Юрий Курский
Травы Радонежья. Новая версия. Практическое руководство

Род Горчак – Picris

Горчак жёлтый, Picris hieracioides, Горлюха ястребинковая – пищевое. Степанова И. В., 2019: првсп, АО, а/бакт активности. Безопасность: практически нетоксичные.

Род Гравилат – Geum

Гравилат городской, Geum urbanum, веледикт, любильник: корневище – восстанавливает силы после тяжёлой болезни; корневище – каротин 50 мг, витамин С: 67—201 мг; отвар листьев и цветков – антивирусное, водный экстракт нч – антикоагулянтное; значительная антирадикальная активность G. urbanum, очевидно, обусловлена высоким содержанием полифенолов. [ПАЛОВ]: тоник и вяжущее; поносы, болезни рта и глотки, геморррой, трофические язвы; по [33]: при заболевании полости рта и горла, отвар травы; общеукрепляющее, противовоспалительное и успокаивает боль; по [44]: в мае копать, болезни печени; настой корней в вине или отвар в воде или вине – чистка печени; щи из корней полезные; для ароматизации одежды, в шкаф; по [Целительные силы природы]: корни по действию сильнее хины – при лихорадках разных, а также: истерика, судорож кашель, проблемах пищеварения и проч., от 0.5 до 3 драхм, с мёдом или отвар 1 унция на фут воды, выпарить до 6 унций жидкости, пить по 1 чайн чашке; наливка свежих листьев – при подагре, каждые 2 часа по 2 стол ложки; по [АБ]: болезни печени; понос; настой корней в вине или отвар – ворчание и резь в животе, желудочное. По [74]: улучшает общее состояние организма, успокаивает, вяжущее, воспаление лёгких. Сходный вид: гравилат аллепский. По [14]: общеукрепляющее и др.; по [30]: молодые листья – салат, суп. По Людмила Димитрова и др. Химический центр Дж, 2017: ингибировали рост грамположительных патогенных и условно-патогенных бактерий рода Staphylococcus (МИК EtOAc: 0,078 мг/мл в воздухе и 0,156 мг/мл в корнях; МПК н-BuOH: 0,156 мг/мл в воздухе и в корнях). 1,25 мг/мл корней) и вид Bacillus cereus. По Lobbens et al., 2016: ингибирует фибрилляцию α-синуклеина зависимым от концентрации образом и частично дезинтегрирует фибриллы α-синуклеина.

Гравилат речной, Geum rivale – спиртовой экстракт нч – диуретик. По 137: при ГБ и от бессоницы. По 152: экстракт надземных частей (EtOAc-AP) проявлял самую сильную противоопухолевую активность в отношении клеточных линий рака мочевого пузыря (IC 50 = 21,33—25,28 мкг/мл); экстракт не вызывал признаков острой токсичности в образцах печени и почек мышей H-albino в дозах до 210 мг/кг. По 189: этанольное извлечение из надземной части Г. речного обладает выраженной противовирусной активностью против вируса гриппа.

Для Гравилат японский, Geum japonicum – Экстракт этой травы содержит семь соединений, которые обладают значительным антикоагулянтным действием. Исследование 2006 года показало, что это растение может быть полезным при лечении ишемической болезни сердца. По Липенг Ду и др. Биомед Фармаколог, 2020: экстракты могут защищать астроциты от повреждения путем ингибирования реактивности астроцитов и апоптоза. за счет активации пути BDNF/PI3K/Akt/CREB. По Донг Вук Лим и др. Питательные вещества, 2019: обращает вспять депрессивно-подобное поведение в мышиной модели депрессии.

Для Гравилат дриадоидес по [ЛШ]:

В медицине используют стебель и листья. Особо почитается как детское лекарство, рекомендуется женщинам во время беременности. Назначают при судорогах, нервной возбудимости, как обезболивающее средство при ранениях и кожных травмах. Эффективное жаропонижающее средство. Помогает при хронических кожных заболеваниях, укусах многоножек и скорпионов.

Для Geum elatum – Гималаи: экстракт листьев, смешанный с коровьим молоком или творогом, назначают на пятнадцать-двадцать два дня для лечения желтухи.

Для Geum quellyon – Алессандра Руссо и др. J Этнофармакол, 2005: в традиционной медицине индейцев для лечения зубной невралгии, воспаления желудка, простатита и для регулирования менструального цикла, а также из-за его мочегонных и афродизиакальных свойств; проявляет ингибирующее действие на все исследованные раковые клетки человека.

