lettres Gothiques) и «Книжное колесо» (La Roue à Livres) – и это только самые популярные из них – позволили читателям познакомиться с удивительным миром словесности той эпохи, которая была представлена такими разнообразными жанрами, как поэзия, роман, жития святых, а также историческое или философское эссе.

Самые любопытные смогли удовлетворить свой интерес к Средним векам с помощью монументального труда Кристиана Амальви «Вкус Средневековья» (Le Goût du Moyen Âge). Тем не менее, многие аспекты средневековой цивилизации выглядят непонятными для современного человека, так как они совершенно не вписываются в наше представление о мире: различные названия для видов собственности (внесеньориальное владение, ленная зависимость, наследственное землевладение и др.); суждения о Боге и Божьем суде; ореол мистики, окутывающий все сферы жизни; слепая вера в устные обещания и т. д. Чтобы разобраться и не потеряться во всех этих нюансах средневековой эпохи, которая гораздо сложнее, чем ее пытаются представить различные статьи в модных журналах и организаторы культурных мероприятий, необходимы специализированные справочники, способные объяснить как смысл какой-либо картины, памятника или текста из того времени, так и их роль в том обществе – таком близком нам, но уже ставшем во многом непонятным.

В конце 1990-х годов появилось множество изданий на эту тему: «Энциклопедический словарь по эпохе Средневековья» (Dictionnaire encyclopédique du Moyen Âge), «Энциклопедический словарь по средневековой Франции» (Dictionnaire de la France médiévale), «Толковый словарь по средневековой Европе» (Dictionnaire raisonné de l’Occident médiéval) и т. д. Они дают ответы на многие вопросы и учитывают все исторические исследования, проведенные на данный момент. Однако алфавитный принцип, по которому они составлены, при всем своем удобстве может ввести в заблуждение некоторых читателей. Поэтому в настоящем справочнике мы решили придерживаться тематического принципа представления информации, благодаря чему она дана в сжатом виде, но при этом структурирована по важнейшим сферам средневековой цивилизации. Учитываются все ее аспекты: от политики, экономики и административного устройства до фольклорных традиций, повседневного быта, суеверий и религиозных обрядов.

Таким образом, настоящее издание, с одной стороны, приоткрывает завесу тайны над многими средневековыми загадками (от тамплиеров до ведьм), а с другой – позволяет читателю выйти из роли пассивного наблюдателя, ослепленного яркими декорациями современных фильмов и спектаклей о той эпохе. Также оно может помочь ответить на вопросы, возникающие после визита в музей или прочтения книги, написанной несколько веков назад.

При этом читатель сможет обнаружить вокруг себя те черты нынешней цивилизации, которые уходят своими корнями именно в Средние века: попытки католической церкви установить контроль над всеми верующими, зарождение современного гражданского общества, некоторые жесты (как, например, снятие шляпы с целью приветствия), а также множество слов из области философии, права, техники и торговли, которыми мы пользуемся до сих пор.

Выбранный временной отрезок охватывает период с начала XI в. (время начала подъема европейской цивилизации) и до ужасной эпидемии чумы, названной «Черная смерть», которая чуть не погубила Европу в 1348 г. Границы Франции за эти 350 лет много раз менялись. В этой книге мы будем рассказывать о событиях и явлениях, происходивших в тех регионах, которые относятся к ее нынешней территории.

Случается, что написание имен авторов того или иного произведения и даты каких-либо исторических событий различаются в разных источниках. Что касается дат, то в этой книге мы будем руководствоваться последним изданием (1994) «Справочника по французской литературе» (Dictionnaire des Lettres françaises), а в плане имен – «Энциклопедическим словарем по эпохе Средневековья» (Dictionnaire encyclopédique du Moyen Âge) (Paris, Le Cerf, 1997) и генеалогическими таблицами из немецкой «Энциклопедии Средневековья» (Lexikon des Mittelalters) (IX Band, 1998).

### Как пользоваться данным справочником?

Разумеется, можно прочитать его целиком с начала до конца, чтобы получить полное представление о средневековой цивилизации; но также предполагается, что читатель сможет быстро найти в нем нужную информацию по конкретной интересующей его теме. Поэтому мы советуем вам:

– пользоваться оглавлением: каждая глава включает в себя разделы (с перекрестными ссылками), позволяющие найти нужные сведения по определенному вопросу. Остальные разделы главы, таким образом, предоставляют дополнительную информацию. В начале каждой главы вы найдете общий обзор по той или иной теме, в котором с разных сторон проанализирована конкретная сфера средневековой жизни и показана эволюция общества и менталитета;

– пользоваться алфавитным указателем, с помощью которого вы сможете объединить по общему понятию, термину или даже персонажу различную информацию из всех глав книги.

Библиография, включающая в себя тематические разделы, позволит вам обратиться к другим произведениям, посвященным тому или иному аспекту жизни в Средние века, чтобы найти в них более подробные сведения. Все эти разделы содержат более или менее полный список литературы по конкретной теме.

Наконец, сводные таблицы, карты и графики помогут вам визуализировать и лучше усвоить нужную информацию (см. перечень карт, планов и таблиц в конце оглавления).

### Благодарности

Большое спасибо художнице Брижит Парен из Высшей школы социальных наук в Париже за сорок рисунков, которые она выполнила специально для настоящего издания.

