Мексика: практический путеводитель
От Калифорнии до Канкуна
Антон Кротов
Мария Оленева
Артём Русакович
Андрей Сапунов

© Антон Кротов, 2020

© Мария Оленева, 2020

© Артём Русакович, 2020

© Андрей Сапунов, 2020

ISBN 978-5-4490-2684-2

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Предисловие

Мексика! Одна из крупнейших стран мира, страна, про которую мы много слышали, но не каждый бывал в ней – вот она, не очень далеко – всего лишь в другом полушарии.

Какие мысли возникают при слове «Мексика»? Кактусы, текила, ковбои, наркоторговцы, майя, конец света, пирамиды, конкистадоры, Кортес, Кастанеда, опять кактусы. Вспоминаем Мехико – в советское время он считался крупнейшим городом мира, так было написано в наших школьных учебниках. Кто-то, подкованный исторически, вспомнит, что в Мексике после изгнания из СССР жил Троцкий, и был убит там ледорубом.

Реально, конечно, Мексика разнообразней. Что-то из перечисленного вы наверняка увидите (кактусы или пирамиды, например), а с чем-то (с наркоторговцами или с концом света) вам, вероятно, не придётся столкнуться. Ледоруб, которым убили Троцкого, из музея давно украден.

Мексика далека от нас географически, но современные самолёты делают вопрос расстояния вторичным – почти куда угодно на планете сейчас можно долететь. Удобно то, что в 2011 году мексиканское правительство облегчило въезд для россиян и украинцев – теперь ходить в посольство Мексики за визой нам не нужно. Для попадания сюда достаточно заполнить по интернету небольшую бесплатную анкету, и купить билет на самолёт.

Кроме русских и украинцев, подобной же чести (заполнять анкету по интернету) удостоились, почему-то, только граждане Бразилии и Перу. Граждане Белоруссии, Казахстана и других стран СНГ должны делать обыкновенную визу в посольстве. Граждане Прибалтики и прочих частиц объединённой Европы не должны делать никакую визу – ни обычную, ни электронную: въезжают так.

Для того, чтобы лучше погрузиться в мексиканскую жизнь, мы с друзьями сняли квартиру в Мехико, и, базируясь там, совершали вылазки по стране. На это нам потребовалось три месяца, с декабря 2012 по март 2013 года. Тексты для первого бумажного издания книги (2013 года) составляли четыре человека: москвич Артём Русакович, киевлянин Андрей Сапунов, Мария Оленева (Маша Квашонка), которая три года прожила на восточном побережье Мексики, работая там туристическим гидом, и я, Антон Кротов. После возвращения из Мексики, я собрал и скомпоновал тексты этих авторов и дополнил их своими наблюдениями, полученными в ходе трёхмесячной жизни и путешествий по этой стране. Кроме этих четырёх авторов, помогали – информацией, дополнениями, подсказками и исправлениями: Алекс Кириченко (Вильнюс), Марат Шахмаев (С-Петербург), Лена Корыхалова (Вологда). Большую помощь своими советами и консультациями оказал нам в Мехико мексиканец Cuauhtémoc Abarca, специалист по мексиканской географии и истории. А Георгий Красников, путешествовавший больше года по Латинской Америке, дополнил книгу словарём-разговорником испанского языка. Спасибо им всем! Бумажная версия книги, издания 2013 года, пользовалась большим спросом в России и почти вся разошлась.

В ноябре-декабре 2017 года я вновь прилетел в Мексику, на этот раз вместе с Екатериной Бояровой. Мы вновь посетили самые интересные места Мехико и Пуэблы, проехали автостопом через Сан-Кристобаль-де-лас-Касас до границы с Гватемалой и проверили книгу на акутальность. За пять лет курс доллара изменился почти вдвое – мексиканский песо подешевел; то же самое за эти годы сделал и рубль. Мы проверили актуальное положение дел и цены в стране, и я внёс в книгу необходимые дополнения и исправления, ну и убрал некоторые вещи, которые не очень актуальны сейчас (например главу про работу гидом). Книга обновлена и может быть хорошим актуальным путеводителем по одной из самых дешёвых и интересных стран Западного Полушария!

Добро пожаловать в книгу! И в Мексику тоже!

А. Кротов, 2013—2018

Общие сведения о стране

Мексика и Россия – единство противоположностей

Мексика занимает некое промежуточное положение между развитыми странами и странами третьего мира. В этом плане она похожа на Россию: какие-то стороны жизни здесь говорят о прогрессе и организованности, какие-то – о бардаке и неразвитости. Так что мексиканскую действительность удобнее всего сравнивать с нашей, российской.

Этот подход оправдан еще и потому, что при желании у двух наших стран можно найти много общих черт. В Мексике тоже была своя гражданская война в начале XX века, а не так давно закончилась многолетняя диктатура одной партии – Институционно-революционной (ИРП), эдакой местной не то КПСС, не то «Единой России». Мексика – тоже федеративное государство со множеством неодинаковых по уровню развития регионов и с очень большой по площади и населению столицей. Тут тоже есть один государственный язык, но при этом сохранились различные коренные народности, а их языки имеют в регионах официальный статус. Недра обоих государств богаты природными ресурсами (прежде всего нефтью), а ВВП пополняют самые разные отрасли промышленности. Тысячи километров земель используются для нужд сельского хозяйства.

Кроме того, в Мексике сильная президентская власть, а президента тоже избирают на шесть лет. Но вот уже больше двенадцати лет – с тех пор как закончилось правление ИРП (похожее во многом на наш нынешний режим «управляемой демократии») – президент не переназначает сам себя или своих друзей на новый срок, а побеждает на выборах. Причём нынешний мексиканский президент Энрике Пенья Ньето является членом ИРП – наверное, это как если бы у нас году в 2000-м избрали Зюганова.

Ещё одна близкая черта: у нас под боком находится Евросоюз, а у мексиканцев – США. В обоих случаях зажиточный сосед одновременно является объектом нелюбви, зависти и геополитического соперничества, а также и желанным местом для миграции. В последние годы, правда, отношения с Вашингтоном улучшились, и поток мексиканцев, сваливающих в США, несколько снизился: сегодня в Мексике уже достаточно работы, и в неё саму устремляются уже другие латиноамериканцы – из более бедных южных стран.

А ещё и у Мексики, и у России очень противоречивый образ – как среди иностранцев, так и среди своих собственных жителей. Одни считают Мексику страшной, опасной и непригодной для жизни страной, другие – весёлой, интересной и по-хорошему раздолбайской. И дискуссии на тему, так ли ужасна Мексика, как о ней пишут в газетах и интернетах, очень напоминают аналогичные споры о России.

Вот такая противоречивая и неоднозначная страна находится в западном полушарии к югу от США. Если у вас к ней сугубо туристический интерес, то Мексика, вероятно, вам понравится. Тут тёплый климат, разнообразные природные и рукотворные достопримечательности, здесь живут хорошие добродушные люди, а для путешественников, изучающих испанский язык, есть отличная возможность попрактиковаться – ведь иностранными языками большинство мексиканцев не владеет.

История Мексики в 900 словах

Учёные считают, что древние люди, зародившись не то в Африке, не то в Евразии, – ещё в доисторическую эпоху расселились по нашему Старому Свету и перешли в Америку по перешейку, когда-то соединявшему современные Чукотку и Аляску. Было это так давно, что никаких исторических данных, надписей, изображений и даже легенд об этом Великом Переселении не сохранилось.

Примерно десять тысяч лет люди жили спокойно, на территории современной Мексики, без особенных, известных нам, перемен. Потом начали появляться разные цивилизации, оставившие после себя каменные статуи, здания и прочие артефакты. Про цивилизации ольмеков и сапотеков вы можете прочитать в исторической литературе, или в Википедии. Наконец, на востоке Мексики, а также на территории современных Белиза и Гватемалы, расцвела цивилизация майя, известная нам своими пирамидами и календарём. Процветала она примерно до 900 года н.э., а потом почему-то пришла в упадок; почему именно – никто точно не знает. Майя дожили и до испанского завоевания, но не могли ему хорошо противостоять: В XV веке на Юкатане было уже более десяти враждовавших мелких городов-государств.

В центре же континента, примерно в это же время, существовала цивилизация ацтеков. Все они как-то жили, строились, торговали, и тут нагрянули испанцы. После первых двух разведывательных экспедиций Франсиско де Кордобы (1517) и Хуана де Грихальвы (1518) испанцы узнали о богатой золотом стране ацтеков. Для её покорения был организован новый поход, командующим которого был назначен Эрнан Кортес. Армия Кортеса состояла из пятисот человек. Кортес высадился на восточном побережье Мексики в 1519 году, а уже на следующий год восточная половина страны, включая столицу ацтеков, Теночтитлан, были завоёвана столь малочисленными испанцами. К этому привели смелость, наличие огнестрельного оружия у испанцев и раздолбайство индейцев. Завоеватели постарались быстро уничтожить культуру и религию аборигенов, древние книги индейцев были сожжены, большинство населения было обращено в христианство.

Последующие триста лет Мексика была испанской колонией, причём границы её были значительно шире, чем сейчас. В 1810 году священник Мигель Идальго начал войну за независимость от Испании. Его схватили и расстреляли, но тут появился другой священник, Хосе Морелос, который повёл массы на освобождение от заморского ига. Испанцам трудно было сохранять власть в заокеанской колонии – слишком далеко. Движение за независимость завершилось в 1821 году – была обнародована «Декларация независимости Мексиканской империи», а испанцы остались с носом.

«Мексиканская империя» просуществовала недолго, и сменилась республикой. По примеру северного соседа, управлять страной стал выбираемый народом Президент. Но вообще, XIX век оказался не очень счастливым для мексиканского государства. Отделился, и потом присоединился к США, штат Техас; затем началась война с северным соседом, в результате чего к США отошли штаты Верхняя Калифорния, Новая Мексика и район нижней Рио-Гранде. Мексика утеряла более половины всей площади. На этой территории сейчас находятся семь американских штатов, самых больших. Взамен Мексика получила 15 млн долларов. Примерно в это же время США приобрели у Россию Аляску и стали, таким образом, очень большой и могущественной страной.

В 1860-х годах произошли очередные неприятности: на Мексику напали французы. Непосредственным поводом к войне послужило постановление мексиканского конгресса от 17 июля 1861 года о временном прекращении выплат по иностранным долговым обязательствам. Французы достигли Мехико и захватили его, а мексиканский президент по имени Бенито Хуарес покинул столицу и переместил резиденцию в городок Сан-Луис-Потоси. Французы объявили Мексику империей, посадили на трон своего мужичка – императора Максимиллиана. Он смог процарствовать всего несколько лет, после чего поднялось восстание, французов выгнали, императора расстреляли, а президент Бенито Хуарес вернулся к власти.

Бенито Хуарес (1806—1872) оказался очень популярным человеком. Несмотря на свой небольшой рост (он был сущим карликом – 135 сантиметров, это самый низкий из всех мировых лидеров всех времён), он проводил в стране разноплановые реформы, из-за чего теперь в каждом мексиканском городе есть проспект Реформ, улица Реформ… По происхождению он был коренным индейцем, при том, что остальные мексиканские вожди были белыми. После того, как французское нашествие было остановлено, французы изгнаны, император-марионетка расстрелян, Хуарес триумфально вернулся к власти и почти тут же умер от сердечного приступа; вместо него выбрали другого президента, уже не такого популярного. В каждом городе, в честь него, теперь есть улица или проспект Хуареса, это самый известный мексиканский вождь, хотя и маленький.

В 1876 году, произведя переворот, к власти пришёл генерал Порфирио Диас, управлявший страной более 30 лет; всё это время его благополучно переизбирали. В 1911 году, несмотря на всеобщую любовь к правителю, стабильность при его правлении, и многочисленные понтовые строительные работы в столице страны, – его неожиданно свергли; 81-летний Диас сел на пароход и отправился во Францию, где и прожил до конца своих дней.

В 1910—1917 годах в Мексике происходила революция, связанная со свержением Диаса и всеобщим бардаком; в 1917 году революция закончилась, тогда же примерно, что и у нас – и приняли конституцию, действующую до сих пор. Потом, в 1920-х годах, случилась гражданская война, – у нас в России тоже происходило примерно то же самое. К концу 1920-х, вроде бы, всё успокоилось. С началом Второй мировой войны Мексика сперва объявила о своём нейтралитете, но потом, поняв, к чему всё идёт, объявила (в 1942 году) войну Германии и её пособникам. Впрочем, активных боевых действий мексиканцы почти не вели – только немножко, символически, помогли американцам – триста человек направили на Филиппины, повоевать с японцами. После войны мексиканцы в больших международных делах не участвовали, и постепенно дожили до 1990-х.

Затем, в 1994 году, произошло восстание сапатистов – взбунтовались недовольные индейцы-крестьяне на юго-востоке страны. Правительство, постреляв, заключило с ними перемирие. В настоящее время сапатисты продолжают удерживать созданные ими 32 муниципалитета, независимые от центральной власти, в которых управление, а также система здравоохранения и образования заново созданы по их образцу. Эту систему, предусматривающую «прямую демократию» в противовес привычному парламентаризму, сапатистское движение намерено распространить на всю страну. Название движения происходит от имени Эмильяно Сапаты – героя мексиканской революции.

Современная Мексика – обыкновенная демократическая страна, с периодической сменой президентов, с парламентом, полицейскими, демонстрациями, иногда разгоняемыми. Мексикано-российские дипломатические отношения были установлены в 1890 году. В 1930 году дипотношения были разорваны (как раз в это время в Мексике поселился изгнанный из СССР и отовсюду Троцкий); в 1942 году, когда Мексика вступила в войну на «нашей стороне» – восстановлены. Современные мексиканцы относятся к России со сдержанным любопытством, знают о существовании России / СССР (хотя о наших реалиях они имеют смутное представление), но переселяться к нам не хотят: основной страной для эмиграции они выбрали США.

Новый президент США, Дональд Трамп, решил, что мексиканцев и прочих латиноамериканцев в Мексике уже достаточно. Придя к власти, он объявил о строительстве большой стены на границе с южными соседями (это пока только план, ещё не реализованный ни на четверть), о том, что Мексика заплатит за эту стенцу – и также объявил о высылке из США нелегальных мигрантов. И хотя всё это пока ещё теоретические рассуждения, не приведшие к катастрофам, в день избрания Трампа в Президенты США курс песо упал на 30%. И сейчас многие мексиканцы мечтают переехать в США, но ненавидят Трампа и рисуют на стенах и заборах граффити и карикатуры, высмеивающие него.

Источники информации

Про Мексику очень много информации на английском языке. Это легко объяснимо – для обитателей Соединённых Штатов их южный сосед вызывает в сознании те же ассоциации, что для россиян Украина: теплее, беднее, дешевле, близко, долгая и бурная совместная история, длинная общая граница. Американцы на самолётах (по дешёвым билетам), на своих машинах и даже мотоциклах приезжают в Мексику, проводят холодные зимние месяцы в тёплом мексиканском климате, на курортах Юкатана и Калифорнии. Поэтому информации по Мексике американского авторства больше всего. Подробные тысячестраничные путеводители «Lonely Planet» и «Rough Guide» обрадуют всех, кто умеет и любит читать по-английски: в них подробно описаны самые потаенные мексиканские уголки, приведены подробные карты городов и регионов. Книги эти можно приобрести и в России: в крупнейших книжных магазинах страны (цена – чуть больше 1000 рублей за книгу) и в интернет-магазинах.

Конечно же, немало информации про Мексику есть и на испанском языке. Если вы им владеете, вы без труда найдёте десятки путеводителей и другой литературы по Мексике – в интернете, в книжных магазинах Испании или самой Мексики (большая часть книг доступна только в Мехико; в других городах книжных магазинов мало). В России книги о Мексике на испанском языке найти трудно.

Наконец, информация на русском языке. Здесь ассортимент похуже – у нас вообще пока что проблема с путеводителями для самостоятельных путешественников. Из того, что можно прочесть по-русски, самый подробный – путеводитель некоего Константина Генша. Этот мифический человек, которого никто никогда не видел (есть подозрение, что это псевдоним, может быть под ним скрывается несколько разных людей), написал очень большой популярный и весёлый том.

К. Генш. Мексика. М., изд-во АСТ, 2006, 800 стр.

В настоящее время этот путеводитель стал редкостью и нигде не продаётся. Издательство закончило выпуск серии, и поэтому не переиздаёт уже вышедшие, но кончившиеся в продаже книги. Так что постарайтесь взять Генша у кого-нибудь, кто им уже пользовался, или поищите текст в интернете. Книга не очень объёмная – аж 800 страниц получились за счёт очень больших полей.

А вот другие путеводители – похуже. Из серии «Вокруг света» (стоит 300—500 рублей; 288 страниц) – пустая книга, такую можно написать, и не бывая в Мексике. Зато она очень популярна: купить её можно в книжных не только Москвы, но и других городов России и СНГ.

Как обычно, очень мало практической информации содержит «Мексика» фирмы «Полиглот» (автор: Ортрун Энгелькраут, 108 страниц, цена 300—400 рублей).

Совсем бесполезен «Томас Кук» (перевод с старого английского издания двадцатилетней давности). Вся информация, представленная здесь, но более новая, за две минуты находится в «Гугле», причём более актуальная ввиду регулярного обновления интернет-сайтов. Есть и некоторые другие.

В серии с труднопроизносимым названием «Дорлинг Киндерсли» вышел большой, подробный и цветной путеводитель по Мексике (408 цветных страниц, вес более 600 граммов), но он стоит 2200—2500 рублей, и мы так и не приобрели его.

Вот и пришлось написать эту книгу, пусть что-то приличное, практическое (и не очень дорогое) выйдет про Мексику на живом русском языке. Первое издание «Мексики» от А. Кротова вышло в Москве в 2013 году.

Офисы туристической информации есть в центрах многих больших городов (Мехико, Канкун, Пуэбла, Гвадалахара), а также в небольших, но туристических населённых пунктах. Иногда они находятся на первых этажах зданий, но как правило располагаются в отдельно стоящих киосках. Там можно бесплатно получить карту города и его окрестностей. Карты эти, как правило, плохие и маленькие, и покрывают лишь центр города. Английским языком работники туринформации лишь иногда владеют, с полным непониманием этого языка можно столкнуться даже в пункте в центре Мехико. Бывает, что в офисе тур. информации есть бесплатный интернет.

