Вкусно, просто, по-домашнему
Рецепты в стихах
Лариса Чистилина

© Лариса Чистилина, 2016

ISBN 978-5-4483-0630-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Вместо предисловия

Тайны кулинарии

Будет великолепен обед,
Даже если изысков в нем нет,
Коль готовит его человек,
С добрым сердцем, дарящим свет!

Поможет ему, без сомненья,
Хорошее настроение,
Пироги удаются всегда,
И вкуснее любая еда!

Тогда совсем простое блюдо
Дороже, чем шедевров чудо,
Что приготовлено с любовью,
Имеет пользу для здоровья!

Закуски

Курица в сметане

Рецепт из кухни русской,
Считается закуской,
А приготовим с вами
Мы курицу в сметане!

Цыпленка отварили,
На части порубили,
Как тушку, вновь сложили,
Сметаной все залили.

Редис и лук зеленый,
Укроп, желток вареный,
Петрушку порубили,
И сверху разложили.

Как выглядит красиво,
Цвет, аромат – на диво,
Холодная закуска,
Легко и очень вкусно!

Редис со сливочным маслом

Вам хочу предложить весной
Легкий завтрак в день выходной,
Захотите еще, на бис,
Со сливочным маслом редис!

Масло надобно охладить,
И на порции разделить,
Разложить, как на картинке,
На редиса половинки.

Шпажками скрепить искусно,
С Бородинским хлебом вкусно!
В завершенье – чай зеленый
С медом, ломтиком лимона!

Икра из баклажанов

Не делая секрета,
Вам предлагаю летом
Рецепт Азербайджана:
«Икра из баклажанов»!

Плоды мы промываем,
Салфеткой промокаем,
На полчаса – в духовку,
Очистим кожу ловко…

Мякоть мелко порубить,
В масле медленно тушить,
С помидором, чесноком,
Солью, перцем, сахарком…

Чтоб цвет разнообразить,
Петрушкой верх украсить,
Ароматов полон дом,
Вас сегодня в гости ждем!

Селедочка

Любимый деликатес,
Вас взбодрит, излечит стресс,
Закусочка холодная,
Селедочка соленая!

Филе надо отделить,
На кусочки измельчить,

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.