Пассивный доход – 5
Публикации от Франции до США
Марина Азурева

© Марина Азурева, 2021

ISBN 978-5-0055-5860-2 (т. 5)

ISBN 978-5-0051-8598-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Библиография

Книга, которую вы держите в руках (или читаете на экране) является отдельным и независимым томом серии «Пассивный доход». В нём автор публикует часть публикаций из своего блога.

Другие творения автора:

1/ «Шопинг в Ницце», Марина Азурева

«Про покупки, стиль жизни, модные тенденции французов и француженок. В книге 22 иллюстрации, нигде ранее не публиковавшиеся. Читатель сможет найти секреты экономии, советы по специфике покупок, узнает, насколько популярны блошиные рынки и какой стиль в интерьере предпочитает молодое поколение.»

2/ «Отдых в Ницце»

«Книга расскажет кто такая Пелагия Ноктилука, и где она живёт. Укажет величину штрафа за то, чем запрещено заниматься в общественном месте Франции. Покажет 7 км пляжной полосы, разнообразие гальки и чистоту побережья. А зачем французы ездят в Дом и Том? Ответ в третьей главе. Кроме того, народная мудрость для красивого загара и где в Ницце пляж премированный флагом „Чистая вода“. В книге 30 авторских фотографий, нигде ранее не публиковавшихся.»

3/ «Праздники Ниццы»

«Как и когда, какие праздники отмечают в Ницце? Какие дни являются выходными в годовом праздничном цикле. Чествуют ли христианские праздники в официально светской Франции? Чему посвящён праздник Кугурдон. О каком переми́рии идёт речь в ноябре. Об оперном театре, жемчужине музеев Дворце Ласкари, нумизматике и разборно-перевозном колесе обозрения. В книге 27 авторских фотографий, раннее не публиковавшихся.»

4/ «Дома Ниццы» фотокнига, на русском и на английском языке The Buildings of Nice, France by Azureva Marina and Henley William

5/ «Пруды 2050», фантастический рассказ про Москву будущего

6/ «Пассивный доход» серия книг, сформированных на основе публикаций моего блога AZUREVA на Яндекс Дзене.

Приглашаю вас его посетить, потому что там большое количество дополнительной информации в формате видео.

Оглавление блога можно найти по этой ссылке clck.ru/XgZGd

7/ «Ницца – город мечты»

Ницца-город мечты. Во всяком случае моей. Город только что вошёл в список мирового наследия ЮНЕСКО. Благодаря его роскошной и богатой архитектуре его можно считать редким городом «3 в 1». В честь кого названы центральные улицы этой столицы Лазурного берега и в честь кого они названы. О том что «припарковано» в Порту и что на его открытии присутствовала российская императрица, 12 экстраординарных мест для посещения, великолепие садового искусства и о том, какие советы по экологии и экономии советуют использовать во Франции. В книге 12 авторских фотографий.

Контакты для связи с автором:

Страница на ФейсБуке AzurevaMarinaBOOKS

Канал AZUREVA на Яндекс Дзене

Эл. почта azurevamarinabooks@gmail.com

Иллюстрации в данной книге: либо авторские ©AzurevaMarinaBOOKS фотографии либо скриншоты

Процесс приготовления знаменитого Лимонного пирожного показан профессионалом из Франции

Самое кислое на мой взгляд пирожное, а во Франции его обожают

Покажу как его готовит профессионал. Может вам понравится

Лимонное пирожное. Классика французского кондитерского дела.

/какое же кислое/

Лимон для пирожного. В сезон используют из Ментоны (не кислые).

Tarte au citron – это его французкое название

Крем

Яйца, сахар, добавить кукурузный крахмал, и сок лимонов (доведённый до кипения).

Продолжать мешать на плите, до образования крема.

Добавить сливочное масло

Смешать миксером

Тесто

Масло, мука, миндальный порошок, сахарная пудра

Раскатать

Проделать дырочки (вилкой или профессиональной каталкой)

200 градусов на 20 минут в духовку

Формирование

2 варианта: с безе или без

Украсить безе

Посыпать сахарной пудрой

В духовку

А раньше

Этот пирог – классика французской кухни, будь он с безе или без.

Лимонный пирог подавали королю в начале 19 века. Он был символом богатства и доброты.

В 21 веке его готовят и дома и в кондитерских.

Его подают в ресторанах высокой кухни и продают в пекарнях, кондитерских и недорогих супермаркетах.

Пожалуйста, напишите в комментариях (на блоге) пробовали ли пирожное и понравилось ли оно вам?

