Cucina Celebrazione:

160 idee per ricette gustose e creative per finger food e snack di partito

(Partito Cucina)

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Contenuto

Spiedini di partito - Ricette per la celebrazione gioiosa Sticks

Hack spiedini con Bananendip

Due tipi di panini pane tostato

Steakspießchen con Pflaumendip

Spiedini Polpettone con crema pasticcera

Spiedini di gamberi con chutney di mango

Turchia e spiedini di mango

Spiedini di pollo satay con arachidi tuffo

Due cose Kartoffelspießchen

Spiedini di patate Hack con feta tuffo

Spiedini di formaggio con olive e pomodorini alla senape tuffo

Spiedini di pollo tandoori pancetta insalata mista

Spiedini di mozzarella Caprese

Zappare e gamberi bastoni con asiatico insalata di cetrioli

Hackspießchen Pomodoro Mozzarella

Melone e prosciutto kebab

Bastoncini di formaggio con l'uva

Turchia spiedini di prosciutto

Herby formaggio feta spiedini di salame

Canape - Ricette per piccolo partito morso sulla mano

Crostini di pane danesi con salmone e gamberetti

Toast con insalata di pollo Flash

Colorful cena crostata

Flatbread con feta e le date

Vitello tonnato-Smushi

Cioccolatini di pane con ripieno di formaggio di pecora

Tartare di tonno su pane di segale con calce salsa

Strisce di manzo su Polentata apprendimento con yogurt e aglio tuffo

Fette di pasta sfoglia con crema di avocado e salmone wasabi

Sardine Happen

Torrette Tramezzini

Uitsmijter deluxe

Pan con tomate (pane con pomodoro stile spagnolo)

Gnocchi - ricette con ripieni

Samosa con lenti Mango e tuffo aspro

Scampi in crosta

Samosa di verdure sardine

Prosciutto e formaggio gnocchi

Filo tasche sfoglia con Hack e peperoncino Crauti

Tasche di pasta di pizza con pomodoro e mozzarella

Patate e crauti pierogi

Gnocchi con spinaci tritati Fetafüllung

Mini-Calzonen "Asia" e "salmone"

Borse pizza Hawaii

Mini Calzone con salame

Samosa con chutney di mango

Tonno Uovo e formaggio Brik

Caprese di pasta sfoglia

Gambero con gyozas wasabi maionese

Hearty pasta sfoglia

Empanadas con ripieno di pollo

Due fritto salsa agrodolce con wontons

Pide con spinaci e Hack

Croccante Wonton con pollo

Pane partito - pieno, laminati, pizzicate, immersi

Curry baguette con burro di arancia rafano

Tortano con pomodori e Gorgonzola Hack

La pizza Pot-bread

XXL torta Sandwich con crema di formaggio e insalata

Zweierlei pane Scimmia Tart

Rustico ciabatta d'oliva

Focaccia con sale marino e rosmarino

Pizza focaccia con prosciutto e salame

Pane partito ripieno di erbe provenzali, pesto rosso e formaggio feta

Focaccia Riempito con pancetta, peperoni formaggio, pomodori e lattuga

Mini-Ciabattabrote con zucca e semi di girasole e feta tuffo

Baguette forno ripiene

Rotolo Pizza con spinaci e pomodori secchi

Divertente Food - 100 idee per ricette creative per gli spuntini di partito

Cotolette ragni per Halloween

Piccola torta con il fronte del mostro

Funny Kids Hamburger (cetriolo rana)

Pizza Faces con verdure

Panino integrale Juicy

Farcito Fliegenpilze pomodoro

Biscotti Easter Bunny con la fragola quark

Würstel con patate e fette di cetriolo

Uovo fritto con prosciutto e pasta con ketchup

Morbide palline di formaggio con pomodori

Pizze Hearts for Lovers

Zuppa di zucca per Halloween

Cupcakes Spider per Halloween

Cetriolo con ananas e cubetti di formaggio

Carrello di bastoncini di pesce e zucchine

Bruchi di polpette con facce

Zuppa di pomodoro divertente

Pizza Snake per i bambini

Mäuschen di mascarpone con erba cipollina e nasturzi

Casa di pane tostato con prosciutto e formaggio

Ridere zuppa di verdure

Funny Kids Hamburger

Panini pietra Grave per Halloween

Zuppa di zucca Creepy in una tazza per Halloween

Verdure divertente prime alimentari - serpenti, vermi, topi, scarafaggi e in barca

Topi di patate ripieni di carote e il formaggio

Riso fantasmi di carta con ripieno di carne macinata

Piggy Partito Pane

Stranamente Toast con formaggio e verdure viso

Dita macinata Halloween

Cavolfiore Halloween Creepy con besciamella

Cioccolato si assottiglia con le farfalle

Torta di miele con Nikolaus faccia

Divertente fragola Frittelle

Halloween cupcakes Creepy

Pugno di Halloween con i serpenti marzapane

Camion carichi torta gomma da masticare per il compleanno del bambino

Kuchenzug per il compleanno del bambino

Turtle Tart

Tubby divertente i bambini torta al cioccolato

Biscotti Bat per Halloween

Eerie Tart ragnatele su Halloween

Wintry Cake Pops

Biscotti di zucca per Halloween

Torta per i bambini

Pollo al cocco Divertente

Porcellini torta di marzapane

Divertente Käsespießchen

Crostate mostro divertenti

Coccodrillo cetrioli, formaggio e salsiccia

Farfalla Cake

Plunder vite

Frittelle di patate con verdure viso

Beetle Tarts

Punch di frutta per Halloween

Hedgehog Schokokuchen

Torta Spiderweb per Halloween

Gingerbread Train

Halloween Crostata con ragnatele

Panini morbidi di formaggio con verdure viso

Torta Maikäfer con fragole e marzapane

Ritterburg Pie

Bat Kleinkuchen per Halloween

Biscotti fantasma per Halloween

Biscotti di zucca per Halloween

Yogurt tazza con il mandarino faccia

Mini torta di zucca per Halloween

Frittella divertente con l'orso faccia

Biscotti Hearty mouse

Biscotti Bat per Halloween

Piccole uovo-dolci per la Pasqua

Biscotti Frog per il compleanno dei bambini

Fantasmi meringa per Halloween

Eerie streghe storto dita Halloween

Jello in arancio per Halloween

Halloween Cookies - streghe, i gatti, gufi e foglie

Divertente pasta lievitata maschio

Scheletrico Kleinkuchen per Halloween

Cobweb Kleinkuchen per Halloween

Cioccolatini Spider per Halloween

Torta Snake con fragole e panna

Divertente Biscuit Lollis

Mummie e Frankenstein Kleinkuchen per Halloween

Mostro Spaventoso Kleinkuchen per Halloween

Foolish Schokoküsse per il Carnevale

Fantasmi di ghiaccio per Halloween

Tartine Moose per il Natale

Dita Scary Halloween

Divertente Tarts mostro blu

Piccola torta divertente con facce di scimmia

Divertente porta la torta per il compleanno di un bambino

Beehive Tarts

Cookies Cat

Gingerbread casa nel periodo natalizio

Crostate di cancro per la festa d'estate

Biscotti divertente di Pasqua su un bastone

Mostro dolce per il compleanno del bambino

Tortoise Cake

Spiedini di partito - Ricette per la celebrazione gioiosa Sticks

Hack spiedini con Bananendip

Serve 4 pasti

1 lattina di mais (212 grammi; 140 grammi sgocciolato)

1 cipolla piccola

125 grammi di peperoncino

450 grammi di carne macinata mista

2 cucchiai di pangrattato

1 uovo (taglia M)

Sale e pepe dal mulino

3 cucchiai di olio

2 banane mature

2-3 cucchiai di succo di limone

300 grammi di insalata crema

200 grammi di yogurt intero di latte

1-2 cucchiaini di curry in polvere per spolverare poco +

Prezzemolo e menta per decorare

La sequenza di preparazione

Scolare mais. Sbucciate la cipolla e tritateli finemente. Pulire i peperoni, acqua pulita e tritarli a dadini. Hack impastare con mollica di pane, uova, mais, cipolla e peperoni. Condire con sale e pepe. Form 12 polpette oblunghe da essa e bloccato su ogni 1 spiedino di legno.

Calore olio in una padella. Hack spiedini porzioni friggono in giro. Rimuovere e mettere in una pirofila. Nel tubo forno preriscaldato riscaldato, Stufa (fornello elettrico: 110 ° C / ventilatore 150 ° C / marchio di gas 2) in modo che il. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti per cucinare.

Nel frattempo, sbucciare le banane. Una banana di 1/2 cotta affettata. Varie banane a cubetti. Irrorate con il succo di limone. Cubi Banana mescolano con insalata panna, yogurt e curry. Condire con sale e pepe dal mulino. Rimuovere spiedini, portare guarnito con prezzemolo sul tavolo. Bananendip con fettine di banana e menta guarnire. Con po 'di polvere di curry istupidire, ricco per gli spiedini.

