Серия «Азбука домашней кулинарии»

В нашей стране, где консервирование является традиционным занятием, появление такого бытового прибора, как мультиварка, ...

Организм современного человека нуждается в продуктах с пониженным содержанием калорий. Такое питание укрепляет здоровье,...

Выпечка часто присутствует в рационе современного человека: это и вкусно, и сытно. А если речь идет об изделиях с фрукта...

Когда погода на улице радует теплом и солнышком, возникает естественное желание выехать за город, насладиться хорошей по...

Какие только блюда не готовят в казане: это и наваристые супы – лагман, шурпа, уха, и традиционные восточные пловы, и ра...

Современная кухонная техника открывает неограниченные возможности для создания кулинарных шедевров. Причем на их пригото...

Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым...

О пользе продуктов, приготовленных на пару, известно давно. Но не все знают, что они нужны не только маленьким детям и б...

Главная проблема большинства людей – нехватка свободного времени. Однако сильная занятость – это не повод для того, чтоб...

Существуют блюда, которые могут быть отнесены к кухням разных народов. Подобная схожесть объясняется применением при их ...

Надоели ежедневные бутерброды и вареные яйца на завтрак? Хочется чего-нибудь новенького, более праздничного и аппетитног...

Сегодня любое кондитерское изделие можно купить в магазине, однако даже самые изысканные кулинарные шедевры не сравнятся...

На Руси хозяйки выпекали хлеб самостоятельно, и это умение очень ценилось. Но прогресс не стоит на месте, и сегодня хлеб...

В традиционной кухне различных народов мира одним из самых популярных продуктов питания является хлеб, одной из разновид...

Пицца популярна во всем мире. И если предложить ее отведать, мало кто откажется от такого угощения. А все потому, что он...