# Израиль для туриста. Инструкция к применению

Любовь Лаврова

Книга является продолжением первой части рассказов о путешествиях автора по Израилю. Она содержит полезную информацию о том, как организовать самостоятельную поездку по стране, и отвечает на практические вопросы: нужна ли виза, какими авиалиниями лететь, где остановиться, какие экскурсии выбрать, что из достопримечательностей посмотреть, какие блюда национальной кухни попробовать. Также вы найдете здесь сведения о ценах на продукты, билеты, гостиницы и о сувенирах. Бонус – 100 авторских фото.

> «Я даже не знаю с чего начать. Впечатления переполняют, а это всего лишь первый день нашего путешествия. Для нас это четвертая по счету поездка в Израиль, но ощущения яркие и разнообразные, драйв необыкновенный! Попробую рассказать обо всем, разделив материал на тематические рубрики (их будет много). Надеюсь, получится интересный и полезный рассказ».

> Из моего путевого дневника (27.05.2016)

© Любовь Лаврова, 2016


ISBN 978-5-4483-2537-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

## Вместо предисловия

Эта книга – продолжение моего авторского дебюта 2015 года «Израиль. Записки о путешествиях». В ее основе – впечатления от очередного путешествия по Израилю, удивительной, маленькой, но многогранной стране. Кроме того, здесь опыт и знания, накопленные в период подготовки к путешествию, который занял примерно год. Продолжение дополняет и углубляет темы, затронутые в первой книге. Его можно читать как отдельно, так и вместе с первой частью. Ценность книги в том, что, не претендуя на исчерпывающую всеохватность путеводителя, она содержит живые и яркие впечатления от путешествия, непосредственный опыт автора в различных ситуациях в поездке, свежую актуальную информацию и разнообразные полезные советы, которые пригодятся другим путешественникам. Не пытаясь создать полную энциклопедию еврейской жизни в целом и израильской в частности, книга охватывает основные аспекты, касающиеся туристических поездок в Израиль и организации путешествия по этой стране.

Книга рассчитана как на новичков, которым только предстоит познакомиться с Израилем, так и на продвинутых путешественников. Здесь есть всё, начиная от азов (нужна ли виза, как приобрести авиабилет, как найти вариант проживания, какие экскурсии выбрать) и заканчивая рассказом о специфике жизни в Израиле, о которой полезно знать. Вы узнаете о покупке продуктов, вкусных блюдах, пляжном отдыхе, общении с израильтянами, еврейских праздниках и множестве небольших, но важных особенностей культуры и быта. Книга может быть интересна и самим жителям страны, как это ни парадоксально на первый взгляд. Ведь любопытно узнать, что думают о твоей стране другие, какие ощущения испытывает гость, тем более доброжелательно настроенный. Книга написана с огромной любовью к стране.

### Дисклеймер

Чтобы не возвращаться к этому в дальнейшем, я хочу сделать следующую оговорку. Подчеркну, что эта книга – мой личный опыт соприкосновения со страной, который, надеюсь, будет интересен читателям. Я не претендую на всестороннее знание, поскольку Израиль и иудаика – темы для бесконечного исследования. Я прекрасно отдаю себе отчет в том, что есть люди, знающие об Израиле и иудаизме в разы и на порядки больше, чем я. Это те, кто родился и вырос здесь, это репатрианты, живущие здесь давно или недавно и прошедшие свой путь встраивания в израильское общество, это востоковеды, посвятившие научную карьеру изучению Ближнего Востока, и религиозные иудеи, посвятившие жизнь изучению Торы. Безусловно, все эти категории людей и, возможно, еще другие, намного глубже, чем я, знают различные аспекты израильской жизни. Я ни в коем случае не претендую на то, что знаю о стране всё и немного больше, что обладаю истиной в последней инстанции, что мои наблюдения и утверждения являются единственно верными и так далее. Я лишь делюсь своими впечатлениями и рассуждениями об Израиле, со своего уровня знаний, с очень благожелательным, но в то же время трезвым взглядом на страну. Я ни к чему не призываю и ничего не пропагандирую. Я только делюсь тем, что знаю сама, и буду рада, если это будет кому-то полезно, если практические рекомендации пригодятся, если художественная сторона книги понравится, события и факты заинтересуют, а мои эмоциональные отзывы о путешествиях вызовут ответный положительный отклик. Если книга мотивирует вас посетить Израиль, вызовет интерес к израильской культуре, побудит больше узнать о стране, языке, жизни на Ближнем Востоке, я буду только рада. Впрочем, буду признательна за любые отзывы, мнения и предложения, которые читатели выскажут об этой книге.