Due tipi di panini pane tostato

Serve 4 pasti

4 fette di pane tostato panino

1 spicchio d'aglio

5 gambi erba cipollina

5 gambi di prezzemolo

50 grammi di arrosto peperoni rossi sott'aceto

125 grammi di formaggio panna

Sale e pepe dal mulino

Pellicola trasparente

Spiedini di legno

La sequenza di preparazione

Toast corteccia tagliato. Sbucciare e tritare l'aglio. Erba cipollina pulite e prezzemolo in acqua e agitare a secco. Erba cipollina in anelli e tritate il prezzemolo tritare finemente le foglie. Scolare i peperoni e dadi finemente.

Mescolare formaggio fresco cremoso, condite con sale e pepe. Tagliare massa caseosa in due metà. Mescolare in mezzo erbe e aglio, mescolare peperoni nell'altra metà.

Ogni fetta di pane tostato tra il set di un film, rotolare piatta con un mattarello. Due fette con crema di formaggio alle erbe Pennello, Pennello due fette con formaggio crema di peperoni. Arrotolare fette di pane tostato stretto e avvolgere strettamente in carta stagnola. Ruoli così. 30 minuti freddo.

Rimuovere l'involucro di plastica e rotolare in modo che il. 1 cm fette spesse brandello. Bloccato su spiedini di legno e mettere in barattoli sul tavolo.

Steakspießchen con Pflaumendip

Serve 4 pasti

2 bistecche di manzo (si fa per il 300 grammi).

Cucchiai di salsa di soia 2-3

1 cucchiaino di zucchero di canna

3-5 cucchiai di olio

1 scalogno o piccolo. Cipolla

100 grammi di pomodoro ketchup

75 grammi Plum

½-1 cucchiaino di Samba Olek

Sale e pepe dal mulino

1 pizzico di zucchero

100 grammi di foglie di insalata mista (ad es.B. rucola e valeriana)

2 cucchiai di aceto balsamico bianco

1-2 cucchiai di sesamo

Spiedini di legno

La sequenza di preparazione

Bistecche pat asciutto, tagliare a cubetti e mettono su spiedini. Salsa di soia, zucchero di canna e 1-2 cucchiai di mix di olio. Cappotto gli spiedini così. Coprire e così il. 30 minuti freddo.

Sbucciare gli scalogni, tritarli. Mescolare con ketchup, prugna e Samba Olek. Condire con sale e zucchero. Pulito lattuga, acqua pulita e drenare. Devious Per la marinata di aceto, 1 pizzico di zucchero, sale, pepe macinato e 1-2 cucchiai di olio.

Sesame marrone dorato in un arrosto padella e rimuovere. 1 cucchiaio di olio in una padella per riscaldare. Spiedini friggere circa 2-3 minuti. Cospargere con semi di sesamo e la rimozione.

Insalata e mix marinata e la diffusione su quattro piatti. Manzo Skewered portare al tavolo e portare il Pflaumendip sul tavolo.

Spiedini Polpettone con crema pasticcera

Serve come il. 20

16 uova (taglia M)

4 fette di pane casereccio (si fa per il. 300 grammi)

1000 grammi Leberkäse

Burro 2-3 cucchiai

2-3 cucchiai di olio

1 mazzetto di prezzemolo

200 grammi Maionese

200 grammi di panna acida

Sale e pepe dal mulino

Spiedini di legno

La sequenza di preparazione

Cook uova sode. Tempra, buccia e lasciate raffreddare. Mince pane ciascuno in 4-5 pezzi. Polpettone solo a fette spesse, poi in così. 20 pezzi brandello.

Calore burro in una grande padella. Il pane è brinda a doratura su entrambi i lati. Oro polpettone rosolare in olio caldo su ogni frittura laterali.

Pulire il prezzemolo in acqua e finemente brandello. Alcuni prezzemolo mette da parte per la decorazione. Uova brandello. Mescolare con la maionese, panna acida e prezzemolo. Condire con sale e pepe crema pasticcera dal mulino.

Pezzi di pane con un po 'di crema pennello uovo. Polpettone su pinning e cospargere con il prezzemolo rimasto. Altra ricca crema pasticcera a.

Spiedini di gamberi con chutney di mango

Serve 4 pasti

1 cipolla piccola

1 grande mango maturo

½-1 peperoncino rosso

3-4 cucchiai di olio

Aceto balsamico 3-4 cucchiai luce

1-2 cucchiai di miele

Sale e pepe dal mulino

24 gamberetti (cibo fresco o congelato a 500 grammi ;. Headless shell)

3-4 gambi di basilico

8 spiedini di legno

La sequenza di preparazione

Cipolla Sbucciare e dadi molto finemente. Buccia del mango. Pulp dalla frantumazione di pietra e anche tagliare molto finemente. Chili tagliato per il lungo, togliere i semi, acqua pulita e finemente brandello.

1 cucchiaio di olio da riscaldamento. Cipolla e peperoncino friggere. Cubetti di mango così il. Soffriggere 2 minuti. Mescolare di tanto in tanto. Aceto e miele mescolare. Fate cuocere altri 2-3 minuti. Condire con sale e pepe dal mulino. Lasciate chutney fresco.

Congelato disgelo cibo-gamberetti. Peel gamberetti, Enddärmen, acqua pulita e pat asciugare bene. In ogni caso 3 gamberetti bloccato su 1 spiedino.

2-3 cucchiai di olio da riscaldamento. Spiedini di gamberi friggere circa 3-4 minuti. Condire con sale e pepe. Pulire basilico in acqua e usa mezzi su poco, in strisce. Sotto il mescolare chutney. Tutto portare al tavolo. Guarnire con basilico.

Turchia e spiedini di mango

Ingredienti per 6 pasti (12 lance)

600 grammi di petto di tacchino

2 cucchiai di olio d'oliva

Sale e pepe dal mulino

150 grammi di funghi

200 grammi pomodorini

1/2 Mango (si fa per il. 300 grammi)

12 bastoncini da cocktail

La sequenza di preparazione

Pulire la carne in acqua, asciugateli e tagliare a cubetti bite-size. 1 cucchiaio di olio di riscaldamento in una padella. La carne è di circa 4-5 minuti frittura marrone, condire con sale e pepe. Pulite i funghi e pulite. Togliere la carne e lasciate raffreddare.

Aggiungere 1 cucchiaio di olio e funghi in padella. Funghi con vorticoso come al. Oro marrone 5 minuti fino. Nel frattempo, i pomodori in acqua pulita e asciugare. I pomodori nella padella a fuoco alto e così il. Friggere per 1 minuto. Condire con sale e pepe, togliere dal mulino e lasciato raffreddare.

Nel frattempo buccia del mango, la polpa dalla frantumazione di pietra e dadi. Mango, carne, funghi e pomodori su cocktail spiedini, mettere su un piatto sul tavolo e decorare con il rosmarino. Samba Olek ricco ora.

Spiedini di pollo satay con arachidi tuffo

Ingredienti per 8 pasti

4 filetti di pollo (ciascuno per la 150 grammi).

2 peperoncini rossi

150 millilitri + 3-4 cucchiai di olio

2 cucchiai + piccolo Samba Olek

Salsa di soia 2 cucchiai

2 cucchiai di zucchero di canna

1 cipolla media

1 spicchio d'aglio

1 calce biologica

1 può (400 ml) di latte di cocco

150 grammi di burro di arachidi grosso

Sale e pepe dal mulino

16 spiedini di metallo

La sequenza di preparazione

Pulire la carne in acqua, pat asciugare e tritare in un totale di 16 lunghe strisce. Strisce di carne wavy bloccato su spiedini di metallo. Peperoncini tagliati longitudinalmente, privarli dei semi. Baccelli tritare finemente. 150 millilitri di olio, 2 cucchiai di Samba Olek, salsa di soia, la metà il peperoncino e lo zucchero Mescolare bene e versare sopra la carne. Carne così il. Marinare 1 ora, girare una volta.

Nel frattempo, sbucciare la cipolla e l'aglio e tritateli finemente. Hot calce pulita in acqua, le coperture lacerazione scorza finemente brandello. Tagliare la calce a metà, spremere il succo.

1 cucchiaio di olio in una casseruola, Calderone calore. Cipolla, aglio e peperoncino restanti friggere. Latte di cocco e burro di arachidi ammettono calore una volta con agitazione. Con succo di lime, scialli e piccolo assaggio Samba Olek.

2-3 cucchiai di olio di calore in una padella grande. Spiedini satay versare in 3 pasti e cuocere 3-4 minuti per lato. Condire con sale e pepe. Spiedini di satay di arachidi ai ricchi.

Due cose Kartoffelspießchen

Ingredienti per 4-6 pasti

750 grammi di piccole patate

200 grammi di Hüftsteak bovina

alcuni gambi origano e timo

1 lime organico (scorza e il succo)

7 cucchiai di olio

Sale e pepe nero dal mulino

1 bicchiere (2100 grammi) piccoli peperoni ripieni

1 avocado (si fa per il. 200 grammi)

100 grammi di prosciutto cotto (in wafer sottili fette)

Basilico per la decorazione

Spiedini di legno

La sequenza di preparazione

Buone le patate pulite in acqua e in acqua bollente in modo che il. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti per cucinare.

