Администрирование отеля. Учебник и практикум для вузов – Полина Григорьевна Николенко

Администрирование отеля. Учебник и практикум для вузов
Поделиться:
Язык:
Русский (эта книга не перевод)
Опубликовано здесь:
2020-08-31
Файл подготовлен:
2020-08-31 15:13:05
Скачать

Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи современного администрирования в индустрии гостеприимства, кадровое администрирование и миграционный учет в отеле, финансовое и налоговое администрирование в отельном бизнесе и др. Для подготовки к занятиям и проверки знаний по каждой теме предложены теоретические сведения, контрольные задания различных форматов, вопросы для самостоятельного изучения. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических факультетов вузов, а также специалистов и работников, занятых в гостинично-ресторанной сфере.

Полная версия

Читать онлайн

Оставить отзыв

Рейтинг@Mail.ru