Небольшое примечание: в поездках я всегда веду путевой дневник, чтобы не забыть важные моменты и яркие впечатления. Иногда это традиционные записи в тетради, иногда (в последнее время) – посты в Фейсбуке. В книге вы увидите, что отдельные части текста выделены курсивом. Это и есть отрывки из моего путевого дневника. В некоторых случаях удавалось превратить эти записи в практично изложенную информацию, полезные советы, интересные факты и т. д. Но иногда переживания были настолько яркими, что я сохранила их как дневниковый рассказ о событиях без существенных изменений, потому что они наиболее ценны в таком виде.

### Благодарность

В работе над книгой мне помогали десятки человек, которых я хочу от всего сердца поблагодарить за поддержку и интерес. Это мои друзья как из Израиля, так и из России, а даже из других стран. С кем-то мы знакомы лично, а кого-то я знаю только по виртуальному общению в Фейсбуке.

Это замечательные гиды-экскурсоводы по Израилю: Ирина Афремова, Валентина Литинецкая, Алекс Романенко, Юрий Соловьев, Татьяна Шульман, Таня Вишневецкая. Это граждане Израиля, среди которых как новые репатрианты, так и старожилы: Браха Губерман, Элла Гур, Зива Злотник, Аня и Владимир Карауловы, Хава Броха Корзакова, Рути Котлеров, Авраам Кричевский, Катерина Кузнецова-Вольфрум, Женя Куперманн, Алла Кучеренко, Либи Лейках, Анна Лихтикман, Полина Любановская, Хана Нестьева, Михаил Фремдерман (Стефаненко), Ирина Соловьева, Керен Фишзон, Юрий Хавкин. Вы очень поддержали меня и помогли советами, разъяснениями реалий, подсказками по языковым вопросам, объяснениями, что и как устроено в стране, ссылками на полезные ресурсы. Даже если кто-то написал всего лишь один комментарий, но вовремя, это было очень ценно. Иногда в наших обсуждениях мнения были разноречивыми, но как утверждает пословица: «Где два еврея – там три мнения», а в спорах рождается истина. Я очень рада, что любые мои вопросы встречали доброжелательную реакцию и готовность помочь. Еще я хочу поблагодарить израильтян за отзывчивость: как только мы приехали в страну и я написала, что наш отдых в Нетании начался, я получила сразу несколько приглашений в гости и предложений помочь с экскурсиями и гидами, показать страну. Спасибо вам за ваше гостеприимство! Также я хочу поблагодарить Елену Корнечихину и ее супруга Иосифа за теплый прием и прекрасную поездку по Хайфе.

Я хочу сказать спасибо всем тем, кто проявил интерес к моей книге, которая начиналась как серия постов об отдыхе в Израиле, размещенных на моей страничке в Фейсбуке. Ваше внимание к моим рассказам вдохновило меня собрать весь материал воедино, дополнить его и создать книгу. Мне было приятно обмениваться впечатлениями с тем из вас, кто тоже побывал в этой стране, и сравнивать наш опыт. И было увлекательно вместе с вами выбирать лучшую обложку и название для новой книги. Это мои соотечественники и друзья из других стран (Канады, Словакии, США, Украины): Ольга Белинская, Вадим Белопольский, Мария Бондарева, Алла Власова, Наталья Галкина, Елена Дрожженова, Наталья Долгова, Ольга Гезь, Ася Голверк, Ирина З., Игорь Ищенко, Надежда Казанцева, Борис Каплун, Татьяна Крапоткина, Виктория Куприйчук, Ирина Лемина, Ольга Мазур, Александр Михайловский, Лена Нехезина, Петр Осколков, Алексей Поляков, Лидия Сартакова, Елена Свадковская, Сергей Соломонов, Дмитрий Федоров, Виктория Шестерина, Лев Шмуклер, Ирина Ярославцева. Работа над книгой была нелегкой, как всякий добросовестный труд, но благодаря всем вам она была одновременно интересной и приятной.

Отдельное спасибо Людмиле Дмитриевой, которая предоставила свой сайт для публикации моих первых рассказов о путешествиях по Израилю.

