Наталья Николаевна Лопаткина
Рецепт «Июньский переполох». Летняя история на десять чашек чая
Как всегда июньским утром…
Прогулка с ароматом тимьяна
Как только луг согрелся под рассветным солнцем, спальня Удивляшки наполнилась ароматами трав. В эту летнюю пору, когда всё вокруг цветёт, он специально открывает перед сном маленькое круглое окошечко рядом со своей кроватью. Через него поутру слышно раннюю песню жаворонка, а следом ветер приносит в комнату важные новости: какая трава за ночь налилась соком и готова для сбора.
На этот раз лёгкий запах лимона и тёплого дерева не оставлял сомнений: пришла пора собирать тимьян.
Походный костюм и большая корзина были приготовлены с вечера, поэтому через минуту Удивляшка уже деловито затопал своими короткими ножками к выходу. Десять шагов по деревянному полу, потом ещё три по каменному крыльцу – и вот он держит путь к той опушке на окраине леса, где тимьян особенно хорош.
Весь народ кругляшей небольшого роста: чтобы набрать охапку травы, им даже не нужно нагибаться. И всё-таки Удивляшка решил отдохнуть, когда корзина наполнилась. Присев на большой камень посреди опушки, он закрывает глаза и слушает летнее утро, словно читает книгу: вот южный ветер качает вершины деревьев, пчела жужжит над цветком, а откуда-то из глубины леса доносится стук дятла.
Вдруг посреди знакомых звуков раздаётся странный шорох и заставляет Удивляшку открыть глаза. Оказывается, это лесная белка Вьюша спустилась к нему с дерева и протягивает веточку земляники, усыпанную красными ягодами. Значит, на берегу лесного ручья, где живёт Вьюша, первая земляника уже поспела! В благодарность за эту подсказку кругляш отдал белке горсть орехов, которые носил в кармане ещё с весны.
В их мире это правило вежливости знакомо каждому: здесь привыкли благодарить за доброе дело и своего соседа, и любого встречного. Может, поэтому народ кругляшей и обитатели леса живут в дружбе и не боятся друг друга?
Но домашние хлопоты не будут ждать. Как только Вьюша вернулась к себе на дерево, Удивляшка тоже с беличьей прытью поспешил домой: наверняка в его Чайном клубе сейчас собираются гости!
Кто всё успевает в минуту, так это окрестные птицы. Он был ещё на полпути к дому, когда стая юрких свиристелей сложила новую песню и принялась распевать её на всю округу:
Неспроста июньским утром
Удивляшка встал так рано —
он идёт домой с корзиной
ароматного тимьяна!
Будет в домике уютно,
И компания большая
даже в зимние морозы
не останется без чая!
Насчёт «большой компании» свиристели тоже правы: в тени навеса, под которым расставлены столики, уже сидят несколько кругляшей. Каждого Удивляшка приветствует улыбкой или кивком головы – и искренне радуется, что все гости в хорошем настроении. Чтобы вы потом не удивлялись, скажу вам сразу про главную особенность мира кругляшей: в отличие от нас с вами, для общения им совсем не нужны слова – кругляши легко улавливают настроение и мысли друг друга по жестам и выражению лица!
Вообще-то у людей тоже есть похожая способность: ведь и у вас такое случалось, что настроение другого человека было понятным без слов. Но кругляши – настоящие мастера этого искусства. В следующей главе вы увидите сами, как выглядит их общение.
Главный праздник не за горами
Новость с ароматом мелиссы
Как всегда в хорошую погоду, Чайный клуб Удивляшки принимает гостей во дворе, где столы расставлены повсюду – и в тени полотняного навеса, и внутри беседок, обвитых плющом. Эти беседки в прошлом году сплёл Веселяшка – ещё один неунывающий кругляш, который никогда не сидит без дела. (Пожалуй, в первый день знакомства вы даже можете спутать их друг с другом, но тогда вспомните главное: у выдумщика Веселяшки глаза ярко-голубого цвета).
Прямо сейчас в белой беседке – самой ближней ко входу в клуб – Веселяшка принимает заказ у гостя, который впервые заглянул сюда. Похоже, гость живёт неблизко: он пришёл в ярко-жёлтой курточке, какие носят кругляши из Озёрного края, – а оттуда целая неделя пути до Цветущей долины!
