Татьяна Литвинова
Лекарственные растения. Православный целебник
Традиции сбора и заготовления лечебных трав
Наши предки жили в храме природы – в окружении зеленых лесов и ярких степей, синевы неба, золота солнца, прекрасных ароматных трав. А древнерусские монастыри были храмами в храме – Божьими в природном храме, тоже Божьем. Монахи хорошо знали, какие растения и когда нужно заготавливать, как правильно хранить сухие травы, чтобы они не утратили своей лекарственной силы. Собирали травы чаще всего в сухую теплую погоду. Травы – живая сложная субстанция, их состав зависит от времени года, дней месяца, даже времени суток. Так, уже издавна было ведомо, что надземные зеленые части растений – листья, травянистые стебли – заготавливать надо в пору цветения растения и начала плодоношения, плоды рекомендовалось собирать в период полного созревания, корни и корневища – поздней осенью, после того как надземная часть уже увяла, или же ранней весной. Почки заготавливали ранней весной – до их набухания, кору – тоже весной. Старались не собирать растения в полнолуние – уже было известно, что в полнолуние корни всасывают больше воды, тем самым уменьшая лекарственную действенность растения. Имелись знания и о влиянии лунного света – растения активно накапливают гликозиды при слабом свете луны. Иноки в монастырях собирали чаще всего не тронувшиеся в рост почки березы, смородины, тополя, сосны. Крупные почки сосны срезали вместе с совсем маленькими побегами, а мелкие почки смородины, березы, тополя – вместе с целыми ветками, да и сушили с ветками. Заготавливали кору калины, ивы, дуба, липы, делая на ветке продольные разрезы и соединяя их концы по перечным разрезом. Затем поднимали надрезанную кору с верхнего конца и снимали в виде желобка. Был такой монастырский секрет – не вкладывать трубочки коры одна в другую, они от этого могли покрыться плесенью. Листья срывали в пору образования бутонов и цветения, в сухую погоду с утра, когда высыхала роса. Собирали низкие, прикорневые и – средние листья на стебле. Если у растения мелкие листья, полагалось срывать их со стеблем, сушить, а потом обрывать, выбрасывая стебель. Цветы и соцветия в на чале цветения ощипывали или обрывали цветоножки, траву срезали серпом. У не которых трав – полыни, крапивы, зверобоя, пустырника – срезали только верхушку с верхними листьями. По ягоды для лечебных нужд ходили рано утром или вечером, слоями укладывали их в плетеные корзины. А между слоями клали веточки с листьями. Корни выкапывали осенью, отряхивали от земли, промывали проточной водой, раскладывали на траве или холсте, подсушивали, а после этого удаляли остаток надземной части и снова сушили. Собранные растения вынимали из корзинок и раскладывали ровными слоями на рогожки и холсты, в сухом теплом месте в тени. На солнце сушили только корни, которые содержат дубильные вещества и алкалоиды (к примеру, корни лапчатки или кровохлебки). Еще ландыш позволялось сушить на солнце. Растения переворачивали несколько раз в день, на ночь укрывали или заносили в помещение, чтобы на травы не выпала роса. Осенью могли сушить в русской печи при температуре не выше 60 °C. Если листья и цветы легко растирались в руках, корни не гнулись, а ломались на изгибе с небольшим треском, ягоды и плоды при сжимании не склеивались в комки, а рассыпались, – сушку полагали законченной. В монастырских помещениях в мешках хранили сухие травы – всегда в темном проветриваемом месте. Травы, цветы и листья могли храниться год, корни и плоды – на год-два больше. Как и собирание, так и сушка растений, так и их хранение были для православных монахов и служением, и ремеслом, и священнодействием, и всегда совершались с Божьим именем.
Глава 2
Травяные сборы при простудной хвори
Все мы простужаемся. И не мудрено – ведь, по статистике, каждый человек подвержен простудным заболеваниям три раза в году. И чаще всего поздней осенью, зимой или ранней весной. Так наш незакаленный, ослабленный стрессами и экологическим негативом организм реагирует на резкие изменения погоды – похолодания, оттепели, морозы. Но болели простудой и наши предки. Евангелие от Матфея гласит: «Молитесь, чтобы не случилось бегство ваше зимою».
Сама по себе простуда вряд ли может быть отнесена к серьезным заболеваниям – ну, помучаемся от насморка, поболит горло, почихаем, пожалуемся на головную боль. Куда тяжелее мы переносим грипп, ангину, ларингит, фарингит, бронхит, вестником которых зачастую бывает обычная простуда. Все эти недуги вызываются вирусами и бактериями, которые поражают слизистые оболочки верхних дыхательных путей.
