# 100 рецептов очищения. Имбирь, вода, тибетский гриб, чайный гриб

Валерия Янис

Эту книгу недаром называют энциклопедией самых простых и безопасных методов очищения. Четыре вещества, описанные в книге, делают деликатную работу по очищению организма, не принося ему вреда. Испытайте на себе хоть один из предложенных рецептов, и вы обязательно ощутите радость от того, что стали здоровее и энергичнее!

# 100 рецептов очищения. Имбирь, вода, тибетский гриб, чайный гриб

## Средство, продлевающее жизнь

Головная боль, ломота в суставах, боль в области живота, проблемы с кожей, выпадение волос, астма, разные виды аллергий, бесплодие. Знаете ли вы, что многие абсолютно разные заболевания могут иметь одну причину – зашлакованность организма!

> Много тысяч лет назад люди научились обрабатывать пищу – варить, жарить. Между тем, наш организм, как и организмы всех животных на Земле, изначально ориентирован на употребление сырой пищи.

> Продукты, подвергшиеся варке или жарке, попадая в наш организм, не перевариваются полностью, а откладываются, затрудняя работу кишечника, печени, почек.

Трудно изменить образ жизни, начать употреблять только «живую», экологически чистую пищу. Но можно время от времени помогать своему организму.

Очищение – это не изобретение нашего времени, не ответ на загрязнение воды, воздуха, земли. Многие века человечество бьется над разгадкой секрета вечной молодости и долголетия, жизни без болезней. И самые разные учения и практики сходятся в одном: можно существенно продлить человеческую жизнь, если держать тело в чистоте.

### О чем эта книга

Эта книга – энциклопедия очищения организма. В ней собрана самая полезная информация о том, зачем чистить тело, и как это делать правильно, чтобы не навредить.


В первой части вы узнаете, что такое токсины и шлаки, чем они вредны. Этот раздел построен в форме вопросов и ответов на них. Надеемся, так вам будет проще разобраться в проблеме.

Во второй части расскажем о популярных сегодня методиках очищения и посмотрим, насколько они просты, эффективны и безопасны.

Наконец, третья часть книги будет посвящена методам очищения организма.

Мы представим вам четыре вещества, которые оказывают мощное очистительное действие: вода, имбирь, тибетский молочный и чайный грибы.


Почему именно они стали главными героями книги?

Собрана информация, которая призвана не только помочь людям, но и не навредить. Кроме того, при современном ритме жизни человек не может посвящать очищению дни и недели. Это нереально. Кто из нас может бросить семью, работу, дом и заняться очищением? Ответ – единицы. Поэтому идеальное очищение должно быть:

– простое;

– безопасное;

– дешевое;

– доступное;

– легко включаться в повседневную жизнь.


Все представленные в книге способы очищения отвечают этим требованиям.

Что может быть проще, дешевле и безопаснее стакана воды? Вдвойне приятно принять перед сном теплую ванну, зная, что она не только снимет стресс и успокоит, но и очистит организм. Сложно навредить, выпив вкусную и полезную простоквашу или напиток из чайного гриба. Замените обычный чай приятным имбирным напитком, и вы даже не заметите, как в вашем теле начнутся мощные очистительные процессы. Как видите, все собранные в книге способы очищения просты, необременительны и даже приятны.


В этой книге мы расскажем о свойствах этих четырех веществ, дадим рекомендации по хранению и приготовлению.

Вас ожидает более 100 рецептов очищения! Среди них есть и очень простые, и требующие некоторых усилий, включающие в себя дополнительные ингредиенты, например, травы. Наверняка среди читателей найдутся люди, которые готовы уделить оздоровлению немного больше времени, найти какой-то особенный метод, интересный рецепт. Надеемся, что каждый читатель сможет узнать что-то новое, найти рецепт, который подходит именно ему.

## Очищение организма. Отвечаем на основные вопросы

Вряд ли в современном мире найдется хоть один взрослый, который никогда не слышал о шлаках, токсинах и канцерогенах. Эти слова у всех на слуху.

Но мало кто может вразумительно объяс —

нить, откуда они берутся и чем отличаются. Попробуем ответить на самые распространенные вопросы.

