Система менеджмента качества для предприятий индустрии гостеприимства – Я. А. Белавина

Система менеджмента качества для предприятий индустрии гостеприимства
Скачать
Скачать pdf
Cкачиваний: 1
Поделиться:
Язык:
Русский (эта книга не перевод)
Опубликовано здесь:
2017-06-06
Файл подготовлен:
2018-10-18 02:39:11

Целью данного исследования является разработка управленческих методов эффективной работы гостиниц с целью повышения конкурентоспособности на основе управления качеством, которая позволяет адаптироваться к новым глобальным изменениям на рынке услуг гостеприимства.

Авторы предлагают достижение этой цели путем совершенствования управления деятельностью предприятий, разработки системы менеджмента качества (СМК) и внедрения эффективных методов контроля качества в гостиничном бизнесе, что обеспечит необходимые условия для формирования гостиничных услуг, представляющих ценность для потребителя.

Полная версия

Читать онлайн

Оставить отзыв

Рейтинг@Mail.ru