Litres Baner

Теоретические основы товароведения + еПриложение: Тесты – Валентина Криштафович

Теоретические основы товароведения + еПриложение: Тесты
Скачать
Скачать pdf
Cкачиваний: 1
Поделиться:

Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, кодированию, факторам формирования ассортимента, качества потребительских товаров, а также хранению, упаковке и маркировке товаров. Рассматриваются различные виды экспертиз, особое внимание уделяется товарной, гигиенической, ветеринарно-санитарной экспертизе товаров. Рассматриваются показатели и характеристика ассортимента и вопросы управления ассортиментом товаров.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов колледжей, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», «Коммерция по отраслям».

Полная версия

Читать онлайн

Оставить отзыв

Рейтинг@Mail.ru