Экономические и правовые основы профессиональной деятельности и еПриложение: Тесты. (СПО). Учебное пособие. – Владимир Дмитриевич Грибов

Рассматривается комплекс экономических и правовых вопросов профессиональной деятельности работников предприятий общественного питания.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Организация обслуживания в общественном питании".