В книжных магазинах, в газетных киосках и на улицах возможно приобрести местные платные карты города, за 10-30-50 песо. Они охватывают не только центр, но весь населённый пункт. Такие карты выпущены по многим мексиканским городам, в первую очередь по центрам провинций и курортам. Местные карты имеют две важные особенности: во-первых, улицы в них надписаны очень мелко, улиц этих много, так что разглядывать карты Мехико или Пуэблы приходится чуть ли не с лупой; на ходу же, например в маршрутке, и вовсе трудно что-то узреть. Ну и вторая особенность – в разных районах города могут повторяться одни и те же названия (улиц, площадей etc.). Так, улицу Хуареса, Независимости, проспект 5-го Мая можно найти несколько раз в разных районах одного города. Для того, чтобы найти в Мексике дом по адресу, нужно знать не только название города и улицы, но и района, в котором он находится, а для Мехико – ещё и «макрорайона».

Многочисленные сокращения на картах могут поначалу удивить – буковками GPE обозначается популярное тут слово «Gvadelupe», GRAL – это генерал, и т.д.. К тому же расстояния между городами могут быть ошибочными, разнится информация на картах бумажных, на Гугл и на дорожных знаках. Даже на «детальных» картах могут быть не отмечены довольно многочисленные поселения, особенно это касается горных районов юга и юго-востока страны (штаты Чьяпас, Оахака).

Географические карты. Мексика выпускает карты-схемы и атласы страны, а также карты отдельных провинций и городов. Всё это автодорожные схемы. Топографических карт, какие сейчас привычны нам, россиянам, типа «двухкилометровок» для походов – в Мексике не продают.

Справочные советские карты Мексики (вся страна на одном большом листе) печатались в СССР в 1973—80 годах и позднее. Найти такую карту можно в России у старых коллекционеров подобной продукции. Путешествовать с такой картой не очень удобно, но можно планировать по ней маршрут, пока находишься в России. А там, приехав в Мексику, сразу приобретайте местную карту или атлас, а можно даже несколько разных.

Существуют в природе топографические карты советского Генштаба, на русском языке, покрывающие всю Мексику. Имеются карты масштабом 1:1000.000 и 1:500.000, их можно приобрести, например, в картографическом магазине в Риге по 1,5 лата (90 рублей) за лист (в России «генштабовки» почему-то не продают). Однако, эти советские топокарты относятся к эпохе 1980-х годов, и таскаться с ними в Мексику не стоит: многие автобаны, имеющиеся в природе, на этих картах ещё отсутствуют, зато присутствуют железные дороги, частью бесполезные для нас, частью уже разобранные. Так что увлекаться «генштабовскими» листами Мексики не следует.

Есть и современные, автомобильные, GPS-карты Мексики. Они значительно новее и лучше. Их можно приобрести через Интернет, не выходя из дома. Если вы любите ездить на машине и планируете там тоже арендовать или купить транспортное средство, – можете воспользоваться.

Современные Google-карты и оффлайн-карты Maps.me показывают дороги, города, дома во многих городах и даже тропы в горах не хуже бумажных карт, а в чём-то и получше. Если у вас есть буржуй-телефон (смартфон), а он сейчас почти у каждого есть (2018) – закачайте карты в телефон, и пользуйтесь, и будет вам счастье.

Территория

Есть одна легенда про Эрнана Кортеса – испанского конкистадора, завоевавшего земли индейцев, на которых сейчас расположена Мексика. Когда он вернулся из-за океана в Испанию, то попал в немилость. Желая исправить ситуацию и объясниться, он дождался выезда короля в свет, прорвался к его карете и запрыгнул на подножку. Когда король возмущённо спросил: «Кто вы такой?», Кортес ответил: «Я тот, кто завоевал для вас больше земель, чем ваши предки оставили вам в наследство».

Эта байка вполне соотносится с реальностью. По территории Мексика в четыре раза больше Испании (два миллиона квадратных километров, не считая потерянных 1,3 миллиона в американо-мексиканской войне середины XIX века). От крайнего востока (Канкун) до крайнего северо-запада (Тихуана) по прямой – 3200 км, а по автодорогам – около 4300 км (больше, чем от Москвы до Красноярска). А по населению это – самая большая испаноговорящая страна (112 миллионов человек). В общем, страна действительно весьма большая, разнообразная и интересная.

Самые северные города Мексики (Тихуана, Сьюдад-Хуарес) лежат примерно на 32-м градусе северной широты – намного южнее Сочи, южнее самой южной точки бывшего СССР, Кушки; примерно на широте Аммана, Иерусалима, Шанхая. Самые южные городки Мексики, на границе с Гватемалой, находятся примерно на 15-м градусе – близко к Дакару, Хартуму, Бангкоку. До экватора остаётся ещё довольно далеко – чтобы добраться до него, нужно пересечь ещё Гватемалу, Гондурас, Никарагуа, Коста-Рику, Панаму и Колумбию. Так что, экватор неблизок. Северный тропик пересекает Мексику чуть выше середины.

Страна, в целом, горная, значительная часть страны находится на высоте 1500—2700 метров над уровнем моря, столица находится на высоте 2400—2500. Север Мексики – степь и пустыня, восток – леса и джунгли, самые высокие горы находятся в центральной части страны. Несколько вершин Мексики (Орисаба, Попокотепетль, Иста) превышают 5000 метров в высоту, и на их вершинах постоянно лежит снег.

Чем хороша Мексика: 30 плюсов этой страны

Мексика привлекает большое количество туристов, являясь одним из ведущих туристических направлений в мире. Какими факторами обусловлен поток туристов сюда? Что привлекает людей в Мексике, почему многим из них хочется остаться тут на долгий срок или вернуться сюда еще?

Итак, чем же хороша Мексика?

1. Здесь практически нет зимы (кроме северной части страны и высокогорья) – в Мексике круглый год царит лето, температура в посещаемых туристами городах днём не опускается ниже +18 или +20 градусов. Из этого вытекает туристическая круглогодичность региона – в любом месяце посещение Мексики будет тёплым и уютным.

2. В то время, как у нас в России и Европе зима, – в Мексике сухо, почти нет дождей (касается это не всей территории страны, но значительной её части), а небо всё время голубое, днём светит солнце, а ночью – Луна и звёзды. Это вызывает у многих европейцев, а особенно наших сограждан (как известно, не избалованных теплом) эйфорию, особенно остро ощущаемую, если убежать из нашей серой и депрессивной зимы на самолете сразу сюда, в тропики. За несколько месяцев в центре страны можно не увидеть ни одного хоть сколько-нибудь продолжительного дождя. Впрочем, соскучившиеся по осадкам могут направиться в штат Чьяпас – там они даже зимой случаются.

3. Третий плюс Мексики вытекает из первых двух – местные жители могут не тратиться на зимнюю одежду, круглый год здесь можно ходить в футболке, лишь иногда под вечер накидывая легкую курточку. Такая же финансовая экономия и на обуви – в босоножках или шлепанцах можно ходить круглогодично. Есть здесь, конечно, и холодные места, и по ночам в горных районах может дуть и подмораживать, но таких мест не так много, и всё равно холода там не сравнимы с российскими.

4. Очередной погодный плюс – при путешествии по Мексике круглый год можно пользоваться палаткой и при этом не мерзнуть. Леса и поля тут не засыпаны снегом, так что переночевать в комфортных условиях и найти абсолютно сухие дрова здесь не проблема.

5. В квартирах местных жителей нет необходимости топить печку, батареи – из-за этого мексиканцы экономят на отоплении немалую сумму по сравнению с обитателями холодных краев. Большая экономия и на строительстве зданий – стены тут тонкие, оконные рамы однослойные, а не двойные, как у нас.

6. Из-за вечно голубого неба и солнца у людей реже бывает депрессивное, мрачное настроение, а всё окружающее выглядит оптимистичным и веселым. Это действует и на местных жителей, и на туристов. Количество самоубийств на душу населения здесь в 5 раз меньше, чем в России или Украине.

7. В Мексике – огромная по размеру береговая линия Тихого и Атлантического (Мексиканский залив) океанов, тянущаяся на тысячи километров. Ввиду ее грандиозных размеров, тут не успели застроить виллами и домами отдыха все пляжи и красивые места, поэтому запросто можно найти дикий океанский берег с мягким песочком, разбить там палатку и отдыхать бесплатно дикарем в свое удовольствие.

8. По вышеуказанной причине в стране огромное количество морских курортов на обоих океанах – причем курорты порою следуют один за другим на десятки и сотни километров. Любители дешевого ночлега могут останавливаться на берегу моря в своих палатках или в гамаках, растянутых между деревьями, у кого денег чуть побольше – в фанерных домиках на сваях или хостелах, любители комфортабельного ночлега воспользуются многоэтажными роскошными отелями с бассейнами и кондиционерами. Ввиду того, что в Мексике настоящий капитализм, то имеющие деньги всегда найдут тут ночлег по вкусу и размеру кошелька.

9. Государство не дает застраивать береговую линию. Все пляжи бесплатны и общедоступны, и не перегорожены заборами. Можно на любом курорте свободно гулять вдоль берега – по песку или скалам, и даже пляжи возле шикарных отелей никак не огорожены. Можно искупаться на любом пляже, даже возле пятизвёздочного заведения, – хотя пожить с палаткой напротив гостиницы вам, наверное, не разрешат.

10. Тут же стоит вспомнить и о многообразии гостиниц и хостелов в обычных, удаленных от моря городах Мексики. Некоторые районы городов прямо таки утыканы отелями, как в арабских странах. Ввиду большой конкуренции и низкой себестоимости строительства (дома не рассчитаны на холода), цена на проживание довольно низкая – двухместный номер в приличном отеле будет стоить 200—300 песо (10—15 дол.), а простецкие варианты проживания типа гамака в кемпинге обойдутся и вовсе в 20—40 песо (1—2 дол.) с человека. Кровать в общем номере в хостеле стоит обычно около 100 песо (5 долларов в 2017).

11. Путешественников радует фантастически большое количество интернет-клубов в Мексике. В центрах крупных городов они порою встречаются десятками, только захотел залезть в сеть, и вот тебе. Цены невысокие: 0,30—0,60 дол. за час. Интересно, что интернет тут можно найти даже в сёлах: приезжаешь в какую-то деревушку без единого высотного дома, а там – помещение на 20 компьютеров, да еще с кондиционером иногда.

12. В стране очень много мелкого бизнеса, малого предпринимательства. Семейные кафе, прачечные, мастерские, магазины – это норма здешней жизни. Ввиду того, что количество их велико, они чаще всего находятся в шаговой доступности. В городах мало рекламы крупных компаний на билл-бордах. В десятки раз больше тут надписей об оказании услуг или продаже чего-либо на месте, прямо здесь. Все стараются рекламировать не чужих, а самих себя.

13. Мексиканцы – люди большей частью доброжелательные, радостные. Они не так парятся по мелочам, как у нас (по крайней мере таково внешнее впечатление). Здесь гораздо чаще увидишь улыбки на лицах, чем в России, реже люди ходят по улицам с трагическим скорбным выражением лица. Тут тебе может улыбнуться даже грузчик, перетаскивающий в этот момент что-то тяжелое, насупленный полицейский в бронежилете и с автоматом, охранник в супермаркете…

14. Для путешественников приятно, что не нужно все время держать себя в напряжении, как в Европе, переходя улицу не по зебре или на красный свет. Здесь царит здоровый пофигизм, идти через дорогу можно всегда и везде, если нет машин. При этом это не слишком опасно (Мехико – не Тегеран или Каир): водители стараются тебя пропустить, а не задавить, к тому же разогнаться автолюбителям мешают установленные повсюду «лежачие полицейские», их здесь очень много.

15. Горы в Мексике имеются в количестве, причем, что отрадно для туриста, они легкодоступные – даже на 4000 м над уровнем моря может не быть льда и снега. На высокие вершины можно забраться в кроссовках, никакого альпинистского снаряжения не требуется – так что это рай для желающих поставить себе галочку «я тоже побывал высоко в горах». Также стоит добавить, что подъем на все вершины бесплатный, никто денег за восхождения не берет, гидов не навязывают. Иногда бывает небольшой сбор за вход в национальный парк, но этим всё и ограничивается.

16. Пейзажи страны очень живописны – одно удовольствие ехать в автомобиле по бескрайним мексиканским просторам и глядеть в окно. От этого не устаёшь: всюду какие-то виды, нет тут ни однообразной стены леса, как в России, ни уныния казахстанских степей. В штате Оахака (также в Нижней Калифорнии и др.) любуешься горами, заросшими кактусами – это чертовски необычно для нашего глаза, в других местах появляются высокие горы и скалы, где-то видно морское побережье, а в некоторых местах (недалеко от Мехико) такое впечатление, что попал в украинские Карпаты – хвойные леса здесь прохладны и очаровательны. И даже виды полей радуют – они выглядят весьма экзотично, особенно если по пути попадаются плантации агавы. А уж до чего хороши рощи кокосовых пальм!

17. Сладкоежкам бы понравилось в Мексике тоже – разнообразие фруктов и низкая цена на них на базарах не может не радовать. Есть зимой клубнику, настоящую, свежую – разве это не мило? А ананас меньше чем за доллар? А кокос в кафе, который при тебе разрубают мачете и дают соломинку, чтобы высосать из него сок? Очень радуют здешние магазины по продаже мороженого, в которых может содержаться 30-40-50 видов этого прекрасного лакомства, причем всё это не с хладокомбината в упаковке, а своё, кустарное, с кусочками свежих фруктов и ягод.

18. Любители выпечки несомненно будут обрадованы в Мексике – частные маленькие пекарни с булочками, хлебами и пирожными здесь повсюду. Причем ассортимент велик и обычно всё свежее. Интересный местный обычай – выпечку накладываешь сам себе щипцами на большой круглый металлический поднос.

19. Если говорить об основной еде, то любители есть много и при этом платить мало, точно должны заценить Мексику. Судите сами: здесь распространены т.н. «буфеты», у нас это называется «шведский стол» (еду в кафе/ресторане можно набирать неограниченно, и поедать ее, пока не лопнешь; в СНГ таких предложений мало и стоят они очень дорого). Здесь же по-другому: в Мехико в китайском кафе неограниченный обед стоит 4 доллара, а в Гвадалахаре – всего 3! За 7 долларов в Мехико уже можно безлимитно объедаться суши в японском ресторанчике. Даже в столичном ресторане при 5-звездочном отеле, где интерьер весь в золоте и мраморе, буфет может стоить порядка 20 долларов, а это уже высший пилотаж гастрономии! Кроме буфетов, тут широко распространены комплексные обеды – это позволяет питаться довольно экономно (2—4 дол.).

20. Вопреки распространенному мнению, отнюдь не вся мексиканская еда является острой. Более половины заказанных вами блюд в столовой или кафе будут такими, как у нас, без региональных особенностей. Приправы к блюду приносят на отдельной тарелке и добавлять их можно по вкусу.

21. Народ в Мексике не спивается. Особенно это заметно в селах – они хоть и бедные, но живые, не производят впечатления вымирающих и деградирующих. Основная причина этого – не злоупотребление алкоголем. Местные мужики хотя и любят выпить, но делают это умеренно, для удовольствия. Меньше пьют и в городах: в парках и на пешеходных зонах нет обилия «гадюшников» с пластиковыми столиками и разливным пивом на каждом шагу. Распивать алкоголь на улице (включая пиво) запрещается.

22. В Мексике значительно меньше курят сигарет, чем у нас. В помещениях, где курить не возбраняется, часто совсем не заметно дыма. В компании из пятерых мужчин вполне может оказаться, что не курит никто.

23. Цены на предметы первой необходимости здесь довольно низкие по сравнению со многими другими странами, и отнюдь не только с Западной Европой. Умеренно стоит еда на рынке, джинсы (4—5 дол.), туфли (7—10 дол.), аренда квартиры, газировка, хлеб, мыло и т. п. При этом выбор продуктов и промтоваров тут большой.

24. Дороги Мексики, пожалуй, могут удивить каждого жителя СНГ. Что сказать – они великолепны, основные магистрали выглядят как автобаны в Западной Европе. 4—6 полос движения, бетонная разделительная посередине, в идеальный асфальт вмонтированы катафоты, сверкающие ночью, хороша дорожная разметка. Дороги – это национальный проект в Мексике (как в Беларуси – чистота), и по их качеству страна является одним из мировых лидеров.

25. В Мексике довольно неплохой автостоп. Денег никто не спрашивает, машины из-за прекрасных автобанов ездят быстро, полицейские с платных трасс, как правило, не сгоняют (хотя по правилам должны), можно ехать нераздельно хоть впятером. Важно, что не возбраняется перемещаться открытым способом – в кузовах. Кстати, возможен тут и автостоп 2-го рода – езда на грузовых поездах: за это не наказывают. Местные жители часто практикуют езду на товарняках, а гости из соседних южных стран (Гватемала, Гондурас, Никарагуа…) вообще предпочитают только такой способ передвижения по Мексике.

26. Логика местных жителей в важных для путешественника вопросах приближена к нашей. Общаться с мексиканцами без общего языка общения легче, чем с арабами или китайцами. Они понимают общение жестами, что тебе нужно на вокзале, трассе, магазине, базаре, и не считают, что иностранец в городе может искать только дорогой отель, ресторан или такси. Мексиканцы отлично понимают, если хочешь спросить, как куда-то пройти, снизить цену при торговле. В этом смысле коммуникация с мексиканцами без общего языка (английского или испанского) гораздо проще, чем со многими другими народами.

27. Мексика находится на переходной стадии капитализма, когда супермаркеты уже есть и они велики, но в то же время базары еще отнюдь не умерли, напротив – они в городах на каждом шагу. Так что количество товаров в мексиканских городах просто-таки зашкаливает.

28. У местной милиции нет привычки спрашивать у туристов документы и проверять регистрацию. В город можно спокойно выходить без паспорта и не бояться, что тебя остановят.

29. В Мексике сохранилось очень много старой красивой архитектуры, по ее количеству страна вполне может посостязаться с Западной Европой. Здесь и индейские пирамиды, и колониальные кварталы с аристократическими виллами, шикарные помпезные католические соборы, прямоугольные мощёные булыжником площади…

30. В здешних городах редко долго ищешь туалет – эти заведения встречаются часто, что для гуляющего по незнакомым кварталам путешественника, конечно, очень удобно. Встречаются общественные туалеты даже в деревнях.

15 минусов Мексики

Мексика не является страной третьего мира – в сравнении с множеством государств Азии, Африки и Латинской Америки она выглядит весьма преуспевающей. Тем не менее, не стоит перед визитом настраивать себя на европейские стандарты и условия жизни. Стоит заранее быть подготовленным к отрицательным сторонам жизни здесь. Их перечислению и посвящена эта глава.

