ГлавнаяЛечебное питаниеО. В. БогатоваТехнология молочных продуктов лечебно-профилактического питания

Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания – О. В. Богатова

читать онлайн

ОтложитьЧитал

000

Скачать

Скачать книгу

Cкачиваний: 40

Скачать fb2 Скачать fb3 Скачать epub Скачать ios.epub Скачать txt Скачать rtf Скачать pdf Скачать a6.pdf

Автор:

О. В. Богатова, А. И. Богатов, О. Я. Соколова, С. В. Стадникова

Жанры:

Лечебное питание, Молочные продукты, Пищевое производство, Пищевые добавки, Производство молока, Учебники и пособия для вузов

Язык:

Русский (эта книга не перевод)

Опубликовано здесь:

2016-04-12

Файл подготовлен:

2020-02-19 12:01:06

Учебное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания».