Юрий Константинов
Лечение минеральной водой. От диабета, панкреатита, гепатита, колита, язвенной болезни, ожирения…
Гидрокарбонатно-сульфатная и минерально-органическая лечебно-столовая вода рекомендуется больным хроническими заболеваниями почек. Для лечения этих болезней используют: Нарзан, Березовскую, Боржоми, Славяновскую, Нафтусю и Смирновскую.
Железистая лечебно-столовая вода применяется при лечении больных железодефицитной анемией. Одна из них – Полюстровская (Санкт-Петербург).
Гидрокарбонатно-йодная вода показана больным, страдающим болезнями щитовидной железы.
Хлоридная минеральная вода обеспечивает качественный процесс работы кишечника и печени. Однако следует исключить её из рациона при наличии аритмий и повышенного давления. Воды с преимущественным положением хлора в составе способствуют усилению кислотности желудочного содержимого и увеличивают его секрецию. По вкусу вода солоноватая.
Магниевая минеральная вода воздействует на человеческий организм как антистресс, успокаивая и стабилизируя нервную систему. Но при превышении нормы может привести к расстройству желудка.
Смешанная минеральная вода имеет в своем составе несколько активных компонентов, которые содержатся в минимальных показателях. Ее допустимо использовать по желанию, но не превышая пределы допустимых норм.
Необходимо уточнить, что в зависимости от присутствия биологически активных компонентов и газового состава, вода бывает азотная, бромистая, йодистая, сульфидная, гидрокарбонатная и гидрокарбонатно-сульфатная.
Различие по температуре
В зависимости от температуры минеральная вода бывает:
– очень холодная – менее 4 °C;
– холодная – до 20 °C;
– прохладная – до 34 °C;
– индифферентная – до 37 °C;
– теплая – до 39 °C;
– термальная – до 42 °C;
– высокотермальная – более 42 °C.
Польза минеральной воды для организма
Укрепляет иммунитет, улучшает обмен веществ, избавляет от запоров, способствует похудению, выводит токсины из организма, регулирует кислотно-щелочного баланс, нормализует работу пищеварительной системы, лечит гастрит с нормальной и повышенной кислотностью, помогает справиться с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, лечит кашель, справляется с бронхитом, повышает уровень гемоглобина в крови, выводит вредный холестерин, укрепляет зубы и кости, улучшает работу щитовидной железы, лечит болезни печени и желчного пузыря, способствует оттоку желчи, тонизирует, восстанавливает жизненные силы, укрепляет нервную систему, улучшает умственную работу, оказывает омолаживающий эффект, замедляет процесс старения, улучшает состояние ногтей, волос и кожи.
Уникальные свойства минеральная вода приобретает благодаря содержанию минералов и полезных элементов. Чтобы вобрать в себя самое лучшее, вода должна течь через горные породы несколько сотен лет.
Конечно, хочется, чтобы эта древняя целительная вода поделилась с нами своими полезными свойствами, поскольку мы во много состоим из воды и солей.
Ежедневно при потоотделении наша кожа теряет внушительное количество солей. Потребление пресной воды важно и нужно нашему организму, но не в состоянии в полной мере возместить потери, поэтому может происходить нежелательное обеднение организма минеральными солями. А специалисты давно уже доказали, что лучший путь насытить организм нужными ему солями – употребление минеральных вод, обогащенных ими естественным путем в недрах земли. В минеральной воде содержатся практически все необходимые соли для нормального функционирования организма.
Противопоказания и вред минеральной воды для организма
Это психические расстройства, дети до 6 месяцев, беременность, кормление грудью, алкоголизм, диарея.
Желательно полностью отказаться от приема данной воды беременным женщинам либо пить ее в очень небольших количествах. Сульфаты, входящие в ее состав, препятствует усвоению кальция, что весьма вредно для развития плода.
При смешении с алкоголем или в качестве «лечения» после алкогольного опьянения приводит к нарушению процесса пищеварения. При длительном употреблении провоцирует рак пищевода.
При употреблении в холодном виде в среде теплого желудка минеральная вода провоцирует язву. В редких случаях приводит к разрыву пищевода.
Не следует принимать минералку при диспепсиях – острых поносах, рвоте, интенсивных болях по ходу кишечника невыясненной этиологии.
В больших количествах минеральная вода оказывает высокую нагрузку на почки и мочевой пузырь, к тому же способствует повышению артериального давления. Поэтому в каждом конкретном случае нужно придерживаться рекомендаций.