## Франция в Средние века

### I. Исторический обзор

Из всего средневекового тысячелетия (V–XV вв.) период XI–XIV вв. стал переходным: в это время начали проявляться многие черты современной Франции. Эти три века, последовавшие за опустошительными набегами варваров и неудачной попыткой Карла Великого построить империю и предшествовавшие большим потрясениям конца Средневековья, теперь воспринимаются как благополучное мирное время. Тем не менее, в этот же период начинается расцвет феодальной жестокости, когда крестьяне оказываются в подчинении у своего сеньора, а во время военных действий вассалам приходится приносить клятву верности («оммаж») более сильному из противников. Благодаря войнам с соседями – Фландрией и Англией – Франция расширяет свою территорию (и это происходит не постепенно, а с помощью жестоких целенаправленных нападений) и накануне Столетней войны практически достигает своих нынешних границ. В результате продолжительного экономического роста деревне удается прокормить все больше людей, понемногу просыпаются города. Однако последствия страшной эпидемии чумы (известной под названием «черная смерть»), Столетней войны и все возрастающих экономических проблем приводят к тому, что это счастливое время заканчивается.

#### Поворот к новому тысячелетию

Пробуждение Европы

Все исследователи сходятся во мнении, что примерно с 980 г. в Западной Европе начинаетсяразвитие сельского хозяйства (в этот период в деревне живет 90 % ее населения), а также рост торговли и подъем городов. Такой экономический и демографический прогресс сопровождается появлением новых социальных и политических структур. Господство Государства и Церкви утверждается в то же время, когда возникают такие общественные объединения, как сословие вассалов, церковный приход, территориальная коммуна и союз ремесленников.


Франция в 1000 г.


Франция принимает активное участие в этом глобальном процессе, который так или иначе касается всей Западной Европы и который начался благодаря целому ряду причин. В качестве предпосылок к такому экономическому подъему историки обычно называют благоприятные климатические условия, подходящие для выращивания сельскохозяйственных культур, а также ослабление территориальных притязаний со стороны викингов, турок и других мусульман. В результате в этот период мы можем наблюдатьдемографический рост, усовершенствование методов производства и товарообмена, а также появление новых городов и их постепенное расширение. Не оспаривая важную роль всех этих факторов, по поводу которых среди историков до сих пор ведутся ожесточенные дискуссии, мы ограничимся здесь перечислением наиболее характерных особенностей этого беспрецедентного экономического скачка.

В X–XIII вв. более высокие средние температуры, а особенно пониженная влажность облегчают работу крестьян-«корчевателей»,очищающих от деревьев крупные лесные массивы. В Маконе и Пуату площадь лесов также сокращается из-за вырубки и пожаров. Кроме того, климатические условия благоприятствуют росту сельскохозяйственных культур, особенно злаков, необходимых для производства продуктов питания. Более регулярные и богатые урожаи способствуют появлению нового поколения французов, не знающего, что такое голод и лишения. В период между 950 и 1300 гг. население Франции ежегодно увеличивается в среднем на 0,4 %: это, конечно, не демографический взрыв, но в любом случае постепенный и стабильный рост. Благодаря вырубке лесов и постепенному освобождению новых пространств у этих людей появляется место для жилья. Крестьяне совершенствуют свои навыки в области обработки железа (кузнечное дело и изготовление инструментов) и использования энергии воды (водяные мельницы). Они также все активнее эксплуатируют труд домашних животных для возделывания тяжелых почв.

Церковь больше не считаетмирские занятия наказанием Божьим, соглашаясь с их необходимостью для успешного развития общества. В городах дух предпринимательства заставляет торговцев искать новые пути объединения с себе подобными, чтобы получить более высокую прибыль и расширить территорию товарооборота. В сельской местности аристократия, привыкшая к роскоши, усиливает феодальное давление на крестьян: это уже не только сельскохозяйственные работы и трудовая повинность, которая требует все больше рабочих рук, но и денежный оброк. Крестьяне, поставленные в безвыходное положение и потому вынужденные распродавать излишки производства, во многом способствуют развитию местной и межрегиональной торговли. Однако в некоторых областях (Шаранта) экономический рост деревни начинается не из-за жестких условий, в которые поставлено крестьянство: местных жителей практически не привлекают для сельскохозяйственных работ из-за большого количества внесеньориальных владений (земель, не принадлежащих феодалу).

Развитие деревни и города

Освоение новых территорий происходит тремя разными способами, каждый из которых отражен в документах той эпохи: расширение старых мест обитания за счет сокращения плодородных земель, основание новых деревень и частичное заселение (этот процесс начинается несколько позже). Скорее всего, отправной точкой служит частная инициатива самих крестьян (Шаранта и Юго-Запад Франции). Иногда в работе по расчистке новых территорий участвуют приглашенные работники (крестьяне, не живущие в данной деревне) в обмен на участок освобожденной земли и другие привилегии, предоставляемые сеньором. Феодалы в свою очередь также организовывают расчистку новых земель, каждый раз составляя договор о разделении собственности (этих документов становится все больше после 1100 г.). Такая реорганизация деревни сопровождается все более выраженной концентрацией жилья.

Хотя в начале нашей эры и в период раннего Средневековья европейские города и находились в состоянии упадка, они тем не менее не исчезли совсем. Их экономическая деятельность свелась к мелкому ремесленничеству и скромной торговле. С XI в. уже наблюдается очевидный ростгородов: множится число кварталов и строятся новые крепостные стены, чтобы включить эти территории в общую городскую юрисдикцию.

Париж постепенно становится полноценной столицей Франции. Он четко отделяется отдинамично растущей городской сети, которая, однако, менее развита, чем в Италии или Фландрии. На юге страны сосредоточено множество небольших городов, тогда как к северу от Луары крупных населенных пунктов значительно меньше, но среди них есть более важные. Городские поселения появляются на пустом месте, затем их начинают обносить стенами – активнее всего это происходит на юго-западе страны. С другой стороны, в приграничных регионах (Пуату) или труднодоступных местностях (Центральный массив, Вандея) процесс урбанизации идет медленнее.