Для Geum roylei: Сев Кашмир – растение целиком, если заложенность носа, аллергия на коже, проблемы с дыханием.

Род Гравилат: в надземных частях растения идентифицировано 11 фенольных кислот, а в подземных – 8. В надемных и подземных частях гравилата речного идентифицировано более 80 компонентов. Основные группы вторичных метаболитов, в том числе эфирное масло, тритерпеноиды и фенольные соединения надземной и подземной частей гравилата речного. Наиболее обширно представленной группой вторичных метаболитов являются полифенольные соединения. В том числе наличие свободных протеиногенных аминокислот в извлечении и идентифицировали пролин, лейцин, валин. Обнаружили витамин С и каротиноиды. Установили наличие различных классов флавоноидных соедининей, в том числе: флавонолов, флавонов, антоцианидинов, катехинов. Идентифицировали кверцетин и рутин. Обнаружили в экстракте дубильные вещества конденсированной и гидролизуемой природы.

В семенах Geum urbanum и Geum rivale – фенольные соединения, такие как флавоноиды и производные галловой кислоты, и тритерпены, такие как сапонины и их агликоны; присутствие производных тритерпеноидных агликонов азиатиковой и мадекассовой кислот; линолевая кислота и линоленовая кислота.

По Барнаулову, общее: общеукрепляющее, усиливает потенцию, неврозы, бессоница, при головокружениях, астениях, кожные болезни.

Рода Гречиха, Гречишка, Фаллопия – Fagopyrum, Fallopia

Гречиха посевная, Fagopyrum esculentum – [ПАЛОВ]: сосудистая система; при нарушаениях кровообращения; венозная слабость; спазм сосудов; отёки; капилляры; крепкий сон.

Гималаи: Fagopyrum esculentum Phaphra. Листья готовятся как овощи отдельно или вместе с другой зеленью. Её сушеные л превращают в муку и часто едят вместо пшеничной муки. Семена и листья сушат и хранят для дальнейшего использования. Фафра богата рутином, который является сильным антиоксидантом и укрепляет внутреннюю оболочку кровеносных сосудов. Таким способом она используется для снижения артериального давления и для лечения хрупких капилляров, но также помогает укрепить и подлечить капилляры при варикозном расширении вен. Г. сочетается с цветками липы. Г. также обычно принимают в сочетании с другими травами от высокого кровяного давления. Листья и побеги цветущих растений едкие, вяжущие и обладают сосудорасширяющим действием; используются внутренне при лечении высокого кровяного давления, подагры, варикозного расширения вен, обморожения, лучевых повреждений и т. д. Припарка из семян используется для восстановления молока у кормящих матерей. Настой травы использовался при лечении рожи (острого инфекционного кожного заболевания). Из листьев изготовлено гомеопатическое средство. Используется при лечении экземы и заболеваний печени.

Из стеблей получают синий краситель. Из цветков получают коричневый краситель.

Как этанольный, так и водный экстракты семян F. esculentum значительно снижали уровень глюкозы в крови крыс с нормальным диабетом и диабетом II типа. (Руй Цзин и др, 2016).

Род Fagopyrum обладает противоопухолевым, антиоксидантным, противовоспалительным, гепатопротекторным, антидиабетическим действием. экстракт проростков F. esculentum показал значительную противовоспалительную активность. (Руй Цзин и др, 2016).

Гречишка кустарниковая, Fallopia dumetorum, Фаллопия – кверцитин. Равна или превосходит по слабит действию сенну; особенно хороша при хронических запорах у пожилых людей. [ДПР]: слабительное. Женские болезни. Паралич. Болезни почек. Грыжа у детей. Артрит. Ожоги. Листья – еда. Красильное (кремовый, желтый, коричневый – краски). Медонос. [Павлов]: нежное слабительное, 10 частей сухой травы на 200 мл воды, доза – 1 стол ложка.

Для Гречишка татарская: значительно ингибировал рост клеток рака молочной железы человека, АО активность выше, чем у об гречихи, экстракт проявлял значительный гипохолестеринемический эффект и мог подавлять образование желчных камней in vivo; значительно облегчает симптомы у пациентов с диабетом как I, так и II типа, снижая уровень глюкозы в крови натощак. Белок татарской гречихи (F. tataricum) состоит из хорошо сбалансированных аминокислот с высокими биологическими ценностями, такими как гипохолестеринемическая и противоопухолевая активность. Кроме того, винный белок гречихи также обладает значительной способностью снимать усталость. (Руй Цзин и др, 2016).

