![Домашние коптильни. Копчение и копчености](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/64604111.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2021-04-02 11:56:58
В книге описаны основные способы копчения мяса и рыбы в домашних условиях – горячее и холодное, при помощи которых можно...
![Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/63641971.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2021-02-11 10:06:47
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На ...
![Вкуснейшие копчености из мяса, птицы и рыбы](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/55283496.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2020-06-01 17:23:40
С точки зрения правильного питания, как бы мы ни уважали вегетарианство, а мясо является ценнейшим для человека продукто...
![Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/35240159.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2018-07-13 17:13:40
Копчение – это один из самых ранних способов консервирования. Ведь известно, что копчености обладают не только отменным ...
![Домашняя коптильня](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/21182640.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2016-09-09 00:23:15
Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффек...
![Копчение рыбы](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/8106821.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2014-08-14 23:37:04
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить рыбу в домашних условиях и приготовить изысканные б...
![Копчение колбасы](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/8106816.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2014-08-14 23:39:16
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить колбасу в домашних условиях и приготовить изысканны...
![Копчение мяса](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/8106766.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2014-08-14 22:20:53
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить мясо в домашних условиях и приготовить изысканные б...
![Оригинальные блюда из коптильни](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/8012206.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2014-09-26 10:48:56
В кулинарии существует великое множество вкусных и оригинальных блюд. В их число входят и домашние копчёные блюда, котор...
![Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/646505.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2011-08-23 19:33:24
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарну...
![Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/297732.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2010-03-30 15:09:34
В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет н...
![Твоя коптильня](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/176357.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2008-12-28 02:23:50
Процесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история воз...