Приглашаю вас посмотреть все этапы на фотографиях, посмотреть видео и подписаться на мой блог AZUREVA на Яндекс Дзене https://zen.yandex.ru/azureva

Модельер одевает Папу Римского?! Узнала об этом необычном кутюрье; о цене и цветах облачений для литургии

Он одевает Папу Римского. Модельер священников Ватикана

45-летний итальянский модельер колоритной внешности с пирсингом и татуировками.

Он живёт в небольшом городке, и в местной церкви играет на органе.

Filippo Sorcinelli / Филиппо Сорчинелли – В 2001 году он объединил моду, искусство и религию, создав мастерскую духовенства от кутюр, и среди его клиентов Папа Бенедикт XVI (который предпочитал роскошный стиль облачений) и Папа Франциск (который носит одни и те же костюмы, довольно скромного и простого дизайна).

Цвет облачения меняются почти каждое воскресенье, согласно календарю, утверждённому в 13 веке.

2 тысячи евро (несколько месяцев экономии) стоит одежда для литургии. По словам модельера, молодые священники наиболее требовательны.

«Подчеркнуть красоту Бога на земле, через создаваемые модели для литургии» – это цель Филиппо.

Богослужебное облачение -Это одежда, у которой есть функция, конкретное предназначение

В праздничном собрании это облачение выделяет служителя=человек был буквально «наделен» – от латинского vestis, одежда.

С помощью элементов литургии, составляющих празднование (жесты, предметы, музыка, архитектура), одежда тоже показывает красоту христианского богослужения

/о которой говорят отцы церкви и которая характеризует акт веры/

Цвета и их символизм (из католического издания «Литургия»).

Обратите внимание, что спектр цветов часто меняется от одного региона к другому или даже от одного собора к другому.

Важно, что одежду нельзя изолировать от праздничной среды: стен и колонн церквей, драпировок, витражей, а нужно использовать в гармонии с ней.

БЕЛЫЙ

Это главный цвет Пасхи, Рождества и многих других праздников.

Белый цвет ассоциируется со светом и радостью, чистотой и совершенством

КРАСНЫЙ

Он используется в облачении для литургии в Страстное воскресенье и Страстную пятницу, в день Пятидесятницы и некоторых других.

Это цвет двойственный:

с одной (отрицательной) стороны символизирует разрушительную силу огня, пролитую кровь, ненависть.

с другой (положительной) стороны – жизнь, любовь, тепло, плодородие.

ЗЕЛЁНЫЙ

Это литургический цвет Обычного Времени/непраздничных дней.

В нём мы оказываемся в царстве растений, посреди возрождающейся весны. Цвет жизни, воды, свежести. Поскольку он отражает сезонное обновление природы, он символизирует надежду.

ПУРПУРНЫЙ

(такой цвет можно получить, смешивая синий или фиолетовый цвет с красным)

=оттенок фиолетового ближе к красной части спектра

Это цвет одежды для литургий во время постов: времени подготовки, ожидания, покаяния.

/Он заменяет чёрный, который является цветом скорби, лишения надежды и даже зла./

Поскольку он балансирует между синим и красным, христианское искусство использовало его, чтобы передать единство двух природ во Христе (человеческой и божественной).

Цвет ЖЁЛТЫЙ (как золото)

Этот цвет был выделен для собора Парижской Богоматери для крупных праздников.

Он символизирует свет Царствия Божьего.

Средневековая живопись широко использовала золото для описания небесного света. Цвет благороднейшего из металлов по-прежнему добавляет оттенок неизменности, вечности и полноты.

Так как не все священники имеют финансовую возможность иметь столько одежд, в инструкции (Célébrer n°269) сделан комментарий следующего содержания:

«В самые торжественные дни можно использовать особенно красивые богослужебные облачения, даже если они не цвета этого дня.»

Новый сезон бутика Longchamp/Лонгшамп

Покажу модели сумок с ценами. Необычно: яблоки, груши и «Рататуй» для декорации витрины

В весенней витрине Лонгшамп в магазине Ницце нас порадовало оформление.

На наш взгляд в этом сезоне, это самая интересная витрина в городе среди брендовых бутиков.

Что нам понравилось из представленного.

Вот эта сумка

Точнее сумочка. Потому что является моделью XS,

стоимостью 290 евро/26100 рублей

Эта же модель есть и в других расцветках. Но, нам показалось, что в красном она более выигрышно смотрится.

Ещё сумки и цены. Красная и бежевая той же модели, но больший размер.

Под крокодиловую кожу тоже приятно смотрятся.

Напоминает сумку времён молодости моей бабушки.

Мода возвращается каждые 25 лет.

