Сфера услуг

Все поджанры
    Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо
    добавлено 2021-04-26 00:32:12
    К данной аудиокниге прилагается PDF-файл, рекомендованный для скачивания. Файл важен для лучшего понимания и усвоения кн...
    Быстрый старт в beauty сфере. От начинающего специалиста до успешного мастера с превосходным сервисом
    добавлено 2021-04-04 12:45:40
    Это настольная книга beauty мастера, только начинающего свой путь в красивом бизнесе или уже с небольшим опытом практики...
    Дух служения. Джон У. Марриотт (обзор)
    добавлено 2020-11-29 10:01:07
    Книга «Дух служения» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное.
    Организация деятельности сотрудников службы питания
    добавлено 2020-11-10 16:19:19
    Охарактеризованы особенности организации работы службы питания гостиничных предприятий. Определены требования к персонал...
    Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес
    добавлено 2020-11-02 12:21:53
    Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать так, чтобы гость приня...
    Операционный директор. Сила ресторанной компании
    добавлено 2020-11-02 12:22:32
    Это первый том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Вы узнаете, как выстроить управляющую компанию, ка...
    Психология организации туристской деятельности
    добавлено 2020-10-15 17:21:17
    Монография, подготовленная коллективом авторов, исследует вопросы психологии организации туристкой деятельности, с точки...
    Предоставление экскурсионных услуг
    добавлено 2020-10-06 09:58:04
    Излагается система базовых знаний по предоставлению экскурсионных услуг, обязательных для студентов, обучающихся по прог...
    Организация бронирования и продаж гостиничного продукта
    добавлено 2020-09-23 14:11:20
    Приводится теоретическая база, составляющая основу организации продаж гостиничного продукта, а именно: конкурентные и ас...
    Туристское страноведение
    добавлено 2020-09-21 09:54:43
    Рассматриваются состояния туристских сфер стран мира через базовые экономические показатели, географию международных тур...
    Маркетинг услуг гостеприимства и туризма
    добавлено 2020-09-07 14:17:24
    В учебно-практическом пособии рассматриваются специфика маркетинга услуг гостеприимства и туризма, особенности маркетинг...
    Барное дело
    добавлено 2020-09-02 20:47:25
    В учебнике раскрываются все аспекты барного дела: приведены классификация баров по ассортименту реализуемой продукции, с...
    Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера
    добавлено 2020-08-31 10:09:08
    Сервис класса люкс – это нечто большее, чем просто услуга, это возвышенность мысли, утонченность чувств, красота исполне...
    Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера
    добавлено 2020-08-31 10:02:02
    Сервис класса люкс – это нечто большее, чем просто услуга, это возвышенность мысли, утонченность чувств, красота исполне...
    Маркетинговый анализ восприятия пассажирами услуг и подвижного состава общественного транспорта
    добавлено 2020-09-01 13:01:55
    Представлены результаты количественного этапа исследования и предложения, направленные на повышение качества транспортно...
    Организация и технология обслуживания в барах, буфетах
    добавлено 2020-09-02 10:31:05
    Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины «Орг...
    Гостиничный менеджмент
    добавлено 2020-09-01 16:48:11
    / Бакалавриат (КноРус)
    Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности г...
    Туристский потенциал территории: оценка, развитие и продвижение
    добавлено 2020-08-05 19:26:56
    Учебно-методическое пособие содержит краткий курс лекций, который раскрывает сущность, содержание и структурные компонен...
    Инновации в сервисе: использование инфографии
    добавлено 2020-05-28 18:43:09
    В учебном пособии изложены смысл, цели и задачи инфографии, а также впервые представлена методика инфографического модел...
    Экономика сферы услуг
    добавлено 2020-04-29 13:23:32
    Рассматриваются систематизированные научно обоснованные представления об экономике сферы услуг как сложной, постоянно из...
    Основы маркетинга сферы услуг. Для специальности «Парикмахерское искусство»
    добавлено 2020-02-20 17:01:17
    Рассматривается современная концепция маркетинга предприятия сферы услуг. Центральное место занимают вопросы поведения п...
    Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
    добавлено 2020-02-24 10:03:25
    Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство и эмоциональный сер...
    Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса
    добавлено 2020-02-19 10:00:55
    В течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люк...
    Сфера туризма и гостеприимства. Инфраструктура, организационно-экономические и технологические инновации
    добавлено 2019-12-26 11:52:36
    В монографии раскрываются вопросы функционирования организаций сферы услуг туризма и гостеприимства; исследуется совреме...
    Сервисное обслуживание и организация коммерческой деятельности
    добавлено 2019-12-25 12:37:32
    В монографии раскрыты теоретические аспекты коммерческой деятельности и значение сервисного обслуживания в торговле, опр...
    Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!
    добавлено 2019-12-18 10:03:17
    Рестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30 % всех сетевых заведений в стране...
    Сервисная деятельность
    добавлено 2019-12-19 15:06:40
    Рассказывается о функциях сферы услуг и ее месте в экономике. Оценивается влияние вступления России в ВТО на развитие сф...
    Основы маркетинга сферы услуг
    добавлено 2019-12-19 12:44:21
    Представлен материал, отражающий принципиальные положения маркетинга в приложении его к сфере услуг. Многие из практичес...
    Теория и практика управления сферой услуг на российском и международном рынке
    добавлено 2019-12-02 18:38:57
    Монография посвящена вопросам организации, экономики и управления бизнесом в сфере услуг на российском и международном р...
    Маркетинг услуг
    добавлено 2019-10-25 18:34:53
    В учебнике даны разделы, посвященные маркетингу коммерческих услуг как комплексной системе, основанной на единстве внешн...
    Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо
    добавлено 2019-09-20 12:15:08
    Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого привлекательно...
    Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листы
    добавлено 2019-07-24 13:30:23
    В новой книге серии "Пицца-бизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнес...
    Сборник программ практик по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело» (уровень образования бакалавриат) и 43.04.03 «Гостиничное дело» (уровень образования магистратура)
    добавлено 2019-07-29 18:12:10
    Современная система высшего образования предполагает тесное взаимодействие теоретического и практического обучения в усл...
    Методологические, организационные и правовые аспекты обеспечения безопасности туризма
    добавлено 2019-07-29 19:15:40
    В монографии отражены результаты исследований научных основ и методических подходов к организации безопасности туристов ...
    Формирование организационно-экономического механизма управления трудовым потенциалом крупных предприятий сферы услуг
    добавлено 2019-07-29 16:21:39
    Монография посвящена теоретико-методологическим основам развития трудового потенциала крупных предприятий сферы услуг. В...
    Приоритеты и инновационные инструменты имиджевых коммуникаций в сфере услуг
    добавлено 2019-07-29 18:25:24
    В монографии рассматриваются теоретические основы реализации коммуникации в сфере услуг, учитывая имиджевые коммуникации...
    Аутсорсинг в стратегии современного бизнеса. Лучшие практики успешной работы с поставщиками услуг
    добавлено 2019-07-24 10:03:13
    Перед вами – первый учебник и свод лучших практик по профессиональному аутсорсингу на русском языке. Сегодня аутсорсинг ...
    Английский язык в сфере индустрии красоты + еПриложение: Тесты
    добавлено 2019-06-28 17:33:01
    Содержит профессионально ориентированные тексты, диалоги, лексические и грамматические упражнения, направленные на разви...
    Администратор салона красоты
    добавлено 2019-04-25 12:16:11
    Владислав Вавилов – ведущий бизнес-тренер, автор книг о менеджменте, сервисе, рекламе и продажах в индустрии красоты и з...
    Качественный сервис. 36 правил обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес-центре
    добавлено 2019-04-26 11:53:17
    В книге «Качественный сервис» собраны правила обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес центре. Автор в смешной и ...
    Страницы: 12
    Показывать по
    Рейтинг@Mail.ru