В сравнении с Европой Мексика – довольно бедная, пыльная, грязная страна, страдающая от вороватой власти, бесчинства криминала, разнообразных болезней, антисанитарии, плохих жилищных условий…

Чтобы более понятно описать реалии Мексики, прибегнем к тезисному изложению, по пунктам.

1. Преступность. В Мексике очень высокий по меркам Европы и даже СНГ уровень преступности. Миллионы людей имеют на руках пистолеты, винтовки, гранаты, причем купить их совсем не сложно, все знают, к примеру, что подобный товар продается в Мехико на одном из городских рынков (нелегально, конечно). Местные воры и хулиганы с гораздо большей вероятностью, чем у нас, могут быть вооружены или огнестрельным оружием, или мачете (ножами).

Чего стоит картина, как в центре столицы, у одного из главных храмов страны Девы Марии Гваделупской власти устроили пункт добровольной сдачи оружия – и в очереди туда стоят десятки людей, держа в руках пистолеты и пр., завернутые в бумагу или полиэтиленовый пакет, за что им выдают денежное вознаграждение. Такую очередь вооруженных людей удалось увидеть своими глазами многим посетителям русского дома АВП в Мехико.

Чтобы узнать криминальные новости из Мексики, не нужно владеть испанским языком, русские СМИ информируют о происшествиях там постоянно (из чего складывается порою слишком демонизированный образ этой страны, так как о хорошем сообщается реже). Подобные новости в интернете не нужно даже выискивать, по ключевому слову «Мексика» они находятся мгновенно.

2. Повышенные расходы на безопасность. Ввиду большого размаха преступности, мексиканское государство, частные компании и обеспеченные местные жители вынуждены вкладывать немалые деньги в вопросы безопасности. Во всех сколько-нибудь состоятельных районах городов частные дома опутаны колючей проволокой, достигающей часто чуть не метра высотой. Часто на стенах домов имеется еще и электричество, чтобы сразить перелезающих бандитов током. Многие районы с виллами имеют КПП на входе, и пройти внутрь можно только через охрану.

Здешние школы зачастую выглядят как крепости – с огромными пятиметровыми заборами, на которые сверху намотана все та же колючая проволока. Возле одной такой «крепости» как раз находился дом АВП в Мехико.

По улицам во всех городах страны разъезжают джипы с полицией, в каждом из которых по 5—6 вооруженных до зубов полицейских в касках, бронежилетах, и с огромными автоматами наизготовку. Часто на таких машинах дополнительно установлен пулемет на вертушке. Лица у многих полицейских закрыты черными повязками, как у ниндзя, что придает им особую свирепость. Немного в мире стран, где на улицах можно увидеть столько прекрасно экипированных и готовых к немедленному бою полицейских, как в Мексике. Очевидно, обходятся они бюджету страны в круглую сумму.

3. Бездомные. Так как в Мексике правит бал капитализм, причем капитализм не европейский, мягкий, а лютый и суровый, часть населения страны очень бедна. Нигде в бывшем СССР, даже в бедных Таджикистане или Киргизии, вы не увидите столько нищих и оборванных людей в грязной одежде. В столице всего в нескольких сотнях метров от оперного театра, где гуляют все туристы – замусоренный сквер, в котором десятками живут бездомные. Они спят в картонных коробках, а по вечерам разводят костры. И это самый центр столицы, 20-миллионного города.

(Как и во многих других странах, большинство бомжей и нищих осели в столице, а в городах поменьше их почти не видно.)

4. Жилой фонд. Так как социализма в Мексике никогда не было, миллионы крестьян, бросающих не способные их прокормить родные деревни, приезжают в города, где сами обустраивают свои жилищные проблемы. По всей стране, даже в столице, почти не найти привычных нам многоэтажных микрорайонов, подавляющее большинство местных жителей обитает в частном секторе. Жители самостоятельно поселялись на окраинах городов, самовольно занимали землю, происходило это без вмешательства государства (оно лишь по факту, спустя десятки лет, легализовывало самозахват). Из-за этого в крупных населенных пунктах Мексики возникли тянущиеся на километры нищие районы, с кривыми изогнутыми улицами, часто забирающимися на гору (на склонах жить хуже всего), пыльные, грязные, иногда даже лишенные гортранспорта и асфальта. В Бразилии такое хаотическое скопление домов называется фавеллами, а в России – трущобами.

Чтобы не создалось ложного впечатления о тотальной нищете мексиканских городов, стоит отметить, что совсем бедные районы занимают меньшую часть площади городов, а больше половины территории заняты домами со сносными условиями проживания.

5. Коммунальные услуги. В большинстве мексиканских домов, даже в благополучных районах, нет горячей воды. Жители устанавливают на крышах домов черные бочки, и пользуются теплой, нагретой солнцем водой из них для ванн и душа. Если принимать душ в пасмурную погоду или на рассвете, то вода в такой бочке может быть очень холодной.

В городе Мехико во многих районах холодную (!) воду подают почасово, или она идет, но напор очень слабый.

В большинстве кафе в туалетах установлены краны, которые у нас можно увидеть лишь в поездах – нужно нажимать рукой вверх на металлическую штучку и держать ее, чтобы помыть руки.

Несмотря на весьма теплый климат, огромное число мексиканцев не имеет кондиционера.

Канализационные трубы в мексиканских городах настолько узкие, что они засоряются, если кинуть в унитаз клочок газетной (иногда – и простой туалетной) бумаги. Поэтому в каждом туалете в Мексике (в частном доме, офисе, музее, кафе) всегда можно увидеть пластиковый бак с использованной бумагой. У нас такая проблема тоже бывает в некоторых домах, тут же – во всех.

В бедных штатах (например, в Чьяпасе) можно до сих пор найти деревни, в которых нет электричества.

6. Благоустройство городов. Урн в мексиканских городах очень мало, поэтому на тротуарах и в парках повсюду валяются бутылки, пластиковые пакеты и другой мусор. На трассах водители выбрасывают сор из окон едущих автомобилей.

Мусоровозы здесь выглядят ужасно – с целью экономии бензина мусорщики не только полностью заполняют металлический бак на машине, но и привешивают к нему снаружи огромные мешки с воняющими отходами. И эта вонь в процессе езды распространяется по улицам, из мешков вылетает мелкий мусор. Таким образом, полной чистоты и стерильности ожидать тут бессмысленно.

Некоторые люди в Мексике зарабатывают на мусоре, они ездят с телегами, запряжёнными лошадьми, по городу, выбирают в отходах какую-то ценную грязь, и перебирают ее, с целью последующей продажи на вторсырьё, или на блошином рынке.

7. Экология. В Мехико – столице страны – огромное количество автомобилей и промпредприятий, из-за чего воздух тут загрязненный. Если забраться на любую гору в окрестностях города, то можно увидеть огромное облако смога, окутавшее мегаполис. Никакие нормы дымности тут не соблюдаются, от автомобилей часто неприятно пахнет, грузовики и городские автобусы испускают порою чёрный дым.

Вода из крана плохо пригодна для питья. Большинство мексиканцев не пьют даже кипячёную воду из крана, заказывая на дом чистую воду в бутылях.

8. Болезни. Мексика – южная тропическая страна, и, как и другим подобным странам, ей свойственно иметь всяческие заболевания, опасные и вредные для организма человека. В некоторых штатах – Оахака, Чьяпас и др. – распространена малярия. Также в стране имеются: гепатит А и В, брюшной тиф, лихорадка денге, бруцеллез и др. К счастью, риск заражения малярией и денге ограничен отдельными районами в сельской местности.

Города Мехико, Пуэбла и др. находятся на высоте более 2000 м над уровнем моря, поэтому люди, страдающие гипертонией, могут не очень хорошо себя в них чувствовать.

Солнце в тропиках обманчиво – оно может сильно обжечь кожу даже при прохладной ветреной погоде, так что людям с нежной кожей стоит закрываться от солнца при любой температуре с максимальной тщательностью.

На дикой природе можно встретить в кустах и траве ядовитых змей, скорпионов, клещей. Клещевого энцефалита в Мексике, к счастью, нет.

9. Языковая проблема. Она в Мексике очень серьезна. В стране говорят только на испанском языке, и некоторые местные из провинции также на различных индейских языках. Русский язык в стране не знает практически никто.

С английским ситуация, конечно, лучше, но не слишком радужная – в любой стране Европы английский понимает в разы большее число людей. В основном мексиканцы говорят только на испанском, и это даже в местах, где английский вроде бы нужен для работы с иностранцами. Так, стоит быть готовым к тому, что в центрах туристической информации работники могут не понять даже самых простых английских фраз. Но даже та их часть, которая говорит по-английски, делает это с трудом – свободного владения «инглишем» ожидать здесь не стоит.

Совсем не понимать английского могут работники и билетеры в столичных даже музеях и отелях. На базарах и в магазинах придется объясняться жестами (впрочем, лучше сразу выучить 20—30 самых необходимых для покупок испанских слов). Во многих музеях подписи будут только по-испански, а в магазинах и на табличках на улицах – исключительно на нем.

(В некоторых, особенно традиционных деревнях жители не говорят даже на испанском, пользуясь лишь местным языком.)

10. Общественный транспорт. Находится в неудовлетворительном состоянии. Особенно впечатляющий упадок постиг здешние железные дороги – еще несколько десятков лет назад можно было спокойно перемещаться на пассажирских поездах по всей стране, теперь же вокзалы заброшены, а все поезда – и дальние, и пригородные, отменены. На всю огромную многотысячекилометровую Мексику осталась только пара пассажирских поездов.

В настоящее время перемещаться по стране можно только на автобусах и на самолетах. Автобусы тут, да, хорошего качества, но ведь в них комфортно не поспишь, а рейсы длинные – на 500, 1000, 2000 км. Приходится всем пассажирам спать сидя. Еще один огромный минус здешнего автотранспорта – совершенно не социальная цена. 1 км на автобусе стоит приблизительно 1 песо, что при небольших мексиканских зарплатах разорительно для местных жителей.

Основной вид городского транспорта в Мексике – маршрутки, находятся они в ужасном состоянии. Такое впечатление, что здешняя ГАИ закрыла на это глаза – пассажиров здесь разрешается провозить в совершенно убитых машинах, дырявых, ржавых, с потрескавшимися или даже выбитыми окнами, неработающими габаритными огнями и т. д. В хорошем состоянии имеются лишь метро, да скоростные автобусы «метробусы», но их можно найти лишь в крупнейших городах страны. Трамваи в Мексике, как и пассажирские ж/д, практически ликвидировали, а троллейбусных линий очень мало.

11. Антисанитария. Во всех городах Мексики процветает нелегальная уличная торговля едой, она так оккупировала улицы, что порою трудно пройти по району из-за обилия торговцев. Никаких санитарных норм в таких местах не ищите – курицу или макароны, хот-доги, салаты и местные сэндвичи «такосы» продаются и готовятся в точках, не имеющих раковин, проточной воды. Продавцы одними и теми же руками принимают деньги и заворачивают мясо в лепешки. Быстропортящиеся продукты продаются без всяких холодильников в жару, и никому здесь до этого нет дела.

12. Низкий образовательный уровень населения. По сравнению с любой республикой бывшего Союза уровень образованности здешних людей заметно ниже. Даже по официальной статистике 14% мексиканцев вообще не умеет читать, для них в метро в Мехико и Гвадалахаре подпись к каждой станции продублирована картинкой, чтобы простые индейские «колхозники» из деревни могли сориентироваться в подземке.

В стране в разы реже, чем у нас, увидишь читающего книгу или даже газету человека, будь то в парке или в автобусе (метро). Если в столице книжные магазины имеются (но в основном в центре), то в провинциальных даже крупных городах, столицах штатов на весь центр не найти ни одного большого книжного, а в существующих лавках с надписью «книги» продают авторучки, тетрадки и другую канцелярию, а самих книг – кот наплакал.

13. Нелегалы. Мексика является транзитной дорогой для тысяч нелегалов, следующих из нищих стран Центральной Америки (Гондурас, Гватемала и др.) в США. Нелегалы часто не имеют денег и могут добывать их в пути не всегда законными способами, также местная мексиканская мафия порою грабит и убивает нелегалов. Всё это создает в стране неблагоприятный криминальный фон.

14. Другой стандарт электроприборов. В Мексике в розетках – 127 вольт. Поэтому российские электроприборы могут работать хуже, например кипятильники будут медленнее кипятить. (А вот ноутбуки и фотоаппараты с зарядным устройством, как правило, уже настроены под оба напряжения – их можно заряжать и от местной сети). Другой там и формат розетки, поэтому вам потребуется местный розеточный переходник, если вы хотите, например, подзаряжать тут свой ноутбук. Подробности указаны ниже, в специальном разделе «электричество».

15. Необязательность. Если мексиканцы вам что-то обещают (например, починить телефон в мастерской за пару дней), то не факт, что они и правда это сделают в срок. Если местные обещают, что какое-то дело они сделают завтра (mañana), то есть вероятность, что они его не сделают вообще. Или сделают, но не завтра. Если вы идёте к кому-то в гости или на ночлег и тот человек обещал быть на месте в шесть вечера – реально вы можете прождать его и час, и полтора под закрытой дверью, а он скажет «задержался на работе» или «в пробке застрял». Также можно добавить, что отнюдь не всегда в сфере обслуживания сервис будет быстрым, часто можно долго ждать того, что работники по идее обязаны делать без напоминаний и быстро.

Климат

Погода в Мексике очень разная в разных частях страны, причем зависит она не только от широты, но и от высоты над уровнем моря и близости моря. Плюс есть большая температурная разница в течение суток: днём сильно жарче, чем ночью.

Поскольку большая часть авторов этой книги путешествовала по Мексике зимой, расскажем о погоде в это время года.

На юго-востоке – Канкун, Плая-дель-Кармен, Вильяэрмоса – очень жарко, жарче, чем в самый жаркий месяц в России и даже ночью чересчур тепло. Привыкшим к российскому климату все время хочется прижаться к чему-нибудь холодному, сесть под вентилятор, зайти в кондиционированное помещение. Впрочем, чисто пляжный отдых тут может быть вполне комфортным: если днём передвигаться только от пляжа к отелю и шляться по городу вечером и ночью, то вы вряд ли так уж сильно вспотеете.

На юге ситуация несколько лучше в горах (например, в Сан-Кристобале, штат Чьяпас) – там днём достаточно тепло и комфортно, иногда и очень жарко, но ночью может быть прохладно, так что нужно накрываться несколькими одеялами.

В центре страны на равнине (Мексика, Пуэбла) и в невысоких горах (Гуанахуато) самая комфортная температура – не очень жарко и не очень холодно. Днём можно ходить в футболке, вечером или ночью надо дополнительно надеть кофту.

К северу от Мексики на большей части территории достаточно комфортно днём (в солнечный день ходишь спокойно в футболке), но очень некомфортно ночью (приходится надевать кофту и куртку).

Хуже всего – в северных горах. На западе штата Чиуауа, в районе города Криль и Медного каньона днём температура не сильно выше нуля, а ночью становится совсем минусовая. Во многих местах лежит снег, а на дорогах бывала гололедица. В общем, только горные регионы на севере стоит посещать осенью или весной. В остальные части страны, если вы плохо переносите жару, лучше приезжать зимой. Другие сезоны здесь значительно теплее.

В Мексике почти всегда светит солнце. Так что, для нежных читателей, не привыкших к тропикам, – в путешествии пригодятся темные очки и солнцезащитный крем.

Население. Внешность

Большую часть населения Мексики составляют метисы – потомки индейцев и испанцев. Индейцы – это потомки азиатов, пришедших в Америку через перешеек, существовавший на месте Берингова пролива, а конкистадоры – это испанцы, у которых не складывались дела в родной стране и они в поисках счастья и удачи отправились за океан. Так что после многочисленных смешанных браков «конкистадор + индианка» образовалось много людей с разной пропорцией индейской и испанской крови и соответствующих черт лица. Встречаются метисы как совсем тёмные и смуглые, так и почти белые.

Ну и плюс в стране осталось множество индейцев, не ассимилированных завоевателями. Общее их число составляет 10—15%. Живут они, как правило, в горных регионах, куда их загнали испанские колонизаторы.

Хотя большую часть населения составляют метисы, в Мексике остро стоит проблема расизма. Между метисами (назовем их мексиканцами) и индейцами до сих пор есть неприязнь. Индейцы обижены, что их выгнали с плодородных земель куда-то в горы, притесняют их язык, культуру и традиции. Метисы-мексиканцы, в свою очередь, считают индейцев дикими и необразованными людьми, которые не хотят приобщаться к цивилизации и держатся за свои дурацкие обычаи. В общем, все происходит примерно так же, как в некоторых регионах России, Китая, Индонезии и в других больших странах.

Конечно, сейчас времена более политкорректные, и никто напрямую не будет говорить плохо про своих сограждан, а правительство даже формально как-то поддерживает культуру малых народностей. Но все же до сих пор это напряжение чувствуется. В целом по стране индейцы живут беднее и скромнее, и среди них больше распространены неграмотность и болезни, чем среди мексиканцев-метисов.

Внешность. Если вы ожидаете, что мексиканцы и мексиканки выглядят как киногерои – вас ждёт разочарование! В целом люди здесь полные, небольшого роста, с грубыми чертами лица. А такого количества низеньких и толстых девушек, как на юге Мексики, кажется, нет больше нигде в мире.

Ситуация несколько лучше в крупных городах, где встречаются люди с европейским менталитетом. Они следят за собой, выбирают более здоровую пищу, занимаются спортом и как-то пытаются преодолеть мексиканскую предрасположенность к полноте.

Менталитет

Мексиканский менталитет – полная противоположность нашему. Такое ощущение, что мексиканцы и русские, словно нарочно, воплощают совершенно разные черты человеческого характера.

Например, если русские с самого детства хотят быть взрослыми и серьезными, то мексиканцы хотят вечно быть весёлыми и молодыми. До старости лет люди ведут себя как дети или юноши: у большинства нет ни грамма серьезности. На протяжении всей жизни мексиканцы сохраняют жизнелюбие, позитив и некоторую наивность. Всем мужчинам можно говорить «joven» (типа «молодой человек»), а женщинам – «señorita» (типа «девушка»), лет до пятидесяти. И даже речевой этикет в Мексике постепенно сдвинулся в сторону неформального общения: здесь принято почти ко всем обращаться на «ты» (кроме совсем уж стариков или особо уважаемых людей).