Кроме того, в работе над книгой мне помогло знакомство с научной работой «Русская улица в еврейской стране». Ее авторы – Лариса Фиалкова и Мария Еленевская. Благодаря изучению их научного труда я получила много полезной информации об опыте репатриантов алии 90-х годов. Меня также вдохновила книга «Дорожный иврит» Сергея Костырко. Было интересно не только вспоминать при чтении ранее увиденное, но и почерпнуть новые знания о тех частях страны, где пока не удалось побывать.

Наконец, я хочу поблагодарить своего мужа Женю, с которым мы всегда путешествуем вместе, который поддерживает мои начинания, дает дельные советы в поездках и который сделал немало замечательных кадров, вошедших в эту книгу. И хочу поблагодарить своих родителей и сестру, которые стали первыми читателями моей предыдущей книги и чей энтузиазм вдохновил меня написать продолжение!


Желаю читателям получить удовольствие от книги!

## Подготовка к путешествию

Если вы заинтересовались Израилем и решили посетить эту замечательную страну, то перед вами, как перед Алисой в Стране Чудес, стремившейся непременно оказаться в прекрасном саду, встает первый логичный вопрос: Как туда попасть? Кто-то планирует поездку спонтанно по принципу «нам собраться – только подпоясаться». Кто-то долго изучает информацию о стране заранее и не спеша расписывает каждый день своего пребывания.

Подготовка к поездке – не менее интересный этап, чем само путешествие. Едва только вернувшись из третьего путешествия по Израилю в 2015 году, я начала действовать сразу по нескольким направлениям. Во-первых, я озаботилась поиском языковых курсов для изучения иврита, потому что знание языка помогает глубже понять культуру страны, а также дает доступ к аутентичным материалам о ней. Во-вторых, я стала общаться через Фейсбук с израильтянами и многое узнала о жизни в Израиле. И, конечно, получила море удовольствия от нашего общения; надеюсь, это было взаимно. В-третьих, я стала активно изучать новостные сайты об израильской культуре, истории, политической и общественной жизни, подписалась на страничку в Фейсбуке премьер-министра Израиля Биньямина Нетаньяху и нескольких ведущих политических деятелей.

### Нужна ли российским гражданам виза в Израиль?

В июне 2015 г. я побывала на книжной ярмарке в Москве и приобрела там несколько путеводителей по Израилю. Путеводители – штука непредсказуемая. С одной стороны, они предоставляют некоторую информацию о стране, с другой, они зачастую поверхностны, и не всегда данные в них точны.

Например, некоторые путеводители дают устаревшую информацию о том, что якобы гражданам РФ для пересечения границы с Израилем нужно получать визу. Это не так. Виза российским гражданам для въезда в Израиль не требуется. Визы были отменены по взаимному соглашению двух стран в 2008 году. Если вы едете в Израиль как турист, вам необходим только загранпаспорт, действующий в течение 6 месяцев с момента въезда в страну. Как турист вы можете остановиться в стране на срок не более 90 дней.

### Можно ли после посещения Израиля ехать в арабские страны?

Многих беспокоит вопрос, как сочетается посещение Израиля с последующим пребыванием в арабских странах, которые популярны среди туристов из России, например Объединенных Арабских Эмиратах. Некоторые высказывают опасения, что, если они посетили Израиль, то якобы в их загранпаспорте появится отметка об этом, что воспрепятствует их последующему визиту в какую-либо арабскую страну. Однако поводов для беспокойства нет. На границе по прибытии в Израиль туристам выдают специальный талончик, который нужно сохранить в течение всего периода пребывания в стране. Туристы получают такой же талончик при пересечении границы при выезде из страны. Никаких штампов, отметок и дат в паспорте не проставляется. Так что можно спокойно ехать дальше в любую арабскую страну. От себя добавлю: если, конечно, вам это зачем-то нужно. Как говорится в известном одесском анекдоте: «Ви приехали сюда на морэ? Зачем вам морэ? Насыпьте себе соли в ванну та купайтеся». То есть, зачем вам другие страны, если есть такая прекрасная страна, как Израиль? Но я не настаиваю, о вкусах не спорят, и обстоятельства могут быть самые разные.

Огромный плюс Израиля как туристического направления состоит в том, что вы можете без лишних хлопот организовать поездку туда самостоятельно. Вам не придется тратить время на поиски турфирмы, а затем подбор подходящего тура и оформление документов (виз-билетов-ваучеров-договоров). Всё, что вам нужно, – это самостоятельно купить билет и забронировать отель или апартаменты через интернет. И готово – чудесная поездка у вас в кармане.


Так выглядят израильские талоны для въезда (голубой) и выезда (розовый).