Взглянув на путника, Веселяшка сразу представляет те места, через которые пролегала его дорога. Заросшие соснами холмы под закатным солнцем, песчаные берега рек и тропки среди лугов, где так звонко в полдень стрекочут кузнечики… ну конечно, такому кругляшу сейчас хочется перевести дух и набраться сил – а значит, в его чае должны быть и бодрящий имбирь, и веточка душицы с каплей мёда!
«Всё верно!» – говорит Веселяшке довольный взгляд гостя. В этом и есть главный секрет кругляшей: когда они общаются, то очень внимательны к мыслям и интересам собеседника – а при таком подходе даже людям часто не нужны слова, чтобы понять друг друга!
С заказом Веселяшка идёт на кухню, где возле большого кипящего котелка дежурит Волновашка – другой постоянный участник их дружного коллектива. Здесь тоже хватает двух понимающих взглядов, чтобы заказ был выполнен – и вот уже чайник с имбирным сбором стоит у гостя на столе.
Ароматный пар поднимается из чайника прямо в крону большой липы, где каждое лето живёт Певчий дрозд. Не прошло и минуты, как над округой разлилась его новая песня:
В белой беседке
сидит, отдыхая,
путник уставший
из дальнего края.
Скоро заварится
чай с имбирём —
радость и польза
в напитке таком!
Но правила есть правила: нужно подождать двенадцать минут, пока чай заварится. Об этом путнику напоминают песочные часы, которые Веселяшка принёс вместе с заказом. Чтобы во время ожидания гости не скучали, в каждой беседке на полках лежат игры и головоломки. Разглядывая их, посетитель ахнул от удивления: здесь есть даже игра «Путешествие из Озёрного края в Цветущую долину» – ведь это про тот самый маршрут, по которому он шёл на прошлой неделе!
Однако для ожидания гость выбрал другую игру – «Чайный клуб Удивляшки». В тридцати карточках этого набора рассказана вся история заведения – от простого увлечения Удивляшки травяными чаями до совсем недавнего времени, когда пятеро друзей-кругляшей пришли ему на помощь. Теперь, когда у каждого в клубе есть свои обязанности, они готовы делиться знаниями и напитками со всей округой…
Путник ещё дочитывал пятнадцатую карточку, когда в Чайный клуб влетело то ли маленькое белое облако, то ли большой одуванчик. Это же Старший Кругляш со своей пушистой белой бородой, которая при ходьбе всегда немного колышется в воздухе! В любой день у Старшего Кругляша много забот, и он никуда не заходит просто так. Значит, и для команды Удивляшки у него есть важные новости?
Увидев этот вопрос в глазах собравшихся, Старший согласно кивнул: всем известно, что уже через четыре дня в стране кругляшей наступит Главный летний праздник. В прошлом году «Чайный аттракцион» от Удивляшки и его компании стал настоящим украшением праздника – и теперь Старший Кругляш надеется, что Удивляшка снова порадует всех гостей Большой праздничной поляны.
Удивляшка очень рад такому напоминанию: он сам давно ждал и немного тревожился, получит ли вновь приглашение на Большую поляну. Угостив Старшего Кругляша его любимым чаем – с ромашкой и мелиссой – Удивляшка до вечера перебирает в памяти моменты прошлого праздника: пять больших котлов с разным чаем стояли в самом центре поляны, и каждый желающий мог смешать их содержимое, создавая себе напиток по собственному вкусу (а угадавший все растения в заварке ещё и получал на память сувенир).
Но вот настали сумерки, гости разошлись каждый по своим делам, и Удивляшка вдруг крепко задумался, а потом и вовсе загрустил. По привычке он открыл слуховое окошечко рядом со своей кроватью и теперь беспокойно ворочается под одеялом, слушая уханье Хлопотливой совы в дупле старого дуба. Отчего же ему грустно после такого прекрасного дня, полного новостей и открытий? Об этом вы узнаете уже в начале следующей главы.
Пусть это будет Чайное представление!
Изобретение с ароматом иван-чая
Такое бывает и у людей: вопрос, который беспокоит целый вечер, проясняется лишь во сне, а иногда и наутро (недаром из глубины веков пришла пословица «Утро вечера мудренее»!).
Уснув в растерянности, Удивляшка увидел самый странный сон за всё это лето – как будто его белый поварской колпачок сильным ветром закинуло на ветку Старого дуба, растущего на заднем дворе. Час уже поздний, вокруг никого, и Удивляшка решает сам достать с дерева свой головной убор. Но высоты приставной лестницы хватает только до середины дерева – как раз до входа в дупло Хлопотливой совы. В приоткрытую дверцу видно, что хозяйка ещё не спит и по привычке о чём-то спорит сама с собой:
Как объявить про свой сюрприз,
когда зовёшь гостей?