Хорошо, что бабушкины сумки не выбросила. Возьму из кладовки, и сталь в самой тенденции момента. Можно и в Монако и в Ниццу

Только недавно узнала, что шарфами окручивают ручки сумок не только для эстетики, но и для того, чтобы ручки из натуральной кожи меньше изнашивались.

Рецепт:

Ещё в оформлении витрины был представлен рецепт.

Но как я не пыталась его сделать читаемым не удалось. А рецепт хорош «Рататуй»

5 видов декора, предложенных профессионалами для французской Пасхи

Как украсить дом к Пасхе? 5 идей, подсмотренных во Франции

В этом году Воскресение Христово во Франции празднуют аж на месяц раньше, чем в России.

Пройдя по городу (Ницце), я сделала фотографии украшенных витрин и цветочных магазинов.

Вот какие 5 типов украшений были замечены:

1/ сухие цветы розовых и пшеничных оттенков

Букеты из сухих цветов. Стоимость с вазой 70 евро/6300 рублей.

Сухие букеты представлены в витринах разных магазинов. Так что явная тенденция.

Цветы для праздничного стола, его украшение важно, потому что оно способствует созданию торжественной атмосферы в вашем доме.

2/ букеты свежих цветов

/самый пасхальный цвет жёлтый/

Стоимость букетов из свежих цветов около 30 евро/2700 рублей.

Цветы выставлены на улице у магазина.

Так было и раньше, но из-за карантина такая практика стала ещё обширней.

3/ букеты смешения цветов

(свежих или искусственных) с фруктами и /или шоколадками

Букет с искусственными цветами и шоколадными яйцами 49 евро/4410 рублей.

Венок из шишек и пустых яиц с перьями 89 евро/8010 рублей.

Букет с клубникой, яблоками и живыми цветами 29 евро/2610 рублей.

4/ кролики, курочки, и пасхальное дерево

В булочной. Шоколад пасхальной тематики и курочка для декора.

Ветки «пасхального дерева» в вазе украшенные яйцами.

Пасхальное дерево – это традиция, зародившаяся в Германии, которая заключается в украшении дерева или ветвей, расположенных в вазе, разноцветными (пластиковыми) пасхальными яйцами или другими украшениями, для празднования Пасхи (для неверующих встречи весны).

Эта традиция (пасхальное дерево) также соблюдается в Эльзасе (французский регион у границы с Германией).

Со мной на этой прогулке была моя подруга Брижит (да имя во Франции популярно своей яркостью: и Брижит Бардо и жена нынешнего президента). Она эльзаска, и сказала, что в их регионе кролики самые популярные символы праздника и вот такие украшенные яйцами деревья.

/в Ницце лишь в этой витрине присутствовало такое дерево/

5/ яйца крашеные и с нарисованным личиком

Посмотрите как простым маркером удалось создать разные характеры яйцам.

В каталоге по дизайну советуют «На Пасху выбирайте деревенские столы, деревенский стиль, красочную посуду. Рассмотрите вариант украшения яйцами растений или положите на стол крашеные яйца.» =исполнения этого совета не увидели. Возможно виной тому карантин №3.

Кстати, Брижит (как представительница выращенных в немецком стиле организованности и экономии) согласилась поделиться «советами как она экономит» для моего блога. Ещё пару дней она поразмышляет над сбором и классификацией своих советов и выдаст в статью.

А ещё проще, подпишитесь на канал (если ещё этого не сделали), чтоб не пропустить полезное и способствующее «экономии» из первых уст.

15 покупок на 3240 рублей

Приветствую всех любопытствующих ассортиментом и ценами на продукты во Франции

В этот раз покупки в супермаркете средней ценовой категории.

От этой же торговой сети есть и гипермаркеты, где цены дешевле, но в моём квартале их нет. Так что пойдём в супермаркет.

Было куплено 15 товаров на 36 евро/3240 рублей

1/ Мусс шоколадный со взбитыми сливками, упаковка 1,72 евро/155 рублей

2/ Творог 3% жирности. Упаковка 800 грамм за 1,40 евро/126 рублей

3/ Молоко 0,5 л за 0,83 цента/75 рублей

4/ Сыр твёрдый Грюйер. 250 гр за 3,67 евро/330 рублей

5/ Фарш говяжий 480 гр за 5,16 евро/464 рубля

6/ Хамон в нарезке 100 грамм за 3 евро. На этой неделе акция и с учётом -34% цена 2 евро/180 рублей, то есть по 50 центов за 1 ломтик

Узнала, что Франция – основной потребитель испанского хамона.

Что происходит со знаменитой французской кухней. Страна ест пиццу и хамон (и много кус-куса блюдо севера Африки)

7/ Черника 750 грамм за 5,97 евро / 537 рублей.

