Stressbedingte Gewichtszunahme:

So machen Sie jahrelange Folgen wieder rückgängig

von

Günter Stein

Stressbedingte Gewichtszunahme: So machen Sie jahrelange Folgen wieder rückgängig

In Amerika sind jeden Tag 50 % aller Frauen auf Diät. Nach Angaben des US-Gesundheitsministeriums sind 61,4 % der Frauen und fast 68 % der Männer übergewichtig oder fettleibig. 90 bis 97 % aller Diäten scheitern. Wer schlank sein will, sollte also besser auf eine Diät verzichten.

Waren Amerikaner schon immer dick? Nein. Es begann in den 80er Jahren. Laut Statistik stieg die Fettleibigkeit zwischen 1960 und 2004 bei den Frauen um 116,6 % und bei den Männern um sage und schreibe 182,2 %. Wenn man die Kurve genauer betrachtet, wird jedoch deutlich, dass der eigentliche dramatische Anstieg erst um das Jahr 1980 zu verzeichnen ist. Demnach fand in den letzten 30 Jahren eine drastische Veränderung statt.

Die Anzahl der Übergewichtigen stieg ebenfalls an, wenn auch weniger drastisch. Bei den Frauen stieg die Zahl der Übergewichtigen um 12 %, bei den Männern um 4,4 %. Die wirklich erschütternde Statistik ist jedoch die der Fettleibigkeit.

In Deutschland ist eine ähnliche Entwicklung festzustellen. Gehen Sie nur mal mit offenen Augen durch eine deutsche Innenstadt. Dramatisch ist, dass nicht nur die Erwachsenen zunehmend fettleibig sind, sondern auch die Kinder bereits dick sind. Laut aktuellen Statistiken sind in Deutschland 75 % der Männer und 59 % der Frauen zu dick.

Deutschland ist in der EU am fettesten

Wie wurden wir so dick, und was können wir dagegen tun? In diesem Bericht erfahren Sie, was Wissenschaftler über die Gründe dieser Fettleibigkeitsepidemie sagen, und wie wir sie wieder rückgängig machen können – ohne Medikamente oder Diäten.

Die Kurzfassung

Diejenigen unter Ihnen, die nicht viel Zeit haben, erhalten gleich die Kurzfassung in einem Wort. Wenn Sie etwas mehr Zeit haben, werden Sie erfahren, wie Sie jahrelange Folgen stressbedingter Gewichtszunahme in zehn Schritten wieder rückgängig machen können. Wenn Sie die Informationen und Forschungsergebnisse zu diesem Thema interessieren, lesen Sie weiter.

Worin liegt die Ursache für den dramatischen Anstieg stressbedingter Fettleibigkeit in Amerika und weltweit? In einem Wort:

Cortisol (auch Hydrokortison, ein Hormon der Nebennierenrinde).

Die Entstehung von Stress aufgrund von

- ernährungsbedingten Stressfaktoren (schlechte Fettsäuren, Erfrischungsgetränke und Junk Food) sowie

- Schlafmangel,

- Alter,

- Mangel an Sonnenlicht,

- Umweltverschmutzung,

- Lärm,

- täglichen Sorgen wie Problemen in der Familie oder bei der Arbeit, Geldsorgen,

- und all den anderen Stressfaktoren, die in den letzten 50 Jahren angestiegen sind

haben zu Cortisolwerten in Rekordhöhe geführt. Cortisol ist ein natürliches Hormon, das vom Körper in Stresssituationen produziert wird. Dauerhaft erhöhte Cortisolwerte haben eine Gewichtszunahme zur Folge – besonders im Bauchbereich. Um die Pfunde wieder loszuwerden, müssen Sie zunächst wissen, wie Sie Ihre Cortisolwerte reduzieren.

10 Schritte, die Ihnen dabei helfen, jahrelange Folgen stressbedingter Gewichtszunahme wieder rückgangig zu machen

1. Nehmen Sie alle drei Stunden eine Mahlzeit oder Zwischenmahlzeit zu sich. Diese sollte jedes Mal einen gesunden Anteil an Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett enthalten.

2. Lassen Sie nie eine Mahlzeit oder Zwischenmahlzeit ausfallen.

3. Verzichten Sie auf Erfrischungsgetränke sowie andere Getränke und Nahrungsmittel, die Fettsäuren, Weißmehl, Weißzucker und Maissirup enthalten. Verwenden Sie stattdessen natürliche, gesunde Süßungsmittel, süße Getränke, Fett- und Mehlsorten.

4. Schlafen Sie sich gründlich aus.

5. Trinken Sie ausreichend Wasser, um den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen.

6. Entgiften Sie Leber und Darm, um einen regelmäßigen Stuhlgang zu gewährleisten.

7. Streichen Sie das Wörtchen „sollte“ aus Ihrem Wortschatz.

8. Gehen Sie jeden Tag spazieren bzw. bewegen Sie sich ein wenig – gehen Sie die Treppe hoch, schwingen Sie die Arme über Ihrem Kopf, während Sie darauf warten, dass das Wasser kocht oder der Toast fertig ist, laufen Sie im Büro herum oder parken Sie beim Supermarkt in der hintersten Ecke.

