добавлено
Энциклопедия специй. От аниса до шалфеяДжон О'КоннеллИстория специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нель…
добавлено
Восточная кухняВладимир Львович МартыновВосточная кухня, складывавшаяся на протяжении многих веков, богата многочисленными рецептами изыскан…
добавлено
На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаекЭсмира ИсмаиловаАромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного…
добавлено
Большая энциклопедия кулинарного искусстваВладимир Львович МартыновБольшая энциклопедия кулинарного искусства – это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную д…
добавлено
1000 лучших рецептов русской кухниИгорь Васильевич РезькоВ течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана…
добавлено
Русская кухняИгорь Васильевич РезькоВ этой книге вы найдете лучшие рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный…
добавлено
Хиты советской кухни. По ГОСТу и не толькоЕлена Олеговна ХомичВремя неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из про…
добавлено
100 самых вкусных блюд на земле, которые необходимо попробовать и научиться готовитьДарья Ивановна ЕрмаковичБорщ, ватрушки, шашлык, уха – кушанья, которые традиционно присутствуют на нашем столе. А знаете ли …
добавлено
150 лучших блюд домашней кухниДарья Ивановна ЕрмаковичСалат с курицей и черносливом или винегрет с семгой и груздями, наваристый борщ или освежающий легки…
добавлено
150 лучших блюд русской кухниИгорь Васильевич РезькоВ течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана…
добавлено
365 блюд к праздникам и на каждый деньДарья Ивановна ЕрмаковичСалат с курицей и черносливом или винегрет с семгой и груздями, наваристый борщ или освежающий легки…
добавлено
Национальные кухниВильям Васильевич ПохлёбкинВильям Похлебкин, и только он, мог поднять такую махину, как абсолютно полная энциклопедия националь…
добавлено
Кухни славянских народовВильям Васильевич Похлёбкин«Кухни славянских народов» Вильяма Похлебкина – это настоящий справочник рецептов русской, украинско…
добавлено
Праздничный столВильям Васильевич ПохлёбкинУ Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком …
добавлено
Кухни Закавказья и Средней АзииВильям Васильевич ПохлёбкинПродолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство н…
добавлено
Рецепты еврейской мамыИнна Метельская-ШереметьеваНовая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой отличается от предыдущих тем,…
добавлено
Пряности, специи, приправыВильям Васильевич ПохлёбкинЕшь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и б…
добавлено
Чай. Его типы, свойства, употреблениеВильям Васильевич ПохлёбкинКазалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения…
добавлено
Его Величество Кимчи: король корейской кухниАрхитектор ВкусаПриветствую всех, кто интересуется кулинарией и ищет новые вкусы и рецепты!
Книга "Его Величество К…
добавлено
Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея ЭпельбаумаПавел РабинВ книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, ф…
добавлено
Немецкое счастье с русским акцентом. Дас ист фантастиш в стране голых саун, пивных фестивалей и серьезных (но это не точно) бюргеровКарина КатрышПриоткрываем завесу в удивительный мир немецких традиций, уличных фестивалей и невероятных людей
Кар…
добавлено
Добрые советы. Люблю готовить! №05/2023 ИД «Бурда»«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Вс…
добавлено
365 рецептов итальянской кухни Сборник рецептовМногие мечтают побывать в Италии, чтобы насладиться ее великолепной кухней. Эта книга поможет вам ус…