Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус

Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус
Скачать
Скачать pdf
Cкачиваний: 7
Поделиться:

Книга Соноко Сакаи – невероятное признание в любви простым и душевным блюдам, которые собирают за столом всю семью и помогают сохранять традиции, сезонность и развитие японской кухни. Автор рассказывает о японских домашних рецептах вдумчиво и понятно, со всем уважением к кулинарному наследию своей родной страны, не забывая при этом о местных ингредиентах. «Японская домашняя кухня» позволяет каждому легко готовить невероятные блюда, например домашнюю лапшу соба, жареные пельмени гёдза и многое другое. Книга рекомендована к прочтению всем, кто хочет погрузиться в мир кулинарных традиций Страны восходящего солнца.

Полная версия

Читать онлайн
Лучшие рецензии на LiveLib
80из 100Farsalia
Приятная кулинарная книга о классической японской домашней кухне.Фрагменты биографии автора и её семьи, рассказы из истории различных блюд, продуктов и кулинарных традиций перемежаются практическими советами: первая часть книги содержит инструкции о том, как выбирать, хранить и готовить основные ингредиенты японской кухни, такие как рис, бобовые, бульоны и пр., а вот вторая – уже непосредственно ...

Оставить отзыв

Рейтинг@Mail.ru