9. Kommen Sie erst gar nicht in Versuchung, eine Diät anzufangen.

10. Befreien Sie sich von schlechten Emotionen.

Das war es schon. Ist doch ganz einfach, oder? Einfach, aber leider nicht leicht. Deshalb schlage ich vor, dass Sie erst einmal weiterlesen.

Denn: In diesem Bericht erfahren Sie mehr über den wissenschaftlichen Hintergrund der Schritte, mit denen Sie die Folgen jahrelanger, stressbedingter Gewichtszunahme wieder rückgängig machen können. Vielleicht motiviert Sie dieses Wissen dazu, Veränderungen in Ihrem Leben vorzunehmen, die tatsächlich etwas bewirken.

Damit werden Sie nicht nur in der Lage sein,

- Ihren Cortisolspiegel zu senken und

- überflüssige Pfunde loszuwerden, sondern Sie können auch

- Depressionen und Angst bekämpfen und

- viele der stressbedingten, chronischen Krankheiten verhindern oder gar rückgängig machen, die bereits epidemische Ausmaße angenommen haben – einschließlich Diabetes und Herzkrankheiten.

Neben den hier erwähnten Ansätzen gibt es noch weitere Strategien zur gesunden Gewichtskontrolle. So gibt es z. B. nützliche Informationen zu geeigneten Nahrungsmitteln für bestimmte Blutgruppen oder Stoffwechseltypen.

Der vorliegende Bericht konzentriert sich jedoch auf stressbedingtes Übergewicht. Wenn Sie die zehn oben genannten Schritte befolgen, werden Sie in der Lage sein, Ihren Stresspegel zu senken und dabei überflüssige Pfunde loszuwerden. Doch zunächst einmal sollten Sie verstehen, wie Stress überhaupt eine Gewichtszunahme verursacht – damit Sie die Fehler der Vergangenheit nicht wiederholen.

Was ist Stress?

Stress kann als Problem zwischen „Angebot“ und „Nachfrage“ definiert werden. Stress entsteht, wenn die „Nachfrage“ nach Ihrer Zeit, Energie, Aufmerksamkeit, Geduld oder Ihrem Geld höher ist als Ihr „Angebot“, also das, was zur Verfügung steht.

Manche Menschen scheinen einen schier unendlichen Vorrat an den oben genannten Dingen zu haben – sie haben stets ein offenes Ohr für Freunde und viel Geduld mit der Nervensäge im Büro, sie haben ein hübsches Sümmchen auf der hohen Kante und genug Zeit, mit ihren Freunden Essen zu gehen oder sich ihrem Partner zu widmen. Doch bei jedem läuft das Fass irgendwann einmal über.

Stress kann durch unterschiedlichste Faktoren ausgelöst werden

Ein Umzug in die Stadt, der Verlust der Arbeitsstelle, ein Todes- oder Krankheitsfall in der Familie – all das kann den Stresspegel eines Menschen gewaltig in die Höhe treiben. Bei jedem Menschen ist die Stress-Toleranzgrenze individuell hoch.

Es gibt Dinge, wie z. B. eine Frühgeburt, der Verlust eines Elternteils oder Probleme in früher Kindheit, die man nicht kontrollieren kann und die die Entwicklung des Nervensystems und die Art und Weise, wie man mit Stress umgeht, beeinflussen. Andere traumatische Erlebnisse im späteren Leben, wie z. B. ein Autounfall, eine schwere Krankheit, ein Überfall, ein Krieg oder ähnliches, können ebenfalls dazu führen, dass Sie empfindlicher auf Stressfaktoren reagieren als andere Menschen.

Forschungen zufolge ist jedoch eine Veränderung der ernährungsbedingten Stressfaktoren eine der wichtigsten Voraussetzungen zur Verringerung der Cortisolwerte und damit des Stresspegels. Darüber hinaus können Menschen lernen, ihre Einstellung in Bezug auf die Stressfaktoren des Lebens zu ändern und somit ihren Stresspegel zu senken. Dies wird auch als kognitives Verhaltenstraining bezeichnet. Der siebte Schritt der obigen Liste ist ein wirkungsvolles Instrument des kognitiven Verhaltenstrainings zur Reduzierung von Stress.

Die normale Stressreaktion

Akute Stresssituationen sind Teil des Lebens, und der Körper ist von Natur aus in der Lage, damit umzugehen. Wenn Sie einen Autounfall haben, schaltet der Körper die Verdauungsorgane auf Sparflamme, während Sehkraft und Denkfunktion erhöht werden. Zugleich werden Sauerstoff und Energie in die Muskeln geschickt, um dem Körper die nötige Kraft und Energie zu geben, Leistungen zu vollbringen, zu denen er unter normalen Umständen nicht fähig wäre.

Jeder hat sicher schon einmal Geschichten von Menschen gehört, die einen Verletzten von einem brennenden Wrack befreit und dabei hunderte von Kilos bewegt haben. Dafür sind Adrenalin und Cortisol verantwortlich, unsere wichtigsten Stresshormone.

Adrenalin wirkt als Kurzzeithormon und sorgt für eine Mobilisierung von Energiereserven, indem es Fettzellen dabei hilft, Energie freizusetzen. Adrenalin bewirkt einen kurzen, aber kräftigen Energiestoß.

Das Stresshormon Cortisol regt die Produktion