Сфера услуг

К данной аудиокниге прилагается PDF-файл, рекомендованный для скачивания. Файл важен для лучшего понимания и усвоения кн...

Это настольная книга beauty мастера, только начинающего свой путь в красивом бизнесе или уже с небольшим опытом практики...

Книга «Дух служения» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное.

Охарактеризованы особенности организации работы службы питания гостиничных предприятий. Определены требования к персонал...

Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать так, чтобы гость приня...

Это первый том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Вы узнаете, как выстроить управляющую компанию, ка...

Монография, подготовленная коллективом авторов, исследует вопросы психологии организации туристкой деятельности, с точки...

Излагается система базовых знаний по предоставлению экскурсионных услуг, обязательных для студентов, обучающихся по прог...

Приводится теоретическая база, составляющая основу организации продаж гостиничного продукта, а именно: конкурентные и ас...

Рассматриваются состояния туристских сфер стран мира через базовые экономические показатели, географию международных тур...

В учебно-практическом пособии рассматриваются специфика маркетинга услуг гостеприимства и туризма, особенности маркетинг...

В учебнике раскрываются все аспекты барного дела: приведены классификация баров по ассортименту реализуемой продукции, с...

Сервис класса люкс – это нечто большее, чем просто услуга, это возвышенность мысли, утонченность чувств, красота исполне...

Сервис класса люкс – это нечто большее, чем просто услуга, это возвышенность мысли, утонченность чувств, красота исполне...

Представлены результаты количественного этапа исследования и предложения, направленные на повышение качества транспортно...

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины «Орг...

Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности г...

Учебно-методическое пособие содержит краткий курс лекций, который раскрывает сущность, содержание и структурные компонен...

В учебном пособии изложены смысл, цели и задачи инфографии, а также впервые представлена методика инфографического модел...

Рассматриваются систематизированные научно обоснованные представления об экономике сферы услуг как сложной, постоянно из...

Рассматривается современная концепция маркетинга предприятия сферы услуг. Центральное место занимают вопросы поведения п...

Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство и эмоциональный сер...

В течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люк...

В монографии раскрываются вопросы функционирования организаций сферы услуг туризма и гостеприимства; исследуется совреме...

В монографии раскрыты теоретические аспекты коммерческой деятельности и значение сервисного обслуживания в торговле, опр...

Рестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30 % всех сетевых заведений в стране...

Рассказывается о функциях сферы услуг и ее месте в экономике. Оценивается влияние вступления России в ВТО на развитие сф...

Представлен материал, отражающий принципиальные положения маркетинга в приложении его к сфере услуг. Многие из практичес...

Монография посвящена вопросам организации, экономики и управления бизнесом в сфере услуг на российском и международном р...

В учебнике даны разделы, посвященные маркетингу коммерческих услуг как комплексной системе, основанной на единстве внешн...

Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого привлекательно...

В новой книге серии "Пицца-бизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнес...

Современная система высшего образования предполагает тесное взаимодействие теоретического и практического обучения в усл...

В монографии отражены результаты исследований научных основ и методических подходов к организации безопасности туристов ...

Монография посвящена теоретико-методологическим основам развития трудового потенциала крупных предприятий сферы услуг. В...

В монографии рассматриваются теоретические основы реализации коммуникации в сфере услуг, учитывая имиджевые коммуникации...

Перед вами – первый учебник и свод лучших практик по профессиональному аутсорсингу на русском языке. Сегодня аутсорсинг ...

Содержит профессионально ориентированные тексты, диалоги, лексические и грамматические упражнения, направленные на разви...

Владислав Вавилов – ведущий бизнес-тренер, автор книг о менеджменте, сервисе, рекламе и продажах в индустрии красоты и з...

В книге «Качественный сервис» собраны правила обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес центре. Автор в смешной и ...