Род Гриб-зонтик – Macrolepiota

Гриб-зонтик высокий, Macrolepiota procera – 18 незаменимых аминокислот, общеукрепляющее.

Гималаи: Macrolepiota procera очень богат белком, имеет тенденцию собирать и концентрировать определённые минералы из почвы, поэтому в нём очень много основных минералов, таких как железо, кальций, калий и цинк. Мариновать. В основном грибы готовят в сочетании с картофелем, и их можно есть вместе с рисом.

Рецепт. Гриб свежесобранный, 1 кг; картофель среднего размера; 2—4 столовых ложки горчичного масла; порошок кориандра, 1 столовая ложка; порошок пажитника, 1 чайная ложка; семян тмина, 1 столовая ложка; порошка куркумы, 1 столовая ложка; красный перец чили – 2—4 шт.; луковица среднего размера, 2—3 штуки; молотые зубчики чеснока, 4—5; томатное пюре 2 стакана, сливки, 3—5 столовых ложек, зелёные листья кориандра (нарезанные), количество 1/2 стакана; фирменный гарам масала, 1/2 столовой ложки; соль по вкусу.

Метод: кусочки гриба и нарезанный картофель обжаривают в горячем масле вместе со специями, перечисленными выше, такими как кориандр, семена тмина, перец чили, куркума, луковая и чесночная паста, томатное пюре и сливки по очереди. Готовьте 20—30 минут, пока не станет мягким. Перед подачей украсьте рецепт нарезанными зелёными листьями кориандра и гарам масала.

Показания: обладает антиоксидантными, антимикробными и противораковыми свойствами (Фернандес, Б., Оливейра, МБП, Мартинс, А., и Феррейра, И.К., 2012). Дополнительная ценность диких грибов Lactarius deliciosus и Macrolepiota procra из-за их питательного и нутрицевтического потенциала.

Род Млечник – Lactarius

Груздь перечный – почечно-каменная и желчно-каменная болезнь.

Род Груша – Pyrus

Груша лесная, Pyrus pyraster.

В листьях БАВ (флавоноиды, дубильные вещества, фенологликозиды, свободные органические кислоты, аскорбиновая кислота и полисахаридный комплекс). По [14]: при бактериоурии и почечнокаменной болезни; по [33]: простатит. 1 стакан сухих измельчённых груш отварить до мягкости в 0,5 л воды, настоять 4 часа, принимать по 1/4—1/2 стакана 3—4 раза в день. Эффект поразительный, наступает через несколько дней, а длительное применение грушевого компота приводит к полному излечению. грибковые заболевания, дерматит. Уникальное свойство груши – она естественный антибиотик. Молодые листья, свежие или сухие, отварить – стакан листьев залить 0,5 л кипятка, настоять на малом огне 2—3 минуты, дать остыть и прикладывать примочки к больным местам; [АА]: камедь – Г, В; болезн лёгких, доза 1.5—10.5 г; цветы – цветки яблони и айвы – т.е. укрепит сердце и мозг; листья, отвар – антипростудное, при ангине; семена – болезни лёгких, желудочное, антиглистное; сочетается с медовой водой; сушеная – желудочное. ВМТ: дикая груша, сваренная с грибами – от удушья.

Род Девясил – Inula

Девясил иволистный, Inula salicina: девятисил – «девять сил добрых лекарств», в нём 9 сильнодействующих веществ, «сил», в ряду «царских» трав; сердечная трава, Х, С-1. В цветках девясила иволистного установлено наличие тритерпенов. Для подземных органов растения рода Девясил характерно наличие полисахаридов, производных фруктозанов, в том числе и инулина. В девясиле иволистном инулин обнаружен в корневищах с корнями и его содержание достигает до 52% и значительное количество фенольных соединений. Фенольные соединения представлены оксикоричными кислотами, флавоноидами, дубильными веществами, кумаринами. Установлена близость качественного состава, количественного содержания сесквитерпеновых лактонов и фармакологической активности корневищ с корнями девясила иволистного и девясила высокого. Наличие у травы и корневищ с корнями девясила иволистного отхаркивающей, противовоспалительной и антибактериальной активности.