Но любые простудные хвори будут куда менее тяжелы, если летом заранее грамотно собрать нужную траву и правильно ее высушить. Так поступали в Древней Руси наши предки: заготавливали противопростудные сборы и не забывали молиться Богу об исцелении от зимних недугов, ведь «предупредить болезнь тела можно, заботясь о гармонии и целости души», – говорится в Духовном лечебнике преосвященного Иеремии Отшельника.
В православных монастырях для лечения простуд применялись травы, в обилии произрастающие под открытым небом. Растут они и сей час. Лекарственная медуница, фиалка, первоцвет весенний, аир, шалфей, багульник, ромашка, перечная мята, мелисса, подорожник, зверобой, чабрец, девясил, багульник, солодка, череда… и, конечно же, лук и чеснок. И – непременно – в арсенале монастырских лечебниц не переводились липа, малина, бузина, шиповник, черная смородина. Всего не перечесть – весь древнерусский луг, и сад, и лес так и просятся в каталог скорой помощи при простуде!
Лечение насморка
При насморке воспаляется слизистая оболочка носа. Сухость в носу, чихание, першение в горле – кому не знакомы эти симптомы? Иногда им сопутствует головная боль, потом из носа появляются выделения, дышать обычно трудно. Но не стоит думать, как это иногда принято, что с насморком невозможно бороться. Давайте испробуем несколько рецептов на основе хорошо знакомых растений.
Но сначала – некоторые общие рекомендации. Не стоит закапывать свежий сок чеснока или лука в нос или закладывать тампоны, предварительно не смазав нос вазелином – так мы рискуем сжечь слизистую носа.
Вдыхание летучих веществ лука и чеснока
Когда начинается насморк, нужно вдыхать 2 раза в день по 10–15 минут пары свеженатертых лука и чеснока (летучие фитонциды активно работают в течение именно 15 минут).
Луковые капли
Половинку луковицы мелко нарезать, выжать через марлю, закапывать по 1–2 капли в каждую ноздрю несколько раз в день.
Луковый компресс
На переносицу и крылья носа положить влажную салфетку, на нее – немного натертого на терке лука. Десять минут полежать с таким компрессом. Дышать станет намного легче. Пройдет и головная боль.
Лук с медом против насморка
• 3 столовые ложки мелконарезанного репчатого лука
• 50 г теплой кипяченой воды
• 1 чайная ложка меда
Взять мелконарезанный репчатый лук, залить теплой кипяченой водой, добавить 1 чайную ложку меда, размешать до растворения, настоять 30–40 минут, процедить. Закапывать в нос 4–5 раз в день по 4–6 капель в каждую ноздрю. Можно промывать пазухи носа несколько раз в день. Настой можно готовить раз в день. На следующий день сделать новый.
Луковое масло
• 1 луковица
• 1 стакан горячего растительного масла
Тертую мякоть луковицы залить стаканом горячего растительного масла, настоять, укутав, 6–8 часов, процедить. Этим маслом обрабатывать слизистую носа при остром насморке. Настой можно готовить на несколько дней.
Капли из листьев каланхоэ
Трижды в день смазывать в носу свежим соком листочка каланхоэ или закапывать в нос по три капли свежего сока растения 3–4 раза в день. Для закапывания из свежесорванного листа выжимают сок. При этом может ощущаться жжение и щекотание в носу, мы начинаем часто чихать.
В природе насчитывается около 10 видов каланхоэ, но только каланхоэ перистый – это скорая помощь при насморке и простуде. Да и при многих других болезнях. Название возникло из-за аналогии листьев с перьями. Стебель у каланхоэ довольно мясистый, листья толстые, на краях они заострены. Именно там, на краях листа, находятся каплевидные отростки. Если листок оборвать, на линии обрыва вскоре возникнет влага – сок каланхоэ. Он приятно кисловат, в отличие от горьковатого сока алоэ.
Для того чтобы сделать сок каланхоэ, нужно вымыть в кипяченой воде нижние листья – они самые мясистые – и разрезать их ножом на небольшие плоские кусочки. Выжать через марлю сок. Можно использовать соковыжималку. А можно натереть лист на мелкой терке и отжать через чайное ситечко. Если сока нужно много, срезают деревце каланхоэ и перемалывают через мясорубку.
Капли из листьев каланхоэ и алоэ
• 1 часть листьев каланхоэ
• 1 часть листьев алоэ
Приготовить смесь свежих соков из листьев каланхоэ и алоэ в пропорции один к одному. Закапывать в каждую ноздрю по 3–5 капель трижды в день. Для каждого закапывания необходимо приготовить новую смесь.
Капли из водного раствора каланхоэ
• 1 часть размятых листьев каланхоэ
• 10 частей холодной кипяченой воды
Листья 3–4-летнего растения разминают, разводят холодной кипяченой водой. Закапывают в нос по 2–3 капли 3–5 раз в день. Для каждого закапывания необходимо приготовить новые капли.
