Фермерская полка – РБК Тренды

Фермерские продукты вызывают и интерес, и опасения, а найти их на полках сетевых магазинов пока непросто. Вместе с Евгением Случевским, директором по промышленному и сельскохозяйственному комплексу розничной сети «Магнит», выясняем, чего российские покупатели ждут от фермерской продукции, и разбираемся, как крупный ретейлер организовывает сотрудничество с фермерами.

00:35 Что такое фермерская продукция

04:09 Основные мифы о фермерских продуктах

11:36 Как фермеры могут влиять на стоимость яиц

15:38 Почему люди не покупают фермерские продукты и как познакомить с ними покупателей

17:47 Как организована работа с фермерами в «Магните»

20:27 Как проходит проверка фермерской продукции

23:40 Из чего складывается стоимость фермерских продуктов

26:18 Что получают фермеры от сотрудничества с ретейлером