![Панин* 1920-х: Великий Фицджеральд](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/69922863.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-11-03 01:39:42
В свежем выпуске подкаста «beer_n_books — #книгиипиво» обсуждаем, какой же Панин* этот Фицджеральд. Тот самый, который н...
![Выйти из запоя — и умереть: Сергей Довлатов](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/69597364.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-09-03 05:15:14
3 сентября не только горят костры рябин, но и исполнилось бы 82 года Сергею Довлатову. Другу Иосифа Бродского и Курта Во...
![Вечно бухой и упоротый Хантер Томпсон (жизнь в стиле гонзо)](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/69466770.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-07-20 21:29:45
Ловим вайб пятницы и вспоминаем нетрезвые привычки отца гонзо-журналистики Хантера Томпсона. Даже на завтрак он глушил п...
![Эрик Рыжий](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/69273112.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-05-25 13:16:50
Многие ошибочно полагают, что человеку, во избежание душевных волнений и переживаний, достаточно иметь власть над собств...
![Пить в Питере, как Хемингуэй — в Париже](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/69241731.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-05-15 21:14:02
Ловим вайб пятницы, вдохновляясь нетрезвыми привычками писателей. Сегодня — пьяным Парижем начинающего писателя Эрнеста ...
![Пить как Ремарк: инста-дива с кутежами до рассвета](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/69241723.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-05-15 21:14:00
Премьера: первый выпуск второго сезона DIY-подкаста «@beer_n_books — #книгиипиво». Новый сезон — новая тема! В этот раз ...
![Открыть бар в кредит → Заработать → Открыть второй в 2022 году: Holy Hop (СПб)](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/69241719.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-05-15 21:13:59
Вдохновляющая история бара Holy Hop о том, как открыть заведение в кредит, да еще и в спальном районе, да еще и работать...
![«Я закрыла бар — и слава богу»: @sadovskamarishka](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/69241708.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-05-15 21:13:56
5 лет назад Марина открыла в Петербурге свой первый бар — Sour Good. А теперь рассказывает, куда ушли 3 млн ₽ инвестиций...
![Напиться в 8-м классе на Дне пива, а в 35 — беседовать с Русом: спешол](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/69241704.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-05-15 21:13:54
Выпуск без гостей, но — с микрофоном. Разговариваю сам с собой и отвечаю на ваши вопросы. Теперь мы точно станем ближе! ...
![Открыть ботлшоп за 200 000 ₽ в СПб — Craft Port](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/69241693.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-05-15 21:13:51
Руслан @slamius Чернышов с девушкой и товарищем открыли в спальном районе магазин крафтового пива — хотя местные ждали о...
![Сменить профессию и уйти в пивовары — Кирилл @my_time_for_beer](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/69241686.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-05-15 21:13:49
Каждый с рождения мечтает о трех вещах: завести блог, покрасить волосы в красный и стать настоящим пивоваром. Именно так...
![Купить бар по объявлению в газете — и вывезти: Blinders (СПб)](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/69241681.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-05-15 21:13:47
Настя Колягина — о том, как хотела свою кофейню, но купила пивбар, и вместе с коллегами превратила его в тот самый Blind...
![Издавать книги и зарабатывать (немного) в 2022-м году — because AKT](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/69241665.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-05-15 21:13:42
Основатели микроиздательства because AKT из Петербурга рассказывают, как выпускают книги: от поиска идей до продаж. Поку...
![Сварить и продать своё пиво, если ты не пивовар (зато в кармане есть 50 000 ₽) — Юджин BrewQua](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/69241654.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-05-15 21:13:38
Всем, кто хочет сварить пиво на настоящем производстве, но постоянно откладывает. Человек и пивовар Юджин BrewQua расска...
![beer_n_books – #книгиипиво](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/69241537.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2023-05-15 20:32:36
В главный день недели (пятницу) вдохновляемся нетрезвыми привычками писателей. Чирз! – beer-n-books.ru
![Искусство миксологии. Классические коктейли и необычные сочетания](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/68630037.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2022-12-11 19:03:37
Мастерство опытных миксологов и барменов базируется на несложных принципах, следуя которым, практически любой сможет осв...
![Коктейли. Гид домашнего бармена](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/68007444.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2022-09-22 10:43:55
Коктейль – напиток особенный, праздничный, способный радовать эффектным внешним видом, вкусом и ароматом. В книге предст...
полная версия![Бар «Вечер пятницы»](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/67848099.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2022-07-11 11:45:52
Добро пожаловать в бар «Вечер пятницы»! Самое уникальное место вашего города. Но безопасное лишь для одних — для зомби. ...
полная версия![Семь дней бармена 2](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/67221030.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2022-02-17 19:45:16
Это продолжение первой книги о самых запоминающихся клиентах бармена. Снова самые разные люди, самых разных взглядов на ...
![Бар](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/66050829.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2021-08-05 22:16:18
Существует множество городских легенд, связанных с барами, но как понять, что бар, в котором вы оказались, не совсем обы...
полная версия![Снятся ли официантам хорошие чаевые?](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/63929667.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2021-02-02 14:20:25
Легкий бульварный детектив с нотками фантастики и с подходящей для этого обложкой. Такой вы могли бы увидеть в книжных л...
![Барное дело](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/57475639.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2020-09-02 20:47:25
В учебнике раскрываются все аспекты барного дела: приведены классификация баров по ассортименту реализуемой продукции, с...
![Арт-директор](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/24607020.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2017-07-04 12:25:51
В городе, где встречаются месяц, а расстаются два, тонут в стаканах с виски, а всплывают в ванной с хлоркой, где с утра ...
![Структура сети предприятий общественного питания](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/3264675.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2012-06-21 01:51:59
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предпр...
![Официант-бармен. Специальные формы обслуживания](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/3264655.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2012-06-21 01:51:32
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предпр...
![Официант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/3264635.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2012-06-21 01:50:52
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предпр...
![Официант-бармен. Охрана труда](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/3264445.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2012-06-21 01:50:36
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предпр...
![Официант-бармен. Обслуживание посетителей](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/3264435.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2012-06-21 01:50:12
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предпр...
![Официант-бармен. Меню](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/3264425.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2012-06-21 01:49:51
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предпр...
![Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/3264415.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2012-06-21 01:49:31
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предпр...