Считаю, что дорого. Но учитывая, что свежая 150 гр за 2 евро. Всё относительно, в сравнении.

В дешёвом магазине в два раза дешевле

8/ Хлопья «5 злаков»:

Геркулес 22%,

пшеница 22%,

рожь 22%,

ячмень 22%,

рис 10%.

Что составляют оставшиеся 2% этикетка умалчивает.

По цене были, как хлопья овсяные, взяла для разнообразия.

9/ Миндаль «в нарезке». (2 упаковки) По акции. Упаковка 125 гр за 2,14 евро/193 рубля. На карточку постоянного покупателя вернули 65 центов за упаковку.

10/ Томатики «вишенки» 0,99 центов за 250 гр=89 рублей

11/ Шампиньоны 0,99 центов за 250 гр=89 рублей

12/ 3 перца болгарского разного цвета за 2,99 евро/ 269 рублей.

Цена в дешёвом магазине 1,50 евро.

Время от времени акции по 0,99 центов.

13/ Губка для посуды. Упаковка 4 штуки. Это дорогая фирма. Но они служат долго, и была акция!!! (-40%) = 1,46/131 рубль, то есть 33 рубля за губку

14/ Крем «Нивея». Баночка 150 мл. 2,12 евро/ 191 рубль

Как на ваш взгляд, дорого/дёшево?

P.S Суммирую, что делает идеальный читатель:

читает книгу со вниманием

заходит в Интернет и знакомится с блогом

смотрит все фото и видео

ставит «лайк»

пишет восторженный и интересный комментарий

подписывается на блог/канал AZUREVA

размещает ссылки на статьи в социальной сети.

Узнала о составе одеколона Hermès Чёрный лимон и заглянула в витрину бутика в Ницце

Покажу весеннюю витрину бутика Hermès во французской Ницце и расскажу про великолепный и стильный одеколон.

ВИТРИНА за стеклом:

Hermès витрина. Одежда уже летняя. В декорации «космос».

Очень люблю жёлтый цвет. Так что всё что такого цвета для меня сразу же «красивое».

Ну тут конечно же и качество и роскошь, и цена 6100 евро/549000 рублей.

Называется сумка «Болид».

Одеколон Hermès Чёрный лимон

Что такое чёрный лимон

«Чёрный лимон» обычно используемый в персидской кухне. Это лайм, который кипятят в подсолённой воде в течение 5 минут, а затем оставляют сушиться в течение нескольких недель.

Как представлен ароматический состав одеколона:

чёрный чай

чёрный лимон

бакаут (ценная древесина)

Говорят, что одеколон «Чёрный Лимон» от Hermès предлагает необычный и парадоксальный аромат. Удивительно стойкой свежести от утра до утра!!

5 способов как тратить меньше, а питаться лучше (из французских наблюдений)

Я стараюсь жить экономно. Но не являюсь профессионалом в экономии, а только учусь.

Поэтому считаю полезным искать, читать и перечитывать советы,

потому что даже если уже слышал «нечто подобное», не всегда после того как услышишь, начинаешь применять: или забыла, или время и ситуация были не подходящие для применения совета.

Вот подборка из моих 5 французских наблюдений:

1/ Заготавливать в сезон

Воспользуемся временем мудро и в сезон сбора урожая посетить фруктовые и овощные рынки закупив мелкооптовую партию! Перец, фасоль, капуста, помидоры, лук, картофель – и другие овощи можно купить в больших количествах, чтобы заморозить или законсервировать.

Из фруктов, на примере яблок, можно приготовить пюре. Также фрукты превращаются в компот, желе или (замороженные) в будущую начинку для пирогов.

Получится более качественно и гораздо дешевле, чем вне сезона покупать эти продукты в супермаркете.

*** нет ничего зазорного, если рынки от вас далеко и/или цены на них высоки. Купить в сезон больше овощей и фруктов по акции в супермаркете.

2/ Без потерь

При покупке берите фрукты (и овощи тоже) разной степени зрелости.

Не пренебрегайте и перезрелыми. Они вкусны в выпечке, компотах и варенье.

Увядшие овощи можно использовать в суп или обжарить.

Предварительно дать им полежать в воде, чтобы свежесть восстановилась.

Каждый раз, когда вы выбрасываете еду, представьте, что это ваши деньги, которые вы бросаете в мусор.

3/ Тереть и резать, чистить и мыть самому

Сыр и морковь стоят намного дороже, когда их продают потёртыми. То же самое касается грибов и других овощей, которые предлагаются нарезанными и готовыми к употреблению.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.