Структура французской трапезы в XVIII-XIX веке – Вера Мильчина
Аудиокнига
Автор:
Жанры:
Cерия:
Язык:
Русский (эта книга не перевод)
Опубликовано здесь:
2025-02-10
Файл подготовлен:
2025-02-10 15:21:33
Из каких частей состояла традиционная французская трапеза; почему французы начала XIX века зачастую ели изысканные блюда холодными и зачем была придумана другая форма подачи блюд на стол, получившая название «русской»? Чем французский завтрак а ла фуршет отличается от нашего современного «фуршета»? (спойлер: всем).
Серия "Париж XIX века"
Отрывок
0:00
-0:00
sampleb.mp3
sampleb.mp3
10:46
01.mp3
10:46
sampleb.mp3
10:46
Для продолжения необходимо купить аудиокнигу
