ВИКТОР МУЗИС
Таймени. Мои первые
В один из сезонов в таежной заполярной Якутии отрабатывая намеченный участок с помощью вездехода ГАЗ-47, мы вышли на левобережье реки Оленек в ее среднем течении. На стоянке, которую я намечал продлить на несколько дней, решили устроить банный день, порыбачить спиннингом, в общем хорошенько отдохнуть.
Начальник, Осташкин И.М., наши длительные стоянки не одобрял, поэтому по рации мы часто говорили, что работаем, а сами предавались любимому хобби – рыбалке и передыху перед предстоящем продолжением работы.
Наловив ленков, мы готовили уху, жарили их на большой сковороде нарезав кусками, часть засаливали на три дня и развешивали для вяления. Если было время даже коптили, вырывая в бугре канавку и ставя на верху небольшой шатер, укрытый тентом. Внизу разводили небольшой костерчик и накладывали сверху веточки зеленого тальника, чтобы только дымили.