Люди в Мексике приятные, ненапряжные, редко грубят и проявляют агрессию, часто улыбаются и прикалываются друг над другом. Причём это происходит не только между знакомыми людьми, но и между случайными собеседниками: продавцом и покупателем, водителем и пассажиром, доктором и пациентом. Можно улыбнуться случайному прохожему и в большинстве случаев вы увидите ответную улыбку. И ещё им совершенно несвойственны депрессия и экзистенциальные муки. Цитата из Виктора Цоя «и вроде жив и здоров, и вроде жить не тужить, так откуда взялась печаль» мексиканцам, наверное, совсем непонятна. Можно, конечно, погрустить, если что-то плохое случилось, но не слишком долго. Тут нет тоскливых песен про смерть и про то, что нет в жизни счастья, а грустные песни в основном посвящены тому, как кто-то кому-то разбил сердце. Короче, нашу пословицу «Смех без причины – признак дурачины» в Мексике скорее переделали бы в «Грусть без причины – признак дурачины».

Мексиканец считает, что надо жить сегодняшним днём. Мексиканец непрактичен, непоследователен. Он верит в любовь, причём за любовь принимается всё, что угодно.

Мексиканец не любит своё правительство и власть в целом, небезосновательно считая, что он живёт в коррумпированной стране, где правды добиться невозможно. При этом мексиканцы недооценивают экономический уровень Мексики, считая ее чуть ли не самой бедной в мире страной (в этом они похожи на россиян).

Кругозор у мексиканцев не слишком широкий. Люди здесь мало читают и мало путешествуют. Они редко и мало бывают за границей, так как все почему-то уверены, что это ужасно дорого. Копить мексиканцы не умеют, как и планировать.

Мексиканское раздолбайство достигает чудовищных размеров, хотя есть страны гораздо круче Мексики в этом плане.

При этом мышление мексиканцев не загнано ни в какие рамки, как, например, у людей на Ближнем Востоке. Просто мексиканцам лень думать о чем-то отвлеченном. То есть мексиканцы пофигисты в хорошем смысле этого слова и достаточно толерантны ко всему нестандартному – хочется кому-то выделиться из толпы, ну и ладно. В Мехико и нескольких крупных городах можно встретить разного рода неформалов: хиппи, металлистов, панков и прочих; в Мехико их значительно больше, чем в Москве или в Петербурге.

Хотя среди старшего поколения встречаются набожные католики, в целом мексиканцы не очень религиозны. Здесь есть старинные красивые церкви, но их общее количество не так велико, и они обычно стоят полупустые. Кресты и прочие атрибуты религиозности на людях и на машинах встречаются реже, чем в России.

Мексиканец (особенно – англоговорящий) может заговорить с иностранцем, на улице или в транспорте, может поинтересоваться нашей сущностью, а если нужно, постарается помочь или подсказать что-то. Но манией «хелперства», как в некоторых странах Азии, здешние жители не страдают, и толпы поглазеть на «белого мистера» не собираются. Хвостиком не ходят, дети-попрошайки кольцом не окружают, тук-туки и таксисты следом за туристом не едут с бибиканьем, как это бывает иногда в Африке или кое-где Востоке.

Наряду с положительными, есть у мексиканцев и отрицательные свойства. Главная черта, раздражающая всех иностранцев – то, что мексиканцы ленивы и необязательны и безалаберно относятся к своим трудовым обязанностям. Могут долго выполнять какие-то простейшие операции, или во время работы отойти и поговорить с проходившим мимо знакомым, или не знать параметры товаров, которые они продают. В целом, мексиканцы – не очень надёжные люди.

Ещё здесь терпимо относятся к гомосексуализму и проституции. Однополые браки разрешены в столице страны Мехико, а проституция – в нескольких штатах. Для достижения уровня ультралиберальной Голландии не хватает только легализации лёгких наркотиков.

Карьеризмом мексиканцы не страдают. Вообще желание бороться с препятствиями и чего-то достигать мексиканцам в целом чуждо. На работе они стараются работать так, чтобы их не уволили. Уровень профессионализма большинства работающих мексиканцев по европейским понятиям ниже плинтуса. При этом они очень приветливы с коллегами, клиентами и другими людьми, с которыми им приходится пересекаться по работе. Жизнь в кайф, и ура обеденному перерыву и фейсбуку! Рабочая неделя в Мексике шестидневная, что неудивительно. При такой низкой производительности труда за 5 дней не справиться. Часто можно видеть, что работу одного выполняют три и более человека.

Поговорка «Время – деньги» никому из мексиканцев не близка. Время для них словно бесконечное: они никуда не торопятся и ничего не делают вовремя. Все, кто делает с мексиканцами какой-то бизнес, замечают данную особенность, да и многие мексиканцы европейского склада сами жалуются в этом плане на своих соотечественников. Ещё они к слову «сейчас» (ahora) часто лепят уменьшительно-ласкательный суффикс «ita»: ahorita. Получается что-то типа «сейчасненько». В русском языке это, видимо, соответствует выражению: «ну ещё только одну минуточку», после которого, как известно, эта минуточка может растягиваться до бесконечности – так же и в Мексике.

Ещё при разговоре о мексиканцах можно вспомнить одну русскую черту характера. Есть у нас одно свойство: нам обязательно нужно доказать свою крутость в какой-либо области (переспорить собеседника, побить обидчика, обогнать кого-то на дороге, взобраться на вершину горы, совершить научное открытие, первым выйти в космос). Так вот, у мексиканцев такой черты совершенно нет. Им абсолютно «в лом» кому-то что-то доказывать. Куда важнее быть amable (любезным), agradable (приятным) и просто bueno (хорошим), завести семью и наладить отношения с окружающими.

Главное в общении с мексиканцем – это быть доброжелательным, весёлым, заинтересованным, не грузить негативом. По-испански это называется «сер буэна онда» (типа «быть на хорошей волне»). Русским это даётся нелегко, особенно поначалу. Тут не принято делать замечания незнакомым людям, повышать голос, проявлять негативные эмоции. Грубость мексиканцев пугает, отсутствие вежливости – гораздо больший грех, чем отсутствие мозгов. Мексиканцы не любят делать жизнь хуже, грустнее и напряженнее, чем она есть. Наоборот, общение с другими людьми должно нести веселье и позитив, а иначе зачем общаться? Открывать душу и использовать друзей в качестве «жилеток» здесь, скорее, не принято.

Детей у мексиканцев не так много. Многие говорят о четырёх-пятерых братьях и сестрах, но те, у кого есть свои дети, обычно рассказывают о двух-трёх или даже одном ребенке. Детей на улицах достаточно, но не так много, как в мусульманских странах. В этом плане мексиканское общество переходное от традиционного к современному.

Достопримечательности. Объекты Всемирного наследия

Зачем же ехать в Мексику? Прежде всего, тут очень красивая и разнообразная природа. Тропики на морском побережье с пальмами и пляжами, суровые горы (как на юге, так и на севере страны) с хвойными лесами и живописными извилистыми дорогами, ущелья и горные реки, пустыни с кактусовыми лесами. Особенно красива природа на Калифорнийском полуострове, который стоит проехать хотя бы из-за разнообразия ландшафтов и красивых видов.

Помимо просто пейзажей, здесь можно посмотреть на оригинальную флору и фауну. В посёлке Акумаль (между Плая-дель-Кармен и Тулумом, штат Кинтана-Роо) можно понырять с маской и посмотреть на коралловые рифы и черепах, в бухте рядом с городком Герреро-Негро (штат Нижняя Южная Калифорния) – на серых китов, приплывающих сюда размножаться, а в городе Эль-Туле под Оахакой находится вроде самое толстое дерево в мире.

Рукотворных достопримечательностей тоже очень много. Более всего известны руины древних цивилизаций: древние города Паленке, Теотиуакан, Чичен-Ица, Монте-Альбан и множество других. Вообще, они строились в разное время разными народами, но очень схожи своими монументальными пирамидальными конструкциями.

Также в Мексике осталось много колониальной архитектуры, созданной испанскими поселенцами. Хорошими примерами такой архитектуры являются центральные части городов Мехико, Сан-Кристобаль, Оахака, Пуэбла, Гуанахуато. Особенно рекомендуем последний город – он лежит на живописных холмах, и из разных его районов открываются отличные виды на старые здания центра и окружающую природу. Также в Мексике встречаются интересные образцы современной архитектуры (небоскрёбной), больше всего их, естественно, в Мехико.

Одним из критериев для определения привлекательности страны для путешественника является наличие в ней большого числа объектов Всемирного наследия. Определяются они по классификации Комитета всемирного наследия ЮНЕСКО. Подразделяются на природные, культурные и смешанные. Посмотреть фото всех объектов и прочитать краткую информацию о них (в том числе на русском) можно на сайте http://whc.unesco.org/en/list.

В Мексике 31 объект Всемирного наследия, по их количеству она стоит на 6-м месте в мире (!), уступая лишь Италии, Испании, Китаю, Франции и Германии. Ниже перечислим все такие объекты:

– Исторический центр Мехико и Сочимилько

– Историческая часть города Оахака и центр древней индейской культуры Монте-Альбан

– Исторический центр города Пуэбла

– Доиспанский город и национальный парк Паленке

– Доиспанский город Теотиуакан

– Биосферный резерват Сиан-Каан

– Исторический город Гуанахуато и прилегающие рудники

– Доиспанский город Чичен-Ица

– Исторический центр города Морелия

– Доиспанский город Эль-Тахин

– Исторический центр города Сакатекас

– Наскальная живопись в горах Сьерра-де-Сан-Франсиско

– Резерват китов Эль-Вискаино

– Монастыри начала XVI века на склонах вулкана Попокатепетль

– Зона исторических памятников в городе Керетаро

– Госпиталь Кабаньяс в городе Гвадалахара

– Археологический памятник Пакиме, район Касас-Грандес

– Зона исторических памятников в городе Тлакотальпан

– Зона археологических памятников Хочикалько

– Исторический укрепленный город Кампече

– Древний город майя Калакмуль, штат Кампече

– Францисканские миссии в Сьерра-Горде, штат Керетаро

– Жилой дом и студия Луиса Баррагана (пригороды Мехико)

– Острова и охраняемые природные территории в районе Калифорнийского залива

– Ландшафт плантаций агавы и старинные предприятия по производству текилы

– Биосферный заповедник бабочки Монарх

– Город-заповедник Сан-Мигель и храм Иисуса из Назарета в Атотонилько

– Дорога Камино Реал-де-Тьерра Адентро

– Доисторические гроты Ягула и Митлы в центральной долине Оахака

Среди мексиканских музеев мало всемирно известных, большинство из них средней степени интересности, хотя есть и весьма забавные, например, музей мумий в Гуанахуато. Больше всего их – в столице страны. Самый известный музей Мехико – антропологический, где собрано большое количество артефактов доколумбовой Америки.

Многие города в Мехико имеют интересное расположение: либо они находятся на холмах, либо окружены со всех сторон горами (либо и то, и другое). Таковы Сан-Кристобаль, Оахака, Гуанахуато, Креель, Тихуана, Акапулько. А иногда даже в совершенно равнинных городах (типа Эрмосильо и Лос-Мочиса) имеется одна гора, с вершины которой открывается хороший вид на жилые дома и улицы.

В общем, интересных вещей тут предостаточно. Путеводители по этой стране напоминают толстенные кирпичи, где перечислены сотни разноплановых достопримечательностей.

Отдельно стоит сказать о туристической инфраструктуре. Есть у большинства мексиканских достопримечательностей важное свойство, которое одни сочтут достоинством, а другие – недостатком. Они все весьма затуристичены и оцивилены. К большинству значимых достопримечательностей можно подъехать по автомобильной дороге, у входа будет стоять касса, внутри высажен газон и проложены пешеходные дорожки, по которым бродят десятки и сотни туристов. Мало что в Мексике сохранилось в нетронутом и аутентичном виде, в том числе природные достопримечательности. Например, многие водопады нельзя посмотреть просто так: при подъезде к ним вас ожидает КПП и касса, где нужно купить билет.

Стандартная цена большинства основных достопримечательностей на зиму 2017/18 года – 70 песо (220 рублей или же $3,5), менее масштабные достопримечательности стоят дешевле. На востоке страны, в штате Юкатан, к входной цене добавляется местный налог, который повышает цену билета примерно вдвое.

В большинстве крупных городов есть центры туринформации, где вам могут дать бесплатную (но небольшую) карту центра города и рассказать основные наиболее полезные сведения.

Экономика

Мексика – бурно развивающаяся промышленно-аграрная страна. Здесь добывают нефть, газ, уголь, собирают автомобили, компьютеры и мобильные телефоны, выпускают одежду, выращивают кукурузу и пшеницу, разводят скот и производят продукты питания. Мексика по общей атмосфере является не бандитско-гопнической страной, как многие ожидают, а скорее пролетарской. Тут часто встречаются люди, которые заняты каким-то реальным делом, а не перепродажей всякого барахла: инженеры, шахтеры, пожарные, дальнобойщики, дорожные рабочие. Особенно много людей труда на севере страны. В Мексике много индустриальных пейзажей, заводов, шахт, торговых центров, складов и фур, везущих куда-то разнообразные грузы. Наверное, так у нас было в шестидесятых-семидесятых годах, когда разговоры сводились не к тому, какой очередной завод развалился, а какой новый завод открылся.

Соединённые Штаты, которые когда-то были злейшим врагом мексиканцев, и даже оттяпали у Мексики почти половину её территории (нынешние штаты Калифорния, Техас, Нью-Мексико и т. д.), сейчас оказались очень полезным соседом. Близость к Штатам сегодня приносит Мексике больше плюсов, чем минусов. Американцы инвестируют в мексиканскую экономику, строят заводы (в частности, американская тройка автопроизводителей Ford, General Motors и Crysler имеют тут автосборочные предприятия), плюс сами потребляют мексиканские товары.

Общий уровень экономического развития примерно равен российскому. Средняя ожидаемая продолжительность жизни в Мексике – 75 лет, в то время как в России – 69 лет. Цены на предметы первой необходимости (еда и жилье) в Мексике ниже, чем в РФ (во многом это вызвано тёплым климатом). Мексиканцы меньше пьют алкоголя и позитивнее относятся к жизни, чем россияне.

Если же отвлечься от статистики и поговорить чисто о субъективных впечатлениях, то Мексика внешне не кажется такой уж бедной страной. Чисто визуально она выглядит значительно лучше Камбоджи, Киргизии, Монголии и большей части российского Дальнего Востока. Сельская местность в Мексике выглядит значительно беднее городов, но в целом не так плоха, как, например, российская глубинка – скорее, напоминает украинскую. В целом Мексика похожа на Таиланд: да, тут много бедных людей, нищета в деревнях, но в городах каких-то жутких трущоб почти нет, плюс достаточно развита инфраструктура (автодороги, торговые центры, интернет).

Одним словом, получаем парадоксальный вывод: по чисто финансовым показателям в Мексике людям живется хуже, чем в России, но общий уровень удобства жизни примерно такой же или местами даже выше. При этом экономический рост довольно серьезный и, возможно, уровень жизни здесь будет расти и дальше уже и по финансовым показателям.

Города и благоустройство

Города в Мексике в основном расположены на равнине, большая часть людей живёт в частном секторе, многоэтажные дома встречаются очень редко. Больше всего здесь одно- и двухэтажных домов, также изредка встречаются четырёх- и пятиэтажные здания. В центре города много административных, офисных, торговых зданий, среди них попадаются небоскребы (в основном в столице). Изредка попадаются жилые многоэтажки (8—20 этажей).

Если город старинный, то в центре можно обнаружить старинную колониальную архитектуру. В самом-самом центре – красивая площадь с собором и дворцом губернатора, которая обычно называется Сокало (Zocalo). Несколько в стороне от площади находится центральный рынок. Часто он тоже расположен в красивом старинном здании. И сам рынок, и несколько окрестных кварталов заняты торговцами.

Самая приятная вещь в плане благоустройства городов – это огромное количество «лежачих полицейских». Вообще в Мексике процент идиотов за рулём так же высок, как и в России, и для местных тоже характерен агрессивный и неосторожный стиль вождения. Но наличие такой простой штуки заметно снижает скорость машин, и здесь в Мексике нет ощущения, что автомобилисты пытаются убить пешехода, как это порой кажется в России.

Особенно интересна одна из разновидностей мексиканского «лежачего полицейского» – не полукруглая, а трапециевидная в разрезе. Машины все равно вынуждены замедляться перед ней, но проезжают через неё довольно гладко, водителя и пассажиров не встряхивает так сильно, как на полукруглом «полицейском». Плюс верхнюю часть такой штуки делают на уровне тротуара, так что пешеходам очень удобно переходить дорогу.

В стране для покрытия тротуаров используют не асфальт, а плиты (плитку) разного размера, а проезжая часть, особенно в центрах городов, часто покрыта брусчаткой. Впрочем, часто такая брусчатка не настоящая, а лишь стилизация под булыжники, сделанная из цемента.

Правда, реализация таких хороших задумок часто хромает. На тротуарах плиты иногда плохо стыкуются друг с другом, а ночью тротуары (особенно на городских окраинах) плохо освещены, и тут можно споткнуться и сильно навернуться об один из этих выступов.

В туристических городах встречаются красиво оформленные уличные указатели. В центре крупных городов всегда много скамеек, и горожанам и гостям города есть где посидеть. Только в Мехико ощущается недостаток скамеек – и на автобусных остановках, и на станциях метро их не видно, так сделано специально, чтобы бомжи не спали в местах скопления приличных людей.

Велодорожки и велопарковки встречаются только в двух самых продвинутых городах страны – Мехико и Гвадалахаре. В Мехико также есть выделенные полосы для общественного транспорта. А в каждом крупном городе есть хорошие и современные парки, где местные жители могут бегать, заниматься спортом или просто приятно проводить время.

В мексиканских городах во множестве распространены прачечные (lavanderia), где можно быстро (за полдня-день) и не очень дорого постирать вещи, по 10 песо за килограмм или около того.

Все вышесказанное касается скорее крупных городов. В деревнях и мелких городках ситуация, конечно, похуже. Тут часто можно натолкнуться на плохие улицы, полуразвалившиеся строения и отсутствие какой бы то ни было инфраструктуры. Часто даже асфальта нет, не говоря уже о плитке. В общем, никакого сравнения с европейской или американской глубинкой, больше похоже на Россию.

В целом инфраструктура крупных городов Мексики неплохая. Хотя криворукие рабочие иногда делают что-то плохо, но видно, по крайней мере, что начальство, занимающееся этой сферой, хоть немного думает о людях. Тут не возникает такого ощущения как в Западной Европе («До чего же все продумано и удобно!»), но и не возникает того впечатления, которое бывает в СНГ («Ну вот какой кретин это все проектировал и строил!»).