### Вопросы безопасности, или «Я не езжу туда, где идут боевые действия»

Поскольку Израиль находится в недоброжелательном окружении соседних стран (не будем указывать пальцем и называть поименно), а также поскольку на Ближнем Востоке сильна террористическая угроза (а где, скажите, она сейчас не сильна в мире?), вопросам безопасности уделяется особо пристальное внимание.

Разговаривая со знакомыми из России о поездках в Израиль, я сталкивалась примерно с таким мнением: «Я боюсь ехать туда, где идут боевые действия». Однако никаких боевых действий непосредственно на территории Израиля, к счастью, нет. Напряженная обстановка сохраняется в некоторых приграничных районах, также относительно опасной считается обстановка в Иерусалиме. На этот счет есть популярный анекдот, взятый мною из просторов интернета.

«Израильтяне знают, что на самом деле, в Израиле не опасно, опасно только в Иерусалиме. Иерусалимцы знают, что все это ерунда, реально опасно исключительно в Гило – там стреляют. Жители Гило уверены, что опасно лишь на улице Ха-Анафа. На улице Ха-Анафа всем известно, что опасно только в доме номер 15, в который могут попасть при обстреле.

Весь дом номер 15 в курсе дела, что опасная квартира – это 36, лишь она находится на линии огня. В квартире 36 любой дебил поймет, что опасно только в кухне – окна салона и комнат выходят на другую сторону, там все тихо. В кухне можно чувствовать себя в полной безопасности везде, кроме района холодильника. В районе холодильника действительно могут подстрелить, но только если вынимать продукты из морозилки.

Ну, и поостеречься чуток при вынимании гамбургеров из морозилки – это называется «опасно»???»

Сколько в этой шутке правды, решает каждый сам для себя. Я помню, что перед самой первой поездкой в Израиль, у меня тоже было стереотипное представление, что там опасно. Но потом я задала себе вопрос, стоит ли из-за этого страха лишать себя возможности увидеть родину одной из древнейших цивилизаций, место важнейших исторических и религиозных событий, и решила, что лучше побывать там и всё увидеть самой. Добавлю, что согласно статистике в Израиле в автокатастрофах гибнет больше людей, чем в терактах. Как правило, этот аргумент приводится как один из весомых в обсуждении этой темы. И статистика действительно такова. Однако, нужно учитывать, что ряд территорий действительно не следует посещать самостоятельно.

Говоря об Иерусалиме, не следует посещать арабские кварталы, по крайней мере в одиночку, без группы и сопровождения гида. Например, это кварталы Силуан, Исауия, Шейх-Джаррах, ул. Салах ад-Дина. По поводу ультра-ортодоксального еврейского квартала в Иерусалиме – Меа Шеарим мнения расходятся. По мнению одних, можно спокойно посетить этот квартал в любой будний день в скромной закрытой одежде и не снимая открыто местных жителей на фотоаппарат. По мнению других, поскольку этот квартал живет своей жизнью по жестким религиозным канонам, турист может чувствовать себя неуютно под осуждающими взглядами местных жителей. В любом случае не стоит посещать этот квартал в период религиозного покоя – с вечера пятницы до вечера субботы. В субботу ни в коем случае нельзя проезжать через Меа Шеарим на машине. Это будет воспринято как нарушение заповеди и оскорбительное поведение. Так что нередки случаи, когда в проезжающие там по субботам автомобили могут бросить камень.

Что касается приграничных территорий – севера Израиля (Голанские высоты) и юга вблизи сектора Газа (часть Палестинской автономии), по мнению моих израильских знакомых, туристу в этих местах ничто не угрожает. В случае если на границе будет проходить военная операция, все будут предупреждены, а доступ к этим местам будет ограничен.

Теперь что касается территорий под контролем Палестинской автономии. Например, на экскурсию в Вифлеем – место, где родился Иисус Христос, лучше ехать в составе организованной экскурсионной группы на автобусе, так как там приходится пересекать границу между Израилем и Палестиной. С группой это сделать проще и безопаснее, чем на свой страх и риск ехать на арендованной машине с израильскими номерами, которые могут быть враждебно восприняты палестинским населением. Кроме того, организованную группу туристов быстрее пропускают через КПП.

