Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм – Элизабет Шнайдер

Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм
Скачать
Скачать pdf
Cкачиваний: 5
Поделиться:

Просто пить вино может каждый: взять с полки подходящую по цене бутылку, принести домой, подать с обедом и… понять, что ничего не сочетается, блюдо дает странный привкус, да и вино какое-то кислое. Деньги на ветер, настроение испорчено, изысканный обед не удался.

Как узнать, что брать? Как понять, чего ожидать от вина? Погрузиться в тему чуть глубже: познакомиться с разными сортами винограда и их вкусовыми свойствами, изучить регионы, их климат и почвы.

Элизабет Шнайдер, автор книги и профессиональный сомелье, по полочкам разложит все нужные знания: как пробовать вино и как рассказать о своих чувствах; как вино производят и как оно приобретает вкус и аромат; где производят вино; как сочетать вино с едой и, наконец, как выбрать вино в магазине или ресторане.

Обещаем, вы не уснете на десятой странице, как это часто бывает с книгами от серьезных сомелье. Элизабет смело отсекает сложные слова, лишние профессиональные термины и оставляет важное и понятное – словно общаешься с умной подругой.

Никакого снобизма. Только реальный подход.

Полная версия

Читать онлайн
Лучшие рецензии на LiveLib
100из 100IrishkaTim
Я очень люблю вино)) Люблю пить люблю подбирать в магазине бутылку к ужину. Правда, весь выбор обычно получается наподобие «к курице с салатом у меня совиньон блан, потому что я люблю совиньон блан». А может, круче было бы розе, а мне и невдомек? В общем, мне захотелось покинуть свою винную зону комфорта, найти какие-то новые для себя сочетания – ну, и просто узнать побольше о напитке, который я ...
100из 100Ximera-Smirnova
Если про вино хочется узнать больше, а до Оза Кларка вы еще не дозрели, то есть «Вино для реальных людей» Элизабет Шнайдер.Цены на винные книги кусаются, сами знаете. Эта, в целом, хороша.Меня подкупил подзаголовок – понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм. Я именно такая, давайте, рассказывайте что с чем пить и где какие вкусы искать.Так уж выходит, что даже если ты сам не пьешь, в вине ...
100из 100VirgaSubaqueous
Отличный проработанный труд о вине, о том, как научиться его понимать и принимать, простым доступным языком с самыми подробными объяснениями. Даже если в школе у вас были проблемы со всеми точными, гуманитарными науками, то благодаря этой книге науку о вине вы познаете от и до.

Оставить отзыв

Рейтинг@Mail.ru