Pulire la carne in acqua, pat asciugare e tritare a striscioline. Erbe puliti in acqua, asciugare e tritare fino a poco di origano per la decorazione, di piccole dimensioni. Carne con le erbe, scorza di lime e il mix di olio 1 cucchiaio, insaporire con una macinata di pepe e freddo.

Scolate le patate, spaventare freddo e la buccia. Lasciare raffreddare. Scolare i peperoni. Tagliare l'avocado a metà, separare dalla pietra e fuori dal guscio. Fette di braciola e cospargere con succo di lime, freddo.

4 cucchiai di olio in porzioni di calore in una padella. Patate in porzioni friggere fino a doratura. Aggiustare di sale. Scolare su carta assorbente. 2 cucchiai di olio in una padella, friggere al calore fino a base di carne di 2-3 minuti, girando. Aggiustare di sale.

Su metà delle patate impalare prosciutto e peperoni. Impale D'altra metà della carne e avocado. Guarnire con origano e basilico beiseitegelegtem.

Spiedini di patate Hack con feta tuffo

Ingredienti per 20 spiedini

1 rotolo (il giorno precedente)

10 piccole patate novelle

3-5 cucchiai di olio

grossolana + sale fino e pepe macinato dal mulino

2-3 cucchiai di erbe Provenza

1 cipolla media

400 grammi mescolati Hack

1 uovo (taglia M)

2 cucchiaini di senape

100 grammi di formaggio feta

2 cucchiai di maionese

200 grammi di yogurt intero di latte

3 cucchiaini di condimento erba "Dip rapido" e aglio "

Basilico per la decorazione

20 spiedini di legno

La sequenza di preparazione

Pane in ammollo in acqua. Pulire accuratamente le patate in acqua e tagliati longitudinalmente in due metà. Strato di cottura con 1-2 cucchiai di olio e cospargere raccogliere con sale grosso e 1-2 cucchiai di erbe. Patate con la superficie di taglio si trovava. Nel tubo forno caldo, Stufa (fornello elettrico: 175 ° C / ventilatore 150 ° C / marchio di gas 2) in modo che il. Cuocere 40 minuti.

Sbucciare e tritare la cipolla. Bun express. Entrambi impastare con Hack, l'uovo, senape, 1 cucchiaio di erbe, sale e pepe. Con le mani inumidite 20 palle forme. In 2-3 cucchiai di olio caldo tutto così intorno al. Fry 8 minuti.

Per il tuffo Feta finemente crollare. Con maionese, yogurt e "Dip Veloce" -Würzmischung Mull. Polpette e patate stipulare. A rispettive sfere su una patata mezzo sangue. Decorare con tuffo feta e basilico.

Spiedini di formaggio con olive e pomodorini alla senape tuffo

Ingredienti per 12 spiedini

400 grammi Bergkäse

12 pomodorini

24 olive verdi snocciolate

Sale e pepe colorato dal mulino

75 grammi di panna acida

1 cucchiaio di miele

2 cucchiai di senape grossolana

12 spiedini di legno

La sequenza di preparazione

Formaggio Shred in 24 cubetti. Pulire i pomodori in acqua e tagliati in due metà. In alternativa bloccato cubetti di formaggio, olive e pomodori su spiedini e condire con pepe colorato.

Mescolare per il tuffo panna acida, miele e senape e condire con sale. Portare spiedini e panna acida sul tavolo.

Spiedini di pollo tandoori pancetta insalata mista

Serve 4 pasti

1-2 cucchiaini Tandooripulver

1 cucchiaio di latte intero di yogurt

400 grammi filetto di pollo

1 piccola cipolla rossa

1 grosso pomodoro

1/2 piccolo peperone giallo

2 insalate baby Romans

4 fette di pancetta

2 cucchiai di olio

4 cucchiai di vinaigrette Basilico

Sale e pepe dal mulino

1 pizzico di zucchero

8 spiedini di legno

La sequenza di preparazione

Tandooripulver e mescolare lo yogurt. Pulito filetto di pollo in acqua, pat asciugare e tritare a cubetti. Pollo tagliato e tandoori mix e si mescolano in modo che il. 30 minuti freddo.

Buccia di cipolla e tritarli a fettine sottili. Pulire pomodoro in acqua, pulita e tagliare in sottili colonne. Pulire i peperoni, acqua pulita e tagliare a strisce. Pulito lattuga, acqua pulita e tritare le foglie a striscioline.

Tritare fette di pancetta in 4-5 pezzi. Distribuire i pezzi di pollo e pancetta a dadini su 8 spiedini. Scaldare l'olio in una padella e friggere gli spiedini in nessun tempo 6-8 minuti.

Mescolare insalata, verdure e vinaigrette in una ciotola e condire con sale, pepe e zucchero. Portare insalata e spiedini in bicchieri sul tavolo.

Spiedini di mozzarella Caprese

Ingredienti per 20 spiedini

20 pomodorini gialli

20 pomodorini rossi

5 fette di prosciutto di Parma (50 grammi)

5 fette di salame finocchio (25 grammi)

2 confezioni bocconcini di mozzarella (150 grammi = 20)

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaino di sale marino grosso

grossolani pepe macinato dal mulino

20 spiedini di legno

La sequenza di preparazione

Pomodori pulita, acqua pulita e asciugare. Taglio fette di prosciutto e fette di salame a metà. Scolare bocconcini di mozzarella e lasciare scolare.

1/4 delle palle mozzarella con prosciutto e 1/4 delle palle avvolgono con il salame. Pulire basilico in acqua, agitare asciutto e cogliere le foglie dai gambi. Spiedini tagliati.

Spiedini alternativamente assemblare con 2 palle per la mozzarella, 2 pomodori e basilico. Portare su un piatto sul tavolo e cospargere con olio d'oliva. Condire con sale grosso e pepe macinato al momento.

Zappare e gamberi bastoni con asiatico insalata di cetrioli

Ingredienti per 4-6 pasti

2 grandi cetrioli

1 / 2-1 peperoncino (rosso proposta)

6 cucchiai di aceto di vino bianco

Sale e pepe dal mulino

1 pizzico di zucchero

9 cucchiai di olio

1 cipolla

300 grammi mescolati Hack

1 tuorlo d'uovo o 1 cucchiaio di cagliata

1 cucchiaio di pangrattato

1 pizzico di curry

12 Cucina finito gamberi crudi (si fa per il. 300 grammi)

1/2 mazzetto / pentola di coriandolo

12 spiedini di legno

La sequenza di preparazione

Pulire cetriolo in acqua, tagliare 6 fette sottili, messo da parte. Buccia residua, dadi. Chili pulita, acqua pulita e finemente brandello. Buccia Ginger, finemente brandello. Tutto ciò con aceto, sale, pepe macinato, 1 pizzico di zucchero e 6 cucchiai di mix di olio.

Buccia di cipolla, tritare. Impastare con Hack, tuorli d'uovo e pangrattato. Condire con sale, pepe e 1 pizzico di curry. Per 12 palline formano. In 2 cucchiai di olio caldo tutto così intorno al. Fry 6 minuti. Scolare su carta assorbente.

Gambero sulla schiena tagliato longitudinalmente. Eliminare l'intestino scuro. Gamberi puliti in acqua e asciugare. In 1 cucchiaio di olio caldo in nessun momento così. Fry 3 minuti. Condire con sale e pepe.

Pulire il coriandolo in acqua, coraggio. Il 6 spiedini per 2 polpette, poco coriandolo e 1 fetta di cetriolo, bloccato su gli altri 2 ogni gamberetti. Sollevare rimanente coriandolo tra l'insalata di cetrioli. Tutto messo in vasi sul tavolo.

Hackspießchen Pomodoro Mozzarella

Ingredienti per 6-8 pasti

1 fetta di pane tostato

1 cipolla piccola

500 grammi di carne macinata mista

1 uovo (taglia M)

1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

Sale e pepe nero dal mulino

2 cucchiai di olio

1 tazza (150 grammi) palle mini-mozzarella

200 grammi pomodorini

1 mazzetto di basilico

Spiedini di legno

La sequenza di preparazione

Toast ammollo in acqua fredda. Sbucciate la cipolla e tritateli finemente. Esprimere bene pane. Impastare con Hack, cipolla, uova e concentrato di pomodoro. Condire con sale e pepe.

Tritare in piccoli modulo palline. Calore olio in una padella, friggere le polpette in due pasti in pochissimo tempo 6-8 minuti. Scolare su carta assorbente e lasciare raffreddare.

Scolate la mozzarella. Pomodori pulite e basilico in acqua, asciugare. In alternativa polpette, mozzarella, pomodori e basilico foglie bloccato su piccoli spiedini. Servire con pane.