Жилище. Устройство мексиканского дома (квартиры)

Большинство мексиканцев живет в своих собственных домах. Многие снимают квартиры, но эти квартиры тоже находятся в малоэтажных зданиях (иногда по две-три квартиры на дом). В жилых районах одно- и двухэтажные дома вплотную стоят друг к другу, так что тут хоть и есть чувство собственного дома-крепости, но твоя жизнь не так обособлена от окружающих. Жилых многоэтажек в Мексике немного, и те, что есть – обычно под охраной: либо дом или квартал домов огорожен высоким забором, либо в подъезд просто так не пройдешь из-за вахтёра. Определённо, традиции бухать и спать в парадняках, что развита в СНГ, в Мексике нет.

Частные дома в богатых кварталах обнесены высокими заборами, на которых сверху часто можно заметить жужжащие провода под током, колючую проволоку или битое стекло. Впрочем, многие богачи (да и просто зарабатывающие выше среднего граждане) не удовлетворяются индивидуальной охраной дома. В Мексике при наличии денег популярно жить в специальных элитных районах, в которые человека со стороны попросту не впустят: на въезде в микрорайон будка с охраной, у пешеходов спрашивают, к кому они идут и оценивают их внешность, а автомобилисты для проезда должны иметь специальную магнитную карту, поднимающую шлагбаум, иначе опять-таки надо общаться с охраной, чтобы впустили. Такой VIP-район может быть одной маленькой аллейкой с 10—15 виллами, но может и представлять из себя большую территорию с десятком-другим улиц и полным отсутствием магазинов и другой инфраструктуры внутри (так как там только живут, появление людей со стороны не приветствуется).

Обычный, немного зарабатывающий мексиканец живёт в доме без охраны и колючей проволоки, однако забор у него всё равно может быть высоким – грабителей в Мексике много, и как-то от них защищаться приходится. Такой стандартный дом снаружи выглядит довольно-таки безвкусно – 1-2-3-этажная примитивная коробка с плоской крышей, окруженная таким же лишенным изящества забором. Из-за этого спальные массивы городов настолько одинаковы, что их трудно отличить один от другого. Сплошной функционализм. Единственное, как порою пытаются местные жители украшать окружающую урбанистическую среду – высаживать перед домами кусты с цветами или декоративные аккуратно подстриженные деревца.

Большинство зданий достаточно неказистые и невыразительные, если не сказать просто уродливые. Никто не хочет сделать свой дом красивым и интересным. Большинство строений люди возводят самостоятельно, без помощи архитектора и инженера. Более или менее красивые дома могут быть только в богатых районах.

По нашим меркам в большинстве мексиканских домов интерьер весьма аскетичен: голые стены, как правило без обоев или картин, пол без паркета или ковров. Во многих домах нет люстр, торчащие из потолка лампочки с патронами и висящими проводами тут – обычное явление. В целом можно отметить, что значительная часть мексиканцев не любит украшать свои жилища – даже у состоятельных людей дома выглядят порою весьма бесхитростно.

Дома у мексиканцев много пространства, квадратных метров на каждого человека больше, чем в России. Есть большой зал-гостиная (обычно совмещенная с кухней) и несколько спален. Дома принято ходить в обуви (можно в тапочках).

Кухня в стандартном мексиканском доме очень простецкая. Начнем с самого шокирующего – здесь может не быть стандартной большой плиты с духовкой. Вместо нее либо имеется маленькая газовая плитка на две конфорки, либо вообще ничего – часть мексиканцев дома в принципе не готовит, питаясь в квартире лишь сухой едой, а горячую покупая в кафе на улице.

Поехали дальше. Если плиту-таки во многих домах вы и найдете, то чайник вряд ли. Местные жители не имеют культуру чаепития. Кофе они готовят в кофеварках, а если-таки они решили выпить чаю (скорее всего фруктового, нежели черного), то нальют холодной воды в чашку, бросят туда пакетик и поставят это всё в микроволновку. Если вы постоянно собираетесь быть в гостях у мексиканцев, стоит приобрести в любом супермаркете кипятильник. (Наши отечественные кипятильники подходят плохо – во-первых, мексиканские розетки другой конструкции, во-вторых, в Мексике во всех розетках всего 127 вольт.) Альтернатива – подогревать воду в кастрюлях, однако это долго и не всегда удобно.

Чашек, вилок, ложек и кастрюль в среднем мексиканском доме вы найдете гораздо меньше, чем в русском. Холодильник в домах, как, правило имеется.

Кастрюлю с компотом обнаружить на мексиканской кухне сложно, а вот «Кока-колу» запросто, она популярна в Мексике, наверное, больше, чем в США – на родине этого напитка.

В разноцветных бутылочках на кухонном шкафу находятся приправы к еде, часть из них может оказаться адски острой.

В окна в домах вставляют пластиковые либо деревянные стеклопакеты, причем в отличие от наших они не двойные, а одиночные. Батарей в Мексике нет – в большей части страны в них нет необходимости.

В северных и горных районах Мексики зимой бывает холодно, но никакой системы отопления у людей нет. В равнинных районах, где температура опускается почти до нуля, предпочитают просто накрываться множеством одеял, а в горах, где температура зимой ночью опускается и до минус десяти, дома бывает печка-буржуйка, которая, впрочем, не сильно нагревает: такой большой объём протопить невозможно, а всё устройство дома (большое пространство, отсутствие теплоизоляции и однослойные стёкла в окнах) не сильно в этом помогает. Бывает и электрообогреватель (электрокамин). Впрочем, такая жёсткая зима, когда нужно топить печку, длится недолго – один-два месяца, так что местные предпочитают не заморачиваться, а просто потерпеть немного. Тут в порядке вещей, что в помещении утром изо рта идёт пар.

Кондиционеров в Мексике гораздо меньше, чем мог бы подумать наш человек, никогда в тропиках не бывавший. Мексиканцы привыкли к жаре и переносят ее не так остро, как мы. Важен и финансовый фактор – у значительного процента людей попросту нет денег на кондиционер, тем более что для частного дома их нужно несколько.

Вообще обстановка в домах простая и безыскусная: мало мебели и бытовой техники, часто нет диванов, кресел, книжных шкафов, сервантов, комодов. Причём это всё происходит скорее не от бедности (примерно такая же обстановка и в богатых домах), а от общей непритязательности и аскетичности мексиканцев: они предпочитают иметь больше свободного пространства и не захламлять его всяким барахлом.

С Интернетом у «продвинутых» мексиканцев проблем дома нет. Все, кому он нужен, подключаются через местных провайдеров, причём обычно стоят wi-fi-роутеры, что очень удобно для гостей – достаточно узнать пароль и пользоваться хозяйским Интернетом.

Многоэтажные жилые дома и многие общественные учреждения имеют внутренний двор – в нем сохраняется прохлада и приятно днем, в жару. Часть таких дворов закрыта сверху пластиком – благодаря этому дождевая вода во двор и на развешанное в нем бельё не попадает, также как и птичьи экскременты. Даже на самых маленьких балкончиках в приличных домах жильцы размещают цветочки, так что чувство прекрасного не чуждо мексиканцам.

Подогрев воды в домах среднего класса и буржуев осуществляется газовой колонкой либо электричеством, в таких жилищах горячий душ можно принимать круглосуточно. В большинстве обычных домов централизованной газификации нет, как и денег на бойлер, поэтому воду там греют в больших чёрных пластиковых баках на крыше, она нагревается от жгучего тропического солнца и днем, ранним вечером вода более-менее теплая (правда, ночью и к утру она может остыть и мыться уже совсем некомфортно).

Газификация далеко не во всех домах даже в Мехико централизованная. Иногда она похожа на нашу – газ поступает в дом по трубам из подземных хранилищ, а чаще газовый баллон длиною в несколько метров размещают на крыше (он предназначен для нескольких квартир). Самый простой вариант – скромный небольшой металлический баллон для газа, который жильцы помещают на своём балконе (крыше, дворе), у нас такие можно увидеть массово в негазифицированных селах.

Теперь выходим из квартиры и спускаемся на лестничную клетку. Освещение в продвинутых домах здесь от ламп, включающихся от фотоэлементов: как только ты выходишь из квартиры, свет включается, а в остальное время он потушен. Так в Мексике экономят электроэнергию. В домах попроще на лестнице свет горит постоянно или вообще не горит.

Существенный плюс большинства местных домов – это крыша. Даже в многоэтажках она не как у нас, закрыта замками и загажена голубями, а это место отдыха жильцов. Сверху часто открывается прекрасный вид на окрестные дома, горы, поля.

В частном секторе (и даже в панельках) на крышах имеются стулья и столы, так что вечером можно с чашечкой чая выйти на свежий воздух в своем же доме и любоваться звёздами. Ввиду теплого климата крыша – дополнительные квадратные метры полезной площади дома, которые многие жильцы используют для отдыха, стирки и сушки белья, хранения ненужных вещей и других целей.

Электричество

Электрическая сеть в Мексике отличается от российской и европейских стран: величиной напряжения, частотой тока и типом электрических розеток.

Номинальное напряжение в сети 127 вольт. Нормальным считается, если реальное напряжение находится в пределах 114—140 вольт (в США номинальное напряжение 120 В).

Частота тока 60 Гц, а Евразии почти везде 50 Гц.

Тип розетки: североамериканский (тип А и В).

Чтобы не попасть впросак и не испортить свои электроприборы, перед поездкой лучше изучить, на какое напряжение они рассчитаны. Напряжение, а так же частота и мощность, указывается на самом гаджете. Стоит потратить несколько минут и изучить наклейки, нежели потом судорожно искать решение проблемы, которой могло и не быть.

Нас интересует следующие параметры (в скобках приводится обозначение размерности по-русски и международное):

– напряжение питания, обозначается в вольтах (В, V);

– частота тока, обозначается в герцах (Гц, Hz);

– потребляемый ток, обозначается в амперах (А, А) или миллиамперах (мА, mA), либо потребляемая мощность обозначается в ваттах (Вт, W) или киловаттах (кВт, kW)

1 кВт (kW) = 1000 Вт (W) и или 1 A (A) = 1000 мА (mA).

Мощность в ваттах (Вт, W) – это сила тока в амперах, умноженная на напряжение в вольтах.

Если на вашем приборе стоит маркировка «90—250V 50/60Hz» или «100—240V 50/60Hz», то это значит, что это устройство может нормально работать во всём мире, включая Мексику! Если, конечно, это не грубая подделка. Смело можете подключать через самый простой переходник-адаптер.

Что же делать, если маркировка на вашем девайсе 220—240V, 50Hz? Некоторые устройства могут совсем не работать. С этим нужно либо смириться, либо приобрести либо местный аналог, либо использовать дорогущий и тяжёлый адаптер-преобразователь (см. ниже).

Зарядные устройства, блоки питания минителевизоров, приёмников, компьютеров и игровых приставок, мощностью до 120 Вт, если и заработают, то с перегрузкой и могут выйти из строя через непродолжительное время. Будьте готовы к таким сюрпризам! Особенно, если блок питания нагревается сильнее обычного. Зарядные устройства для простых телефонов в Мексике, как правило, не работают. Проще приобрести на родине зарядное устройство под напряжение 100—240V.

Фены, бритвы, машинки для стрижки и другие устройства с электродвигателем могут быть чувствительно к частоте сети.

Если устройство заработало, то частота вращения двигателя может увеличиться до 20% от нормальной, двигатель будет сильнее нагреваться, а его силовые характеристики ухудшатся. Пользоваться можно, но непродолжительное время. При этом возрастает риск выхода из строя от перегрева или заклинивания двигателя.

Если на устройстве есть маркировка «50 Hz only» или «только в сети 50 Гц», то включать это в Мексике, как и почти во всём Новом Свете нельзя. Такое лучше не брать с собой.

Наконец, нагревательные приборы: миниутюги, кипятильники, электрокружки. Они, как правило, мощностью более 120 Вт. Нагрев будет очень медленным, а если проводка ветхая, то их включение их в электросеть в Мексике может вызвать короткое замыкание. Пользование такими мощными приборами, рассчитанное на 220—240 В, очень рискованно.

Об адаптерах. Существует простое устройство, надеваемое на нашу вилку и включаемое в мексиканскую розетку. Оно дёшево, его можно купить в аэропортах, супермаркетах. Иногда выдается или продаётся на ресепшене в гостинице. Суть этого устройства – простое изменение геометрии штырьков. Из-за слабого контакта не рекомендуется длительное использование для устройств большой мощности.

Есть адаптеры-преобразователи (инверторы) 110—127 в 220—240 В с изменением частоты тока с 60 Гц на 50 Гц соответственно. Обозначаются они примерно так: Inverter input АС 110V/60Hz output AC 240/50Hz. Такие устройства необходимы для профессиональной аппаратуры, если она не рассчитана на напряжение 127 В или на частоту 60 Гц. Но на родных просторах приобрести такое сложно, заказывать их нужно в интернете, на e-bay. Это довольно объёмные и тяжёлые гаджеты, могут быть выполнены в качестве отдельного блока. Внутри находится либо трансформатор, либо специальное электронное устройство. При покупке стоит обращать внимание на отдаваемую мощность или ток. Например, 200 W или 1,5 А – это для ноутбука годится. Недостатки такого адаптера: продажа в специализированных магазинах, высокая цена (зависит от типа и мощности) и большая масса, Например, для профессиональной видеокамеры больше килограмма!

Если поездка связана с постоянным изменением мест, и после проведённой ночи в ту же гостиницу (квартиру) вы уже не вернётесь, то не следует брать с собой пальчиковые аккумуляторы большой ёмкости (никель-металл-гидридные (NiMeH) или никель-кадмиевые (NiCd)). За ночь они не успеют полностью зарядиться. Не полностью заряженные аккумуляторы при интенсивной нагрузке очень быстро теряют свои свойства. Следует брать такие аккумуляторы, которые заряжаются за 8—9 часов в вашем зарядном устройстве. Лучше взять два зарядных устройства, и на каждый два комплекта аккумуляторов небольшой ёмкости.

Так как зарядные устройства и другие будут в большом количестве включены на ночь, то, чтобы на утро не остаться с незаряженными аккумуляторами, лучше взять с собой удлинитель на 2-3-4 розетки и проводом 0,5—1,5 м, который через адаптер включается в мексиканскую розетку. Перед поездкой следует проверить, все ли устройства одновременно возможно включить в такой удлинитель. Использование конструкции типа «адаптер – тройник – 2 зарядника – тройник – 2 зарядника» не допустимо и ненадёжно.

Если вы потеряли или забыли адаптер, то можно выйти из положения следующим образом. Если есть удлинитель, то вилка на нём отрезается, провода зачищаются на длину 1 см, полсантиметра зачищенного провода загибается назад, скручивается и расплющивается. Включать в розетку следует очень аккуратно, по одному проводу. Второй рукой при этом нельзя ни за что держаться, а ноги должны быть в обуви. Предварительно проверьте, не повреждена ли изоляция, в том месте, где вы берётесь за провод. Изоляцию можно восстановить пластырем.

Если нет удлинителя, то отрезанный от какого либо устройства провод наматывают на штыри, например, зарядного устройства. И изолируют пластырем. Далее – по аналогии.

Если вы никогда до этого ничего не чинили и не имели дело с электричеством, то от последнего совета лучше воздержаться.

Торговля

Самый распространенный в Мексике магазин – «Oxxo». Это супермаркет, но очень маленький, где можно купить разные напитки, печеньки, чипсы, консервы и другие продукты (только вот нет мяса, овощей и фруктов), а иногда также сделать кофе и хот-дог. Он похож на распространенные в Таиланде минимаркеты Seven-Eleven. Этот магазин можно встретить почти в любом уголке страны. Кстати, «сэвен-элевены» здесь тоже встречаются, но в значительно меньшем количестве, чем Oxxo.

Есть в Мексике и большие гипермаркеты, среди которых больше всего распространены «Wallmart», «Chedraui» и «Mega» (Comercial Mexicana).

Набор продуктов в супермаркетах примерно соответствует общемировому. Цены тоже примерно такие же. Ничего очень дешёвого съедобного, кроме некоторых фруктов, в Мексике нет. Так, например, один килограмм сахара, чечевицы, риса, стоит тут, обыкновенно, чуть меньше одного американского доллара. Бананы в супермаркете стоят полдоллара – порядка 10 песо/килограмм. Соки стоят, обычно, 15—25 песо за литр, дешевле можно найти только некоторые соки с истекающим сроком годности, те могут быть и в два-три раза дешевле. Молоко в супермаркетах тоже около доллара за литр, и хлеб – примерно 1US$/кило. Растворимая лапша («бич-пакеты») – не популярна в Мексике, и когда она находится, оказывается недешёвой. Самые низкие цены тут – на фрукты в сезон, особенно на цитрусовые, грейпфруты, апельсины, – которые можно найти иногда в гипермаркетах и по 2—4 песо (6—12 рублей) за кило.

А вот с чем в Мексике сложности – это с небольшими продуктовыми магазинами шаговой доступности. Их в городах мало, и часто может оказаться, что за мясом или рыбой нужно ехать или идти через полгорода до ближайшего гипермаркета или центрального рынка.

Рынки бывают постоянные, обычно это какой-то большой центральный рынок в исторической части города; бывают и временные рынки, которые по определённым дням недели раскладываются в том или ином жилом квартале.

В целом торговля в Мексике пока еще переходная между рыночно-базарной и супермаркетной, примерно как в Таиланде или Казахстане. Наряду с цивильными магазинами и супермаркетами есть много рынков и уличных торговцев, у которых можно купить фрукты, приправы, кондитерские изделия и все такое прочее. Многие торгуют с ящиков или лотков какой-то мелочью, типа жвачки и чипсов.

Мексиканская еда и напитки

Мексиканская кухня известна во всём мире, вот только люди, приезжающие в Мексику, почему-то нечасто довольны предлагаемой едой. Почему так происходит? Во-первых, большинство «пакетных» туристов пробуют мексиканскую еду только в отеле, либо вообще её не пробуют, решив для себя заранее, что ничего хорошего из этого не выйдет, ибо всё острое. Во-вторых, многие самостоятельные туристы просто не знают, что заказывать.

Вообще в мексиканской кухне очень много разных блюд и в них сложно разобраться иностранцу. Заведений общественного питания тут много: от цивильных ресторанов до многочисленных уличных забегаловок, между которыми находится множество промежуточных вариантов. По сочетанию цена-качество лучше всего заведение общественного питания в отдельном помещении, со столиками, официантами и меню, но бюджетное и не слишком пафосное.

