Монография посвящена практике разработки бизнес-плана открытия нового предприятия или реализации стратегии развития существующего. В качестве объекта исследования выступили предприятия, осуществляющие свою деятельность на территории г. Ростов-на-Дону
В первой главе "Разработка бизнес-плана открытия салона красоты" выявлены тенденции развития рынка услуг красоты в Российской Федерации, проведен PEST- и SWOT-анализ отрасли, дана оценка деловой среды будущего конкурента и осуществлена оценка
существующих конкурентов, описано содержание бизнес-идеи, предложен организационный план и штатное расписание, обосновано ценообразование и рассчитаны планируемые показатели салона красоты, описан маркетинговый план, проведен анализ рисков реализации
проекта.
Во второй главе "Разработка проекта открытия частного детского сада" проведен анализ внешней среды косвенного воздействия реализации бизнес-идеи, представлена характеристика отрасли по Российской Федерации в целом, выявлены базовые тренды развития
дошкольного образования в Ростовской области, проведен конкурентный анализ частных детских садов в г. Ростов-на-Дону, осуществлено организационное описание проекта создания частного детского сада "Смешарики".
В третьей главе "Формирование стратегии развития филиальной сети учебного центра" даны общие сведения об организации, выявлены мировые тенденции развития индустрии красоты, исследована практика и выявлены перспективы развития франчайзинга в России,
проведен стратегический анализ внешней и внутренней среды реализации проекта, описан проект развития филиальной сети на основе франчайзинга, обоснован бюджет реализации проекта.
В четвертой главе "Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности предприятия сферы гостиничных услуг" разработан комплекс мероприятий повышения конкурентоспособности предприятия сферы гостиничных услуг путем разработки программ, направленных
на оздоровление организма в период нахождения на территории предприятия данной сферы.
Монография предназначена для широкого спектра специалистов, интересующихся прикладными вопросами управления в целом, в том числе бизнес-планирования и стратегического управления организацией, а также вопросами разработки, принятия и реализации
соответствующих управленческих решений, направленных развитие организации в условиях конкурентной борьбы. Может быть предназначена для студентов, обучающихся по направлениям: 38.03.02 – "Менеджмент" (бакалавриат), 38.04.02– "Менеджмент" (магистратура)