Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория

Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
ОтложитьЧитал
000
Скачать
Поделиться:

Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить – просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.

В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

Серия "Кулинария. Правила кухни"

Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
  1. Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория

Полная версия

Отрывок
Рейтинг@Mail.ru