Задача кажется простой,
но есть загвоздка в ней:
всё то, что обещаем мы
заранее гостям,
сюрпризом быть перестаёт, —
ты понимаешь сам…
Смешно размахивая крыльями от волнения, Хлопотунья ходит вокруг маленького светильника, который стоит в центре комнаты. От её взмахов по стенам мечутся причудливые тени, похожие то на плывущий корабль, то на заячьи прыжки среди высокой травы.
– Целое представление! – невольно улыбается Удивляшка, и с этой улыбкой просыпается в своей кровати. Так это был всего лишь сон!
Ранним утром, тёплым и пасмурным, спешить ему некуда. В мягких войлочных шлёпанцах кругляш ходит по дому совсем бесшумно – слышен только накрапывающий дождь за окном и свист закипающего чайника.
Сухие листочки иван-чая медленно расправляются в горячей воде, а их кружение напоминает танец крошечных существ…
«Чайное представление!» – сказав себе эти слова, Удивляшка от радости хлопнул в ладоши. В один момент он понял и причину вечерней грусти, и свою задачу на ближайшие дни:
– Год назад «Чайный аттракцион» поразил гостей праздника, потому что был сюрпризом. Но если его повторить на предстоящем торжестве – сюрприза уже не будет.
– Соединив стеклянный заварочный чайник с увеличивающей линзой и светильником, можно сделать проектор, который покажет танец чайных листьев на большом экране. Такого на праздничной поляне пока никто не видел!
До открытия Чайного клуба ещё час, и Удивляшка достаёт из шкафа свой рисовальный набор с цветными мелками. Чтобы не забыть, кто первый подал ему идею необычного проектора, в правом верхнем углу рисунка кругляш изобразил Хлопотливую сову.
Готовое изображение он закрепил кнопками в коридоре, ведущем на кухню: здесь аккуратный Удивляшка всегда вывешивает картинки-напоминания обо всём важном. (Вы уже знаете, что в мире кругляшей нет речи, поэтому для них такие рисунки – самая настоящая записная книжка).
Представьте: когда настало время обеда, и Удивляшка снова шёл по коридору в кухню, то увидел рядом со своим рисунком пять новых! Конечно же, это были его товарищи-кругляши – богатством своего воображения они не уступают Удивляшке, и каждый нашёл что добавить к идее с проектором:
Грустняшка – стойку с серебряными колокольчиками, которые будут звенеть на ветру.
Скучашка – ширму с зеркалами, которая сделает изображение ярким и мерцающим.
Веселяшка – тележку на четырёх колёсах, в которой можно перевозить их необычный проектор.
Скромняшка – набор самых разных угощений к чаю, от сушёного манго до финиковых трюфелей.
Но самое необычное новшество придумал Волновашка: он предложил дополнить конструкцию лотерейным барабаном, в который кругляши сложат двадцать коробочек с разными чайными сборами.
Почётный гость праздника получит право вынуть из барабана одну коробочку наугад – а это значит, что даже сам Удивляшка с друзьями до последнего момента не будет знать, что за чай им предстоит заваривать. С какой стороны ни посмотри на такую затею, получается настоящий сюрприз для всех!
Дождь в этот день моросил почти до самого вечера, поэтому гостей в их клубе было совсем немного. Загоревшись идеей, кругляши решили не упускать момент, и до заката собрали всё задуманное: когда солнце садилось за дальние холмы, Чайный проектор уже стоял на тележке, готовый к работе.
Первыми его увидели шустрые сороки, которые летели искать дерево для ночлега. Эти любители новостей мигом сложили четверостишие, чтобы завтра делиться им с каждым встречным:
Шесть кругляшей собрали загадочный прибор!
Такого здесь не видел никто до этих пор!
В тележку погрузили его за пять минут
и скоро, вероятно, куда-то повезут…
За сорочьим гамом никто и не услышал, как во двор зашёл поздний гость. Позади него ярко горит закатное солнце, поэтому Удивляшка с друзьями узнали гостя не сразу – а ведь это снова Старший кругляш!
При виде Чайного проектора Старший так развёл руками, что все вокруг поняли: даже его удивило новое изобретение. От этого удивления или по какой-то другой причине, но сегодня вместо обычного сбора с ромашкой и мелиссой он заказал Удивляшке другой чай, под названием «Неожиданный поворот» – с жасмином, лимонной цедрой и щепоткой ягод барбариса.