Капли из целебного масла
От насморка хорошо помогает масло облепихи, шиповника или каланхоэ. Закапывать в каждую ноздрю по несколько капель трижды в день.
Капли из сока алоэ
Приготовить свежий сок из листьев алоэ. Для этого нужно выдавить из листа алоэ немного сока в чайную ложку. Набрать сок в пипетку и закапывать в каждую ноздрю по 3–5 капель сока 4–5 раз в день. После закапывания помассировать крылья носа. Для каждого закапывания необходимо приготовить новые капли.
Кусочком алоэ, освобожденным от кожицы, можно смазывать крылья носа и носогубную складку.
Капли из сока алоэ и растительного масла
• 1 часть алоэ
• 1 часть растительного масла
Выдавить из листа алоэ немного сока, добавить столько же растительного масла. Набрать сок в пипетку и закапывать в каждую ноздрю по 3–5 капель сока 4–5 раз в день. Для каждого закапывания необходимо приготовить новые капли.
Капли из сока мать-и-мачехи
Закапывать в нос по 3–5 капель свежевыжатого сока листьев мать-и-мачехи несколько раз в день. Для каждого закапывания необходимо приготовить новые капли.
Настой из листьев мяты перечной
• 1 столовая ложка листьев мяты
• 0,5 л кипящей воды
Взять столовую ложку измельченных листьев мяты перечной, залить кипятком, закутать, настоять час. Процедить. Пить по полстакана горячего настоя три раза в день. Взрослым одновременно можно промывать теплым настоем нос – тоже по три раза в день. Отвар можно делать один раз в день.
Для заваривания или настаивания травы, корней, листьев, почек, цветов лекарственного растения нам понадобится стеклянная, эмалированная или сделанная из нержавеющего металла посуда с плотно прилегающей крышкой. Процеживать отвары или настои следует через чайное – фаянсовое или серебряное – ситечко. Если нет такого ситечка, можно процеживать любые отвары и настои через 2–4 слоя марли. Так же поступать и с соками свежих овощей и фруктов.
Отвар из листьев алтея и эвкалипта
• 10 г измельченных листьев эвкалипта
• 20 г измельченных листьев алтея
• 2 стакана кипятка
При насморке очень хорошо помогают отвары из листьев эвкалипта и алтея. Эвкалипт обладает эффективным дезинфицирующим и вяжущим свойством, а алтей – противовоспалительным и обволакивающим. Готовить отвары нужно отдельно: на каждый стакан кипятка берут 10 г измельченных листьев эвкалипта и 20 г листьев алтея. Проварить 5–10 минут и процедить. Смешать отвары в равных пропорциях, залить в заварочный чайник и промывать нос 5–6 раз в день по 2–3 раза в каждый заход. Отвар можно делать один раз в день.
Эвкалиптовые капли
• 2 столовые ложки измельченных сухих листьев эвкалипта
• 200 г растительного масла (лучше оливкового)
Залить измельченные сухие листья эвкалипта оливковым либо другим растительным маслом, держать на слабом огне 10 минут. Настаивать 5 часов, процедить. Закапывать в каждую ноздрю по 5 капель 4–6 раз в день. Настой можно готовить один раз в день.
Масло эвкалипта
Если вам трудно дышать заложенным носом, положите рядом с подушкой ватный тампон, слегка надушенный маслом эвкалипта.
Раствор меда в соке красной свеклы
• 2 части сока красной свеклы (сырой, вареной или печеной)
• 1 часть меда
Смешать сок красной свеклы – сырой, вареной или печеной – и мед. Закапывать раствор следует по 5–6 капель в каждую ноздрю 4–5 раз в день. Раствор можно готовить один раз в день. Весьма эффективно такое лечение при насморке у детей, вызванном аденоидами.
Капли из свежей свеклы
• 1 столовая ложка свежего сока свеклы
• 1 столовая ложка теплой кипяченой воды
Развести свежеотжатый сок красной свеклы (сырой) и закапывать в каждую ноздрю по 5–6 капель несколько раз в день. Можно ватные тампоны намочить в свежем соке и закладывать по очереди в каждую ноздрю несколько раз в день. Для каждого закапывания и тампонирования необходимо приготовить новый сок.
Капли из свежей свеклы с медом
• 2 чайные ложки свежего сока сырой свеклы
• 1 чайная ложка меда
Приготовить смесь свежеотжатого сока свеклы и меда. Закапывать смесь в нос по 5 капель 4 раза в день. Такое лечение хорошо помогает при насморке у детей, когда причиной его являются аденоиды. Каждый раз нужно готовить свежую смесь.
Капли из сока моркови и сока чеснока
• 1 часть свежего морковного сока
• 1 часть растительного масла
• 3–5 капель сока чеснока
Смешать свежий морковный сок, растительное масло и сок чеснока. Закапывать в нос несколько раз в день. Для каждого закапывания необходимо приготовить новые капли.
