Ольга Яралек
Острый вкус. Знаменитые лекари

Моим сказочным девочкам —

Сашеньке и Славочке посвящается

Острый вкус

Папа ест очень быстро. Вот и сейчас, не успели мы опомниться, как он уже поблагодарил маму и, погладив нас по головам, вышел из-за стола. Когда кушанье нам с сестрой нравится, мы тоже быстро едим, но так быстро как папа, не можем.

Сегодня на обед пельмени. Мы их очень любим. Слава с маслом, я со сметаной. А папа ест пельмени с перцем и горчицей! И главное непонятно почему, ведь они такие горькие.

Мама ушла вслед за папой что-то ему показать. Мы остались одни.

– Давай горчицу попробуем? – предложила Слава.

– Нет. Что-то мне не хочется.

– А я хочу попробовать. Все говорят горькая-прегорькая, злющая-презлющая.

– Не правду говорят, – раздался сухой голосок. – Я не горькая, а острая и уж конечно не злющая, а крепкая.

Мы, молча, уставились на стол, где стояла горчичница с горчицей. Слава нащупала мою руку и с силой в неё вцепилась.

– А ты разве не «кусаешься»? – осторожно спросила она.

– Забавно ты сказала! «Кусаешься»! Да, «кусаюсь», наверное, – хихикнула Горчица. – Я вам про это кое-что расскажу. Дело было во времена Александра Македонского, был такой царь, и решил он напасть на Персию. Перед сражением персидский царь Дарий выслал Македонскому мешок с семенами кунжута, давая понять, что его войско огромно. В ответ Александр Македонский выслал предводителю персов небольшой мешочек с моими семенами, тем самым показывая, что римлян меньше, но будет врагам не сладко. Нас мало, но мы «кусачие». Так можно было оценить его скромное послание.

– И если тебя попробовать, то язык не облезет? – поинтересовалась я.

– Ну, уж это, конечно, нет! С чего ты взяла?

– Все говорят. И чихать до ночи не будем?

– Чихать? По этому делу у нас есть другой специалист – Перец. Я здесь не сильна. Перец. А Перец! Ты спишь, что ли?

– Нет, не сплю. Ты же знаешь, что если я начну говорить, обчихаетесь!

– Ну, молчи, молчи.

– Перец, Горчица, почему же вас взрослые любят? Разве может нравиться горькая еда или «кусачая»?

– Вкус, аромат, острота – вот что в нас всегда любили и ценили во все времена. Но от нас и другой пользы много.

– Вот! Точно сказал! Это слово главное. ПОЛЬЗА!

– Если вы зажмёте свои курносые носы, я расскажу вам что-то интересное, – сказал Перец.

Мы дружно зажали носы.

– Жил на свете один путешественник. Он страдал морской болезнью и поэтому никогда не плавал на кораблях. Но случилось так, что ему пришлось взойти на судно и отправиться в дальнее плавание.

– А что такое морская болезнь?

– Это, когда становится очень плохо: тошнит, кружится голова и сильная слабость, – ответил Перец. – Так вот. Когда ему стало совсем невыносимо и ничего не помогало, к нему обратился один пожилой крестьянин из Мексики, который видел как тяжело его попутчику. Он предложил путешественнику съесть чайную ложку красного перца. Хватаясь на любую надежду, путешественник, подумав секунду, что сейчас у него в желудке будет пожар, ведь ему предлагали целую ложку огненно-жгучего лекарства, быстро сунул ложку в рот и запил водой. К его удивлению, до конца плавания, неприятная болезнь больше не давала о себе знать, и как не качало корабль, путешественник чувствовал себя великолепно. С тех пор во все морские путешествия он брал пакетик красного перца.

– Надо же!

– Мы уже давно рядом с человеком и всегда только помогаем. Без меня, например, – говорила Горчица, – настрадались хозяйки в старые времена. Ведь тогда не было новомодных средств смывающих с тарелок и котелков жир. Посмотрела я на мучения людские и пришла на помощь. Думаю и сейчас могу поспорить, что отмою жир быстрее и лучше любой «химии». К тому же я умею полностью устранять запахи их стеклянной посуды. Запах исчезает совсем!

– А сейчас как? Разве не так? – удивлённо посмотрела на меня Слава.

– Не так, – ответила Горчица. – Сейчас, после мытья посуды запах новомодного средства остаётся, какое-нибудь «зелёное яблочко». Вот им-то и будет ещё долго пахнуть. А так как я отлично умею смывать жир, не оставляю ни следов ни запаха, то мной можно заменить шампунь!

– Неужели! – воскликнули мы хором.

– Я тоже не сорняк в горшке. Меня использовали как обменную монету, дарили как приданое и даже давали мной взятки! – заговорил без предупреждения Перец.

Мы не успели зажать носы и тут же принялись чихать.

– Ап-чхи! Ап-чхи!

– Ага! Зачихали!

– Что ж не предупредил нас? Ап-чхи.

– А чихать полезно! Известно ли вам, что люди, которые встречаются со мной подолгу службы, мелят меня или фасуют в пакеты для продажи, никогда не болеют насморком?

Мы отрицательно покачали головами. Нам с сестрой всё казалось таким удивительным. И как это так получалось, что две самые невкусные приправы, которые мы не любили и даже побаивались пробовать, оказались такими полезными и отзывчивыми? Горчица и Перец не замолкали.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.