### Откуда берутся шлаки?

Шлаки – отходы жизнедеятельности организма, то есть нечто отработанное и абсолютно бесполезное, проще говоря – мусор. В медицине термином «шлаки» обозначают нерастворенные и непереработанные вещества, то есть патологические образования, состоящие из слизи, каловых завалов, не выведенных лекарственных препаратов.

Шлаки могут быть как внешнего, так и внутреннего происхождения, то есть попадать в организм извне и образовываться непосредственно в тканях человеческого тела. Как это происходит?

### Шлаки внешнего происхождения

Попадают в организм через органы дыхания и пищеварения, через кожу и слизистые оболочки. Такие вещества могут находиться где угодно: в воздухе, воде, пище, и во всем том, что нас окружает, с чем мы соприкасаемся. Это окислы тяжелых металлов, нитраты и нитриты, пестициды, химические стимуляторы, красители и консерванты, антибиотики, лекарства, радионуклиды.

### Шлаки внутреннего происхождения

На образование шлаков внутреннего происхождения влияют факторы, нарушающие естественные процессы метаболизма: воздействие электромагнитного поля, вибрация, шум, световое воздействие (УФ и другие). Источниками внутренних шлаков становятся вещества, производимые самим организмом при переработке пищи. Причина их образования – нарушение обмена веществ. К таким шлакам относятся образующиеся на стенках сосудов холестериновые бляшки, отложения солей в позвоночнике и суставах, камни разного вида: печеночные, почечные, желчного и мочевого пузыря, каловые камни, а также избыток слизи.

Шлаки образуются практически во всех органах: в почках, печени, желчном пузыре, делясь на несколько групп по химическому составу.

### Что такое токсины и как они попадают в наш организм?

Наша среда обитания достаточно агрессивна, нас окружают вирусы, бактерии, токсичные вещества. Мы не так уж часто употребляем экологически чистые продукты, мы ведем малоподвижный образ жизни, подвержены стрессам, дышим загрязненным воздухом, – все это приводит к скоплению в организме токсичных веществ. Они поступают в организм в огромных количествах из следующих источников:

– атмосфера,

– вода,

– пища,

– нитриты и нитраты,

– соли тяжелых металлов,

– радиоактивные вещества,

– диоксиды,

– медикаменты,

– хлорированная вода,

– табачный дым.

Если говорить о каждом пункте подробнее, то картина уже не просто пугает, она ужасает: в одном лишь воздухе, который мы вдыхаем ежесекундно, находится более 40 тысяч различных химических веществ и соединений, которые пагубно воздействуют на состояние организма. Практически то же самое можно сказать и об остальных пунктах списка. Попадающие в организм вредные вещества, конечно, нейтрализуются и выводятся, но лишь частично. К сожалению, большая их часть остается. Кроме того, токсичные субстанции образуются и в организме в результате естественного обмена веществ.

> Вредные вещества, содержащиеся в средствах от тараканов (фенолы), моли (нафталин), выделяющиеся из новой мебели (формальдегиды), строительные материалы (асбест) являются мутогенными, то есть веществами, нарушающими генетическую информацию клеток.

Чаще всего токсины осаждаются на мембранах клеток и образуют антигены – чужеродные организму структуры, которые мешают ему работать в нормальном режиме, например, нарушают обмен веществ, препятствуют нормальному протеканию окислительно-восстановительных реакций.

### К чему может привести зашлакованность и интоксикация?

Что же происходит при сильной зашлакованности организма и при отравлении токсинами?

Прежде всего, кишечник не справляется с усвоением питательных веществ из-за того, что его поверхность буквально забита слизью и шлаками. А ведь именно через стенки кишечника происходит усвоение питательных веществ. Если они не усваиваются, как положено, клетки остаются голодными, и как следствие, человек поглощает гораздо больше пищи, нежели ему необходимо в здоровом состоянии. Таким образом, зашлакованность становится, например, одной из причин ожирения.

Из-за обилия токсинов в организме кровь становится густой и закисленной, кровообращение нарушается, тем самым создается почва для развития бактерий и паразитов, угнетается иммунная система. Помимо этого, скопления в организме токсинов вызывают заболевания самых разных органов, а иногда и целых систем, усиливают склонность к различным аллергическим реакциям, значительно снижают иммунитет, вызывают сосудистые нарушения и, накапливаясь в печени, могут привести к интоксикации организма в целом.