Чтобы быстро и недорого поесть, можно высмотреть надпись Comida Corrida («еда на бегу») или Menu del Dia («дневное меню»). Это местный комплексный обед, который включает в себя основное блюдо: мясо с каким-то гарниром (чаще всего с рисом или фасолью), суп или спагетти или еще что-то в этом роде, тарелку с тортильями, а иногда и напиток. Средняя цена такого обеда – от 30 до 60 песо.

В Мексике к обеду обычно подают не хлеб, а тортильи – это местные тонкие кукурузные лепешки.

Удобно, что еду всегда можно взять para llevar (с собой) – вам все положат на тарелку, завернут в фольгу и выдадут в пакете, так что можно будет отнести домой или в любое другое место и там съесть.

В любом городе самая большая концентрация заведения общепита – на центральном рынке. Если хотите дешево и вкусно поесть, идите туда. Целые ряды кафешек находятся либо прямо в здании рынка, либо в непосредственной близости от него.

Основное блюдо – это жареное мясо (курица, говядина или свинина) с рисом, спагетти или другим гарниром, иногда также с разными овощами. Супы конкретно в комплексном обеде вообще никакие: обычно это просто безвкусный бульон с каким-то одним типом овощей (например, морковью или луком). Другое дело – отдельный суп, который стоит 30—50 песо. Он представляет собой нормальный суп с огромными кусками мяса и разными овощами, который вполне заменяет целый обед.

Сама по себе мексиканская пища, как правило, не острая (хотя лучше этот вопрос уточнять). Остроты можно добавить с помощью стоящих на столе соусов. Причем неострые приправы (майонез, сметана, соевый соус) практически не встречаются, так что заправлять блюдо особо нечем. Кстати, хозяйке на заметку – если блюдо слишком острое, его можно полить лимонным соком (в большинстве кафешек можно попросить лимон), после чего уровень остроты сильно снизится.

Салатов в привычном нам понимании тут почти нет, по крайней мере в заведениях общепита. Зато их можно купить в супермаркетах. Кстати, салат оливье здесь называют Ensalada Rusa («русский салат»).

Также из привычных нам продуктов почти невозможно найти черный чай (местные из горячих напитков пьют в основном кофе либо изредка – травяной чай). Ну и, конечно, нет черного хлеба, гречневой каши, картофельного пюре и некоторых молочных продуктов типа ряженки или кефира.

Более всего в Мексике бросается в глаза местный фаст-фуд. Его делают прямо у вас на глазах – иногда в помещении, но чаще всего на улице. Найти его несложно, стоит он недорого и многие почти исключительно им и питаются в путешествии.

Тако, кесадильи, буррито и другой фаст-фуд

Тако – это небольшая кукурузная лепёшка, сложенная пополам, с начинкой. Начинка может быть разной, но обычно она мясная. Классический вариант – «аль пастор» («по-пастушьи») – тако с начинкой из свинины, жаренной пластами на вертеле (визуально напоминает нашу шаурму) и ананаса. Готовят их обычно по вечерам. На юге популярны «такос де кочинита пивиль» – тако с начинкой из тушеной свинины. Это по сути частый вариант мясного ассорти из свинины – «карнитас», распространённого повсеместно.

На севере и в центре страны чаще встречается говядина в виде бифштекса («де бисте»), аррачеры (фланк стейк), тинга де рес (мягкое мясо, разделённое на волокна). Куриное мясо обычно бывает в виде волокон (тинга), куриной тушенки (польо пивиль), курицы в чёрном соусе (рельено негро). Также бывают тако из козьего мяса (бирриа), мозгов и других частей головы (де кабеса), языка (ленгуа). На севере и в центре страны часто можно встретить тако «де барбакоа» – как правило они из баранины («карнеро», «боррего»), но бывают и говяжьи («де рес»). Рыбные тако и тако из морепродуктов подаются в рыбных ресторанах. Бывают подвиды тако, которые мексиканцы выделяют в отдельные блюда. Например, панучо – это жареный тако с начинкой сверху, а не внутри, а гордита – жареная лепёшка, в которой делается надрез, и в него кладётся начинка.

Помимо тако, в местах быстрого питания и на уличных лотках можно найти кесадильи – лепёшки размером побольше, как правило пшеничные, с сыром внутри. Часто помимо сыра в них кладут мясо – начинки примерно такие же, как и в тако. Мегакесадильи с белым сыром внутри – блюдо штата Оахака, они называются «тлайюдас».

Самые большие лепёшки с фасолью и иногда мясом внутри, по форме напоминающие нашу шаурму, называются «буррито». В переводе это означает «ослик», но не пугайтесь – мясо как правило говяжье или куриное. Это блюдо характерно для севера Мексики, и юга США.

Если вы не любите лепёшки, но хотите быстро перекусить чем-то мексиканским, попросите торту – булку с начинкой из того же, что кладут в тако.

Чтобы вполне насладиться любым из видов мексиканского фаст-фуда, надо непосредственно перед употреблением добавить в мясо лук, силантро (кинзу), острый соус (хотя бы чуть-чуть) и полить мясо лаймом, тогда будет вкусно. Единственное блюдо, в которое кинзу добавлять не стоит – это тамаль. Тамаль – запечённое в банановом листе кукурузное тесто с начинкой, как правило куриной. Часто тамаль бывает острым. Банановый лист есть не надо!

Основные блюда:

Польо эн моле (рollo en mole) – курица в пряном шоколадном соусе.

Молькахете (molcajete) – строго говоря, не блюдо, а способ подачи еды. Что-то типа мексиканского фондю, только вместо сыра – смесь сыра и соусов, в которую макаются куски мяса, курицы, кактуса нопаля.

Аррачера (arrachera) – мясо (надрёберная часть), маринованное и отбитое, очень мягкое, уже упоминалось выше в виде начинки для тако. Подаётся с гарниром. Одно из самых вкусных блюд мексиканской кухни!

Фахитас (fajitas) – рубленное мясо, куриное или говяжье.

Чилес эн ногада (сhiles en nogada). Перцы, фаршированные рисом и мясом и политые соусом из грецкого ореха. Посыпаются гранатом. Самое патриотичное блюдо Мексики – зелёно (перец) -бело (соус) -красное (гранат), это цвета мексиканского флага. Эконом-вариант – «чилес рельенос» (chiles rellenos) – перцы, фаршированные сыром или фаршем.

Энчиладас (enchiladas) – свёрнутые в трубочку и политые соусом лепёшки с начинкой. Фаст-фудом не являются, их принято есть ложкой и вилкой.

Чилакилес (chilaquiles) – тотопос (сушёные тортильи, порезанные треугольничками) в соусе с сыром и мясом.

Супы:

Посоле (pozole) – очень сытный суп, бывает мясной и рыбный. В него добавляется рубленный салат или свежая капуста непосредственно перед употреблением.

Сопа де лима (sopa de lima) – суп с лимоном, куриный.

Сопа ацтека (sopa azteca) – куриный суп с авокадо.

Сопа де тортилья (sopa de tortilla) – суп с покрошенными в него лепёшками-тортильями, куриный, как правило. Забавно, что большинство русских думает, что это черепаховый суп. Спасибо черепахе Тортиле из сказки про Буратино. Черепаха по-испански – тортуга (tortuga), приготовление блюд из оной запрещено законом, за кражу ведра черепашьих яиц дают семь лет тюрьмы.

Консоме (consomé) – бульон, куриный или говяжий.

Сопа де калабаса (sopa de calabaza) – суп из цветов тыквы, очень необычный.

Кальдо Тлалпеньо (caldo tlalpeño) – суп с сыром, авокадо, мясом и кучей иных ингридиентов.

Известные блюда кухни индейцев майя:

Свинина Пок Чук (poc chuc) – плотное свиное мясо ломтиками, с перцем – не такое острое, как кажется. Умеренно жирное.

Рыба Тик-ин-чик (tikinxic) – рыба в сладком перце (филе) – довольно вкусно.

Кочинита Пивиль (cochinita pibil) – тушеная свинина (довольно жирная, на любителя), упоминалась как начинка для тако, но может быть и самостоятельным блюдом.

Польо Пивиль (pollo pibil) – тушёная курица.

Ну и, конечно, сладости. Традиционные сладости продаются на рынках и иногда в супермаркетах. Проще всего найти тонкие вафли с варёным козьим молоком – «Obleas» – и всевозможные цукаты. В глаза они не бросаются, но ищущий – найдёт!

Напитки:

Самый популярный напиток – Coca-Cola. Говорят, что в расчете на душу населения Мексика – самый большой потребитель этого напитка. Есть, конечно, и другие газировки. Помимо мировых брендов, существуют местные разновидности: Fresco (лимонная газировка) и Sangria (виноградная газировка).

В кафешках часто попадаются три сладких напитка: «орчата» (horchata), «хамайка» (jamaica) и «тамариндо» (tamarindo). Первый – это белая жидкость, основу которой составляет чуфа (земляной миндаль), вторая – красный сок на основе суданской розы (из неё также делают напиток каркаде), третья – желтый напиток из одноимённого растения семейства бобовых.

Самый простой и дешевый напиток, который обычно включен в стоимость комплексного обеда – agua de sabor (что-то типа компота). Иногда его называют просто agua (хотя agua – это вообще-то просто «вода» по-испански).

Плюс на улицах часто продают недорогие свежевыжатые соки. В заведениях общепита их обычно не продают, но можно купить в одном месте и принести к обеду.

Из слабоалкогольных напитков тут популярно пиво.

Интересно, что и 0.35 литра в стеклянной уличной харчевне, и 1,5 литра в супермаркете, и даже 3,5 литра газировки в большой пластиковой бутылке в большом гипермаркете, стоят примерно одинаково – 10—12 песо. Имеет смысл, если вы хотите сэкономить, взять заранее в супермаркете большую бутылку газировки (или минералки) по вашему вкусу и запивать ею всё, что желаете.

Туалеты

В целом туалеты чистые, туда не страшно зайти. Туалетов «дыра в полу» в Мексике нет. Тут не приходится, как в российском привокзальном сортире, сидеть на корточках, придерживая дверь рукой. В общем, мексиканские «заведения» чище аналогичных в России.

Унитазы в Мексике – т.н. американского стандарта, их устройство непривычно для нас: внутренняя поверхность унитаза может быть наполовину заполнена водой, то есть она не только в дырке на дне, как принято в Европе, ее уровень гораздо выше. Когда вы ходите в туалет «по-большому», вода, налитая в унитаз, брызгается. Чтобы избежать этого эффекта, перед началом своего туалетного дела, положите на поверхность воды небольшой кусок туалетной бумаги, салфетку или кусочек газеты – он предохранит вас от брызг.

Бывает, что в туалете отсутствует туалетная бумага, так что имейте при себе салфетки или что-то в этом роде. И еще использованную туалетную бумагу нельзя бросать в унитаз – тут какие-то узкие трубы, которые быстро засоряются (как и в некоторых странах Юго-Восточной Азии). Обычно рядом стоит ведро, куда и кидают бумагу. Исключением является та бумажка, которую вы кладёте на воду, чтобы предохраниться от брызг – она навсегда остаётся в унитазе, успевает размокнуть и трубу не засорит.

Очень многие туалеты платные – от трех до пяти песо нужно отдать человеку на входе. А на заправках и автовокзалах встречается автоматические ворота, где деньги нужно положить в специальную щель.

В больших городах можно найти бесплатный и чистый туалет в заведениях фаст-фуда, в «Макдоналдсе» или «Сабвее». А вот осуществлять свои туалетные надобности прямо на улице – в Мексике не принято, это вам не Индия; за это к вам даже может прицепиться полицейский, если увидит.

Ну и плюс к туалетной теме следует упомянуть про такую характерную для Мексики болезнь, как диарея. Точнее – одну из её разновидностей под названием «диарея путешественников», когда вы приезжаете в другую страну и ваша пищеварительная система сталкивается с ранее незнакомыми микробами. В Мексике «диарею путешественников» иронично называют «месть Монтесумы» (Монтесума – последний правитель ацтеков). Поскольку тут развита антисанитария, велик шанс съесть что-то такое, от чего потом два-три дня будет рвота, понос и отсутствие какого бы то ни было аппетита. Если вы столкнулись с чем-то подобным, то не волнуйтесь: пейте больше воды, принимайте «Лоперамид» (по-испански Loperamida) или просто поголодайте, и через пару дней организм постепенно восстановится.

Туалеты в Мексике обозначаются следующим образом:

H – hombres, или C – caballeros – мужской;

M – mujeres, или D – damas – женский. Так что, уважаемые мужчины, не пойдите по инерции в дверь с буквой М.

Безопасность для путешественника

Чего опасаться?

Хотя уровень преступности в Мексике не сравнится с некоторыми её соседями по региону (такими, как Гондурас, Венесуэла или Колумбия), тем не менее эту страну никак не назовёшь очень спокойной и безопасной. Согласно статистическим данным, количество грабежей в Мексике на душу населения в 6 раз больше, чем в России (а нападений – в 8 раз!). Это именно то, чего стоит в этой стране опасаться в первую очередь. Если в большинстве стран Азии и Европы преступники стараются добыть чужие деньги и ценные вещи без применения насилия, постаравшись подрезать сумочку, незаметно утащить из кармана, обжулить при продаже и т.п., то в Мексике более распространён грубый способ отъёма средств – подойти к прохожему на улице с ножом или пистолетом. В целом, это характерно для большинства стран Латинской Америки.

По количеству убийств на душу населения Мексика превосходит Россию в два раза, а Украину – в 4 раза. Так что стоит иметь ввиду, что если кто-то вытащил пистолет и им угрожает, он не только пугает, но может (не дай Бог) и выстрелить. Во всяком случае вероятность этого выше, чем у нас на Родине.

В Мексике распространены изнасилования, их совершается на душу населения в 4 раза больше, чем в России, и в 9 раз больше, чем на Украине. Соответствующие выводы из этого девушки могут сделать сами.

Количество погибших в ДТП в Мексике и России сходное, однако это вряд ли может успокоить, если помнить о халатном отношении к правилам вождения наших водителей, так что следует при управлении здесь автомобилем проявлять осторожность.

Меры предосторожности

Не ходить по ночам, деньги хранить в надёжно спрятанном месте, не вступать в беседы с подозрительно выглядящими людьми на улице… Упоминать об этих банальных мерах безопасности, актуальных для всех стран мира, может и не стоило бы, но всё же… упомянем их. Впрочем, в тексте ниже акцент сделан на тех мерах предосторожности, которые характерны именно для Мексики, и о которых наш турист может забыть, не знать или не догадаться.

Самый большой разгул преступности в Мексике – в её северных штатах, прилегающих к США. Можно легко уменьшить вероятность общения с бандитами, если не ездить туда, тем более, что львиная доля природных и архитектурных достопримечательностей находится не там, а в центре и на юге страны. Вышесказанное относится к самостоятельным путешественникам, а организованных туристов вообще не возят на север – экскурсий из Канкуна или Мехико туда никто не предлагает.

Грабители здесь внешне могут порой (хотя, разумеется, не всегда) ничем не отличаться от обычных жителей, характерной для наших гоп-стоперов внешности (бритая налысо голова, спортивный костюм, золотая цепь, огромного размера кроссовки, татуировки) у них может и не быть. Соответственно, не всегда можно вовремя вычислить приближающуюся опасность.

В Мексике не распространено гопничество как культурное явление, т.е. молодые люди по вечерам не сидят здесь массово на лавочках с бутылками пива и не освистывают проходящих мимо «лохов». Подойти и дать прохожему в морду, потому что он выглядит «не по-пацански» – это не характерно для Мексики, если к кому-то подойдут с плохими намерениями, то уже с чёткой целью забрать деньги и ценные вещи. Поэтому если встреча с «реакционным человечеством» уже произошла, отговориться, перевести разговор в мирное русло, будет, вероятно, сложнее, чем у нас. Стоит к каждому такому случаю отнестись со всей серьёзностью, особенно если бандиты вытащили оружие. Если-таки вытащили – лучше отдать им всё, что они требуют, а то они могут пустить его в ход (а чтобы не было жалко, не стоит носить с собой слишком много ценного).

Не стоит иметь при себе больших сумм наличных денег в карманах, а если они у вас всё-таки есть, ни в коем случае не показывать их никому, даже если вы находитесь в, казалось бы, безопасном и приличном месте. Часть денег нужно иметь на банковской карточке или зашить их в одежду, остальную наличку тоже рассовать по разным карманам. Если вы гуляете по улице и вдруг захотели пересчитать имеющуюся наличность, стоит зайти в ближайшее кафе или магазин, и сделать это там, чтобы вас не видели прохожие с улицы.

Небольшой городской рюкзак с ценными вещами могут подрезать сзади, так что вы ничего и не заметите, особенно это вероятно на автовокзалах, базарах или в столичном метро. Поэтому стоит порою в толпе взять рюкзак в руки или одеть его спереди.

Гангстеры, найдя у туриста банковскую карту, могут попробовать провести с ним «воспитательную беседу», чтобы узнать пин-код и тут же снять все деньги со счёта посредством банкомата. Так что стоит карту тоже прятать подальше или иметь две карты, на одной из которых не будет большой суммы денег.

Не стоит носить в мексиканских городах дорогие украшения из драгметаллов, серьги и т. д.

Если вы ночуете в надёжном месте, стоит оставлять там паспорт и часть денег, и выходить на прогулки по городу с ксерокопией паспорта и мелкими наличными.

Съёмка на улице на дорогой фотоаппарат (не «мыльницу») может привлечь внимание грабителей – человек с большой камерой часто ассоциируется с набитым деньгами «белым мистером». При прогулках по городам стоит держать фотоаппарат в рюкзаке или в полиэтиленовом пакете, и вытаскивать только перед фотографированием конкретного объекта. Сказанное не относится к курортным пляжным зонам в районе Канкуна, пирамидам и пр. – там можно фотоаппарат и не прятать.

Особенно нервно реагируют на фотоаппарат на рынке – там могут постараться отнять фотоаппарат, если вы слишком «светите» им.

Внимание гоп-стопперов также может привлечь портативный компьютер, если пользоваться им сидя на бордюре, автобусной остановке, в парке вечером. Хотя во многих спокойных местах местные и сами достают такую технику, стоит всегда внимательно оценить обстановку – стоит именно здесь вытаскивать ценные вещи на всеобщее обозрение или нет.

В кафе, расположенных на улице, прямо на тротуаре, не стоит класть на соседний стул фотоаппарат или рюкзак – кто-нибудь из прохожих может его подхватить и быстро убежать.