В периоды обострения палестино-израильского конфликта Израиль подвергался ракетным обстрелам из сектора Газа. Ракеты уничтожались перехватывающей защитной системой «Железный купол», но в истории Израиля, к сожалению, были жертвы этих бомбардировок. Поэтому актуальны бомбоубежища и защитные комнаты в жилых домах, где население может укрыться во время воздушной тревоги. Тем не менее города Ашдод и Ашкелон, значимые населенные пункты на юге страны, безопасны для посещения. Наконец, на востоке страны напряженная обстановка сохраняется в районе Кирьят-Арбы, которая представляет собой еврейское поселение на границе с палестинским городом Хеврон. В связи с угрозой терактов Кирьят-Арба обнесена защитными ограждениями, а въезд в город устроен как КПП, куда можно проехать на бронированном автобусе. Категорически не стоит ехать в сектор Газа и Рамаллу, так как это спорные территории, находящиеся под контролем арабского населения.

Общая рекомендация сводится к тому, что желательно не искать неизведанные тропы, нужно выбирать проверенные маршруты и по возможности присоединяться к организованной экскурсионной группе с гидом. Последнее рекомендуется не только в целях безопасности, но и для более простого и быстрого прохождения контроля на КПП при посещении достопримечательностей, находящихся на территории Палестинской автономии (например, Вифлеем – родина Христа или Хеврон – пещера Махпела, где похоронены библейские праотцы – Авраам, Исаак, Иаков). Нежелательно появление на территории Палестинской автономии в арендованной машине с израильскими номерами. Безопасно пользоваться автобусным сообщением. Важным, на мой взгляд, было замечание одного из жителей страны о том, что турист с российским паспортом может безопасно посещать те места, куда израильтяне сами не поедут. Это говорит о том, что арабское население терпимо относится к туристическому потоку и конфликт с израильтянами не распространяется на туристов.

Собираясь в поездку в 2016 году, мы волновались из-за того, что с осени 2015 года участились нападения вооружённых ножами арабов на еврейское население. В основном, это происходило в Иерусалиме и на приграничных территориях, но были случаи и в Тель-Авиве и других местах. Эта череда нападений даже получила название «Интифада ножей». Интифада – волна терактов, организованных арабами против израильтян. За историю существования государства Израиль было несколько таких волн, в результате которых были приняты жесткие меры безопасности. Периодически ситуация относительно успокаивается. Но, конечно, нужно следить за новостями и развитием событий. Находясь в Израиле, замечаешь, что за безопасностью следят тщательнейшим образом. Мы это почувствовали ещё при подробном опросе на паспортном контроле в аэропорту.


Машина полиции охраняет покой граждан (ул. Герцля, Нетания)


Или, например, когда мы фотографировались на променаде в Нетании, то оставили на скамейке пляжную сумку и отошли чуть в сторону для фото. Тут же на нашу сумку пристально посмотрел прохожий, но, поняв, что это наша вещь, пошёл дальше. В случае обнаружения любого бесхозного подозрительного предмета (сумки, пакета, рюкзака, коробки – чего угодно) может быть вызван наряд полиции или спецназ. Мирное население будет эвакуировано из этого района, а подозрительный предмет будет исследован специальным роботом, а затем уничтожен. Поэтому лучше держать свои вещи под присмотром. Именно по этой причине, когда мы отдыхали на пляже в Тель-Авиве в другой наш приезд, к нам иногда обращались отдыхающие с просьбой присмотреть за их вещами. Другое дело, как определить, что оставил вещи такой же отдыхающий, как мы, а не террорист. Но это уже отдельный вопрос.

### Случай из жизни отдыхающих

Я тоже проявила однажды бдительность на пляже. Сидя под ласковыми лучами вечернего заходящего солнца, я заметила на шезлонге подозрительный предмет, вызвавший у меня опасения. Это была непонятного вида коробка кубической формы, из материала, похожего на пенопласт, обмотанная изолентой, а сверху торчала пластиковая крышечка. Я забеспокоилась и стала мысленно рисовать картины, как сейчас мы все взлетим на воздух, а потом в новостях сообщат о взрыве на пляже. Тем временем, хозяина странной находки поблизости не наблюдалось. Ерзая от беспокойства на циновке, я окликнула проходившего мимо парня: «Ты не знаешь, что это? Может, это опасно?» Ни слова не говоря, парень бесстрашно схватил загадочный предмет и наглядно продемонстрировал мне его истинное назначение: открутил крышечку и поднес предмет к губам. Оказывается, это был самодельный охлаждающий термос, откуда он пил. А парень оказался бич-боем, который сдает в аренду лежаки и зонты. Несмотря на комическое завершение инцидента, я не жалею, что проявила бдительность.