Домашнее консервирование

Все поджанры
    Консервирование помидоров
    добавлено 2021-03-31 19:36:01
    Вкусно приготовленные помидоры – самое лучшее кушанье, а уж о маринованных помидорах и говорить не приходится. Прочитав ...
    Консервирование огурцов
    добавлено 2021-03-31 19:35:37
    Вкусно приготовленные огурчики – самое лучшее кушанье, а уж о консервированных огурцах и говорить не приходится. Изучив ...
    Консервирование грибов
    добавлено 2021-03-31 19:35:12
    Боровики, маслята, рыжики, подберезовики, подосиновики… список одного из любимых наших лакомств – грибов, можно продолжа...
    Домашняя ферментация
    добавлено 2021-04-02 10:09:58
    Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашеная капуста, ма...
    Домашнее консервирование
    добавлено 2020-11-26 18:25:24
    Сборник рецептов для домашнего консервирования.
    Вкусные соленья
    добавлено 2020-11-26 18:17:22
    Сборник рецептов вкусных домашних солений.
    Ягоды Беларуси
    добавлено 2020-06-19 20:20:58
    В книге описаны произрастающие в Беларуси плоды и ягоды, их строение, приведено содержание полезных веществ и витаминов ...
    Консервация – элементарно! Кулинарная книга заготовок
    добавлено 2020-06-24 10:02:38
    Любите дачу? Любите возиться в огороде? Любите заготавливать на зиму, но все рецепты уже слишком надоели? А в хозяйстве ...
    Лето под крышкой. Модный гид по консервированию
    добавлено 2020-06-04 10:00:31
    Наверное, кто-то подумает: зачем в наше время консервировать? Ведь овощи и фрукты на прилавках круглый год. Но автор кни...
    Грибы. Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 500 блюд
    добавлено 2019-12-18 14:47:50
    Пироги, салаты, запеканки и первые блюда – с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и празднич...
    Секреты домашней ферментации
    добавлено 2019-11-28 10:03:35
    Ферментирование как способ сохранения и приумножения полезных свойств продуктов встречается в кулинарных традициях каждо...
    Консервация. Иллюстрированный сборник рецептов
    добавлено 2019-10-14 15:17:48
    Александр и Ирина создатели серии книг о вкусной и здоровой пище. Их принцип — готовить только из натуральных экологичес...
    Кухня СССР. Консервирование. Заготовки. Полуфабрикаты
    добавлено 2019-05-07 02:28:32
    У хорошей хозяйки в холодильнике, кроме продуктов для каждодневной еды, всегда присутствуют домашние полуфабрикаты и заг...
    Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр
    добавлено 2018-09-24 17:55:18
    Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных ...
    Лучшие рецепты домашнего консервирования на скорую руку
    добавлено 2018-07-26 07:19:25
    Никогда не знаешь, какой урожай «свалится на голову» в наступающем сезоне. Бывает, хоть караул кричи, так его много. Про...
    Иллюстрированная энциклопедия консервирования для разумных лентяек
    добавлено 2018-07-26 07:15:17
    Все, что выращено хоть и приятным, но все же нелегким трудом ценится гораздо дороже, чем купленное в магазине. Так что и...
    Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка
    добавлено 2018-07-19 16:26:38
    «Каждая хозяйка старается, чтобы на столе всегда были вкусные и полезные блюда, причем желательно, чтобы их приготовлени...
    Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки
    добавлено 2018-06-15 17:54:06
    Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, ус...
    Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки
    добавлено 2018-06-15 17:53:06
    Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, ус...
    Заготовки на вашем столе
    добавлено 2017-08-28 16:48:52
    Засолка, квашение, заморозка, сушка грибов, овощей, трав – замечательные рецепты от матушки Атанасии в серии «Кулинария....
    300 лучших рецептов консервирования
    добавлено 2017-08-13 15:12:30
    Можно иметь несколько десятков книг с рецептами консервирования овощей и фруктов, но, когда приходит «горячая пора», выч...
    Консервирование для ржавых чайников
    добавлено 2017-08-27 16:44:02
    У каждой хозяйки есть заветная тетрадь со своими рецептами домашних заготовок, которые бережно передаются, может, не одн...
    Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
    добавлено 2017-07-05 14:00:48
    Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многоо...
    Консервирование без стерилизации
    добавлено 2017-07-05 13:50:28
    Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне,...
    Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца
    добавлено 2017-07-03 15:13:29
    Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики «Дымов-Керамика» и ресторана русской кухни «Гостиный двор». Являя...
    Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
    добавлено 2017-07-16 10:47:44
    Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из об...
    Библиотека журнала «Моя любимая дача» №07\/2018. Сезонные заготовки. Грибы
    добавлено 2018-08-27 13:20:20
    Каждую брошюру серии «Библиотека журнала „Моя любимая дача“» можно считать практическим руководством по выращиванию самы...
    Консервируем клубнику, черешню, вишню
    добавлено 2017-08-28 15:16:00
    Клубника, черешня, вишня – одни слова эти вызывают улыбку и солнечное настроение. И, конечно, ассоциацию с летом! Чтобы ...
    Заготовки по-монастырски
    добавлено 2017-08-28 16:45:37
    Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А во...
    Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние заготовки. Делаем сами!
    добавлено 2017-03-01 09:24:09
    Домашние мясные и рыбные консервы и копчености всегда очень сытные и вкусные. Приготовление этих деликатесов по силам лю...
    Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно
    добавлено 2016-12-22 12:39:04
    В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи ...
    Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая
    добавлено 2016-12-22 12:01:54
    Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматиза...
    1000 рецептов консервирования
    добавлено 2016-12-22 12:37:32
    В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи ...
    Соки, компоты, сиропы. Лучшие рецепты напитков из вашего урожая
    добавлено 2016-12-22 12:10:10
    Один из самых простых и быстрых способов переработки урожая – приготовление соков, сиропов и компотов, а также прочих бе...
    Консервирование и лучшие рецепты опытных садоводов и огородников
    добавлено 2016-12-22 12:15:02
    Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной К...
    Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая
    добавлено 2016-12-25 18:51:22
    Ну, какое застолье обходится в России без собственноручно приготовленных летом закусок, соленьев, маринадов и прочих заг...
    Что летом родится, зимой пригодится
    добавлено 2016-11-29 19:14:26
    Хотите, чтобы приготовление пищи не занимало у вас много времени, но при этом еда была вкусной, сытной и полезной? Воспо...
    Экспресс-заготовки
    добавлено 2016-11-21 13:16:36
    Предлагаемая книга универсальна: она сочетает полезное с приятным. Здесь будничная еда соседствует с праздничными разнос...
    Малая энциклопедия консервирования
    добавлено 2016-09-10 00:28:02
    В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, ры...
    Секреты домашних маринадов
    добавлено 2016-08-01 02:25:18
    Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в...
    Страницы: 123
    Показывать по
    Рейтинг@Mail.ru