При автостопе в Мексике могут попасться обкуренные водители, которые будут забивать косячок за рулём, иметь немалые запасы «вещества» в салоне и, возможно, даже предлагать «дурь» вам. Стоит быть готовым к такому варианту и заранее продумать, что вы будете делать, если попадёте в такую ситуацию: а) выйдете из машины; б) будете продолжать ехать и стараться не обращать внимание на наркомана за рулём; в) сами с радостью курнёте травки. Периодически автомобили на трассах останавливает полиция и обыскивает на предмет наркотиков.

Некоторое количество водителей такси в Мексике промышляет разбоем – усадив в машину иностранцев, они отвозят их в укромное место, где при помощи оружия грабят. Особенно часто это происходит ночью. Многие люди, живущие в Мексике, предпочитают по причине этого вызывать такси надёжной фирмы по телефону, что обходится дороже, но гарантирует безопасность.

Большое число российских путешественников сталкивались в Мексике с такой проблемой – при попытке воспользоваться банковской картой её тут же блокировали, после чего приходилось из Мексики вести долгие телефонные переговоры с родным банком о разблокировании карты. Стоит быть готовым к такой проблеме – далеко не каждый банк разблокирует карту по первому требованию клиента. Имеет смысл заранее предупредить банк об использовании карты в странах Латинской Америки.

Чего излишне бояться НЕ следует

Большинство «ужастиков», описанных выше, не особо актуальны в отельной зоне на Мексиканском заливе (Канкун, Плая-дель-Кармен), где отдыхает большинство наших организованных туристов. Там довольно спокойно, и преступления происходят гораздо реже, чем в других районах страны (Акапулько, северных штатах и др.). Умеренно опасна и столица страны – Мехико, большинство преступлений в ней совершается в таких местах, куда редко попадают туристы – это узкие улочки в отдалённых спальных массивах с частным сектором (хотя есть и в центре опасные зоны, такие как окрестности метро «Гарибальди»).

В интернете описано немало случаев, когда персонал гостиниц пытается «втюхать» туристам экскурсию на какие-нибудь археологические памятники вроде пирамид, и одним из аргументов у них служит «Самим вам ехать очень опасно». В большинстве случаев это происходит в туристических регионах с относительно невысоким уровнем преступности, так что можно спокойно самому найти местный автобус (маршрутку) и доехать до развалин самостоятельно, сэкономив при этом немало денег.

Передвижение автостопом по Мексике довольно безопасно. Голосующий на дороге ассоциируется у большинства местных с человеком безденежным, у которого нечего забрать, и, напротив, надо ему купить бутылку «Кока-колы», так у него, вероятно, нет денег даже на неё.

В некоторых латиноамериканских странах может быть опасным выезжать на велосипеде или автостопом из крупных городов, так как на выездах вдоль трасс расположены очень криминальные кварталы. Для Мексики в целом это не характерно, прохождение окраин с частным сектором более-менее безопасно для туриста (по крайней мере если не отклоняться от трассы в сторону на маленькие улочки, особенно по вечерам).

Несмотря на большое количество изнасилований в стране, вряд ли имеет смысл женщинам одеваться, как в мусульманских странах: само по себе ношение мини-юбки или шорт не является для мексиканцев чем-то удивительным – тамошние девушки сами все ходят в довольно откровенной одежде. А повышенного внимания из-за белой кожи и особенно белокурых волос всё равно никак не избежать, поэтому фактор одежды тут не определяющий, более важны места, где гуляет девушка, её поведение и наличие спутников.

Метро в Мехико не является особо криминальным местом, где туристу опасно находиться, хотя подобные мнения встречаются в интернете. В столичном метро у Антона Кротова украли фотоаппарат, но с другими участниками поездки подобного не происходило.

В Мексике нет чёткого правила, как в некоторых других криминальных странах, что если стемнело, нужно обязательно прятаться в отеле (на квартире). Центры городов (да и многие окраины) обычно более-менее безопасны для вечерних прогулок. Однако могут быть плохие районы, об их местонахождении лучше спросить заранее (альтернатива – гулять только по самому центру).

Связь, интернет, почта

Мобильная связь в Мексике не очень удобная и довольно дорогая, по российским или азиатским меркам. Не зря владелец некоторых сетей мексиканской мобильной связи, супермиллиардер Карлос Слим – один из богатейших людей на Земле. Это всё мы с вами, да мексиканцы, натрезвонили по телефонам – ему в карман!

Самое важное свойство мексиканской мобильной связи – это её другой стандарт, по отношению к российскому / европейскому / азиатскому. Отправляясь за океан, необходимо помнить, что частотный диапазоны сотовой связи поколения 2G в Мексике 1900 МГц, в отличие от России и стран СНГ, где для этого используется диапазоны 900 и 1800 МГц.

Узнать, поддерживает ли ваш телефон диапазон 1900 МГц, можно двумя путями. Первый – посмотреть в прилагавшееся руководство по эксплуатации. Второй – в интернете ввести в поисковике полное название модели (указано под аккумулятором) и почитать раздел «Характеристики». Если там цифры 1900 не будет – у вас и связи не будет. Дешёвые мобильные телефоны, работавшие в СНГ, Азии, Европе, – здесь, как правило, работать не хотят.

Если ваш телефон тут не работает, самое простое решение – купите себе, за 300 песо, новый местный простейший телефон. Это, получается, недорого – за 1000 российских рублей заиметь новый телефон, обычно уже с симкой. Конечно, он не будет работать в России – во-первых, стандарт не тот, во-вторых, зарядка на 127 вольт рассчитана, и розетка у неё другая.

Вот как можно узнать о работоспособности в России приобретаемого мексиканского телефона: 1) посмотреть, если там диапазоны 900 и 1800 МГц; 2) не залочен ли телефон местным оператором (может ли он работать с симками разных операторов, хотя бы в самой Мексике).

Какую симку вставлять, это уже на месте решайте сами. Как и в России, тут есть несколько мобильных операторов, два главных оператора сотовой связи Мексики – Movistar и Telcel. Их офисы можно найти повсюду. Часто телефон продаётся уже с симкой, а иногда и настроен уже под одного какого-то оператора.

В Мексике нет такого многообразия тарифов, которые есть у любого оператора сотовой связи в России. У мексиканских компаний только два-три тарифа, в том числе один prepaid. Тут не получится выбрать подходящий тариф в зависимости от того, куда и как ты звонишь. Конечно, есть свои скидки, опции, но готовьтесь, что, как правило, минута местного разговора может стоить 4—5 песо (12—15 рублей).

При пользовании местной сим-картой можно столкнуться с тем, что звонки и SMS в Россию или из России могут не проходить. Это зависит от роуминговых соглашений российских операторов с мексиканскими. При приобретении местной карты нужно уточнять, можно ли с неё звонить в Россию при данном тарифном плане. Хотя бы так: «llamar a Rusia?» (Ямара Русия?). При выезде из России так же необходимо справиться у своего оператора о текущих роуминговых соглашениях с операторами в Мексике и о ценах.

Главный оператор страны Telcel имеет роуминг внутри страны, только выехал из штата, где купил сим-карту – плати за связь гораздо дороже. У него же – платные входящие звонки. Вдобавок тарификация звонков тут не посекундная, а поминутная. Альтернативный оператор, Movistar, не имеет роуминга, но берет плату за исходящие на Телсел звонки даже, если вам не отвечают или линия занята.

Также интересно, что проверка баланса почти на всех тарифах – платная; за это нехитрое удовольствие с вас могут брать по 1 песо; а также, если вы куда-то звонили и не дозвонились (занято было, или тот человек трубку не взял) – попытка дозвона тоже может быть платная. Если планируете много звонить, сходите с испаноговорящим другом в салон сотовой связи и там уточните, какой тариф и оператор вам больше по душе. Бывают и «акции», что можно прикупить и недорогой тариф. Экспериментируйте.

Пополнить счёт можно в магазинах «Oxxo», но почему-то нередко нельзя в самих офисах сотовых компаний (там вам только продадут симку).

Если вы привезли с собой смартфон, который поддерживают связь 3G (высокоскоростной интернет, пакетная связь), то здесь всё неудобно и сложно. Во-первых, эта связь будет гораздо дороже 2G, во-вторых покрытие сети даже в Мехико и Гвадалахаре желает оставлять лучшего, в-третьих, здесь тоже другой стандарт, имеющий разновидности. В-четвёртых, не со всеми российскими операторами существуют роуминговые соглашения. В-пятых, это сеть связи, которая быстро развивается, и данные быстро устаревают. Поэтому, если вы всё-таки собираетесь пользоваться таким видом связи, то перед поездкой необходимо уточнить все текущие детали у своего оператора связи как по смартфону (его технические возможности, 3G, роуминговые партнёры), так и по величине оплаты.

Уличные телефоны-автоматы – до сих пор весьма популярны в Мексике, в связи с дороговизной мобильной связи. Столица, Мехико, вообще рассадник автоматов, рядом около каждой станции метро, и на оживлённых перекрёстках, можно увидеть по нескольку автоматов (до десяти), принадлежащих разным компаниям. Да, здесь тоже есть несколько своих операторов. Некоторые таксофоны работают от монет, некоторые – по специальным телефонным карточкам «Infinitum», которые, кстати, единые по всей стране.

С каждого таксофона можно позвонить и по городу, и на мобильник, и по межгороду, и даже в Россию. Стоимость разговора различна, но она вполне приемлема. Городские разговоры (звонки на редкие уже стационарные телефоны) стоят обычно 1 песо – его хватает на довольно долгий разговор, иногда до 99 минут. Звонки на мобильник стоят 5 песо за минуту, столько же стоят переговоры с США. Разговор с Россией, Украиной, Европой и другими странами стоит с таксофона, обычно, 10 песо в минуту (иногда 15). Некоторые аппараты позволяют даже отправлять СМСки, правда только на мексиканские номера.

Инструкция по применению написана в каждой телефонной будке, всё просто и понятно: снимаешь трубку, набираешь номер, бросаешь монеты, разговариваешь. Если не соединилось, монеты возвращаются. А вот сдачу, если вы бросили больше, чем надо, автомат не даёт.

Не только в Мехико, но и во многих других городах есть подобные телефоны.

Квартирные телефоны. До сих пор есть во многих офисах и квартирах в крупных городах.

Переговорные пункты. В крупнейших городах есть переговорные мини-пунктики, откуда можно позвонить – по Мексике, в Штаты, Гватемалу и другие страны. В основном, из этих пунктиков, мексиканцы звонят своим родным, работающим в США, а также гватемальцы, укоренившиеся в Мексике, звонят на родину в Гватемалу, пытаясь переманить сюда остальных своих родственников и друзей. Вы тоже можете позвонить домой через такие пунктики; смотрите, не перепутайте время – когда в Мексике утро, в России уже поздний вечер, и наоборот.

Интернет-кафе распространены по всей Мексике, они есть и в столице, и в провинции, даже в самых маленьких городах и в сёлах можно найти небольшое Интернет-кафе. Они не как в Китае, тут не по двести компьютеров, а всего по 3—4, иногда всего два компьютера, а 10 компов – это уже огромное заведение!

Скорость разная, но, как правило, вполне приличная. Утром быстрее, вечером медленней. Стоимость – 5—10, реже 12—15 песо в час. Во многих интернетах есть скайп и наушники. Иногда есть принтер, распечатаете что-нибудь. Все сайты открыты, нет фильтров, как в некоторых странах. Оплата поминутно, или по полчаса отмеряется.

Во многих интернет-кафе установлена испанская раскладка клавиатуры. Значок @ получается нажатием кнопок AltGR+2, иногда и вовсе не получается. Однако, есть возможность тут, как и в других странах, поставить на компьютер английский и даже русский шрифт, для этого сделайте так:

Нажмите левую нижнюю иконку на экране, выберите «Panel De Control», там выберите раздел «Reloj, Idioma y Region», где нарисован маленький глобус. Там нажимаете «Configuracion Regional y de Idioma», и там уже выбираете нужный язык – Inglez, или Ruso, или что захотите. Иногда нужные языки не устанавливаются, но чаще всего это удаётся. На клавиатуре русские буквы от этого не появятся – так что вам следует выучить их расположение, чтобы печатать, не глядя.

Интернет Wi-fi встречается в некоторых дороговатых и дорогих кафе, ресторанах (обычно он запаролен, нужно узнать пароль у официанта). Большие шансы найти бесплатный wi-fi – в «Старбаксе», «Бургер Кинге» и других сетях фаст-фуда. В «Макдоналдсе» вай-фая может и не быть.

Бывает беспроводной интернет в некоторых дорогих автобусах, гостиницах. В центре Мехико и Гвадалахары есть вероятность встретить незапароленный wi-fi в случайном месте.

Домашний интернет есть дома почти у каждого, кто интересуется им. Совсем недорого можно установить себе интернет дома – wi-fi роутер в Мехико притащат вам бесплатно, абонентская плата скромная – порядка сотни песо в месяц. Если вы пришли в гости к приличным людям, почти наверняка у них интернет есть.

В общем, без интернета не пропадёте – много его повсюду.

Обычная почта. Почтовые отделения существуют во всех городах Мексики. Почтовые тарифы различаются, в зависимости от того, куда направлено письмо.

Письма и открытки из Мексики в Россию идут очень медленно. Бывает, что два месяца добирается какая-нибудь открытка. Так что «бумажная» почта – плохое средство для отправки срочных сообщений домой. Сейчас почтальоны уже редко разносят обычные письма, основная их функция – разноска рекламы, официальных бумаг, счетов за воду и электричество.

Деньги. Обмен валют. Расходы в стране

Мексиканские деньги называются песо, и обозначаются тем же значком, что и привычные нам американские доллары – $. Поначалу от этого возникает путаница и испуг: на телефоне-автомате написано, что звонок на мобильник стоит $5 в минуту; штраф за утерю миграционной карточки – $300; лепёшка с начинкой продаётся за $10. Через день-два привыкаешь, но всё равно небольшое беспокойство остаётся, особенно когда расплачиваешься кредиткой, с которой вот-вот снимут $150 за комплект продуктов из супермаркета, и в чеке так и написано – $.

В реальной жизни, всё в двадцать раз лучше, проще и дешевле: местный $ почти в 30 раз дешевле североамериканского $. Зимой 2017—18 годов,

1 US$ = 18,5 MX$

1 Euro = 22,5 MX$,

1 RUB = 0,3 MX$, 1 MX$ = 3,20 RUB.

В мае 2020 года

1 MX = 3 рубля, 1 US$ = 28 Песо. Дешевеет песо! И вся Мексика тоже!

Курс плавный, подвижный, изменяется день ото дня и банк от банка. После обеда курс обмена становится, как правило, выгодней. В воскресенье доллар стоит дешевле – менять лучше в рабочие дни. Евро обычно меняют по более выгодному курсу, чем доллар – особенно в международном аэропорту Мехико выгодней сдавать евро, чем US$.

Мексиканские банкноты появляются у нас в номинациях 500, 200, 100, 50 и 20 песо. На момент нашего исследования, каждый номинал был представлен в двух-трёх ипостасях, похожих по цвету, но отличающихся по рисунку. Деньги в 500 и 200 песо всегда бумажные, 50 и 20 – всегда сделаны из пластика, 100 – встречается и в бумажном, и (реже) в пластмассовом варианте. Есть ещё, говорят, и 1000-песовая банкнота, но она встречается очень редко.

Монеты представлены в виде двухцветных (биметаллических) 1, 2, 5 и 10 песо, редко-редко попадается 20 песо, тоже биметаллическая, довольно большого диаметра. Монеты в 1, 2 и 5 часто принимаются в разных автоматах (телефонных, по продаже жвачек, весовых и других). «Копейки» (сентаво) попадаются в номиналах 50, 20 и 10, встречаются в двух вариантах – старые большого диаметра и новые, маленького диаметра. Монеты в 1 и 5 сентаво в природе не встречаются, их нигде не найти, ни в банке, ни на рынке, ни в помойке – они полностью вышли из оборота.

Обмен валюты – дело, одновременно простое, и не очень простое. Просто тем, что, если у вас есть североамериканские доллары, сбыть их можно почти в любом банке, а также в крупном отеле, а также – на курортах Юкатана и Калифорнии – можно расплатиться долларами в супермаркете, получив песовую сдачу. Не очень просто тем, что курс всюду разный, существенно разный, и разница между курсами покупки и продажи – велика.

Как правило, выгодней всего сбыть доллары в крупный супермаркет (проверьте курс перед тем, как набирать продукты), это проще сделать в курортных городах и городах, граничащих с США. Также выгодно расплачиваться по кредитке всюду, где только можно – песо переведутся в доллары или рубли по правильному (реальному) курсу; кредитки принимают почти везде в супермаркетах.

Некоторые рестораны в туристических местах принимают к оплате доллары, иногда курс указан прямо на рецепции (барной стойке), иногда нужно об этом спросить работников. Там тоже, порою, рассчитаться долларами выгоднее, чем менять деньги на местные песо, хотя в большинстве случаев это не так.

Дальше, из банков неплохие курсы обычно предлагает Банк Ацтеков (Banka Azteka) и Сибанко (CIBanko). В аэропорту Мехико, среди пятидесяти обменников, можно найти курс поприятней, а если повезёт – и самый лучший в городе.

Хуже принимают доллар в гостиницах и в учреждениях бытового обслуживания. Курс имеет свойство ухудшаться в выходные дни, а также вечером, когда альтернативных мест уже не остаётся.

Некоторые банки для обмена валюты требуют паспорт или иной документ. Большинство – не требуют.

Помимо североамериканского доллара, в Мексике можно обменять евро (по хорошему курсу) и канадские доллары (не везде). Обращайтесь в банки с этими валютами. А вот рубли везти в Мексику совсем не нужно: их принимают только в аэропорту Мехико, в одном или двух обменных пунктах, по совершенно грабительскому курсу – треть или четверть номинала.

Деньги всех соседних латиноамериканских стран (гватемальские кецали и т.д.) в Мексике совсем не котируются. Также невозможно сюда пристроить валюты стран СНГ. В общем, Мексика – не обменный рай. Берите сюда доллары, евро, и пластиковую карточку.

Чёрный рынок валюты в Мексике не развит – официальный курс и рыночный близки. Если кто-то предлагает вам поменять доллары или евро по значительно более хорошему курсу, чем в банке и обменнике – перед вами, несомненно, мошенник. Держитесь от него подальше. В банке или обменнике, при возвращении из Мексики, можно свободно обменять песо обратно на доллары США или евро – лучше всего сделать это в аэропорту Мехико перед отлётом.

