Райна Камельева
История ЧБК
Следующим днём, её смена была отменена по инициативе менеджера смены, да и всего пять часов. Но Катя была рада возможности лишний раз выспаться, так ещё и бытовой инвалид сосед, уехал на работу. Посветила день себе, съездила за книгами, что заказала по он лайну, начала читать прямо в автобусе, не удержавшись от соблазна. Чуть не пропустив остановку, вышла и направилась в дом, который столь непримечателен, так ещё и на контрасте с красивыми домами по обе стороны, а напротив красивые частные дома дорого богато. По прибытию в комнату, решает приготовить перекус, достала замороженную смесь овощей. После отправилась на кухню, приготовила, а после приятно под мультфильм съела.
Конечно далее следующим днём пришла на работу, незабываемые шесть часов. Было много моментов, когда казалось что работа тебя во все щели имеет. Но всё же ей не привыкать, а после когда пришёл Борис, опять её голове не было покое. Удивительно, как сконцентрировалась на работе и даже приятно удивилась, когда Борис подошёл помочь на борту, ведь тот кто стоял с ней бегал ставить котлеты. Но она вроде как справлялась неплохо, но всё же отставала, нужно было лучшее время. Однако всё получилось хорошо, с ним оказалось приятно работать, он вовремя говорил, что нужно ещё ставить человеку на жаровне. Ей оставалось только быстро собирать бургеры и роллы. Она справилась с этой задачей и даже волнение прошло, руки перестали дрожать. Когда уже пошёл спад в заказах, он покинул, вернул другова напарника, но вот только на заготовках никого. Тут Катя включила стратега, попросила этого самого человека сделать заготовки, ведь сама пока справится на борту приготовления. И ведь была права, справилась, когда просила что-то ставить, ей давали обратную связь и отвечали, когда что-то было готово. Не забывала про простые фразы спасибо в своей милой манере.
Когда уже смена заканчивалась, то большой запары не было. Просто попросили сделать заготовки и подготовить борт чтобы не было косяков. После отправилась со спокойной душой домой. По пути к автобусу, записала подруге голосовое, редкий случай когда может позвонить, ведь у неё тоже плотный график. Но ей стало легче даже от этого. После положительного сообщения записала длиное голосовое, о том самом бытовом инвалиде. Но после подключила наушники и встала в некую очередь на автобус, это наверное самое удивительное в этом городе.
Через пару дней, вновь смена, но уже более с утра и до вечера. То что нужно для неё, с её не простым финансовым положением. И тут уже она почувствовала, что это ресторан, по настоящему ей нравится. Очень милый директор, строга в вопросах качества, а так же следит за многими процессами одновременно, что очень важно. Подход имеет к каждому, очень приятно. Кате пришлось немного постараться чтобы не злить заместителя, а после ещё и просить о помощи, когда вышло много доставок и было сложно справляться параллельно с заказами. Когда людей стало чуть больше, но задачи были с поставкой, а так же навести порядок. Но всё же один человек встал помогать девушке на борту, что устала одна справляться, а так же разделила грамотно возможности и силы. Попросив второго повара, что ставил мясо, заняться доставками, а сама с другим делали заказы. Когда же пришёл ещё один человек, то ему дали простую задачу заготовки и пополнение борта всем необходимым.Даже Борис вставал молча помогать, видя как зашивается, но молчит девушка, приятна такая наблюдательность. Вот только за таймерами пришлось девушке самой следить, столько косяков. А потом её всё же отлучили от борта попросив навести порядок, оставив двух парней на борту.
Во время выполнения задачи, всё же немного дергали, но вставали помогали, когда парни не справлялись, не смотря на гиперскорость. Вечерний менеджер была Яна, та самая с которой в первую очередь получилось поладить, ведь так похожа на подругу, которая была тренером на другой точке. Тогда получилось всё спокойно привести в порядок, а так же выполнить все поставленные задачи, но приятным бонусом оказалось, что её отпустили чуть раньше домой. Хотя Яна говорила, про то что никто раньше домой не пойдёт. Много было впечатлений от этого дня, когда особенно старались спорить с той, что знает чуть больше, так ещё и замечает косяки за человеком с которым стояла в паре.