Melone e prosciutto kebab

Ingredienti per 8 spiedini

4 rametti di menta

1/2 melone

Melone cantalupo 1

16 fette di prosciutto di Parma

50 grammi di bianco crema di balsamico

8 spiedini di legno

La sequenza di preparazione

Pulito menta in acqua, asciugateli e cogliere le foglie. Taglio melone intero a metà. Eliminare semi di melone. Metà di melone in ogni 8 colonne schiacciare. Crush fette di melone miele dalla padella e tagliare in quarti. Risolvere Cantaloupespalten dalla padella e tagliato in due metà.

Melone e prosciutto di Parma pezzi si alternano con foglie di menta bloccato su spiedini di legno. Dare salsa balsamica sopra gli spiedini.

Bastoncini di formaggio con l'uva

Ingredienti per 1 porzione

50 grammi di basso contenuto di grassi formaggio Gouda (16% di grassi)

5 uva

1 gambo di prezzemolo

1 cornichon

La sequenza di preparazione

Formaggio Shred in 5 pezzi. Uva pulite e prezzemolo in acqua e asciugare. Cornichon diagonale in 5 fette di carne macinata. A seconda di un chicco d'uva, Cornichon fetta e prezzemolo su un formaggio spiedo cubi.

Turchia spiedini di prosciutto

Ingredienti per 6-8 pasti

125 grammi di confettura di albicocche

2 zucchine (ciascuno per la. 110Gramm)

1000 grammi Putenschnitzel

4 cucchiai di brandy

6 cucchiai di balsamico bianco

Sale e pepe dal mulino

5-6 fette sottili (per 20 grammi) Katenschinken

4 cucchiai di olio

1 pizzico di pepe limone

Foglie di coriandolo per la decorazione

18-24 spiedini di legno

La sequenza di preparazione

Jam attraverso un setaccio fine. Zucchine pulita, acqua pulita e tritarli in pezzi. Pulire la carne in acqua, pat asciugare e tritare a cubetti. Mescolare per la marmellata marinata, il brandy e l'aceto. Condire con poco sale e pepe. Mettete la carne e zucchine nella marinata a temperatura ambiente e coperto in modo che il. Lasciare in infusione per 30 minuti.

Crush e piega fette di prosciutto in 4 strisce. Versare carne e zucchine in un colino, scolateli bene. Zucchini, carne e prosciutto bloccato su spiedini.

Olio in 3-4 pasti in una grande padella scaldare, aggiungere spiedini e in nessun tempo in successione come. Fry 5 minuti. Condire con sale e pepe. Tenere al caldo. I tre spiedini con pepe limone spruzzato portare in ciotole sul tavolo. Guarnire con coriandolo.

Herby formaggio feta spiedini di salame

Ingredienti per 12 spiedini

1/2 mazzetto di prezzemolo

1/2 mazzetto di erba cipollina

3-4 GAMBI salvia fresca

1-2 spicchi d'aglio

½ cucchiaino di timo secco 1

10 cucchiai di olio d'oliva

300 grammi di formaggio feta

150 grammi di salame in pezza

12 pomodorini

Pepe macinato dal mulino

12 spiedini di legno

La sequenza di preparazione

Erbe pulite in acqua e asciugare. Prezzemolo trito, erba cipollina tagliateli a piccoli anelli. Foglie di salvia cogliere dai gambi. Sbucciate l'aglio e stampa attraverso un comunicato aglio. Prezzemolo, erba cipollina, timo, aglio e il mix di olio. Tritare feta e salame in ogni 12 cubetti. Pomodori puliti in acqua e drenare.

1 ogni cubetti di formaggio, cubetti di salame 1, 1 pomodorini e 12 foglie di salvia su ogni spiedino bloccato 1. Mettere spiedini su un piatto fondo, distribuire miscela di olio alle erbe su di esso. Girare spiedini in esso. così il. Lasciate in ammollo per 1 ora. Fino a quando il piatto coperto in un luogo fresco. Macinare pepe fresco su di esso.

Canape - Ricette per piccolo partito morso sulla mano

Crostini di pane danesi con salmone e gamberetti

Ingredienti per 8 pezzi

100 grammi di gamberetti cotti Arctic (sezione refrigerata)

1/2 mazzetto di aneto

Di succo di limone 1 cucchiaio

35 grammi di foglie di spinaci

4 fette di pane tostato panino

Di burro 4 cucchiai

200 grammi di salmone affumicato, affettati

8 cucchiaini di rafano (vetro)

piccoli spicchi di limone per la decorazione

La sequenza di preparazione

Gamberi puliti in acqua e drenare. Dill in acqua pulita, agitare asciutta. Bandiere e svellere su poco per la decorazione, finemente brandello. Mescolare gamberi al limone e aneto. Pulire gli spinaci in acqua e scolarle bene. Fette di pane tagliata in diagonale, spennellare con il burro.

Salmone a strisce larghe tritare, mescolare con i gamberetti. Distribuire gli spinaci sul pane. Dare il salmone e la miscela di gamberetti in cima. A seconda 1 cucchiaino di rafano sul set. Guarnire con spicchi di limone e aneto beiseitegelegtem.

Toast con insalata di pollo Flash

Serve 4 pasti

2 filetti di pollo

1 cucchiaino di olio

Sale e pepe dal mulino

1 mazzetto di rucola (razzo)

100 grammi pomodorini

1 spicchio d'aglio

5 cucchiai di crema di yogurt

3 cucchiai di panna Sylter insalata (z.B. di Thomy)

3 cucchiai di olive nere (fette)

4 grandi fette di pane di segale

La sequenza di preparazione

Pulire la carne in acqua, asciugare, cubetti. In olio caldo intorno a 4-5 minuti in padella, condite con sale e pepe. Pulito rucola, acqua pulita, scolarli e tritarli. Pulire i pomodori in acqua e tagliati in quarti.

Aglio buccia, finemente brandello. Mescolare con yogurt e insalata panna. Condire con sale e pepe. Ingredienti preparati e mix di oliva con salsa di yogurt. Tostare il pane nel tostapane. Distribuire Insalata di pollo sul pane.

Colorful cena crostata

Ingredienti per 4 pezzi (anelli di avviamento diametro 8 cm)

2-3 carote

2 piccole zucchine

1 mazzetto di ravanelli

50 grammi croccanti

50 grammi di burro

2 fogli di gelatina

200 grammi di crema di formaggio magro

150 millilitri di latte

Sale e pepe dal mulino

3 cucchiaini di pangrattato

1 uovo (taglia M)

1/4 barbabietola giardino crescione per la decorazione

Pellicola trasparente

La sequenza di preparazione

Pelate le carote e acqua pulita. Zucchine pulite e ravanelli e acqua pulita. Verdure preparate finemente griglia e mescolare separatamente isolate in ciotole, ognuno con 1/4 di cucchiaino di sale.

Pane croccante tritare finemente. Fate sciogliere il burro, mescolare con pane croccante. Un piccolo piatto piano o una piccola scheda inumidire. Farlo scorrere distesi. (Per quanto riguarda il. 8 centimetri di diametro) sul posto 4 anelli di avviamento. Distribuire le briciole del pane croccante negli anelli e premere con decisione, conservare in frigorifero.

Mettere a bagno la gelatina. Mescolare crema di formaggio e il latte di una crema liquida, condire con sale e pepe. Mettere le verdure in successione su uno schermo esprimere. Anche in questo caso utilizzando verdure espressi da carta da cucina, restituire alle bocce. Verdure con ciascuna 1 cucchiaino di pangrattato Mix.

Gelatina esprimere sciogliere. Dare 2-3 cucchiai di crema di formaggio nella gelatina. Mescolare la massa di gelatina con il resto della crema. Dare ogni 1-2 cucchiai di panna alle briciole piani, quindi il. 10 minuti freddo. Distribuire ravanelli in uno strato sottile su, dare 2-3 cucchiai crema su esso, in modo da. 10 minuti freddo. Con verdure übrigem ripetere la procedura, in tal modo concludere con uno strato di crema. Crostata così. Mettete in frigorifero per 2 ore fanno.

Per piatto di uova così. Far bollire per 10 minuti in acqua bollente dura, risciacquare con acqua fredda, sbucciate e tritate a fette. Portare crostata con fette di uovo e crescione guarnire sul tavolo.

Flatbread con feta e le date

Ingredienti per 8 pasti

12 datteri secchi e snocciolate

100 grammi di gherigli di noce

300 gr pane pita

300 gr di feta cremoso

8 cucchiaino di miele liquido

8 cucchiai di olio d'oliva

4 rametti di timo

carta pergamena in bianco finito

La sequenza di preparazione

Tubo Forno, cucina preriscaldare il forno (fornello elettrico: 225°C / convezione: 200°C). Foderare una teglia con carta da forno pronto per il taglio. Datteln chop a fette. NüSSE grossolanamente chop. Pane nel così. 24 dischi (mai così il. 1/2 cm di spessore) schiacciamento.

Fette di pane con feta Pennello e posizionarlo sul foglio. Cospargere con datteri e noci. Condire con miele e olio.