При появлении побочных явлений приема воды – бессонницы, учащенного сердцебиения и скачков кровяного давления, тремора рук, беспокойства – лечение стоит прекратить. Индивидуальную непереносимость еще никто не отменял.
Сейчас очень распространена продажа воды далеко за пределами территории, где находится источник. В любом супермаркете или аптеке продается минеральная вода. Качество ее многими ставится под сомнение, ведь широко распространены подделки. Поэтому постарайтесь приобретать минеральную воду в специализированных точках продажи, в аптеках или хорошо известных магазинах.
Не стоит злоупотреблять данным напитком. Это чревато образованием камней и песка в почках, появлению отеков, нарушению солевого обмена и других серьезных последствий со здоровьем.
Зачастую минеральная вода представлена в магазинах для потребителя в газированном виде. Ее насыщают углекислым газом для повышения срока хранения. Безусловно, полезнее пить напиток без использования газификации. Наличие углекислого газа в воде стимулирует работу секреции желудка. В результате, повышается кислотность, которая влечет за собой вздутие кишечника, боли в районе живота, появление язвы и гастрита. Кроме того, газированная вода ухудшает состояние кожи.
Газированную воду допускается пить в очень небольших количествах, но она полностью противопоказана людям, имеющим язву желудка, гастрит с высокой кислотностью и склонность к метеоризму.
Чтобы избавиться от газов, надо открыть бутылку, потрясти ее и оставить в открытом виде минут на 10, чтобы они вышли. Дальше можно пить воду как безопасное питье.
Минеральная вода всегда считалась лечебным питьем, которое должно продаваться исключительно на аптечных прилавках и по назначению доктора. Со временем ее доступность привела к использованию по желанию, что противоречит правилам приема данного напитка. Однако допускается ежедневно пить воду, которая имеет минимальную плотность минерализации. Если говорить о спортсменах и людях, увлекающихся физическими нагрузками, им позволительно включать в рацион каждый день воду сильной минерализации. Это связано со значительным потоотделением, в результате которого соли активно покидают организм.
Остальным же людям следует при употреблении данного напитка придерживаться правил: пить его нерегулярно и только при потере организмом соли. Ситуации, обуславливающие данный процесс, – стресс, жара, физические нагрузки или профилактические приемы.
Как утверждают специалисты, столовую воду можно пить 500 мл в день, но при условии, если нет проблем с пищеварением и почками. Перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.
Суточную норму лечебно-столовой и лечебной воды должен ВСЕГДА назначать врач. Самостоятельное лечение заболеваний при помощи минеральной воды может привести к серьезным осложнениям.
Как выбрать и хранить минеральную воду
При покупке данного напитка лучше отдавать предпочтение стеклянным бутылкам. Они стоят дороже, но природный состав воды в них сохраняется лучше и дольше.
На емкости качественного продукта должна быть указана следующая информация: название воды, ее состав, номер скважины или название источника, степень и способ минерализации, производитель и его контакты, дата разлива, условия и срок хранения.
Хранить воду надо в защищенных от солнца помещениях при температуре от 3 °C до 30 °C.
Также учтите, что у нее ограниченный срок хранения. В стеклянных бутылках – 2 года, а в пластиковых – 1,5.
Минеральные воды, популярные в России
Для облегчения выбора минеральной воды для лечения приводим список минеральных вод с возможной информацией о них.
Чтобы не разбалансировать свой организм, необходимо знать, что такое величина pH. Сильнокислые (pH меньше 3,5), кислые (pH 3,5–5,5), слабокислые (pH 5,5–6,4), нейтральные (pH 6,5–7,4), слабощелочные (pH 7,5–8,5), щелочные (pH 8,5–9,5), сильнощелочная вода pH больше 9,5. Среднее pH крови – 7,4, а крайние значения 6,8 и 7,8 приводят к летальному исходу. Вы должны знать, какую пить воду, чтобы рН крови был в районе от 7,36 до 7,44. Также знайте – все наше тело снаружи имеет кислую среду для уничтожения микробов. Кожа – кислая, слизистая рта и носа – кислая, слизистые глаз – кислые, среда ушных раковин – кислая. Кстати, мыло поэтому и щелочное, чтобы была реакция. Считается, что для восстановительных процессов в организме, вода должна иметь нейтральный pH-баланс. Поэтому, если у вас нет проблем со здоровьем или не хотите ему навредить, пить надо природную столовую воду с нейтральным рН. А это, как правило, ключевая, колодезная, ледниковая (с гор), артезианская без всяких приставок, типа – лечебно-столовая. Горцы потому и живут долго, что вода с ледников имеет показатели в среднем рН 7. Степень минерализации (сумма растворенных в воде веществ): слабая (до 1–2 г/л), малая (2–5 г/л), средняя (5—15 г/л), высокая (13–30 г/л), рассольная (35—150 г/л), крепкорассольная (свыше 150 г/л).