Да, расплатиться долларами с продавцами сувениров или таксистом – вполне возможно в Мексике, но курс пересчёта будет не в вашу пользу. Имеет смысл, при недостатке песовой наличности, носить при себе несколько 1- и 5-долларовых купюр. Хотя, лучше всего, обменяйте песо в нужном количестве и даже про запас, пока находитесь в Мехико или другом большом городе, чтобы не пришлось в глубинке страдать из-за своей безпесовости.

Банкоматы в Мексике распространены повсеместно, они есть и в столице, и в мелких городах. У них есть важное и вредное свойство: помимо той комиссии, что берёт у вас российский или иной ваш родной банк, – мексиканский банкомат дополнительно берёт себе 30—70 песо в качестве отдельной комиссии (цифра зависит не от общей снимаемой суммы, а от банкомата). Размер комиссии, как правило, выводится на экран перед снятием денег. То есть вы снимаете, например, 1000 песо, а с вашего счёта в России снимается 1070 песо (по курсу) + обычная комиссия. Самую небольшую комиссию (20—30 песо), по нашему наблюдению, брали банкоматы банка «HSBC». Имеет смысл сразу брать наибольшую удобную вам сумму, чтобы не переплачивать несколько раз за комиссии: даже если вы попросите у банкомата 50 песо, обычная комиссия возьмётся всё равно.

Банкоматы выдают, как правило, песо, а не доллары и не другие валюты. Старайтесь не пользоваться банкоматами ночью в неоживлённых тёмных местах – местные воришки будут рады взять у вас, для себя, дополнительную комиссию из тех средств, что выдаст вам банкомат.

По мнению некоторых российских банков, Мексика входит в число неблагонадёжных стран. Это иногда грозит простому пользователю банковской карты неприятностями. Например, сбербанковская «Visa» может заблокироваться при первом же её использовании в аэропорту: банк предполагает, что вашей карточкой от вашего имени пользуются грабители, и «для вашей же безопасности» блокирует её.

Чтобы значительно уменьшить вероятность возникновения проблем с финансами, выполняйте несложные правила.

– Сообщить банку, что ваша карточка, возможно, будет использована при оплате товаров, услуг и снятия наличных в Мексике с такой-то по такую-то дату. Следует сделать запас на два-три дня, чтобы не остаться без средств в случае возникновения каких-либо проблем, например, с вылетом.

– Подключите в банке услугу (хотя бы на время нахождения в Мексике), которая предусматривает посылку короткого сообщения на ваш телефон, когда изменяется баланс карты (SMS-информирование). Здесь стоит помнить, что даже в России SMS иногда запаздывают. И, на купленные вечером продукты, сообщение может прийти в пять часов утра, разбудить и напугать вас. Делайте также допуск на то, что это другая, далёкая страна.

– Используйте, по возможности, банковские карты с чипом. Помимо повышенной защиты они удобны ещё и тем, что их возможно использовать в таких банкоматах, где не полностью поглощается при транзакции, а вставляется на две трети (и её легко потом вытащить).

– Проконсультируйтесь с банком о величине комиссии, запишите или хорошо запомните телефон банка-эмитента карты. В случае кражи или потери немедленно блокируйте карту. Узнайте, можно ли заблокировать карту по sms.

– Перед использованием банкомата внимательно изучите надписи на нём. Запомните, какой это банк. За нечастыми исключениями все надписи в Мексике только по-испански. Был случай, когда устройство выглядело как банкомат, имело надпись «banco», но использовалось, как выяснилось потом, исключительно как касса для оплаты проката машин. Все надписи по-испански; после попытки снять деньги, вылезает маленький листочек с непонятным текстом, а карточка блокируется.

– Не пользуйтесь картой в местах повышенной опасности, перед вводом пин-кода имейте две свободные руки. Если рядом с вами кто-то находится, не стесняйтесь прикрывать рукой клавиатуру при вводе пин-кода.

– Имейте также запас наличности в долларах. В случае проблем с картой тогда вы не останетесь без денег.

Цены в Мексике довольно низкие. Фрукты и некоторые другие продукты стоят меньше, чем в России (значительно дешевле, круглый год, грейпфруты и другие цитрусовые). На рынках есть дешёвые картошка, манго, авокадо. Но общепит дешевле совсем ненамного, а паромы и междугородние автобусы 1-го класса дороже российских. Предсказать, сколько денег вы потратите за месяц в Мексике, невозможно – зависит от вашей любви к растрате денег вообще. Можно потратить в Мексике за месяц столько же денег, сколько и в России. Можно потратить и больше, если заниматься активными переездами из города в город на автобусах, самолётах, паромах, такси, ходить в музеи, рестораны, спать в гостиницах, заказывать экскурсии, покупать сувениры… Верхнего предела денег, которые можно потратить в Мексике за месяц или за неделю, не существует.

В заведениях обслуживания мексиканцы часто ждут, что им подкинут бесплатных денег, так называемых «чаевых». Официант надеется, что ему достанется сдача; в супермаркете люди, помогающие вам упаковать продукты в пакеты, ждут, что им тоже дадут несколько песо; и даже в обменных пунктах иногда стараются недодать металлических монет в качестве сдачи, надеясь, что вы их оставите им в качестве дополнительного вознаграждения.

Ваши расходы в Мексике при долговременном путешествии или жизни в стране (больше одного месяца), будут, вероятно, примерно соответствовать вашим расходам в России или ином месте, где вы живёте обычно. Чтобы примерно оценить расходы в стране, подсчитайте, сколько денег у вас уходит за месяц обычной жизни, и умножьте на количество месяцев, которые вы собираетесь провести в стране. Прибавьте к этому стоимость авиабилетов. Если вы планируете пребывать в Мексике меньше месяца, то, всё равно, денег уйдёт примерно столько же, сколько их уходит за месяц – человек, который сильно спешит, но хочет чего-то посмотреть, – вынужден часто летать или ездить по стране, отчего расходы возрастают, и чем меньше ваше пребывание в стране, тем выше ежедневный расход. Также причина и та, что человек, прибывший недавно, ещё не освоившийся с местными ценами и языком, тратит денег больше, чем человек, уже долго тут проживший, всё перепробовавший, ко всему привычный, изучивший испанский язык.

Ночлег в Мексике

Платный ночлег в Мексике сравнительно недорог. Практически везде можно найти варианты ночлега меньше 200 песо (650 рублей) на одного человека. Гостиницы есть во всех городах, часто они кучкуются – сразу рядом стоит несколько. А в городах, где хотя бы иногда бывают туристы, гостиниц больше, там есть хостелы, мотели и т. д. Стоимость ночлега на двоих обычно не сильно отличается от стоимости ночлега одного человека, также в пределах 150—200 песо.

В столице, Мехико, а также в Акапулько и в Гвадалахаре, существуют агентства, сдающие посуточно квартиры для иностранцев и других приезжих. Стоит это довольно дорого; объявления есть в Интернете. А обычную квартиру снять на месяц или на несколько месяцев сосем нелегко. Как это делается в столице – читайте подробнее в разделе «Мехико».

Хостелы могут быть от 100 песо за койко-место. Дешевле 100 найти ночлег уже тяжеловато, но бывает и 50—70 в туристических местах.

Что касается бесплатного ночлега, то он тут вполне возможен. Во-первых, тут хорошо развит www.Couchsurfing.com – и найти вписку почти в любом городе можно без проблем. Мексиканцы активны и хорошо откликаются на просьбы переночевать, выраженные по интернету. Более того, предложений обычно поступает больше, чем необходимо, и мексиканцы будут рады не только «вписать» вас, но и показать вам свой город, и спасти от мифических или настоящих бандитов, возя по городу на своей машине… Количество вариантов ночлега возрастёт в несколько раз, если вы знаете испанский язык и будете слать запросы на испанском.

Во-вторых, можно ночевать в палатке. Правда, свободного места и лесов тут не так много, как в России. Можно ставить палатку рядом с платильниками, у заправок и т. д. Лучше брать палатку, которую можно установить, не втыкая колышки в землю. В-третьих, изредка приглашают в гости подвозящие путешественника водители. Происходит это не так часто, как в мусульманских странах, но случается. Также можно впрашиваться на ночлег в разного рода технические и подсобные помещения в придорожных кафешках, магазинах и заправках.

Ночлег в религиозных учреждениях не был нами изучен. Известно, что «каса дель мигранте» – церковные приюты для мигрантов, стремящихся попасть из Центральной Америки в США, предоставляют ночлег и еду на 1—2 ночи всем страждущим, но пробовать мы не стали, и не будем рекомендовать, очень уж пролетарская публика там собирается.

Язык

Государственный язык – испанский. Он заметно отличается от того испанского, на котором говорят в Испании. Главное – здесь более упрощённые произношение и грамматика. Если на литературном испанском буквы c (перед e и i) и z читаются как английское глухое th, то в Мексике всё это произносят как русское «с».

Также в мексиканском испанском нет форм глагола, сочетающихся с vosotros («вы» как множество «ты»). Заученные на уроках испанского формы sois (являетесь), estais (находитесь), vais (идёте), hablais (говорите) и т. д. здесь уже не употребляют, вместо них говорят формы, сочетающиеся с Ustedes – son, estan, van, hablan. Если вы употребите местоимение vosotros и соответствующие формы глагола, вас поймут, но выглядеть это будет несколько старомодно.

Есть разница в значении некоторых слов. Например, если в Испании camion – это грузовик, а в Мексике – автобус. А самое смешное отличие – это слово coger, которое в Испании означает «поймать, взять», а в Мексике – «трахнуть, переспать». При этом слово coche («автомобиль» в Испании) созвучно сленговому слову cuche («свинья»). В результате вполне невинная фраза coger un coche, которая в Испании значит «поймать машину», в Мексике означает «трахнуть свинью». Так что когда едете автостопом или ловите такси, употребляйте лучше выражение tomar un carro.

Как уже было сказано выше, обращение на «ты» с соответствующими формами глагола более распространено, чем обращение на «вы». Даже к незнакомому человеку можно так обращаться (в магазине, кафе, прачечной и т. д.). Это не значит, что люди тут не уважают друг друга – просто таковы нормы речевого этикета. Как рассказывают мексиканцы, лет двадцать назад в школе ученики обращались к учителю на «вы», но сегодня вполне может быть и «ты».

Ещё несколько отличий «мексиканского испанского» и «европейского испанского». В Испании «автостоп» – это autostop, а в Мексике – raid, в Испании «компьютер» – это ordenador, в Мексике – computador (видимо, от английского computer). В Испании «автомобиль» – coche, а в Мексике – carro.

Одним словом, разница между диалектами довольно большая. Но если вы уже хорошо говорите на «европейском испанском», то освоить мексиканский испанский будет несложно.

Испанский язык прост в изучении и очень много туристов говорят на нём на простейшем уровне. Даже американские туристы, которые обычно не любят учить иностранные языки, часто неплохо говорят на испанском. Никто вас не будет хвалить «О, какой вы молодец, что говорите на испанском». Для них это совершенно естественно.

Некоторые из мексиканцев говорят на английском. Есть как образованные люди, у которых очень хороший уровень, есть и простые работяги, трудившиеся в США и знающие английский на уровне «подай – принеси». Из водителей примерно каждый десятый хорошо говорит по-английски, каждый пятый – на примитивном уровне.

Индейцы говорят на своих родных языках, хотя многие, как малые народы России, постепенно переходят на государственный язык.

Другие языки в Мексике не популярны, хотя на сайте Couchsurfing можно найти знатоков самых разных языков, в том числе и русского. В бытовой жизни, на улице, на трассе, знатоки русского языка практически не встречаются.

Некоторые популярные слова мексиканского (испанского) языка, а также слова мексиканского сленга, приведены в приложениях, в конце книги.

Местные религии и культы

Древние индейцы исповедовали свои разные культы, зачастую кровавые, которые сильно напугали испанцев, – и те поспешили крестом, огнём и мечом эти культы искоренить. С шестнадцатого века и по сегодняшний день страна официально считается католической.

Реально, вера в Христа не проникла глубоко в нутро мексиканца; мексиканцы весьма индифферентно относятся к религии, почти никогда не интересуются вашим вероисповеданием (исключение – въездная анкета для электронного разрешения, где религию почему-то спрашивают), почти никогда не стараются объяснить преимущества своей веры или указать на недостатки вашей. Всевозможные Библии, кресты, иконы в Мексике встречаются реже, чем в России, Украине, Польше или других близких нам странах.

Да, в каждом городе есть католический собор, иногда и не один, но популярность этих учреждений невелика: только по воскресеньям, по традиции, граждане наполняют храм, да и то, всего несколько процентов людей предпочитают такой церковный способ проведения досуга. Что же до реального исполнения заповедей…, до этого мексиканцам, как и нам, россиянам, чрезвычайно далеко.

Католики составляют большинство населения Мексики. Небольшой процент граждан относится к протестантам и разным христианским и околохристианским сектам, включая мормонов.

Религиозные проявления, однако, внедрились в народ и приобрели форму поверий и суеверий. Несколько распространённых верований можно тут перечислить.

Во-первых, общее для католических стран: установка ящика (домика) с Марией, матерью Иисуса Христа, на разных проходных местах, у дорог, на рынках и т.п.. Бывают такие домики размером от 20—30 сантиметров до 2—3 метров. Вместо Марии (под стеклом) там может обитать сам Иисус или кто-то ещё. Установка больших и очень больших крестов на вершинах высоких гор. В магазинах культтоваров – очень реалистичные статуи распятого Христа в натуральную величину, кресты, Марии в ассортименте. Нередко на базаре стоит Иисус в виде статуи, или Мария, и тут же – коробка для денег. Бросают туда разные монеты, так что держать Иисуса – выгодно.

Во-вторых, особое для Мексики почитание иконы «Дева Мария Гваделупская». Эта икона, возникшая в XVI веке, с тех пор почитается как чудотворная, и размножена в десятках миллионов копий – она есть почти в каждой мексиканской семье. Подробней про культовую икону будет написано в статье про Мехико. Каждый год, в декабре, к оригиналу (он находится в специальном соборе в Мехико) устраивается паломничество, в нём участвуют миллионы людей, многие идут пешком, некоторые не только с Мексики, но и с соседних стран, а есть такие, что прилетают из дальнего зарубежья. Это самое большое проявление религиозной жизни страны, и одно из крупнейших паломничеств в мире – 12 декабря там собирается до шести миллионов человек.

День иконы Гваделупской отмечается и в других городах Мексики. На трассах творится необычайное – идут и бегут с факелами различные паломники, едут машины с копией иконы и с паломниками в кузове, их везде тысячи.

В-третьих, есть также редкий, типично мексиканский культ Хесуса Мальверде – это святой бандит (типа Робин Гуда), которого казнили, как предполагается, в 1909 году. Статуэтки, бюсты и портреты Мальверде, мужичка с усиками, приносят удачу тем, кто не в ладах с законом, в том числе нарко-контрабандистам. Так как в Мексике высокий уровень преступности, то и святой бандит пользуется спросом.

Также есть культ смерти – статуэтки скелета можно приобрести в сувенирных магазинах, рядом с Христом, Марией, Гваделупской иконой, дедушкой Шарбелем и упомянутым Хесусом Мальверде.

Статуэтки «святого» скелета также иногда выставляют на улице или на базаре рядом с коробкой для денег, и реликвия приносит доход хозяевам.

Почитают мексиканцы также: папу Римского Иоанна Павла II – он несколько раз посещал Мексику и тем полюбился народу; его статуи можно встретить около соборов в некоторых городах; а также Трёх Царей (Tres Reyes) – мифологических персонажей, пришедших поклониться Иисусу Христу в детстве его (в Евангелии эти «цари» более уместно названы «волхвы»). Есть даже специальный праздник Трёх Царей, а также названные в честь них географические объекты.

В целом, мексиканцы не слишком религиозны. Мало чтут они и собственных вождей – до почти религиозного почтения, каковым окружены (или были окружены) в соответствующих странах Ленин, Сталин, Туркменбаши, Саддам Хусейн, Хо Ши Мин, Мао или, скажем, нынешний (2013) король Таиланда, здесь не доходит. Даже самый популярный президент страны Бенито Хуарес довольно редко представлен людям в виде своих статуй или бюстов. Что же до таких азиатских перегибов, чтобы построить своему вождю храм или мавзолей – такого тут нет.

Совсем в крошечном количестве есть в Мексике и мусульмане – имеется несколько небольших мечетей. Мусульманских кварталов, забегаловок, многочисленных арабских лавочек, или районов, населённых мусульманами, тут нет вовсе.

Есть шаманы, колдуны и другие личности, представляющие себя наследниками древних, доиспанских ещё традиций. Что из этого настоящее, а что есть лишь показуха для гостей – непонятно. Некоторых колдунов можно увидеть на центральной площади Сокало в Мехико, они там обдувают туристов каким-то дымом и потом требуют деньги за эту услугу.

Реальный процент людей, сохранивших доколумбовые верования, совсем невелик, но для показа туристам он может и увеличиться.

Готовимся к поездке

Авиабилеты в Мексику

Самолётом из России / СНГ. Так как Мексика находится относительно Старого Света на другом конце земли, за океаном, – то неудивительно, что многие люди, в том числе наши соотечественники, прилетают в Мексику на самолёте. Цены на трансатлантический авиаперелёт разнятся и могут отличаться в несколько раз, в зависимости от того, когда и где вы брали авиабилет.

Основных международных аэропортов в Мексике два – Мехико (Mexico) и Канкун (Cancun). Туда и надо искать авиарейсы. Хотя есть ещё международные аэропорты, Гвадалахара, Ла-Пас, Монтеррей и другие, но в реальности они притягивают только небольшое количество самолётов, из самой Мексики и из Соединённых штатов Америки; они вам вряд ли понадобятся.

Поиск недорогих авиабилетов в Мексику – отдельный раздел науки, это дело не очень простое, и зависит от того, есть ли у вас в паспорте европейская (Шенгенская) виза или виза США, или же таковых виз у вас не имеется.

(1) Самый дешёвый вариант – если у вас есть американская виза (США). Тогда вы можете искать в интернет-поисковиках почти любой трансатлантический перелёт. Например, полёт с пересадкой по маршруту Москва – Нью-Йорк – Мехико, или Москва – Лос-Анджелес – Мехико, почти всегда стоит дешевле, чем полёт Москва – Европа – Мехико.

Важное свойство США, подчёркиваем ещё раз: перелёты через США дешевле, но даже при аэропортовом транзите (если вы не выходите из здания аэровокзала) необходимо иметь американскую визу. А для пересадки в континентальной Европе визу европейских стран иметь не обязательно (если не выходить за пределы транзитной зоны аэропорта). Безвизовый выход в город при транзите с прохождением паспортного контроля возможен только в Великобритании (на срок до 24 часов).

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.