In forno caldo cuocere 3-5 minuti. Timo in acqua pulita, agitare foglie secche e strip dai gambi. Pane al forno con timo Sprinkle.

Vitello tonnato-Smushi

Ingredienti per 18 pezzi

2 lattine (per 185 grammi) filetti di tonno senza olio

100 grammi di capperi

1 cipolla piccola

5 gambi di prezzemolo

100 grammi di panna acida

Sale e pepe dal mulino

1 piccolo peperone rosso

8-10 dischi (quindi intorno. ½ spessore cm) pane bianco

8-10 fette di tagli di manzo di arrosto

8-10 sottili fette di petto di tacchino a fette

Capperi per decorare

La sequenza di preparazione

Scolare il tonno e capperi. Buccia di cipolla, tritare. Pulire il prezzemolo in acqua, agitare asciutta e tritarli. Tonno, 2/3 capperi, cipolla, prezzemolo e purè aspro con il mixer. Condire con una macinata di pepe e sale.

Pulire i peperoni, acqua pulita e tritare finemente. Mescolare con übrigem capperi sotto la crema di tonno. Dal pane bianco e carni rispettivamente. (Per quanto riguarda il diametro. 5 centimetri) tagliato 18 cerchi.

La metà del pane con arrosto di manzo, le altre prove con petto di tacchino. Riempire crema in una tasca da pasticciere con Lochtülle. Sulla metà del pane in modo che il. 3/4 della crema schizzi. Resto finito, mettere il pane. Decorare con panna e capperi rimanente.

Cioccolatini di pane con ripieno di formaggio di pecora

Ingredienti per 4 pasti (24 pezzi)

1/2 mazzetto flat-foglia di prezzemolo

1 bicchiere (340 grammi) peperoni alla griglia in salamoia

1 confezione (110 grammi) di formaggio feta luce

4 fette (ciascuno per la. 40 grammi) pane uovo

12 fette sottili (per 10 grammi) Katenschinken

4 pomodori

1 cucchiaio + 1 cucchiaino di olio d'oliva

Sale e pepe dal mulino

La sequenza di preparazione

Pulire il prezzemolo in acqua, cogliere le foglie. Alcuni accantonati per la salsa. Scolare i peperoni. 100 grammi di peperoni per la salsa a parte. Formaggio feta, pane e pepe rosso in 24 rettangoli uguali dimensioni (si fa per il. 1,5 x 6 cm) schiacciamento. Pane con formaggio, prezzemolo e peperoncino dimostrare. Tagliate il prosciutto longitudinalmente in due metà e pezzi di pellicola pane in ogni mezza fetta.

Pulire per la salsa di pomodoro in acqua, in quarti, eliminare nucleo e tagliare a dadini la carne. Varie peperoni a cubetti. Prezzemolo tritate finemente. Prezzemolo, pomodori e peperoni mescolare con 1 cucchiaio di olio d'oliva. Condire con sale e pepe dal mulino.

1 cucchiaino di olio in una padella antiaderente di calore. Cioccolatini Pane ivi quindi c'è tempo per. Soffriggere per 2 minuti a fuoco medio. Togliere dal tegame e scarico. Portare cioccolatini di pane su un piatto sul tavolo. Salsa ricco ora.

Tartare di tonno su pane di segale con calce salsa

Ingredienti per 15 pezzi

300 grammi di filetto di tonno

2 spicchi d'aglio

3 scalogni (per 30 grammi)

3 cucchiaini di olio d'oliva

Sale e pepe dal mulino

1 lime organico (succo)

10 erba cipollina

2 pomodori

1 lime

15 fette di Partito pumpernickel

La sequenza di preparazione

Pulire il tonno in acqua e chop a cubetti molto piccoli. Sbucciate l'aglio e lo scalogno, tritare a dadini molto sottili e mettere ogni metà del tonno. 2 cucchiaini di olio di ammettere, condite con succo di lime 1 cucchiaino, sale e pepe. 5 erba cipollina in anelli molto sottili e tritare danno metà al tartaro.

Per l'acqua pulita salsa di pomodoro, quartieri puliti e privarli dei semi. Shred polpa a dadini. Varie aglio e scalogno con olio 1 cucchiaino, succo di lime e erba cipollina tritata übrigem mescolano. Pomodori a cubetti, 1 cucchiaino fino a dare alla salsa.

Buccia Lime modo che la pelle bianca è completamente rimosso. Staccare i filetti con un coltello affilato tra le bucce di separazione e di rinunciare a un paio per la decorazione, per la salsa. Condire con sale e pepe dal mulino.

Tatar portare al tavolo il pane di segale. Guarnire con pomodori tagliati a cubetti, calce e steli di erba cipollina filetti. Riempire la salsa in una ciotola e portare gli antipasti Pumpernickel sul tavolo.

Strisce di manzo su Polentata apprendimento con yogurt e aglio tuffo

Ingredienti per 20 pezzi

300 millilitri di latte

50 grammi di burro (o margarina)

150 grammi di polenta (farina di mais)

2 scamone (ciascuno per la. 110 grammi)

Sale e pepe dal mulino

1 cucchiaio di olio

6-7 gambi di timo

4 spicchi d'aglio

200 grammi di yogurt intero di latte

6 pomodorini

Il foglio di alluminio

La sequenza di preparazione

Scaldare il latte, 300 ml di acqua, 1 cucchiaino di sale e 50 grammi di grasso una volta. Polenta Mescolate e lasciate macerare per 10 minuti. Lasciate Ancora caldo a 1/3 di un foderata con carta da forno teglia pronto per il taglio (32 x 39 cm) e sottolineare fresco.

Pulire la carne in acqua, asciugare, condire con sale e pepe. Scaldare l'olio in una padella, la carne in modo che il. Fry 5 minuti. Timo in acqua pulita, pat spiumatura secca e ruvida. Carne turno, 1 cucchiaino di timo e cuocere per altri 5 minuti. Togliere la carne, avvolgerlo in un foglio di alluminio e lasciare riposare.

Nel frattempo sbucciare l'aglio, tritare 1 spicchio a fette sottili, tritare rimanendo molto bene. Dare aglio tritato per lo yogurt, mescolare e condire con sale e pepe.

Pulire pomodorini in acqua, fino al 1-2 per la decorazione, chop in ogni 6 colonne. (Per quanto riguarda il diametro. 5 cm) ricavata dalla polenta 20 cerchi. Tritate la carne a fettine sottili e posto sulle talleri polenta sul tavolo. Secondo dare 1/2 cucchiaino di aglio marinata sulle fette di carne, guarnire con punte di pomodoro e di colonna timo.

Altri pomodorini tagliati trasversalmente profondo, spremere un po 'in basso. Portare polenta e pomodorini su un piatto sul tavolo. Yogurt guarnire con fettine di aglio, pomodorini e colonne timo.

Fette di pasta sfoglia con crema di avocado e salmone wasabi

Ingredienti per 13 pezzi

1 confezione (270 grammi) del burro fresco pasta sfoglia (pronti a cuocere laminati Finitura rettangolare carta bianca in modo che la pergamena. 42 x 24 cm)

1 tuorlo d'uovo (Taglia M)

1 spicchio d'aglio

1 avocado (si fa per il. 200 grammi)

2 cucchiaini di succo di limone

1 cucchiaio di olio

2 cucchiai di yogurt di latte intero

2 cucchiaini di wasabi (vetro)

Sale e pepe dal mulino

1 pizzico di zucchero

1 mazzetto di rucola

125 grammi di salmone affumicato

5-6 cucchiai di salsa di soia

La sequenza di preparazione

Puff prendere 5-10 minuti prima lavorazione dal frigorifero e lasciate riposare. Srotolare la pasta sulla carta pergamena bianca finita,-lunghe terzi e sminuzzare a listarelle 9 ciascuno. Pennello 13 strisce sottili con l'acqua e con 1 strip show (1 striscia è di sinistra, forse mitverarbeiten).

Sbattere i tuorli d'uovo e 2 cucchiai di acqua. Impasto così Pennello e posto su una teglia foderata pronto per il taglio. Nel tubo forno preriscaldato riscaldato, Stufa (fornello elettrico: 200 ° C / ventilatore 110 ° C / marchio di gas 3) può cuocere, togliere e lasciare raffreddare 8-10 minuti marrone.

Sbucciare e tritare l'aglio. Tagliare l'avocado a metà, staccare nucleo, buccia buccia dalla polpa. Avocado, aglio, succo di limone e olio di purea. Yogurt e wasabi con agitazione. Condire con sale, pepe e zucchero.

Pulito rucola, acqua pulita e drenare. Salmone a listarelle schiacciare. Fette di pasta sfoglia con crema di avocado Pennello e coprire con rucola e salmone. Fette di pasta sfoglia portare in tavola e cospargere con la salsa di soia prima di servire.