Арджи или Железноводская особая. Сульфатно-гидрокарбонатная натриевая лечебно-столовая мало минерализованная 2,5–5,0 г/л минеральная вода. Рекомендуется для лечения при отсутствии обострений болезни ЖКТ. Хронические болезни – цистит, уретрит, пиелонефрит, панкреатит, гастрит с нормальной, пониженной и повышенной кислотностью, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, эзофагит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, заболевания печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, синдром раздраженной кишки, дискинезия кишечника, печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, сахарный диабет, ожирение.
Борская. Сульфатно-хлоридно натриевая лечебно-столовая минеральная вода. Рекомендуется для лечения при отсутствии обострений болезни ЖКТ. Хронические гастрит, колит, энтерит, панкреатит печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, сахарный диабет, мочекислый диатез, ожирение, оксалурия.
Березовская. Железистая слабоминерализованная гидрокарбонатная кальциево-натриево-магниевая вода. Применяется при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических гастритов с секреторной недостаточностью, хронического колита и энтероколита, заболеваний печени, дискинезии желчевыводящих путей, ожирения, сахарного диабета, оксалурии, хронического пиелонефрита, хронического цистита.
Волжанка. Лечебно-столовая минеральная вода, с большим содержанием органических веществ 5—10 г/л. Относится к типу сульфатно-гидрокарбонатных магниево-кальциевых. Маломинерализованная 0,9–1,2 г/л. Применяется при лечении воспалительных процессов в органах и тканях, в особенности почках, мочевых и желчных путях, печени, кишечнике, желчном пузыре и эндокринных железах. Выводит маленькие камни и песок из почек, желчного пузыря, моче- и желчевыводящих путей. Улучшает работу местных нервных и эндокринных клеток, регулирующих моторику и секрецию желудочно-кишечного тракта, печени и поджелудочной железы, нормализует обмен веществ, улучшает и благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и поджелудочную железу. Волжанка также является мочегонным, желчегонным средством.
Геленджикская. Хлоридно-гидрокарбонатная (гидрокарбонатно-хлоридная) натриевая слабоминерализованная 1,0 до 2,0 г/л лечебно-столовая минеральная вода. Рекомендуется для лечения при отсутствии обострений болезни ЖКТ. Хронические болезни – цистит, уретрит, пиелонефрит, панкреатит, гастрит с нормальной, пониженной и повышенной кислотностью, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, заболевания печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, синдром раздраженной кишки, дискинезия кишечника, печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, сахарный диабет, ожирение, нарушение солевого и липидного обмена.
Горноводный источник. Минеральная лечебно-столовая, гидрокарбонатная кальциевая (магниево-кальциевая), прошедшая механическую отчистку. Применяется для лечения и профилактики (если нет обострений) следующих заболеваний: язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки, хронические панкреатит, гепатит, колит.
Горная Поляна. Лечебно-столовая минеральная вода слабой минерализации, можно использовать для приготовления еды. Можно пить в любом возрасте.
Джемрук. Производится армянской компанией «Jermuk Group» и поставляется в более чем 40 стран мира, в том числе США, страны ЕС, Ближнего Востока, ЮАР. Компания является официальным поставщиком минеральной воды торгового дома «Кремлёвский», который снабжает Кремль и другие государственные учреждения России. Относится к гидрокарбонатно-сульфатно-натриево-кремниевым водам. Уникальность воды заключается в том, что в состав входят редкие элементы, обладающие высокой биологической активностью. Минеральную воду Джемрук рекомендуют применять при лечении хронического алкоголизма, железодефицитной анемии, ожирения, подагры, хронических заболеваний печени и желчевыводящих путей, гепатитов, дискинезии желчных путей, хронического панкреатита, хронического заболевания почек, хронического гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, хронического колита и энтероколитов, холециститов, сахарного диабета. А также для укрепления иммунной системы.