Трава – при диатезе, поносе, кровотечениях; замена дрожжей; по [11]: тоник, общеукрепляющее, стимулирует обмен веществ, сок – при кашле, болезнях печени, противоопухолевое, ревматизме и многих других; если у вас в организме антибиотики (остаются там при приеме таблеток) – то принимать нельзя; по [33]: алкоголизм, поднятие тяжестей и др; противопоказан при хронических заболеваниях кишечника с атоническими запорами, при повышенной вязкости крови, женщинам – при скудных менструациях и беременности. По [Юдина, 1988]: нaстой надземной части – при инфекциях, болезнях печени, ванны – как седативное средство, сок – от кашля; по [36]: стимулятор ЦНС; укрепляющее. [АА]: вяжущее; при закупорке мозга; сок – желудочное и кишечное; жареные семена – язва кишечника и давняя боль в животе; доза 4.4 г; сочетается с фенхелем.

[Азарова, А. В., 2014]: В траве девясила иволистного идентифицировано 18 фенольных соединений, а в корневищах с корнями – 15. Из фенольных веществ идентифицированы кумарины: умбеллиферон, дикумарин, дигидрокумарин; флавоноиды: витексин, изовитексин, дигидрокверцетин, гесперидин, гиперозид, рутин, лютеолин-7-глюкозид; производные фенолкарбоновых кислот: галловая, цикориевая, хлорогеновая, кофейная, коричная, розмариновая, производные дубильных веществ: танин, эпикатехингаллат, катехин, эпикатехин. Наличие отхаркивающей, противовоспалительной и антибактериальной активностей.

Для Девясил британский, Inula britannica по [78]: Содержит хлорогеновая кислота (гидроксикоричные кислоты) и патулетин (флавонолы). В экстракте I. britannica также были обнаружены рутин и гистидулин и др.

В китайской медицине соцветия считают отхаркивающим и мочегонным средством. В монгольской медицине – это ранозаживляющее, тонизирующее, общеукрепляющее, стимулирующее обмен веществ, повышающее сопротивляемость организма средство. В тибетской медицине траву считают спазмолитическим, противоопухолевым средством. В народной медицине настой или отвар травы – кровоостанавливающее, противоглистное, болеутоляющее; сок из травы – противовоспалительное, противокашлевое средство; наружно используют в виде ванн, как седативное средство. Свежие листья – наружное кровоостанавливающее, ранозаживляющее, антитоксическое средство. В эксперименте установлено антифунгальное (противогрибковое) и антибактериальное действие экстракта и эфирного масла из травы девясила. Британин из травы проявил антипротозойную, антибактериальную и противогрибковую, а гайллардин – цитотоксическую активность. Спиртовой экстракт обладает актиоксидантными свойствами. Соцветия девясила облегчают кашель, удаляют мокроту, стимулируют диурез (мочевыделение), останавливают рвоту.

Показания к применению. Кашель при обычной простуде. Кашель с одышкой и обильным отхаркиванием, вызванным скоплением мокроты. Отрыжка, тошнота и рвота с чувством тяжести под ложечкой (в эпигастрии). В тибетской медицине соцветия используют при пневмонии; они входят в состав сбора, используемого при сухом кашле, подагре, атеросклерозе, ревматизме, тахикардии, нефрите, сибирской язве. В народной медицине траву принимают при глистах, для лечения алкоголизма, при кашле, желтухе и других болезнях печени и желудка, желудочных коликах, злокачественных опухолях, гастралгии, ревматизме, радикулите, геморрое, перитоните, перенапряжении. В монгольской медицине принимают при цинге, в составе сборов, назначаемых при головной боли, сильном переутомлении, нарушении мозгового кровообращения. Как наружное средство используют при гнойных ранах, ангине, язвенном гингивите, экссудативном диатезе, абсцессах, бородавках, гнойном отите, экземе и других кожных болезнях; свежие листья прикладывают к ранам для остановки кровотечения и для ускорения их заживления. Настоем травы обмывают место укуса бешеных и ядовитых животных. Настой травы дают телятам при диарее.

Применение. Принимают по 3—9 г соцветий в сутки; используют в виде отвара.

Противопоказания. Нет.

По Park EJ, др, 2000: богатый источник флавоноидов, используются в качестве традиционной медицины для лечения бронхита, расстройств пищеварения и воспаления в Корее.

По [102]: Для Девясил высокий: ЭМ – сильные антивирулентные эффекты в целом и сильное анти-HSV-1 действие в частности; и ещё – высокий потенциал в качестве контролирующего агента для различных штаммов Candida; в качестве дополнительного терапевтического средства для лечения ревматоидного артрита; терапевтический эффект на мышиной модели рассеянного склероза; с нейропротекторным действием и предотвращают когнитивные нарушения. В целом – иммуномодулирующее и противовоспалительное действие В опытах Девясил подавлял пролиферацию опухолевых клеток.