Sardine Happen

Serve 4 pasti

1 cipolla piccola

1 cucchiaio di farina

2 cucchiai di olio d'oliva

1 pizzico di sale

4 fette di pancetta (pancetta)

4 fettine di pane alle olive o contadino

8 sardine marinate in olio di oliva

La sequenza di preparazione

Buccia di cipolla e tritarli in anelli sottili. Girare nella farina e friggere in olio caldo colore giallo dorato. Condire con condimento di sale, scolare bene su carta assorbente. Bacone nel gocciolante finché non sarà croccante.

Lasciare anche di scarico. Poi le fette di pane nel grasso friggere per lato finché non sarà croccante. Fette di pane con 1 fetta di pancetta, 2 sarde e alcune cipolle fritte provano. Se lo si desidera, cospargere con un po 'di pesto.

Torrette Tramezzini

Serve 4 pasti

1 gambo di sedano

1 piccola mela

Di succo di limone 1 cucchiaio

1 mazzetto di erba cipollina

200 grammi Maionese

1-2 cucchiaini di curry in polvere

Sale e pepe dal mulino

1 pizzico di zucchero

1 piccola testa lattuga iceberg

12 fette di pane tostato panino

300 grammi di prosciutto rosé francese

Spiedini di legno

La sequenza di preparazione

Pulire il sedano, acqua pulita e tritateli finemente. Pulire mela in acqua, grossolanamente grattugiare nucleo abitativo e mescolare subito con il succo di limone. Erba cipollina in acqua pulita, agitare asciutta, tagliare in rotoli. Sedano, erba cipollina, composto di mele, maionese, e 1 cucchiaino di curry in polvere miscela con sale, pepe dal mulino, curry in polvere e lo zucchero piccante.

Pulire la lattuga, l'acqua pulita, eventualmente tagliata a metà, le foglie di risolvere individualmente dalla testa. Premere 24 fogli piatta. 4 foglie più piccole come "piatti" messi da parte per scodellare. Utilizzare insalata inoltre altrimenti. 8 fette di pane tostato ognuna con 1/2 cucchiaio di panna di sidro di mele Pennello e coprire con 1/8 ciascuna di prosciutto e foglie di lattuga ogni 3.

Le 2 fette di pane tostato presero sovrapporsi, ogni essere assegnato 1 brindisi sottolineato. Ogni panino in diagonale ai 4 angoli si blocca con spiedini di legno. Bordi dei panini chop, panini in quarti, portare in tavola. Altri portare crema nei gusci lama sul tavolo, che vanno a.

Uitsmijter deluxe

Serve 4 pasti

4 fette (per 22 grammi) Brioche Sandwich

4 Cucina capesante finiti intonacate (ciascuna per il 22 grammi).

20 grammi di miscela bambino lattuga (lattuga la proposta di agnello, foglie di barbabietola, rucola, spinaci)

4 fette (ciascuno per la. 8 grammi) prosciutto serrano

3 cucchiai di olio

15 grammi di burro

Sale e pepe dal mulino

La sequenza di preparazione

Per ogni panino con un anello di stampo (6 cm di diametro) 1 Anello sgorbia. Pulire le cozze in acqua, asciugare. Pulito lattuga, acqua pulita e scolarle bene. Tagliate le fette di prosciutto in mezzo e omettere in una padella senza grassi, rimuovere. 1 cucchiaio di olio in una padella per riscaldare. Aggiungere Briochetaler e friggere doratura su entrambi i lati, rimuoverlo.

Padella con un tovagliolo di carta per pulire. 1 cucchiaio di olio e il burro in una padella riscaldare. Cozze in da ogni lato in modo che il. Fry 2 minuti. Condire con sale e pepe. 1 cucchiaio di olio da riscaldamento in un altro padella. Uova aperte e versare lentamente. Friggere a fuoco lento 1 / 2-2 minuti. Condire con sale e pepe.

A seconda del Briochetaler, 2 pezzi di prosciutto, qualche foglia di lattuga, una conchiglia e 1 uovo su piatti strati sovrapposti, cospargere con pepe macinato fresco e decorare con insalata.

Pan con tomate (pane con pomodoro stile spagnolo)

Serve 4 pasti

2 grossi pomodori maturi

1 spicchio d'aglio

Sale e pepe appena macinato

2 fette di prosciutto serrano

4 filetti di acciughe (vetro)

8-10 olive kalamata

50 grammi Manchego (pezzo)

3 cucchiai di olio d'oliva

2 grande paese pane a fette spesse (ciascuno per la. 100 grammi)

La sequenza di preparazione

Pomodori puliti in acqua, tagliare a tocchetti e schiacciarle con il mixer. Sbucciate l'aglio, finemente triturare e mescolare. Condire con poco sale e pepe.

Prosciutto fette a metà longitudinalmente. Acciughe sciacquare e asciugare. In pietra d'oliva e tritarli grossolanamente. Piallatura formaggio con un pelapatate in chip sottili.

Calore olio in una padella. Fette di pane a tostare doratura su entrambi i lati, rimuoverlo. Spennellare con il pomodoro. Ogni pane in 6 strisce (si fa per. 3 cm di larghezza) schiacciamento.

Le strisce 4 pane con prosciutto, acciughe e formaggio occupano. Pane acciughe, cospargere con le olive. Portare il pane in tavola e servire con un buon olio d'oliva e sale marino.

Gnocchi - ricette con ripieni

Samosa con lenti Mango e tuffo aspro

Ingredienti per 12-16 pezzi

375 grammi di farina + piccolo

Sale e pepe dal mulino

1 cucchiaino di semi di cumino

1 cucchiaino di aceto di mele

100 grammi di lenticchie rosse

1 piccolo mango

1 piccolo porro

1 peperoncino

4-5 steli di coriandolo

1 cucchiaio di olio

200 grammi di panna acida

1,5 kg grasso vegetale per friggere

Pellicola trasparente

La sequenza di preparazione

Per la pasta 375 gr di farina, in modo che il. Processo 1 cucchiaino di sale, il cumino, 1/4 litro di acqua fredda e aceto al gancio impasto del mixer a mano in un impasto liscio e coprire con un foglio. così il. Lasciare riposare a temperatura ambiente per 15 minuti.

Prevedere le lenticchie di riempimento in acqua bollente. così il. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti, ebollizione, scolarli. Buccia del mango. La polpa dalla frantumazione di pietra e dadi finemente. Porri puliti, tagliati longitudinalmente in due metà, acqua pulita e tritare in anelli e mezzo. Chili pulita, acqua pulita, tagliate longitudinalmente a metà, eliminare i semi e tritarli. Pulire il coriandolo in acqua, agitare asciugare e tritare grossolanamente.

1 cucchiaio di olio di riscaldamento in una padella. Porro, peperoncino e lenti in modo che in esso. Fry 2 minuti. Aggiungere mango e mezzo coriandolo. Condire con sale e pepe. Lasciare raffreddare. Mescolare per la panna acida e salsa rimanente coriandolo. Condire con sale e pepe dal mulino.

Stendere la pasta su un po 'di farina sottile (ciascuno come al diametro. 20 cm) Tagliare 6-7 cerchi, quindi impastare residuo impasto più volte, stendere e tagliare fuori. Tagliare i cerchi a metà. Cerchio confina pennello con acqua. Ogni metà delle forme sacchetto. Ma proprio fibbia laterale nel mezzo in modo che i bordi leggermente sovrapposti lobi. Squeeze Seam. così il. 11/2 cucchiai LinsenfüG settin nella pasta tdare UTE. Lato aperto fermamente zusammendrüponti.

Frittura di grasso in una friggitrice o in una grande casseruola, Calderone a 110°C di calore. Gnocchi in porzioni in modo che il. Fry 4 minuti a doratura, trasformano una volta. Scolare e trasportarlo in un tovagliolo di carta. Portare caldo o freddo sul tavolo. Panna acida ricco ora.

Scampi in crosta

Serve 4 pasti

6 fette (ciascuno 45 grammi; 10 x 10 cm) surgelata pasta sfoglia

2 uova (taglia S)

50 grammi di olive verdi snocciolate

300 grammi di scampi crudi (senza testa, in guscio)

1-2 cucchiaini di concentrato di pomodoro

Sale e pepe dal mulino

Pinch edelsüß Chilli

Farina per il piano di lavoro

carta pergamena in bianco finito

La sequenza di preparazione

Giustapposizione Puff e disgelo. Uova in acqua bollente in modo che il. Cuocere duri 9 minuti. Deter uova sotto l'acqua fredda, sbucciate e tritate piccolo. Olivé schiacciamento piccolo. Buccia Scampi e rimuovere l'intestino. Scampi con acqua pulita, pat asciugare e tritare piccolo. Pezzi Scampi, trito di uova, olive e concentrato di pomodoro in una ciotola. Condire con sale, pepe e paprika.

Fette Pasta sfoglia accumulando e su una superficie infarinata rettangolare (si fa per i. 33 x 44 cm) stendere e tagliare in 12 quadrati. Distribuire la miscela scampi ogni al centro di ogni quadrato e spennellare i bordi con un po 'd'acqua. Teigecken colpito il centro, poi spremere i bordi allo stesso pacchetto.