При зашлакованности тоже снижается иммунитет и создаются благоприятные условия для развития патогенной флоры. Все это становится прекрасной базой для возникновения и процветания самых разных заболеваний.

Кроме того, обилие шлаков и токсинов в организме неизбежно нарушает обмен веществ. Нарушается и клеточное дыхание – шлаки, окружая клетку, буквально блокируют ее дыхание. Происходит нарушение синтеза белков, ферментов, а также других регуляторов функций организма.

Заметно ухудшается всасывание многих питательных веществ, особенно витаминов и микроэлементов. Значительно снижается активность принимаемых лекарств, а в некоторых случаях извращается их действие. Таким образом лечение теряет смысл, а иногда превращается в целенаправленное отравление организма, потому что прием лекарств лишь усиливает отравление токсинами.

### Почему шлаки и токсины не выводятся из организма естественным путем?

Вопрос резонный. Наш организм устроен очень мудро, снабжен различными системами, которые помогают справляться с неблагоприятными влияниями среды. Есть иммунная система, есть способность восстанавливать ткани, есть выделительная система. Человек своими действиями мешает организму работать.

### К чему приводит переедание

Одна из самых частых причин внутреннего «засорения» организма – употребление большего количества пищи, чем необходимо для поддержания жизнедеятельности. Употребление большого количества пищи, перенасыщенной белками, жирами и крахмалами, наносит организму огромный вред.

Да-да, все эти вещества, необходимые для поддержания жизнедеятельности организма, способны превратиться в яд – стоит только увеличить их количество. Как только организм перестает справляться с выведением излишков поступившего в него «топлива», оно начинает превращаться в вещества, отравляющие человека изнутри.

### К чему ведет недостаток движения

Одна из самых значимых проблем для человека, живущего в современном мире, – это гиподинамия, или отсутствие физической нагрузки, достаточной для поддержания организма в состоянии здоровья и бодрости. Усугубляет эту проблему и несоответствие между потребляемой с пищей энергией и ее расходом – большинство из нас ест гораздо больше, чем необходимо для поддержания нормальной жизнедеятельности.

Недостаток движения сказывается и на скорости обменных процессов – выделение из организма продуктов распада, которое у здорового человека активно происходит при помощи организованной работы легких, почек, кишечника и кожных покровов, существенно замедляется.

### Как отражается на работе организма прием несовместимых продуктов

В последнее время официальная и неофициальная медицина уверенно заявляет, что не все продукты хорошо сочетаются друг с другом. Дело в том, что при их совместном употреблении в организме нередко образуются трудновыводимые вещества, которые тоже превращаются в балласт для вашего тела. Дело в том, что для переваривания разных видов пищи организм выделяет особые вещества – ферменты: одни для переваривания белка, другие для переваривания углеводов. Если вы одновременно употребите и белки, и углеводы (например, съедите мясо с картошкой), организм выделит два вида ферментов, но они будут мешать работе друг друга, а пища надолго застрянет в желудке, а потом, частично непереваренная, попадет в кишечник, где и застрянет.

### Какое действие оказывают искусственные добавки в пище

Наши предки меньше страдали от зашлакованности организма во многом потому, что питались исключительно натуральными продуктами, выбор которых к тому же был очень ограничен – редко мясо, чаще овощи, фрукты, злаки. Сейчас же в тех блюдах, которые мы употребляем в пищу, содержится такое огромное количество химических добавок – ароматизаторов и красителей, усилителей вкуса и запаха, консервантов, что человеческий организм оказывается не в состоянии нейтрализовать их вредное действие и своевременно удалить их.

### К чему ведет неумеренное употребление алкоголя

Так же не способствует нормальному функционированию организма алкоголь. В первую очередь это сказывается на состоянии печени – органа, отвечающего за переработку чужеродных организму веществ (в том числе токсинов, ядов, аллергенов, избытка гормонов и витаминов, таких опасных для человека продуктов обмена как аммиак, ацетон, фенол и др.) и превращение их в менее вредные, а также выведение из организма. Без нормальной работы печени немыслим и процесс кроветворения, а значит, и сбалансированное функционирование всего человеческого организма.