Чем примечательны исторические жилые районы города — махалли, зачем делать «повидло из пшеницы», как выбирать хорошие арбузы и дыни, почему главное в Ташкенте — душа? В этом выпуске говорим о столице Узбекистана и особенностях менталитета местных жителей. А также о национальной еде: плов, самса, дамляма, курт, патыр, пахлава и немного историй про них. Команда: Ведущий — Сергей Прохоров; Редактор — Марк Конюхов; Продюсер — Юля Купер; Звукорежиссёр — Леонид Лозовский.