Раздатчица Зина зорко следила за судьбой бесхозных котлет. Её взгляд пылал гневом, если она видела, что её добычу классный руководитель или дежурный учитель предлагал в качестве добавки кому-то из тех детей, неблагополучие которых читается в их внешности и затравленном взгляде. Такие на перерывах прибегали в столовую за куском хлеба, к которому дети из благополучных семей, избалованные изобилием разнообразной и более качкственной еды дома, даже не притрагивались. Зина вечно гоняла таких из столовой.
Если же учитель сам покусится на порцию, для которой не нашлось желающих, то он просто испепелялся злобным взглядом.
Сегодня Маша очередной раз была в неприятной роли дежурной по столовой. Она ловила на себе недовольные взгляды повара Тамары и раздатчицы Зины. В чём была причина этого недовольства она не понимала. Маша очень добросовестно ходила и пересчитывала количество вилок и ложек, бутербродов и стаканов с чаем, яблок и котлет, но, видно, недовольство уже стало хроническим у тех, кто заправлял на кухне. Его, кажется, вызывал сам факт того, что школьники хорошо справлялись со своей задачей, и тарелки оставались пустыми.
Тамара в столовой работала всего два года. Пришла она сюда стройной и симпатичной молодой женщиной, даже материнство не испортило её фигуру – в младшую школу ходили две её дочки. Но за эти два года она превратилась в толстую и бесформенную бабу.