Для Девясил кистистый, Inula racemosa, по [73]: одышка, боли в груди, от боли около сердца самое лучшее, при ишемии, бета-адеренблокатор, гипогликемическое, хорошо влияет на женскую репродуктивную систему; детокс.

По данным этноботаники: противовоспалительное, жаропонижающее, противоастматическое, антисептик.

Хайлемелек Регасса и др, 2022: а/раковое: толстая кишка, простата, ЦНС, яичники, лейкемия и рак лёгких.

Для Inula cappa: В Непале отвар из корня используется для лечения эпилепсии и ревматизма.

Для Inula royleana, по [85]: Rt – Inflammation, Blood pressure reduction, Shows antihypertensive and antimicrobial; Sht – Dermatitis activity. Cytotoxic agent.

Для Inula viscosa [по Фадуа Асрауи и др. Молекулы, 2021]: ингибирующий эффект в отношении α-амилазы и α-глюкозидазы.

Цветки рода Девясил, по [99]: В традиционной китайской медицине FI имеют горький, острый и солёный вкусы, имеет тёплый характер и выполняет функции удаления воды, уменьшения тошноты и предотвращения рвоты и часто используется при простудном кашле, мокроте, хрипящем кашле, рвоте, отрыжке и тд.

Современные фармакологические исследования доказали, что фармакологические эффекты FI включают противовоспалительное, противоопухолевое, антиоксидантное, противоаллергическое, противодиабетическое, снижение липидов в крови, отбеливание кожи, защиту печени и антиноцицептивные эффекты.

Род Декурания – Descurainia

Декурания Софии – это тоник мозга. Молодые побеги и семена измельчают в порошок и применяют при газовых и кишечных расстройствах. Отвар применяют как болеутоляющее. Свежесобранные листья употребляют с молоком для снижения высокой температуры. (Abdul Aziz M, др. The Fading Wild Plant Food-Medicines in Upper Chitral, NW Pakistan. Foods. 2021 Oct 18;10 (10):2494).

Рода Дельфиниум и Консолида – Delphinium, Consolida

Дельфиниум высокий, Delphinium elatum по [37]: от колотья, настой – от поноса.

Сокирки полевые, Delphinium consolida, консолида регалис, великолепная, дельфиниум консолида, живокость – ядовито; алкалоиды – антибактериальное, гипотензивное (плоды, семена, цветы); всё растение – кверцитин (АО, противовоспалительное, пропх, авит, диуретик, спазмолитик, противовирусное, увеличивает кровяное давление); кепферол в цветках (тонизирующее, укрепляет капилляры, выводит натриевые соли); консолидин в семенах – яд; полиолы в корнях: интоксикация медпрепаратами, желчегонное; из семян порошок – инсектицид, для уничтожения насекомых; ДПР: болезни мочевыводящих путей. Красильное. Медонос. [ПАЛОВ]: цветы – легкое мочегонное; в кровоочистительных сборах – для стройной фигуры; нет побочных действий; по [Юдина В. Ф. и др, 1988]: порошки и настой против гусениц и других вредителей, мух, тараканов; из цветков – синяя краска для шерсти и шелка; по [37]: примочки при глазных болезнях; по [33]: наименее токсичная среди видов живокости; при пневмонии и плеврите, с рекомендациями; мощное противоопухолевое; воспаление лёгких; рассеянный склероз. Осторожно: при астме, надо проверить. При беременности – нельзя; по [44]: цветы, настоянные на розовой воде – примочка к глазам – уймет жар и укрепит зрение.

Отвар травы пьют при воспалении лёгких, плевритах, головной боли, от глистов, при т.н. «испуге» (то есть проявлении злых сил), женских заболеваниях, коклюше, делают примочки к больным глазам; при зубной боли полощут рот, [Николаева, 1963]; из отвара цветов делают примочки к глазам [Антонов, 1888], применяют от колик [Fedorowski, 1897], от конвульсий, лихорадки, «зрушэння» [Wereńko, 1896], от белей [Tyszkiewicz, 1847].

Живокость высокая, Delphinium elatum. [Колосова]: давали «в виде отвара трудным больным, потерявшим уже надежду на выздоровление». По 137: выраженный противовоспалительный эффект,

сопоставимый с действием нестероидных противовоспалительных препаратов.

Живокость в целом – по ВО: ранозаживл, высушивает жёлтую воду.

Для Consolida orientalis. Камень в почках, выпадение волос [этноботаника Ирана].