Pacchetti Scampi messo su una teglia foderata pronto per il taglio e scanalatura la pasta con un bastone di legno diverse volte. Pacchi in riscaldato, tubo forno preriscaldato, Stufa (fornello elettrico: 200 ° C / ventilatore 110 ° C / marchio di gas 3) d'oro marrone cuocere 20-30 minuti. Accettare i pacchetti dal tubo forno, fornello e portare al tavolo.

Samosa di verdure sardine

Ingredienti per 6 pasti

1 cipolla piccola

1 pezzo (per così. 1 cm) di zenzero

1 spicchio d'aglio

200 grammi di carote

75 grammi di piselli

1 può (come il. 135 grammi) sardine sott'olio

4-5 strudel impasto Filo- o yufka pasticceria (1 confezione = 10 Ance per 30 x 31 cm nella sezione refrigerata)

4 cucchiai di olio d'oliva

Sale e pepe dal mulino

1 cucchiaino di Garam Marsala

2 cucchiai di burro

200 grammi mix Pflücksalat

3 cucchiai di aceto di vino bianco

carta pergamena in bianco finito

La sequenza di preparazione

Sbucciare le cipolle, zenzero e aglio e tritateli piccolo. Carote Peel, acqua pulita, tagliati longitudinalmente in due metà e tagliare a dadini. Piselli e carote in acqua salata in modo che il. Cuocere per 5 minuti, poi scolare e sciacquare sotto l'acqua fredda. Sardine scarico, rimuovere le ossa e, eventualmente, la pelle. Pesce Crumble.

Fogli di pasta a temperatura ambiente in modo che il. Lasciare riposare per 10 minuti. 1 cucchiaio di olio di riscaldamento in una padella. Cipolla, carote e piselli soffriggere 3-4 minuti. così il. Aggiungere 2 minuti prima della fine della cottura zenzero, sardine e aglio. Verdure di stagione con sale, pepe e garam marsala.

Fate sciogliere il burro. Fogli di pasta in modo bepinseln e così il. 6 cm strisce larghe schiacciarle. In ogni caso l'angolo sinistro dare 1-2 cucchiaini di riempimento. Angolo da sinistra a filo piegare il lato lungo in modo che un triangolo. Triangolo fino alla fine continuare piegatura a filo. Il restante strisce e processo di riempimento pure.

Posa Triangoli finiti su una teglia foderata pronto per il taglio. Nel tubo forno preriscaldato riscaldato, Stufa (fornello elettrico: 200 ° C / ventilatore 110 ° C / marchio di gas 3) per quanto riguarda la. 10 minuti fino alla doratura marrone infornare.

Pulire lattuga in acqua e scolarle bene. Insalata, aceto e 3 cucchiai di mix di olio, condire con sale e pepe. Portare samosa e insalata in ciotole sul tavolo e portare subito in tavola.

Prosciutto e formaggio gnocchi

Serve 4 pasti

50 grammi di gherigli di noce

3 fette prosciutto

100 grammi di formaggio Roquefort

3 gambi di prezzemolo

100 grammi di panna

Sale e pepe dal mulino

2 cucchiai di burro

4 fette (ogni 25 grammi) Yufka- o pasta filo (quindi al. 30 x 31 cm)

3-4 foglie di insalata verde

carta pergamena in bianco finito

La sequenza di preparazione

Arrosto Noci in una padella senza grassi. Rimuovere, lasciare poco raffreddare e tritare. Tritare il prosciutto a listarelle sottili brevi. Roquefort crollare. Pulire il prezzemolo in acqua, agitare asciugare e tritare finemente le foglie. Mescolare il formaggio e panna. Frutta a guscio, il prezzemolo e il prosciutto ammettono e mescolare bene. Condire con una macinata di pepe e un po 'di sale.

Burro in una piccola casseruola, Calderone sciogliere. Spennellare sfoglia con burro e dividere trasversalmente in 4 strisce. In ogni caso l'angolo sinistro come. Dare 1 cucchiaio di ripieno di prosciutto. Angolo da sinistra a filo piegare il lato lungo in modo che un triangolo. Triangolo fino alla fine continuare piegatura a filo.

Posa Triangoli finiti su una teglia foderata pronto per il taglio e di nuovo spennellare con il burro. Nel tubo forno preriscaldato riscaldato, Stufa (fornello elettrico: 200 ° C / ventilatore 110 ° C / marchio di gas 3) per quanto riguarda la. 10 minuti cuocere marrone. Girare a metà del tempo di cottura.

Pulire lattuga in acqua e agitare a secco. Portare gnocchi su foglie di insalata sul tavolo, e andare immediatamente al tavolo.

Filo tasche sfoglia con Hack e peperoncino Crauti

Serve 4 pasti

1 cipolla piccola

2 spicchi d'aglio

1 cucchiaio di olio d'oliva

400 grammi di carne macinata mista

Sale e pepe dal mulino

Pizzico di cannella

1 può (5100 millilitri) Crauti

1 cucchiaio di miele

4 cucchiai di fiocchi di peperoncino

1 confezione (300 grammi) o yufka pasta sfoglia dello strudel Filo-

1 albume d'uovo (Taglia M)

150 grammi di panna fresca

Ungere la teglia (o carta bianca pergamena finito)

La sequenza di preparazione

Buccia di cipolla, tagliate a metà e sminuzzare a listarelle. Aglio Sbucciate e tritate fette sottili. Riscaldamento a kerosene. Soffriggere Hack quattro minuti friabili. Dopo due minuti, aggiungere l'aglio e la cipolla. Condire con sale, pepe e cannella. Scolare crauti bene in un colino e facilmente espresse. Condire con miele e peperoncino.

Srotolare sfoglia e tagliare in quarti. A seconda prendere due fogli di quartiere e il rastrello in una pagina con proteine, sovrapporre e riempire ciascuno con un cucchiaio di trucco e un cucchiaio di crauti. Fogli di pasta per formare le borse e la "chiusura" stringendo delicatamente. Lay fianco a fianco su una teglia unta.

Nel tubo forno preriscaldato riscaldato, Stufa (fornello elettrico: 200 ° C / ventilatore 110 ° C / marchio di gas 3) cuocere dieci minuti croccanti. Portare su piastre con creme fraiche sul tavolo.

Tasche di pasta di pizza con pomodoro e mozzarella

Serve 4 pasti

100 grammi di formaggio Gouda

1 piccola cipolla verde

1 gambo di timo

1 filetto di pollo (si fa per il. 200 grammi)

1 cucchiaino di olio

Sale e pepe dal mulino

1 confezione (400 grammi) foglio fresco pasta della pizza (pasta con olio d'oliva, pronti da cuocere su carta pergamena pronta per il taglio rettangolare laminati; 37 x 25 cm; sezione refrigerata)

4 pomodori

125 grammi di formaggio Mozzarella

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaino di aceto balsamico

3 gambi di basilico

carta pergamena in bianco finito

La sequenza di preparazione

Lauchzwiebel acqua pulita, agitare asciutta e tagliare in diagonale a rondelle sottili. Timo in acqua pulita, agitare asciutta e finemente brandello. Pulire la carne in acqua, pat asciugare e tritare a cubetti. Gouda chop a dadini. Calore olio in una padella, cubetti di filetto a fuoco così in esso il. 5 minuti circa arrosto. Fry brevemente Infine primavera cipolla e il timo, condire con sale e pepe. Togliere dalla padella e lasciate raffreddare.

Srotolare la pasta della pizza su un piano di lavoro infarinato e di eliminare la carta pergamena in bianco finito. Con la parte posteriore della pasta-trappola (13 cm di diametro) Tagliare 6 cerchi e il resto della pasta impastare e stendere di nuovo e tagliare di più 2 cerchi. Mettere 1 circuito nel caso, in modo che il mezzo. 1 cucchiaio di carni macinate e così il. Dare 1 cucchiaino di Gouda dadi. Comprimere la trappola e mettere sfoglia su una teglia foderata pronto per il taglio. Ripetere con i distretti rimanente, come pure. Nel tubo forno preriscaldato riscaldato, Stufa (fornello elettrico: 200 ° C / ventilatore 110 ° C / marchio di gas 3) per quanto riguarda la. Cuocere 15 minuti.

Pomodori puliti in acqua, asciugare, in quarti e tagliare fuori i nuclei. Polpa di pomodoro taglio a dadini. Dadini di mozzarella finemente e aggiungere i pomodori. Versare olio e aceto e condire con sale e pepe. Pulire basilico in acqua, agitare asciutta, tagliare a listarelle sottili e aggiungere l'insalata di pomodoro e mozzarella. Borse dal tubo forno, prendono stufa della cucina. A seconda portare 2 sacchetti con pomodoro e mozzarella su piatti sul tavolo.

Patate e crauti pierogi

Ingredienti per 12 pezzi

1,25 kg di patate farinose

1 cucchiaio di olio di girasole

100 grammi di prosciutto crudo tagliato a dadini

3 cipolle medie

3 cucchiai di concentrato di pomodoro

1 può (5100 millilitri) Crauti

Sale e pepe dal mulino

cumino macinato

così il. 1 cucchiaio di zucchero

100 grammi di farina

100 grammi di semola

1 uovo (taglia M)

1 tuorlo d'uovo (Taglia M)

2 cucchiai di latte

1 piccolo mazzetto di erba cipollina

200 grammi di panna acida

Farina per il piano di lavoro

carta pergamena in bianco finito

La sequenza di preparazione

Sbucciare le patate, acqua pulita, tagliati a metà e messi in acqua bollente salata così il. Cuocere a fuoco lento per 20 minuti per cucinare.

Per il ripieno, riscaldare l'olio. Il prosciutto è frittura croccante sotto. Sbucciare le cipolle e tagliare a cubetti. Aggiungere le cipolle e pomodoro pasta e mescolate. Esprimere crauti, per dare la cipolla e la pancetta soffriggere brevemente. Condire con sale, pepe, il cumino e lo zucchero. Crauti refrigerare.

Scolate il pozzo patate e premere attraverso una ricer patata. Farine, semolini e uovo e mescolare per formare un impasto sciolto. Condire con sale e pepe dal mulino. Pasta così il. Lasciar rigonfiare per 10 minuti.

Dividere la pasta in 12 pasti uguali. Su una superficie ben infarinata-le porzioni di pasta in cerchi (così i. 12 cm di diametro) costituisce uno spessore uniforme.

Crauti distribuire uniformemente tra i circoli. Semicerchi piegano a semicerchi. Stringendo delicatamente i bordi con le dita. Situato su 2 foderata con fogli di carta da forno di cottura tagliata pronto. Tuorlo d'uovo e il latte insieme e raccogliere pierogi così sottile.

Successivamente in riscaldata, tubo forno preriscaldato, Stufa (fornello elettrico: 200 ° C / 110 ° C ventilatore marchio / gas 3) per quanto riguarda la. Cuocere 15 minuti. Erba cipollina in acqua pulita, agitare asciutta e tritare in piccoli anelli. Mescolare panna ed erba cipollina e condire con sale e pepe.

Gnocchi con spinaci tritati Fetafüllung

Ingredienti per 12 pezzi

850 grammi di spinaci

1 mazzetto di erba cipollina

1 cipolla grande

2 spicchi d'aglio

1 mazzetto di prezzemolo

4 cucchiai di olio d'oliva + 150 millilitri

1 kg di carne mista tritata

Sale e pepe dal mulino

2 confezioni (ogni 300 grammi) o strudel pasta Filo- yufka pasticceria (10 fogli da 30 x 31 cm, sezione refrigerata)

noce moscata

4 uova (taglia M)

400 grammi di formaggio feta

4 cucchiai di pangrattato

Olio per la leccarda

La sequenza di preparazione

Pulire gli spinaci accuratamente in acqua, pulita e scarico. Cipollotti pulita, acqua pulita e tritarli in anelli. Sbucciate la cipolla e l'aglio, tritateli finemente. Pulire il prezzemolo in acqua, asciugare. Pluck e tritare le foglie. 2 cucchiai di olio in una padella riscaldare, incidere frittura vigorosamente sotto un occhio. Cipolla e metà dell'aglio aggiungono, in padella con poco. Condire con sale e pepe. Lasciare raffreddare.

Fogli di pasta a temperatura ambiente in modo che il. Lasciare riposare per 10 minuti. 2 cucchiai di olio di calore, soffriggere le cipolle verdi e aglio rimanente in esso. Aggiungere gli spinaci e coperto a fuoco basso coincidono calore. Condire con sale, pepe e noce moscata. Lasciare raffreddare. Sbattere le uova, condire con sale e pepe. Sbriciolate grossolanamente feta e mescolare.

Consecutive leccarda del forno con olio. Leggermente umido canovaccio sul piano di lavoro si sviluppa su un luogo asciutto. Srotolare sfoglia e durante il chiusino preparato più volte, in modo che i fogli di pasta si secchi. Interpretare forma leggermente sovrapporsi con fogli di pasta 4, inoltre, con poco olio Pennello ciascun foglio (da 150 millilitri). Lascia po 'alto in piedi sul bordo. Altri 4 fogli di pasta su di esso e set di spazzole. Posizionare 2 fogli di pasta sul fondo dello stampo e poi spennellare con poco olio. Cospargere con briciole di pane.

Tritate con metà delle uova e la miscela di feta e prezzemolo mezzo mix. Scolate gli spinaci possono, con l'altra metà uovo mix e prezzemolo. Distribuire macinata su un lato del modulo, immettere massa spinaci sull'altra metà. Distribuire rimanenti sfoglia sul riempimento, mentre spazzola ogni foglio con olio. Fold sfoglia sporgente sopra, spennellare con olio rimasto. Nel tubo forno preriscaldato riscaldato, Stufa (fornello elettrico: 110 ° C / ventilatore 150 ° C) cuocere 35-40 minuti. Tagliare a pezzi portare al tavolo.

Mini-Calzonen "Asia" e "salmone"

Ingredienti per 18 pezzi

50 grammi di germogli di fagioli mung

1 piccolo porro (Allium; così circa 150 grammi.)

1 carota piccola (si fa per il. 100 grammi)

2 cucchiai di arachidi tostate

1 cucchiaio di olio

1-2 cucchiaini Samba Olek

Cucchiai di salsa di soia 1-2

110Gramm panna

2 cucchiaino di senape media

100 grammi di salmone affumicato a fettine sottili

3 cipollotti

Pepe macinato dal mulino

3 confezioni (ogni 400 grammi) di pasta fresca (ad es.B. di Zia Fanny; Kühlregal)

Farina per spolverare

1 uovo (taglia M)

Fiocchi di peperoncino

carta pergamena in bianco finito

La sequenza di preparazione

Piantine pulite in acqua e drenare. Pulire o buccia porro e carota, acqua pulita. Entrambi tritarli finemente. Noci grossolanamente chop. Carota e porri nell'olio caldo così il. Cuocere per 3 minuti. Piantine, noci, Samba e salsa di soia sotto agitazione. Lasciare raffreddare.

Per la crema di formaggio ripieno di salmone e senape fino al liscio. Tritare il salmone a striscioline sottili. Cipollotti pulita, acqua pulita e tritarli in anelli sottili. Entrambi mescolando. Condire con una macinata di pepe.

Srotolare la pasta della pizza per la pasta insieme finito di carta pergamena bianca. Da ogni foglio di pasta 6 cerchi (ogni 12 cm di diametro) tagliati fuori.

Piegare ogni cerchio mettere la farina spolverata "pasta-case", danno poco ripieno da un lato, "pasta-caso" e premere insieme con fermezza. Dalla pasta übrigem e più grandi Teigabschnitten forme piccole aste. Distribuire le borse e le aste su tre rivestite con fogli di carta da forno di cottura tagliati pronto. L'uovo sbatte. Tutto bepinseln così. Cospargere asiatico con fiocchi di peperoncino, istupidire borse di salmone con la farina.

Successivamente in riscaldata, tubo forno preriscaldato, Stufa (fornello elettrico: 225°C / convezione: 200°C / Gas: s fabbricante) 10-1Cuocere 2 minuti. Dà ogni modo che il. 9 borse. Questi s gustiUssacido Asiasoße.

Borse pizza Hawaii

Serve 4 pasti

1 può (560 grammi) anelli di ananas

110Gramm panna

50 grammi ajvar (preparazione pepe rosso in vetro)

150 grammi di petto di tacchino affumicato affettato

150 grammi di formaggio Gruyère

1 rotolo pasta della pizza così il. 400 grammi (nella sezione refrigerata)

La sequenza di preparazione

Tubo Forno, cucina preriscaldare il forno (fornello elettrico: 225 ° C / 200 ° C ventilatore marchio / gas 4). Ananas scolare bene e tritarli grossolanamente. Crema di formaggio e mescolare Ajvar. Turchia carni in strisce tritare, grattugiare il formaggio finemente. Srotolare la pasta della pizza con carta da forno e tagliata pronto con forbici affilate in quarti. Mettete le fette di pizza con la carta su una teglia.

Ogni rettangolo con 1/4 di Ajvarcreme bepinseln, mentre intorno una così. Lasciare 1 cm di larghezza confine liberamente. Distribuire ananas e tacchino carne su di esso. Cospargete con la metà del formaggio.

Ogni rettangolo a forma di cono, il vuoto finito risolvendo così due angoli opposti di carta forno e stringendo delicatamente sopra il ripieno. Cospargete con il formaggio rimanente. Nel tubo forno caldo, Fornelli così il. Cuocere 15 minuti.

Mini Calzone con salame

Ingredienti per 3 pasti

50 grammi Salami (proposta finocchio affettato salame)

125 grammi di mozzarella

100 grammi pomodorini

3-4 gambi di basilico

Formaggio cremoso di ricotta 125 grammi

Sale e pepe dal mulino

1 rotolo (400 grammi) fresco pasta per pizza in modo che il. 25 x 37 cm (dalla sezione refrigerata)

forse 1 rametto di rosmarino per la